その有益な特性と味わいのおかげで、ブロッコリーは多くの消費者のお気に入りになりました。ビタミンやミネラルなどの有用物質を豊富に含む海外野菜をお近くで植えることができます。ケアとメンテナンスの単純なルールに従えば、ブロッコリーの成長は成功するビジネスになります。これに対する報酬として、高品質でおいしい作物を手に入れることができます。
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ブロッコリーとは
確かに誰もがブロッコリーの様子を知っているわけではありません。結局のところ、この文化は地中海の北東部からやって来ました。カリフラワーのようなブロッコリー一年生植物は、束に集まった緩い花序を持っています。たくさんの緑色のつぼみが多肉質の茎にあります。見た目は、切り株はコンパクトな花の花束に似ています。ブロッコリーの花序の色は濃い緑色で、時には紫色がかっています
この文化の説明には、数か月にわたる豊かな結実が含まれています。成長の最初の年に、植物は集中して上向きに伸び、高さ1 mに達します。その上部には、多数の茎があり、多数の緑色のつぼみが付いています。小さな花のつぼみが頭にしっかりと集まっています-これは食べられるブロッコリーキャベツの茎です
キャベツファミリーのブロッコリーのすべての植物の中で-非常に人気があり、消費者の間で需要がある野菜。したがって、本日は、この作物の植え方、種子の準備、それらから強い苗を育てて土壌に移植する方法についての情報を皆さんと共有します。
種をまく時期
ブロッコリーを種子で発芽させることは難しくありません。植栽技術は、カリフラワーの苗を育てる技術と実質的に変わらない
苗のためのブロッコリーの植栽は、3月の最初の10年間に行われます。これは、サイトに植える前に、苗が発芽して強く成長するのに最適な時期です
一部の庭師は、コンベヤー法を使用してブロッコリーを育てます。 2週間ごとに種をまくことができます。種子の播種は4月中旬まで行われます。月の終わりに、国の種子を現場に直接植えることができます
ウラルや中央ロシアの地域でブロッコリーを栽培したい人は、早熟と中熟の野菜を使用することをお勧めします。後の種は単に成熟する時間がないので、
種子処理
播種種子処理は、高品質の苗木を育てる前提条件です。それらは過マンガン酸カリウムの弱い溶液で処理されます。種子を溶液中に30分保持し、その後わずかに乾燥させ、播種用に最大のものを選択します
その後、種子は硬化処理を行います。彼らはお湯に浸されます-約50度で15分、それから氷水に浸されます
最後の処理はEpinの溶液に10時間浸されます。 Epinは種子の急速な発芽に必要です。漬けた後、種子をペーパータオルの上に置き、乾燥させ、冷蔵庫に24時間入れ、乾燥して砕けやすい状態にします。
播種の特徴
家庭で種子からブロッコリーを栽培するには、苗木用の特別な容量が必要です-少なくとも20 cmのプラスチックまたは木製の箱
コンテナの底部に適切な排水層が敷かれています。排水層として、小石、膨張した粘土、壊れた赤レンガの破片を使用できます
種子の発芽は、十分に湿らせて施肥した緩い土壌で行われます。庭師の経験と実践が示すように、ブロッコリーは中性pHレベルの土壌でよく育ちます
ブロッコリーを他の品種のキャベツと同様に育てるには、庭師は芝生、灰、砂、腐った肥料の栄養価の高い混合物を使用します。
播種の最適な方法は3×3 cmです。種子は1 cmの深さに植えることをお勧めします。植え付けた後、苗は少し浸軟します。
作物の手入れ
種子を正常に発芽させるにはそのようなキャベツ、苗木は有能でタイムリーなケアが必要です。芽が現れる前に、苗は特別な注意が必要です:
温度条件-20°以内,
湿度-80-90%,
土壌は定期的に湿らせる必要があります。
出現後、コンテンツの温度は10°に低下します。3日後、日中は15°に、夜は9°に増加します。泥炭ポットは若い芽を植えるのに最も適しています
移植された植物は灼熱の太陽から保護されるべきです。したがって、家の窓辺で成長するとき、彼らは日光から信頼できる保護を提供する必要があります。また、植えられた植物は、摂氏20度に温度管理を上げる必要があります。
1週間後、種子によって植えられたキャベツが適応してピートポットに根付くとき、それを給餌できます。
