Aby twoje ciało było zdrowsze, nie musisz szukać egzotycznych potraw. Tak pospolite warzywo jak dynia nie bez powodu nazywane jest magazynem witamin. Ale czasami nawet takie kultury bogate w przydatne substancje powodują reakcję ochronną organizmu. Alergia na dynie występuje rzadko, ale w niektórych przypadkach ten produkt może stać się prowokatorem.
Przyczyny alergii i dynia
Główne powody
Zaleta warzyw jest niezaprzeczalna: jest stosowany nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako narzędzie stosowane w kosmetologii i medycynie tradycyjnej . Jego właściwości lecznicze są łączone z ogromną ilością witamin i minerałów.
Warzywa nie są powszechnie określane jako produkty alergiczne, ale w niektórych przypadkach nawet one mogą wywołać wystąpienie tej nieprzyjemnej reakcji.
Ludzki układ odpornościowy jest wieloaspektowy i indywidualny. Chociaż warzywo jest produktem o niskiej alergii, w niektórych przypadkach organizm ludzki może dość gwałtownie reagować na obecność dyni w diecie.
Główne przyczyny alergii na ludzi są następujące:
- indywidualna nietolerancja składników obecnych w warzywach,
- dziedziczność: jeśli jedno z rodziców jest uczulone, nawet dynia może spowodować pojawienie się takiej reakcji u dziecka,
- w kulturze (w nasionach dyni) specyficzne białko, które może uważane przez ludzkie ciało za obce i oderwane,
- karoten, który nadaje warzywom atrakcyjny i apetyczny kolor i jest zawarty w nim w dużych ilościach,
- w niektórych przypadkach nieuczciwi ogrodnicy nawożą kulturę chemikaliami, które są szkodliwe dla ludzi. Ich obecność w warzywach może powodować negatywne reakcje organizmu.
Objawy
Jeśli po spożyciu dyni zauważysz przynajmniej jeden z następujących objawów, powinien być obowiązkowy aby skonsultować się z lekarzem. Nie zaleca się samoleczenia i samodzielnego ustalania przyczyny alergii.
Objawy alergii na dynie:
- mała wysypka na skórze, której towarzyszy swędzenie,
- wystąpienie obrzęku jamy ustnej i gardła,
- nagły katar lub kaszel,
- zdenerwowany układ trawienny, który objawia się naruszeniem stolca,
- ból zlokalizowany w jamie brzusznej,
- nudności i wymioty,
- nagły początek wyprysku i łzawienia,
- w szczególnie ciężkich przypadkach można zaobserwować obrzęk lub wstrząs anafilaktyczny Quinckego.
Aby ustalić dokładną diagnozę, należy przepisać aliza. Ich istota polega na tym, że lekarz wykonuje kilka nacięć na skórze pacjenta, na które nakładany jest rzekomy alergen. Po krótkim czasie ciało alergika reaguje.
Jeśli pojawią się objawy alergii pójść do lekarza
Do ustalenia diagnozy można zastosować badanie krwi, które pokazuje obecność określonego mikroelementu w organizmie człowieka.
Aby ułatwić pracę lekarzowi, alergicy prowadzą specjalne dzienniki żywności, w których rejestrują wszystko pokarmy spożywane w ciągu dnia.
Zespół alergii ustnej
Objawy m, że dana osoba ma swędzenie, które towarzyszy obrzęk jamy ustnej, warg lub policzków. W jamie ustnej można zaobserwować pieczenie, na policzkach pojawiają się plamy.Tak szybki rozwój reakcji alergicznej może wywołać użycie surowej pulpy dyni lub jej soku.
Jako dodatkowe objawy mogą pojawić się przekrwienie błony śluzowej nosa, kichanie i łzawienie.
Obrzęk krtani jest uważany za najbardziej niebezpieczny, co powoduje trudności pacjenta oddychając z powodu zwężenia dróg oddechowych, pojawia się chrypka głosu.
Uszkodzenie skóry i błon śluzowych
Ta opcja obejmuje doustną reakcję alergiczną. Zdarza się, że uzupełnia go zapalenie skóry i pokrzywka (pęcherze, które znikają po krótkim czasie bez pozostawiania śladów).
W szczególnie trudnych przypadkach pojawia się obrzęk Quinckego. Główne objawy negatywnej reakcji, które objawiają się na skórze, to swędzenie, łuszczenie się skóry, wysypka.
Zaburzenia trawienia
Często alergie mogą powodować trawienie u ludzi. Jeśli po spożyciu dyni wystąpią nudności lub wymioty, ostre bóle i skurcze brzucha, zaburzenia stolca lub wzdęcia, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Tylko on będzie w stanie dokładnie zdiagnozować.
