Co to jest pasieka wzornictwa przemysłowego

Zalety dużego gospodarstwa pszczelarskiego są oczywiste. Jest to możliwość corocznego odbioru miodu i innych produktów pszczelich w większych ilościach niż w amatorskiej pasiece czy małym gospodarstwie rolnym. Im większe gospodarstwo, tym szersze możliwości wykorzystania technologii i specjalnych mechanizmów, a także wprowadzenia zaawansowanych technologii pielęgnacyjnych.

Treść artykułu

• 1 Zalety technologii przemysłowej
• 2 Optymalne rozmiary gospodarstw
• 3 Wybór specjalizacji
• 4 Możliwość współpracy
• 5 Cechy różnych kierunków
• 6 Różnica w wielkości gospodarstw
• 7 Majątek produkcyjny i siła robocza
• 8 Baza techniczna

Zalety technologii przemysłowej

Pasieki przemysłowe uzyskują dodatkowy dochód z zapylania upraw – czynsz płacony jest za każdą rodzinę przywiezioną na pola. Dlatego migracja dużych gospodarstw pszczelarskich jest praktykowana za granicą w krajach o rozwiniętym przemyśle pszczelarskim. Na przykład zjawisko to jest szeroko rozpowszechnione w Kanadzie.

Do pozytywnych aspektów organizacji przemysłowej tego biznesu należą:

• umiejętność prowadzenia prac hodowlanych na wysokim poziomie;
• obniżenie kosztów zakupu sprzętu i konstrukcji na podstawie obliczeń jednej rodziny pszczół;
• możliwość rozbudowy gospodarki poprzez tworzenie dodatkowych usług i branż (np. budowa warsztatu stolarskiego, warsztatów obróbki produktów itp.).

Optymalne rozmiary gospodarstw

Dochodowe gospodarstwo pasieczne, według krajowych standardów, powinno liczyć od 300 do 5 rodzin pszczelich.

Są to jednak tylko przybliżone dane o charakterze doradczym. W każdym konkretnym przypadku należy skoncentrować się na warunkach klimatycznych i gospodarczych w regionie. Powiększanie gospodarstw odbywa się z uwzględnieniem wymienionych czynników.

Zwiększanie liczebności rodzin pszczelich odbywa się kosztem własnego rozmnażania lub przy pomocy pszczół pozyskiwanych w małych gospodarstwach od miejscowej ludności lub w szkółkach. Jednocześnie ściśle monitorowany jest stan weterynaryjny owadów, ponieważ pojedyncze infekcje są w stanie w krótkim czasie zarazić większość rodzin.

Jeśli istnieje możliwość wędrówki, należy ją wykorzystać do zwiększenia produktywności gospodarstwa. Możliwe jest zawieranie umów z organizacjami rolniczymi na zapylanie upraw owadopylnych (zapylanych przez owady).

Wybór specjalizacji

Gospodarstwa, które wybrały pszczelarstwo jako swoją wiodącą specjalizację, mogą się rozwijać i umacniać dzięki branżom pomocniczym i dodatkowym. Na przykład ogrodnictwo lub uprawa zbóż i innych upraw.

Największą efektywność wykazują jednak gospodarstwa pszczelarskie. Taka gospodarka wykorzystuje:

• ekipy budowlane zajmujące się budową budynków pomocniczych;
• własne szwalnie służące do szycia ciepłych poduszek i materacy oraz odzieży roboczej;
• warsztaty stolarskie do naprawy i produkcji ram, uli i innych akcesoriów drewnianych;
• małe warsztaty ślusarskie zajmujące się naprawą sprzętu i maszyn;
• garaże na pojazdy.

