Miodowa roślina śnieżna, która jest wieloletnim trującym krzewem liściastym z rodziny wiciokrzewów. Jest to późna i bardzo wydajna roślina miododajna, bezpretensjonalna w technice rolniczej. Jest również popularnie znany pod takimi nazwami jak „snowfield” i „wolfberry”.
Treść artykułu
- 1 Dystrybucja i opis
- 1.1 Odmiany krzewów
- 2 Znaczenie dla rolnictwa
- 3 Agrotechnics
- 4 Wydajność i jakość miodu
Dystrybucja i opis
Śnieżka jest szeroko rozpowszechniona w Ameryce Północnej na wolności. Jako roślina ozdobna uprawiana jest w Chinach, Europie i europejskiej części Rosji, a także na Ukrainie.
Krzew może osiągnąć metr i trzy metry wysokości. Posiada liczne, gładkie, cienkie pędy, które tworzą gęstą koronę. Giętkie gałązki pola śnieżnego prawie nie łamią się pod ciężarem śniegu. Górne liście są proste, przeciwnie, ciemnozielone, a dolne (podstawowe) jasnozielone.
Małe kwiaty o różowawym odcieniu są zgrupowane w wierzchołkowe, małe rozmiary, frędzle lub kłoski. Kwitnij na przemian. Przez długi okres kwitnienia na gałęziach widać zarówno pąki kwiatowe, jak i już uformowane w pobliżu owoce. Owocem jest niejadalna kulista, dość soczysta jagoda o barwie białej, czerwonej lub czarnej.
Nie należy jeść „jagód wolfberry”, ponieważ mogą wywołać atak silnych wymiotów, zawrotów głowy i osłabienia!
Odmiany krzewów
W sumie w tym rodzaju jest piętnaście gatunków. Czternaście z nich rośnie na wolności tylko w Ameryce Północnej, a jeden gatunek dzikich roślin można znaleźć w Chinach (tzw. „chińska jagoda śnieżna”).
Na naszym terenie tylko kilka z nich jest uprawianych jako nasadzenia ozdobne:
Biała Śnieżynka (inna nazwa „nadgarstkowy”) jest najczęściej uprawianym gatunkiem. Jest to półmetrowa, odporna na zimę roślina o małych, różowawych kwiatach pogrupowanych w długie, gęste kwiatostany. Jagody mają delikatny biały kolor. Liście są jajowate, małe, ciemnozielone. W kulturze ten krzew jest szeroko stosowany przez ogrodników do nasadzeń grupowych, tworzenia żywopłotów w parkach miejskich i na granicach. To dobra roślina miodowa.
Pospolita lub „koralowa” – duży krzew o cienkich pędach. Jej liście są małe, ciemnozielone. Kwiaty różowawe są małe, umieszczone w małych, gęstych kwiatostanach. Dojrzałe jagody nabierają bogatego fioletowo-czerwonawego odcienia, a liście jesienią zmieniają kolor na purpurowy. Najlepiej znosi warunki pogodowe środkowego pasa. Gatunek ten jest popularny w zachodniej Europie.
Zachodnia śnieżyczka różni się od poprzednich odmian jasnozielonym odcieniem liści i dzwonkowatych racemicznych biało-różowych kwiatostanów. Jej jagody mają biały kulisty kształt.
Kochające góry pole śnieżne ma ciemnozielone, owalne, owłosione liście. Kwiaty są również różowe, sparowane, mają dzwonkowatą strukturę. Jagody są kuliste, białe. Roślina nie toleruje dużych mrozów.
Pozostałe gatunki (Chenault, Henault, Dorenboza itp.) uprawiane na naszych terytoriach to pełnoprawne hybrydy. Nie znoszą dobrze zim i dlatego są mniej znane we florze europejskiej.
Znaczenie dla rolnictwa
Najczęściej krzew wykorzystywany jest w ogrodnictwie ozdobnym i kształtowaniu krajobrazu obszarów miejskich. Pole śnieżne jest mało wymagające dla gleby i wilgoci, dobrze toleruje zanieczyszczone powietrze miejskie i może rosnąć w zacienionych obszarach.
Krzew sadzi się m.in. na kruszących się zboczach przy drogach miejskich, ponieważ ma gęsto rozwinięte korzenie, które powstrzymują erozję gleby.
Jest ceniona jako późno kwitnąca, produktywna roślina miododajna. Często sadzony przez pszczelarzy w pobliżu pasiek.
Agrotechnics
Najlepszy czas na sadzenie to wiosna i późna jesień.
Roślina jest bezpretensjonalna, więc możesz wybrać dowolną glebę, nawet kamienistą i wapienną. Nie wymaga bezpośredniego światła słonecznego.
Propagowane przez pędy korzeniowe, dzielące krzew, sadzonki lub nawarstwianie. Nie jest uprawiana przez nasiona, gdyż roślina będzie się długo rozwijać i nie zniesie niesprzyjających warunków atmosferycznych!
Technologia sadzenia i pielęgnacji:
- Przed sadzeniem gleba jest uprawiana, po czym wykopywane są dołki. Na dnie kładą do pięciu kilogramów próchnicy, napełniają wodą i zostawiają na jeden dzień.
- Następnego dnia sadzi się krzewy.
- Konieczne jest podlewanie krzaków tylko podczas suszy – wieczorami pod każdym korzeniem wylewa się dwa wiadra. Roślina szybko się ukorzenia i dobrze rośnie.
- W kolejnych latach zaleca się karmić miododajną roślinę roztworem rolniczym (50 gramów na dziesięć litrów wody).
- Każdy musi przeprowadzić sanitarne i formacyjne przycinanie gałęzi przed rozpoczęciem wiosennego przepływu soków.
Wydajność i jakość miodu
Roślina kwitnie naprzemiennie pod koniec lipca – drobne kwiatostany wydzielają nektar przez około 40 dni. Pszczoły chętnie odwiedzają kwiaty nawet podczas deszczu, ponieważ uwalnianie nektaru z krzaka praktycznie nie podlega wahaniom temperatury. Kwitnienie trwa do późnej jesieni. Kolonie pszczele przez cały okres zbierają obficie nektar i pyłek.
Z jednego hektara plantacji przydziela się do 400 kilogramów nektaru (do 10 miligramów z każdego kwiatu dziennie).
Miód ze śnieżnej jagody ma jasny cytrynowo-żółty odcień, przyjemny aromat i smak.
Nie ma jednak odmiany jednokwiatowej śnieżnej. Cały nektar zebrany z tego krzewu miesza się w plastrach z innymi rodzajami miodu (zioła, nektar słonecznikowy itp.).