各植物のブロッコリーの収量を増やすには、モリブデンとホウ素を含むミネラルサプリメントを作る。これらの微量栄養素は生産性を向上させるだけでなく、濃い緑色の穂軸の高品質で豊富な作物を得るのに役立ちます。 = ‘h3_6’>苗の硬化
ブロッコリーを開いた地面に植えることは、それが硬化した後に行われます。硬化した植物は新しい成長条件によりよく適応します。彼らは定期的に屋外に連れて行かれ、最初は数時間、その後時間が増します。土に植える前に、苗木は通りで夜を過ごすために残されます。この期間中、少なくとも3組の葉が苗の上で熟します。通常、新芽は5月の20年間に温暖な気候の地域に移植されます。これは、シュートの凍結のリスクが除外される理想的な時間です。中間ゾーンの地域-5月末
土地の準備
ブロッコリーを明るい場所で栽培することをお勧めします。この野菜はよく育ち、キュウリ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクなど、かつて栽培されていた場所に頭を出します。ブロッコリーのように。したがって、ブロッコリーを4年後以降に育てることをお勧めします。弱アルカリ性です。秋には敷地内での整地が行われます。最初に、区画には肥料または堆肥が散布され、土地1 m2あたり1バケットの物質が消費されます。酸性土壌は、石灰またはドロマイトの粉を使用して脱酸できます。
区画を準備したら、庭でブロッコリーを育てる方法を学びましょう。私たちはあなたに国でこの作物の植え付けと世話のすべての秘密をあなたに示します。
苗を植える
植栽は曇りの天候または夕方の太陽が沈むときに行われます。もやしの植え付けは40x65cmで、ミネラル肥料を各穴に注ぎ(小さじ1杯)、土壌とよく混ぜます。次に、植物を植え、土をまき散らし、軽く踏みつけます
庭でブロッコリーを栽培し、植え付けをできるだけ凍結しないようにするには、苗をホイルで一晩覆う必要があります。ブロッコリーは耐寒性作物ではないので、若い芽は最低凍結温度で死んでしまいます。
種子の播種
プロット上の種子からブロッコリーを育てる方法は非常に簡単です.種子は苗と同じ土壌に植えられています。最後の霜の脅威が過ぎた後、漬けて固めた種子を特定のパターン(35×55 cm)で植えます。植える前に、ボロンとモリブデンで構成される鉱物肥料でウェルを施肥します。種子は1.5 cmの深さまで播種されます。
ケアルール
良好なブロッコリーを収穫するには、地面に植えるときに適切なケアを行う必要があります。この園芸作物の世話は簡単です。ケアの特徴は、定期的な水やり、トップドレッシング、土のほぐれです
水やり
特に、この作物には水分の必要性が高まっています。したがって、植物はしばしば根の下で水をまかれ、またその周りの土壌を湿らせます。中程度の気候条件の地域では、1週間に1回サイトを濡らすだけで十分です。南部では、温度が25°Cで、より頻繁な散水が必要です-3日ごと
植物の根の下で散水することに加えて、根以外の方法でそれに散水して、人工雨で植物の空中部分を灌水することができます。散布は夕方に行われます
施肥
成長と結実の初めから終わりまで、各植物には栄養素が供給されます
1。苗木をサイトに移植してから14日後。そのため、窒素含有肥料(ムレイン)を使用しています。 200 gの物質をバケツの水に溶解します。次に、得られた溶液に10gの尿素(尿素)を加える。 1つの植物で-1リットル。トップドレッシング。オープングラウンドで種子から栽培されたキャベツの場合、種子を播種してから20日以内にトップドレッシングを施します
2。それは明確に定義された期間で行われます-最初の肥料が適用されたちょうど2週間後。この場合、硝酸アンモニウムが使用されます。物質の大さじ1.5を水の入ったバケツに入れる
3。収穫の1ヶ月前に作られます。今回は、植物に次の組成が与えられます:硝酸アンモニウム-大さじ1、大さじ2。 lカリ肥料と小さじ2リン酸肥料。得られた混合物を10 lの水で希釈した
4。これは、側枝の成長と発達を刺激するために行われます。給餌は、前のケースと同じコンポーネントで構成されています。中央の切り株のカット後に導入されます。一部の庭師は、木灰が植えられた土地に散布し、土地1 m2あたり200 gの物質を消費します。
温室条件で育つ