Wyróżnia się następujące specjalizacje:

1. Pozyskiwanie określonych rodzajów produktów pszczelich (specjalizacja branżowa). W regionach południowych koncentrują się na hodowli matek pszczelich, na wschodzie iw umiarkowanych szerokościach geograficznych produkują miód i wosk.
2. Pozyskiwanie różnych rodzajów produktów pszczelich (specjalizacja w gospodarstwie). Może być połączeniem pasieki hodowlanej z komercyjnymi miodosytnikami.
3. Podział na kilka oddziałów realizujących odrębny proces (specjalizacja technologiczna). Na przykład jedna z pasiek zajmuje się wyłącznie wycofywaniem niepłodnych matek. A inne pasieki gospodarstwa nawożą je.

Możliwość współpracy

Koncentrację przemysłu pszczelarskiego można osiągnąć dzięki współpracy kilku gospodarstw. Umożliwi to połączenie środków finansowych i innych w celu zwiększenia produkcji produktów pszczelich (głównie miodu).

Takie przedsiębiorstwa międzyrolnicze mogą znacznie zwiększyć opłacalność produkcji.

Dla ich efektywnej pracy przygotowywany jest plan na najbliższe lata, obejmujący m.in. stworzenie bazy paszowej poprzez siew roślin rolniczych, prace hodowlane, rozbudowę pasiek, profilaktykę chorób zakaźnych i inwazyjnych, budowę zakładów produkcyjnych .

Pierwsze efekty współpracy będą widoczne już w drugim roku wspólnego zarządzania przez kilka podmiotów. W szczególności produkcja miodu komercyjnego wzrasta od dwóch do trzech razy w porównaniu z małymi pasikami amatorskimi w danym regionie.

Wielkość produkcji pozwala takim przedsiębiorstwom rozwijać własne fabryki do produkcji pasz białkowych dla pszczół i budować duże warsztaty do pakowania miodu.

Cechy różnych kierunków

Gospodarkę można rozwijać kompleksowo lub w jednym z wybranych kierunków.

Dzięki zintegrowanemu podejściu nie ma wyraźnego ukierunkowania na działalność pasieki przemysłowej… Różne rodzaje produktów produkowane są w przybliżeniu w tych samych proporcjach. Owady mogą być również wykorzystywane do zapylania gruntów rolnych.

Koncentrując się na hodowli rodzin pszczelich, całą uwagę zwraca się na wiosenne przyrosty ich siły i podział na odkłady… Gospodarstwa sprzedają pszczoły pakowane, a matki osobno. Koncentrują się w południowych regionach o łagodnych i krótkich zimach, wczesną wiosną – na południu Ukrainy, w Mołdawii, na Północnym Kaukazie iw Azji Środkowej.

Wykorzystanie pszczół wyłącznie do zapylania jest możliwe w regionach specjalizujących się w uprawie roślin, warzyw, sadów i jagód, melonów i szklarni… Jest to związane głównie z Dalekiej Północy, gdzie rozwija się produkcja szklarniowa na dużą skalę. Korzystanie z pasiek może zwiększyć plony o 20-30 proc. Jeśli potrzebujesz zapylić słabo odwiedzane przez pszczoły rośliny (na przykład len lub lucernę), owady są wstępnie ustawione – karmione syropem przygotowanym z naparu z kwiatów tych roślin. Warunki najmu ustala odrębna umowa.

Kierunek pylenia-miodu wybiera większość gospodarstw pszczelarskich.… Głównym zadaniem dla nich jest zwiększenie plonów upraw rolnych rosnących w polu. W tym przypadku koszt uzyskanych produktów jest kilkakrotnie wyższy niż dochód ze sprzedaży miodu. Część kosztów utrzymania pszczół można przypisać kosztom produktów uzyskanych z zapylanych upraw. A to od 20 do 60 procent całkowitego kosztu.

Specjalizacja w produkcji miodu jest typowa dla Dalekiego Wschodu z bogatą roślinnością.… Tutaj przemysłowa skala produkcji to utrzymanie od 6 do 000 12 rodzin pszczelich. Hodowla zwierząt gospodarskich, ogrodnictwo, uprawy paszowe i zbożowe są wykorzystywane jako branże pomocnicze.

