מראה כרוב היא אחד מגידולי הירקות הנפוצים ביותר הגדלים בבתי הקיץ. הזן זכה לפופולריות רבה בגלל מאפייני הטעם הגבוהים שלו וחוסר היומרות שלו בטיפול.
מאפייני הכרוב של הזן מראה F1
מאפייני הזן
מראה F1 הוא הכלאה מגוון הזיהוי. היתרון שלה הוא בתשואה גבוהה יציבה. גם עם לחות גבוהה או להפך, מזג אוויר יבש וחם, מראה מעניקה יבול טוב.
מאפיין ייחודי של הזן הוא עמידות בפני יורה. ראשי כרוב, שאינם מורכבים בשלב הבשלות הטכנית, גדלים בגודל, אך אינם הולכים בחצים.
תיאור הראש
ראש גדל בינוני בגודלו. משקלו אינו עולה על 3 ק’ג. העלים אינם משתלבים זה בזה ויוצרים עגול מוארך בבסיס המזלגות.
תיאור כרוב המראה:
- צבע ירוק בהיר בשלב הבשלות הטכנית של הירק,
- ורידים רכים עלים שאינם גסים לאורך זמן,
- פוקר מוארך דק, אכיל.
>
עלי הכרוב מכילים כמות גדולה של גלוקוז. זה הופך אותם למתוקים ועסיסיים. כמו כן, הירק עשיר ביוד, סלניום, ויטמינים A, B ו- C.
שימוש
כרוב המראה משמש לרוב טרי. הוא מתוק ועסיסי, ולכן מתאים לסלטים ופרוסות ירקות. מכינים מהירק חטיפים קרים בתוספת מלפפון, גזר, צנוניות ובצל. זה שומר על המקסימום של ויטמינים ומינרלים שימושיים, אך ניתן להשתמש בסלטים כאלה לא יאוחר מ- 6-7 שעות לאחר הבישול.
גם כרוב מתאים להכנת מנות חמות. אפשר להכין לחמניות כרוב בשר או ירקות, תוספות חמות, תבשיל ירק עם עגבנייה וגזר. זן זה אינו מתאים לשימור חורף, כבישה או כבישה. המבנה העדין של העלה מאבד את טעמו והופך להיות רך מדי. כלים כאלה מתדרדרים במהירות.
נטיעה
זרעי כרוב אולטרה-מוקדמים נטועים על שתילים בסוף פברואר או תחילת מרץ. זה תלוי איפה הצמח ירקח: בחממה, בחממה או בשדה הפתוח.
היתרון של הכלאה F1 גלוי מיד כאשר הזרעים נובטים. יורה מופיעים 6-7 ימים לאחר השתילה.
עונת הגידול בהשתילה בחומר מכסה היא עד 50 יום. אם שותלים זרעים באדמה פתוחה התקופה גדלה ל 60-65 יום. כדי לגדל מראה ברצועה האמצעית, המיטות מכוסות בסרט או בחומרים אחרים החוסכים בחום.
זריעה באדמה מתבצעת בתחילת אפריל. עומק הזריעה הוא 1.5-2 ס’מ. כאשר מעמיקים את הזרעים, נצפה מתיחה מוגזמת של הצמחים.
קרקע
היבול נותן תשואה גבוהה לא רק על אדמות כבול פוריות, אלא גם על קרקעות חימר. חשוב לשנות את מקומות נטיעת הכרוב ולשמור על סיבוב היבול. ירקות נטועים באזורים בהם גודלו בעבר:
- בצל,
- מלפפונים,
- קטניות,
- סלק.
>
הכנת האדמה לשתילת כרוב מוקדם מתחילה בסתיו, האתר נחפר ומופר. לדישון השתמש בקומפוסט אורגני, זבל וחומוס. בתחילת האביב, הגן נחפר שוב, ומוסיף אפר עץ.
