일반적인 설명
거북이 알은 영양가가 높고 희귀 한 식품으로
특별한 진미를 위해. 이 유형의 계란은 둥글고 흰색입니다.
그리고 부드러운 가죽 껍질. 계란 질량은 30-35g입니다.
옅은 색에서 밝은 노란색까지, 크기와 맛이 있습니다.
자질은 닭고기에 매우 가깝습니다. 단백질,
차례로, 그것은 젤라틴 구조를 가지며 완전히 투명합니다.
다른 국가에서 사용 및 사용
유럽 국가의 경우 거북이 알은 이국적이며 큰 것으로 간주됩니다.
섬세. 동부 국가에서이 제품은 매일
평범한 음식. 거북 알은 대서양 연안에서 수집됩니다.
그리고 태평양. 거북이 한 마리는 한 계절에 최대 200 개의 알을 낳습니다.
일부 종의 바다 거북 개체수 감소로 인해
알을 수집하는 것은 밀수로 간주되며 법에 의해 처벌됩니다. 회복
해안 지역의 거북이 개체군 농장은
유리한 조건에 놓인 거북이 알. 그후에
부화 한 거북이가 풀려납니다.
거북이 알의 칼로리 함량
그들은 영양가가 높고 지방이 많습니다. 이 계란 100g에는
155kcal 따라서 이득을 얻지 않도록 적당히 사용하는 것이 필요합니다.
초과 중량.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 칼로리 함량, kcal 10 12 0,8 1,5 70 155
거북이 알의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
계란에는 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 거북이 노른자
계란에는 비타민 A가 들어 있습니다.
E, D,
참여하는 그룹 B
노화로부터 신체를 보호하고 시력을 회복하며
심장 혈관계를 강화하십시오.
또한 비타민은 미네랄 흡수에 기여하고 정상화합니다.
신경계의 활동, 손톱과 머리카락을 강화합니다. 미네랄
계란에는 요오드가 포함되어 있습니다.
철,
칼슘,
마그네슘
다른 사람. 이러한 기본 요소는 신진 대사, 기억력,
효율성과 전반적인 음색을 높이고 심장을 지원합니다.
근육.
거북이 알 단백질은 몸 전체의 세포 재생을 활성화합니다
면역 체계를 자극합니다.
수세기 동안 남미 해안, 지중해의 원주민은
뉴질랜드는 거북이 알을 가장 강력한 최음제로 간주합니다.
노년기에도 남성적인 힘을 깨울 수 있습니다.
거북이 알의 치유력
최신 과학 연구에 따르면
거북이 알의 아주 독특한 특성. 특정 구성
계란은 방사선을받은 사람들의 방사선 질병의 영향과 싸우는 데 도움이됩니다.
암과의 싸움으로 인한 방사선 노출, 제거의 결과
원자력 발전소 사고 또는 정기적으로 복용량
전문적 활동의 특성과 관련된 방사선.
계란 물질의 주요 작용은 면역 강화를 목표로합니다.
적색의 형성을 담당하는 골수 자극
혈액 세포.
거북이 알은 전통적으로 한의학에서 사용됩니다.
순환계 문제, 특히 사지에 대한 의약품 제조,
만성 우울증으로 인한 근력 상실, 신경계 고갈
또는 스트레스.
요리에 사용
쿠바, 스리랑카 및 말레이시아에서는 거북이 달걀 요리가 국가적입니다.
가장 흔한 것은 대나무로 구운 계란입니다.
사격. 그러나 그들은 또한 달콤한 디저트를 만드는 데 사용됩니다.
오믈렛, 수프 및 패스트리.
거북이 알의 위험한 특성
모든 종류의 거북이가 먹을 수있는 것은 아니기 때문에
계란, 그래서 특별한 지식없이 스스로 시도해서는 안됩니다
거북이 알을 요리하고 먹습니다.
또한 계란을 먹을 때 알레르기가 발생할 수 있습니다.
새 알도 있습니다.
거북이의 알을 먹지 않으면 어떻게 될까요?
그는 거북이를 부화시키고 있습니다. 긍정적 인 영상을보세요.
