小さなキャベツは、さまざまなブリュッセルの芽です。見た目はクルミに似た小さな果実が特徴です。人間の健康に良い影響を与える有用な微量元素が多数含まれています
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小さなキャベツの説明
植物の特徴
理由はブリュッセルスプラウトと呼ばれています。その名前は、創造国ブリュッセルに由来しています。小さなキャベツは他家受粉の可能性があります。植物は隔年です。外観は他の品種（白キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー）とは異なります
品種の収量は平均的で、約200 kgの緑色の頭が1 haから収集されます。
植物の説明
発芽の最初の年には、植物は円筒形の厚い頭の存在によって特徴付けられます。その高さは60 cmに達し、時には100 cmに達することもあります。葉柄は高さが30〜35cmに達し、小さな葉の色は薄緑色です。彼らは完全にワックスコーティングで覆われています。葉の端はまっすぐでも波状でもかまいません。落葉性の副鼻腔に丸い葉のあるハンモックが形成されます。 1つの植物では、その数は30個に達する可能性があります
生後2年目には、小さなキャベツが芽とフォーク（花序）を発達させます。フォークは中くらいの大きさで、葉がたくさんあります
2年目は、植物が咲いて種子を出します。黄色い花が小さなブラシに集められます
果物の特徴
小さな果物には多数の種子が含まれており、その外観は鞘に似ています。果実の形は丸く、底には小さな楕円形があります。 1つの種子の直径は2 mmに達します。頭の形は球形です。表面は手触りが滑らかです。 1gの果物には約250個の種子が含まれています。
解説によると、キャベツの味は飽和していて心地よい。甘さと少しピリッとした苦味が感じられます。新鮮に食べるか、サラダの準備に使用することをお勧めします。小さなボールがメインディッシュを飾ることがよくあります。
植栽
土壌の準備
小さな緑のキャベツは肥沃な土壌でのみ栽培されます。これを行うために、土地は秋に準備されます。区画を耕す前に、有機肥料を地面に与えます（牛の糞、腐植、泥炭）。最適な容量は、1平方あたり10リットルの2バケツです。 m。春には、くわを使って地球が緩められます。除草の深さは少なくとも5〜8 cmにする必要があります
土壌を緩めるプロセスでは、過リン酸肥料を使用できます。推奨容量は1平方キロメートルあたり約150 gです。 m。キャベツの小さな頭をより速く形成するために、1平方メートルあたり200 gの骨粉が追加されます。植え付けは霜のリスクが軽減される5月上旬にのみ許可されます。 610px, ‘> 
苗を間引く必要があります
種子を植えるには、別の大きな容器を選びます。 3月上旬に種子を植える方がよい。植える前に、それらを消毒したり、成長刺激剤で処理する必要はありません。コンテナの植え付けの深さは、1.2 cm以下にする必要があります。小さなキャベツの頭の種子間の距離は約5 cmです。
コンテナはプラスチック製のラップで覆われている必要があります。これにより、最初の苗木の出現プロセスが大幅にスピードアップし、病気のリスクが軽減されます。発芽が始まった後、カバー材を取り除き、植物を間引くことができます。これにより、根系が適切に形成され、屋外で安全に植え付けられます。
苗を植える
緑の植物が高さ20 cmに達した後、苗木が屋外に移植されます。少量の水で区画を事前に水やりすると、植物が地面に付着します。湿った土に苗を植えると、すぐに根が地面に付着します
下の緑の葉が地表より上になるように植えます。茂みの間の最適な距離は約1 mです。この距離により、植物はそれ自体または隣接する茂みに害を及ぼすことなく形成することができます。
ケアのヒント
小さな丸いキャベツは注意が必要です。高品質でタイムリーな散水について覚えておく必要があります。滴下散水が好ましい：基部は湿っているため、この植物に理想的です。茂みに水をやるのは、週に1回以下にしてください。これは土壌を湿らせるのに十分です
各散水後、雑草を取り除き、表土を取り除きます。地殻の後に適切な量の酸素、水分、栄養素が土壌に入る必要があります。除草の深さは、根系を乱さないように6 cm以下にする必要があります。
肥料
給餌はいくつかの段階で行われます：
- 最初トップドレッシングは、オープングラウンドで植物を植えてから10日後に導入されます。無機肥料が優先されます：1平方キロあたり。 m 10 gの硝酸アンモニウム、10 gの過リン酸塩、10 gの硝酸カリウムを作成します。
- 見出しの最初から2回目の給餌中に、10 gの硝酸アンモニウム、9 gの塩化カリウムを使用します。肥料は茂みから10 cmの距離で施用されます。
ミネラル肥料の代わりに、2回目の給餌時に有機物を使用することが許可されます。鶏の糞と腐植がこれに最適です。各物質100 gを10リットルの温水で希釈し、各ブッシュの下に約2リットルのチンキを注ぎます
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病害虫
小さなキャベツの頭は強力な免疫系。病気にかかることはめったにありませんが、寄生虫の攻撃を受けやすくなっています
植物が虫に感染するのを防ぐために、特殊な化学物質を散布します。たとえば、ボルドー液またはコロイド塩。薬剤約10mgを10リットルの温水で希釈し、10〜12日ごとに散布する
アブラムシが丸いキャベツに侵入した場合は、銅含有製剤（オクシコムまたはエピン）を散布する。これを行うには、10 mgの薬を5リットルの水で希釈し、茂みを7〜10日ごとに散布します。
まとめ
小さな緑色のキャベツは、芽キャベツと呼ばれます。他の品種と比較して最大量の栄養素が含まれているため、食事または治療上の栄養に理想的です。