טיפול
הקפידו על הצמחים בזהירות
כרוב המראה מופרה עם דשנים מינרליים בשלבים:
- בשבוע הראשון לאחר נטיעת שתילים באדמה פתוחה. להאכיל עם אוריאה. הפתרון מוכן בשיעור של 3 כפות. l על דלי מים. כמות זו מספיקה ל 10 שיחים.
- לפני שמתחילים לעמוד בראש, התרבות זקוקה לחנקן.גידול הצמח, גודל ומשקל ראש הכרוב תלוי בכך.
- כאשר המזלגות קשורים, יש צורך בהלבשה אורגנית. באיזו תדירות זה תלוי בעוני או להפך, ברווי אדמה.
דשנים אורגניים, כמו גללי ציפור, זבל, אפר עץ, מוכנים מראש, יום לפני האכלה. הדשן מלא במים במחצית במיכל גדול. מסה זו מועברת מספר פעמים עד לקבלת נוזל הומוגני. לפני ההלבשה העליונה, הדשן מדולל במים בפרופורציה של 1:10.
כרוב מוקדם אוהב לחות, ולכן הוא מושקה 3-4 פעמים בשבוע, אסור לאפשר לאדמה להתייבש. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת על מנת שהחמצן יגיע למערכת השורשים.
🌼
היבולים הראשונים, עם טיפול נאות, חבישה עליונה והשקה, נקצרים באמצע מאי. אם שותלים שתילים בהבדל של 1.5-2 שבועות, הכרוב נקצר בשני שלבים.
מזיקים ומחלות
מראה כרוב F1 עמיד בפני פטריות מחלות. אפילו מחלה כמו פוסריום אינה חוששת מהכלאה של זן זה.
חרקים עלולים לפגוע בכרוב:
- זבוב הכרוב פוגע בשורשי הצמח, לאחר מכן העלים הופכים צהובים ונבלים. היא מטילה ביצים בצוואר השורש של הצמח. הזחלים שנולדים מכרסמים את השורשים וחודרים לסטוקר, שם הם ניזונים מרקמות הצמח. הכרוב מת במהירות.
- כרוב פוגע בעלים של כרוב וכבר מונח ראשים. הזבוב עצמו אינו נורא, אלא צאצאיו.החרק מטיל ביצים על עלי הכרוב. לאחר בקיעה זחלים זוללים את הראש מבפנים.
- כנימות הם חרקים קטנים החיים במושבות ענקיות. המזיק אוכל מיצי צמחים, מה שמוביל לדלדולו. השיח מפסיק לצמוח ואינו יוצר מזלגות. אם הכנימה מדביקה שתילים צעירים, היא מתה.
- פרעושים מצליבים הם חרקים שחורים קטנים הניזונים מעלים מצליבים. הם הורסים במהירות את כל הנטיעות.
הדברה
כדי לשלוט במזיקים, ריסוס אפר עץ קצוץ וריסוס עם מרתח טבק מסייע. כדי להשיג מרתח של 0.5 ק’ג אבק טבק, שפכו 2 ליטר מים. התמיסה מבושלת ומסוננת ואז מוסיפים סבון. הנוזל שנוצר מדולל בדלי מים. במידת הצורך, ריסוס פתרון זה בעלים ושחלות של כרוב.
גם עירוי של פלפל חריף אדום יעיל. האבקה מוזרקת בליטר 1 מים ואז מרוססים עליה שיחי כרוב בשפע. הליך זה אינו פוגע בצמח עצמו.
מסקנה
כרוב מוקדם של זן המראה הוא אחד הזנים הפוריים, ולכן הוא מגדל גם בחלקות גן פרטיות, ובשדות החווה. יבולים מוקדמים מועברים לרשתות השיווק והשווקים.
כרוב מסוג זה קל להובלה, הוא לא מאבד את מצגתו.ניתן להעבירו על מתלים מיוחדים או בשקיות רשת.
