Ważne jest, aby zachować czosnek na zimę. Aby dowiedzieć się, jak splatać warkocz z czosnku, możesz zobaczyć informacje w Internecie, uczyć się kilku klas mistrzowskich. Odpowiednio spleciony warkocz będzie zawsze pod ręką i utrzyma każdą głowę.
Metody tkania warkoczy z czosnku
Opis metod przechowywania I
Istnieje kilka sposobów przechowywania tego produktu:
- w parafinie,
- w soli,
- w nylonowych pończochach,
- w kartonowych lub drewnianych pudełkach,
- w koszach z kory brzozy,
- w szklanych słoikach.
Do przechowywania w parafinie głowa zanurzona jest w stopionej ciepłej parafinie, pozostawiona do ostygnięcia i umieszczona w chłodnym miejscu.
Pończochy nylonowe lub stare rajstopy są ciasno wypełnione głowami i zawieszone na gwoździu lub haczyku, aby taka torba nie dotykała podłogi.
W tekturowych lub drewnianych pudełkach produkt jest dobrze przechowywany, jeśli jest chłodny w pomieszczeniu, nie ma wilgoci, a oświetlenie jest przyciemnione.
Przechowywanie w bankach ma znaczną wadę. Produkt musi być okresowo sprawdzany, a zgniłe okazy usuwane.
Często gospodynie domowe dzielą głowy na goździki i suszą je do wykorzystania w przyprawach. Ale najbardziej popularnym i praktycznym sposobem jest kosa czosnkowa. Możesz robić na drutach skośny czosnek zarówno do przechowywania w domu, jak i w przemyśle.
Przygotowanie do przechowywania w zimie
Przed zrobieniem czosnku musisz wykonać kilka czynności przygotowawczych po jego wykopaniu .
Ważne jest, aby wykopać go ostrożnie, aby wszystkie głowy pozostały nienaruszone, aby nie było żadnych nacięć od łopaty.
Wykopane bulwy są układane w rzędzie na ulicy lub w dobrze wentylowanym, suchym i słonecznym pomieszczeniu do wyschnięcia . Proces ten potrwa od 5 do 8 dni.
Po wysuszeniu i posortowaniu plonu, będzie on łatwy do splotu, a bulwy, które nie zostaną uszkodzone podczas kopania, zostaną wybrane.
Metody tkania
Czosnek ozdobi Twoją kuchnię
Wszystko gospodynie domowe uwielbiają wszystko w domu, aby być pięknym i schludnym. Dlatego przez wiele lat wynaleziono wiele sposobów, jak własnoręcznie utkać warkocze z czosnku i cebuli.Każda kobieta może wybrać metodę tkania produktu. Niektórzy ludzie wolą splatać według starych sprawdzonych wzorów używanych przez ich matki i babcie.
Jeśli zawiesisz taką nieskomplikowaną dekorację w kuchni, nada ona szczególny smak, przydatny produkt będzie zawsze pod ręką.
kosa czosnkowa, nie zajmuje dużo czasu. Do pracy nie przycinaj suchych łodyg. Ich długość powinna wynosić około 30-35 cm.
Aby upewnić się, że warkocz czosnkowy jest mocny, jest wzmocniony. Aby to zrobić, użyj:
- sznurka,
- żyłka,
- lina,
- drut,
- taśma itd.
Tkanie sznurkiem
Aby wzmocnić warkocz, należy dobrze osuszyć warzywa łodygami. Ponieważ czosnek musi być mocno związany, łatwiej jest pozostawić lekko dojrzałe łodygi, aby pozostały elastyczne i dobrze zgięte.
Na następnym etapie łodygi są cięte na 30 cm. Sznurek o długości 1,5 m jest złożony na pół. Aby rozpocząć tkanie, które odbywa się zgodnie ze zwykłym wzorem plecionek, stoi z największym okazem.
Aby właściwie splatać czosnek, musisz związać łodygę u podstawy sznurkiem. Zdobądź 3 końce (2 z sznurka i 1 z rośliny).
Następnie weź drugą głowę, przyłóż ją do sznurka i zacznij tkać. Konieczne jest splatanie, stopniowo dodając owoc do owocu. Jeśli jest wiele blatów, nadmiar można usunąć.
Po osiągnięciu pożądanej długości warkocza oba końce są związane sznurkiem. Wierzchołki, które wychodzą, są odcięte. Dzianinowy wieniec czosnkowy zawieszony jest na haczyku lub gwoździu.
Podwójny splot z liną
W warkoczu możesz wyplatać wonne zioła
W tej wersji warkocz czosnkowy tka w następujący sposób: weź 2 warzywa i zwiąż je. Lina o długości 1,5 m jest złożona na pół. Pierwszy owoc jest związany u podstawy liną, dzięki czemu końce są równe po obu stronach. Następnie żarówki umieszcza się na pierwszej główce, aby uzyskać 4 główki w nacięciu. Odbywa się to 4-5 razy (okaże się, że 4-5 warstw).
Na 5-tej warstwie musisz zawiązać węzeł w środku.
W splocie powinieneś zrobić pętlę, aby wygodnie było powiesić. Niepotrzebne blaty są cięte.
Jeśli wplecisz w warkocze wonne zioła lub piękne kwiaty, dekoracja będzie jeszcze lepsza, a pomieszczenie wypełni się przyjemnym aromatem. Aby to zrobić, użyj lawendy, rumianku polnego, pióra trawy, piołunu itp.
Splot z opaską zaciskającą lub sznurkiem
W przypadku tej metody wybiera się tylko owoce o tym samym rozmiarze, których łodygi mają 15 cm długości. Ważne jest, aby łodygi były elastyczne. Czasami łatwiej jest użyć lekko niedokończonego owocu.
Na środku wiązki (sznurka) zawiązany jest węzeł. Naprawi splot.
Trzpień jest skręcony na dwie liny za pomocą zygzaka. Następnie biorą kolejny owoc i wkładają go, wiążąc węzeł, który go trzyma. Kontynuują to, dopóki warkocz nie osiągnie określonej długości lub końca głowy.
W tej wersji tkania ważne jest, aby dobrze dokręcić szczyty i upewnić się, że nie pęknie, a warkocz pozostanie nietknięty.
Korzyści z czosnku
Produkt ten należy regularnie przechowywać i jeść.
Zawarte w nim substancje bioaktywne pomogą w leczeniu chorób wirusowych i bakteryjnych. Allicyna pomaga szybko pozbyć się przeziębienia i zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolowych.
Fitoncydy zapobiegają rozwojowi bakterii, bakterii błoniczych, gronkowców i grzybów drożdżowych. Regularne stosowanie produktu pomoże zmniejszyć i stopniowo znormalizować ciśnienie. Substancji Ajoen zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.
Wniosek
Oplatanie czosnku w kształcie warkocza jest prostą i fascynującą sprawą, jeśli podejmiesz go jako proces twórczy. Taka praca nie tylko ochroni zbiory, ale także przyniesie przyjemność estetyczną. Piękne wieńce będą jasną ozdobą i przydadzą się w przygotowaniu pysznych potraw.