この作物の農業技術により、温室での栽培が可能になります。温室にブロッコリーを植えるためのルールは次のとおりです。
- 種子は4月の終わりから6月の終わりまで播種されます。
- 初期の品種は、庭に植える45日前に植えられます。シーズン半ばと後半-30日後
種子は互いに5 cmの距離を置いて植えられます。このため、排水穴のある深さ10cmの苗を使用します。彼らは栄養価の高い、緩い、軽い土壌で満たされています。種を植える前日に土壌をよく保湿してください。苗の深さは1.5 cmです。
温室での植栽のその後の手入れは、定期的な散水、土壌のほぐし、上部のドレッシング、および丘陵で構成されます。
これらの手順の特徴は、オープングラウンド
温度は18°を超えないようにしてください。最適な湿度レベルは90%です。
病気の予防
成長期の全段階で植物が病気にならず、有害な昆虫の影響を受けない場合、この作物の世話をすることは難しくありません。したがって、庭でのこの作物の栽培には、害虫や病気に対する一連の予防策が含まれます。
- 雑草で有用な植生の残骸からサイトを徹底的に清掃します。期間,
- 損傷した植物を燃焼します。
残念ながら、この種類のキャベツとこの作物の他の品種は、有害な寄生虫によって病気になり、損傷を受けることがよくあります。
病気
次の病気はこの文化の特徴です:
- 交代性,
- 白い腐敗。
- べと病,
- 血管性細菌症,
- モザイク(さび),
- 黒い脚,
- 気管真菌症。
病気は全身の殺菌剤と殺虫剤によって制御されます。
害虫
悪意のあるブロッコリーは植栽に大きな危険をもたらします昆虫。ほとんどの場合、この種類のキャベツはスクープ、ノミ、蛾、葉柄、アブラムシ、カブトムシ、キャベツの影響を受けます。
これらの寄生虫を破壊するために、植物に全身の殺虫剤と同様に繰り返し散布します-Foxim、Actellik、Spark-bio 、ロビクール、待ち伏せ。
カッティングヘッド
キャベツの熟した頭はそのサイズで判断できます。熟した頭の直径は10〜20 cmで、中央の頭の収集は花のつぼみが開くまで始まります。少なくともいくつかの芽が開いていて、収穫する時間がない場合、切り株は固くて味がなくなります。さらに、サイドシュートは単に成長を停止します。熟したキャベツの頭がすぐに腐って崩れるため、収穫期間は長くありません
収穫は、一日の涼しい時間帯に行うことをお勧めします。頭は15センチまでの茎でカットされています。茎は食べるのにも適しています
最初の霜が降る前に、コテージの場所で頭を切断します。温室条件では、熟成に時間がかかり、収穫は11月の終わりまで行われます
収穫された作物の貯蔵寿命は短いです。室温では、キャベツの頭は2日間以上ジューシーでフレッシュな状態を保ち、その後黄色になり、無気力になります。キャベツは冷蔵庫で約7日間保管されます。
品種と雑種
ブロッコリーは、長い間多くの園芸家に愛されてきました。メンテナンスや維持管理を必要とせず、病気や寒さに耐性があり、作物は収量とメンテナンス能力が優れています。
熟成日が異なる最も人気のある品種を検討してください。
早生
これらの品種のステッチの熟成期間は、70〜2.5〜3か月です。熟したキャベツの頭は、新鮮な形と加工された形の両方で調理に使用されます。
初期の品種には、次のものが含まれます。>
他のタイプの早熟もうまくいきました:Vyarus、Corvette、Fiesta、Tribute、Comanche、Laser。
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シーズン中期
シーズン中期の品種の収穫は、3〜3.5か月以内に熟します。頭は大きく、密で、非常に美味しいです
一般的な品種:
- グリニア,
- 大西洋,
- senshi,
- gnome,
- コンパクト,
- calabrese。
遅い
遅い種には、3.5〜4か月で成熟する植物が含まれます。頭の重量は0.5〜0.7 kgに達することがあります。
晩熟ハイブリッドのリスト:
- ワニス,
- モンテレー,
- マラソン,
- 主,
- 大陸,
- モナコ。
ブロッコリーのすべての品種は、高収量でエリートでとても美味しいですが、成長と維持に必要な注意と適切な条件が提供されていることが条件です。