비둘기는 널리 퍼진 새이며, 그의 고향
유럽, 서남 아시아 및 북아프리카가 고려됩니다.
고대에도이 새들은 사람에 의해 길들여졌고
결과적으로 소위 국내 비둘기가 자랐습니다.
야생에서 비둘기는 해안 절벽에 정착하고
산 협곡이나 가파른 강둑을 따라
종종 덤불이나 농업에 가깝습니다.
나라. 그들의 반 국내 후손은 쉽게 적응했습니다.
인간 거주지 근처의 삶에
건물은 자연 서식지와 비슷하며 음식은
폐기물은 언제든지 신뢰할 수있는 사료 기반 역할을합니다.
년.
자연에서 비둘기는 보통 XNUMX 년에서 XNUMX 년 이하로 산다.
집에서 번식 할 때 그들은 종종
15 세, 일부 개인은 최대 35 세.
비둘기의 몸길이는 29-36cm, 날개 길이는 50-67cm,
무게 265-380g. 깃털은 조밀하고 조밀하지만 동시에
깃털은 피부에 느슨하게 고정되어 있습니다. 날 때 비둘기가 발달합니다.
최대 185km / h의 속도.
오늘날 약 XNUMX 종의 비둘기가 있습니다.
XNUMX 가지 이상의 깃털 착색 및 교정 착색.
비둘기의 칼로리 함량
비둘기 고기는식이 고기로 간주됩니다.
생고기에는 142kcal이 들어 있습니다. 조리 된 비둘기 고기
294g 당 100kcal
비만과 과체중 문제를 피하십시오.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 열량, kcal 17,5 7,5-1,2 72,8
비둘기의 유용한 특성
비둘기 고기는 칼슘, 칼륨,
나트륨, 마그네슘,
인, 철,
구리, 셀레늄,
아연, 비타민 A,
B1, B2,
B6, B9,
PP.
고기에는 소량의 세포 외 만 포함되어 있습니다
지방이 많아서 비둘기의 고기는 살 코고 단백질이 풍부하고
아미노산. 식이 성, 소화성 고려
그리고 그 맛은 가금류와 동물의 많은 종류의 고기보다 앞서 있습니다.
지방의 녹는 점이 낮기 때문에
식사 후 위장이 무거움. 달콤 하니까
배, 감귤, 과일과 열매와 잘 어울립니다.
살구, 블루 베리, 블루 베리.
비둘기 고기도 버섯과 조화를 이루며
트뤼플, 감자,
야채와 물론 적포도주와 함께. 저장하려면
비둘기의 일관성과 맛, 요리하는 것이 좋습니다
오븐이나 그릴에. 그리고 최고의 완성도
그는 매체입니다.
비둘기 고기는 전문점에서 구입할 수 있습니다.
게임이 판매되는 곳. 아니면 큰 슈퍼마켓에서
대부분 동결됩니다.
그리고 시장에서 비둘기는 일반적으로 뽑아 판매되지만
머리와 발, 그래서 그것이 정말로
비둘기. 선택할 때 냄새에주의를 기울여야합니다.
-피부색을 위해 신선해야합니다.
자주색 갈색이고 고기 자체는 빨간색입니다.
100g의 비둘기에는 13g의 단백질과 13.5g의 지방이 들어 있습니다.
242 칼로리.
철의 존재에 대한 기록 보유자에서
비둘기의 위험한 특성
제품에 대한 개인적인 편협함이 가능합니다.
다양한 고기 비둘기 품종을보고 싶은 사람이라면 당연히이 동영상을 보셔야합니다.