Należy zauważyć, że takie wielkości produkcji nie są typowe dla pasiek prywatnych. Wynika to głównie ze współpracy – dobrze skoordynowanej pracy dużych przedsiębiorstw międzyrolniczych.

Gospodarstwa pszczelarskie przemysłowe, zajmujące się produkcją wosku i miodu, znajdują się w tajdze i górsko-leśnych regionach Kazachstanu, Dalekiego Wschodu i Uralu. Na stepie leśnym masowa produkcja miodu handlowego jest możliwa pod warunkiem, że na dużych obszarach uprawiana jest gryka, słonecznik i inne produkcyjne rośliny miododajne.

Różnica w wielkości gospodarstw

W zależności od specjalizacji i formy chowu wszystkie gospodarstwa pszczele można warunkowo podzielić na kilka typów:

1. Przedsiębiorstwa pozarolnicze zajmujące się produkcją wosku, miodu i/lub zapylaniem gruntów rolnych liczą do 12 000 rodzin pszczelich. A do udanej hodowli owadów wystarczy od 3 do 000 uli.
2. Duże gospodarstwa do zapylania i produkcji miodu liczą od 2 do 500 rodzin pszczelich. A przedsiębiorstwa specjalizujące się w hodowli i hodowli owadów powstają z 5-000 uli.
3. Małe pasieki przemysłowe obejmują od 600 do 1 rodzin (w przypadku zapylania i miodu). Aby skupić się na hodowli, wykorzystuje się do 200-500 rodzin pszczelich.

Majątek produkcyjny i siła robocza

Optymalna wielkość funduszu dla dużej pasieki wynosi 100-200 rubli na każdą kolonię pszczół, nie licząc ich początkowego kosztu. Jednocześnie na każdy rubel głównego funduszu powinno przypadać 50-70 kopiejek kapitału obrotowego – tylko w tym przypadku produkcja się opłaci.

Najwygodniejszą organizacją pracy jest zespół do dziesięciu pasiek podległych jednemu brygadziście. Dzięki tej strukturze personel zarządzający jest ograniczony do minimum. Brygadzista podlega bezpośrednio właścicielom przedsiębiorstwa.

Na pasiekę liczącą 600 rodzin wystarczą trzy lub cztery osoby (pod warunkiem dobrego wsparcia technicznego).

Baza techniczna

Mechanizacja w uprzemysłowionej pasiece ma decydujące znaczenie.

Do gospodarstwa liczącego 600 rodzin pszczelich należy zakupić następujące maszyny i urządzenia:

• samochód do przewozu uli podczas wędrówki (ZIL) i/lub ciągnik z platformą;
• UAZ na transport brygady do miejsca pracy (jeśli to konieczne) i inne potrzeby gospodarstwa;
• żuraw hydrauliczny lub żuraw na podwoziu samochodu ciężarowego (ZIL może pomieścić osiemdziesiąt trzykorpusowych uli o wymiarach ramy 435 na 230 mm);
• ugniatarka mechaniczna do mieszania ciasta miodowo-cukrowego;
• ekstraktor miodu pięćdziesiąt ramek;
• na podstawie tego samego modelu montowane jest urządzenie do mieszania syropu – do zbiornika wkładany jest wał z wirnikiem;
• pojemnik z wężami do montażu na samochodzie – służy do transportu i dystrybucji syropu;
• parowe urządzenia do topienia wosku i prasy do wosku (lub wirówki TV-600).

Film opowie o funkcjach sprzętu dla profesjonalistów:

Rozwijając gospodarkę, będziesz potrzebować:

• linia do pompowania i butelkowania (pakowania) miodu – koszt około 2 400 000-3 150 000 rubli;
• mechanizm podawania ramy;
• pompy do pompowania miodu – od 100 000 rubli.

Sprzęt ten wymaga profesjonalnego uruchomienia i konserwacji. Firmy zaangażowane w jego realizację samodzielnie realizują dostawy i debugowanie, a także zapewniają serwis gwarancyjny i indywidualne konsultacje.