Objawy te stanowią zagrożenie dla życia ludzkiego i dlatego wymagają natychmiastowej reakcji na nie.
Zaburzenia te mogą być również spowodowane alergią krzyżową, gdy są wywoływane przez składnik innego produktu podobny w strukturze do alergenu dyniowego.
Leczenie
Jeśli zauważysz przynajmniej jedną oznakę reakcji alergicznej na dynię, powinieneś:
- natychmiast usunąć produkt z diety lub spróbuj użyć go w formie poddanej obróbce cieplnej, szczególnie dla dzieci,
- obserwuj stan ciała podczas diety,
- nie używaj świeżego soku z dyni,
- bez wątpienia skonsultuj się ze specjalistą.
Zwrócenie dyni z alergią na dietę osoby dorosłej jest możliwe tylko za zgodą lekarza i pod obserwowanie go, w przeciwnym razie może to prowadzić do nieprzewidywalnych negatywnych konsekwencji.
U dorosłych
Obróbka cieplna zmniejszy ilość alergenów
Oprócz leków, które polegają na przyjmowaniu specjalnych leków przeciwalergicznych, dorośli często uciekają się do niekonwencjonalnych, co jeśli nie pomoże, z pewnością nie zaszkodzi. Polega na pobieraniu wywarów z ziół:
- róży. Pomaga przywrócić pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, łagodzi stany zapalne i obrzęki, a także zmniejsza produkcję histaminy, która wpływa na nadwrażliwość na alergeny. Suche jagody (100 g) należy zalać wrzącą wodą (1 l). Narzędzie jest nalegane i pobierane za ½ łyżki. lprzed jedzeniem,
- rumianek, jako roślina przeciwbakteryjna, pomoże zmniejszyć stan zapalny skóry. Do bulionu rumiankowego 4 łyżeczki. 500 ml przegotowanej wody wlewa się do suszonych ziół, trzyma i stosuje jako kąpiele i płyny do dotkniętych obszarów.
Ponadto, aby zmniejszyć reakcję, użyj naparów z sznurka, cebuli, glistnika, liści laurowych itp.
U dzieci
Zaleca się, aby dzieci używały dyni do jej podgrzania. W tym przypadku większość zawartych w nim alergenów ulega zniszczeniu, a produkt staje się prawie hipoalergiczny.
Wystąpienie takich reakcji u dzieci charakteryzuje się szybkim rozwojem, dlatego należy na to zwrócić szczególną uwagę. Najczęstszą alergią u niemowląt jest otrzymywanie składników tego produktu wraz z mlekiem matki (jeśli matka stosowała dynię).
Nastolatki mogą być również uczulone na to warzywo. Mogą to powodować naturalne procesy zachodzące w organizmie w pewnym okresie. Równowaga hormonalna u dzieci z czasem ustępuje samoistnie.
Po zauważeniu pierwszych objawów alergii u dyni na dzieci należy natychmiast usunąć ją z diety i skonsultować się z lekarzem. Po pewnym czasie możesz spróbować wprowadzić produkt do żywności, ale musisz to robić stopniowo, stale obserwując reakcje organizmu dziecka.
Dieta
Alergicy mają określoną dietę. Poprawia to ich samopoczucie, dodaje witalności i energii. Nie jest to trudne do zaobserwowania, głównym warunkiem jest wykluczenie z diety produktu wywołującego alergię.
Istnieją pewne zalecenia dotyczące odżywiania podczas alergii:
- powinno być zawarte w twoim dieta jest bardziej płynna – warzywa, zupy mleczne,
- zaleca się jedzenie 3 razy dziennie. Pomiędzy posiłkami możesz robić lekkie przekąski,
- w tym okresie należy wykluczyć obfite i wysokokaloryczne potrawy – powodują one uczucie ciężkości,
- ważne jest, aby jeść sałatki ze świeżych i duszonych warzyw sezonowych,
- musi być obecne w diecie osoby dorosłej – kurczak gotowany lub na parze, indyk, chuda wołowina,
- w okresie zaostrzenia alergii konieczne jest użycie wystarczającej ilości płynu (co najmniej 1,5 litra dziennie) .
Zapobieganie
Reguły zapobiegania alergiom:
- produkt musi być przyjazne dla środowiska, wolne od chemikaliów i organizmów zmodyfikowanych genetycznie,
- półprodukty zawierające dynie powinny być odpowiednio oznakowane,
- dla osób podatnych na alergie, zaleca się zawsze nosić odpowiedni preparaty medyczne.
Dynia dość rzadko działa jak alergen, ale wciąż jest obecna w życiu niektórych osób i może powodować wiele niedogodności. Ważne jest, aby dowiedzieć się o tym na czas, tylko w ten sposób ochronisz swoje życie i zapewnisz mu wygodę.
