Spaghetti Pumpkin (Squash) é da América do Norte. Os índios que viviam no estado de Massachusetts criaram e usaram para a alimentação. De abóbora indiana é traduzido como ‘comido cru, despreparado’. Isso é lógico, porque esse povo comeu abóbora crua e consumia constantemente as sementes desse vegetal.
Abóbora de espaguete crescente
Característica
A abóbora tem uma forma oblonga, dividida em segmentos, e uma cor brilhante e saturada (de amarelo para laranja -red). A textura da polpa é muito densa e a casca da fruta madura é firme, de modo que a variedade de espaguete pode ser armazenada quase até a primavera. A massa de um vegetal atinge uma média de cerca de 1-2 kg.
Esse vegetal produz uma grande colheita.Suas hastes crescem rapidamente e atingem até 8 m de comprimento. A planta tece bem tanto em redes definidas como simplesmente no chão. As frutas podem ser colhidas a partir do final de julho e quase ao gelo.
Propriedades úteis
A principal coisa que é valiosa nesse vegetal é o seu baixo teor calórico e o mínimo de açúcar, e é por isso que A abóbora é considerada um produto dietético. Se você experimentar um vegetal fresco, sua polpa terá um sabor levemente adocicado e uma textura crocante que se assemelha a uma noz jovem.
Comer abóbora crua e cozida tem um efeito positivo:
- ajuda a remover o excesso de água do corpo,
- elimina o inchaço,
- arruma o sistema nervoso,
- normaliza o sono,
- promove a digestão normal,
- afeta favoravelmente a condição da pele.
Cultivo de mudas
Essa variedade é cultivada muito bem suavemente. A planta não requer um regime estrito de calor e umidade, quase todo o solo é adequado para ela. As únicas coisas que não devem ser esquecidas são os fertilizantes orgânicos e de potássio. Tal cobertura é adequada para abóbora, especialmente se cultivada em solo pobre e seco.
Datas
Se as condições para o cultivo forem adequadas (umidade e calor suficientes), as sementes pode ser semeada diretamente em campo aberto, mas em um certo clima será muito melhor germinar mudas em casa primeiro.Isso deve ser feito no final de abril – início de maio. Este período é o mais favorável para a semeadura de mudas.
Solo
As mudas de abóbora são muito frágeis, portanto, é melhor usar vasos de turfa especiais para o cultivo, com os quais você pode colocá-lo diretamente no jardim . Devem ser colhidas com um tamanho mínimo de 6 × 6 cm.
O solo para sementes pode ser de dois tipos:
- adquirido em uma loja de jardinagem (universal ou substrato para pepino),
- preparado de forma independente: serragem fina, turfa e húmus na proporção de 1: 2: 1 e nitroammofosk (1 colher de chá por 1 kg de solo).
Preparação semente
Você mesmo pode preparar as sementes
Antes de plantar, você precisa preparar as sementes. Você pode comprá-los em uma loja especializada ou coletá-los no outono e prepará-los você mesmo (não os seque no forno, apenas em temperatura ambiente). Armazene o material de plantio em um saco de pano denso em local escuro e seco.
Antes de plantar as sementes, você deve:
- separá-las, descartar as vazias e usar apenas as grandes (barrigudas),
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- embeba as sementes durante a noite em água morna,
- depois embrulhe-as em um pano denso e úmido e mantenha-o por 2-3 dias (umedeça periodicamente o pano com água) – isso acelera o processo de germinação das sementes.
Somente após os procedimentos acima, o material de plantio pode ser colocado em vasos com terra.
Sementeira
Recomenda-se que os jardineiros recomendem a semeadura de sementes de abóbora em vasos 20 dias antes do plantio em campo aberto (aproximadamente a segunda quinzena de maio). Os vasos devem ser densamente preenchidos com um substrato e abundantemente regados, em seguida, faça furos com cerca de 5 cm de profundidade e semeie as sementes, espalhando-os com um substrato.
Se o material de plantio não for semeado em vasos, um de cada vez, mas em caixas ou outros recipientes, recomenda-se que o fundo encha a serragem com uma espessura de camada de cerca de 4 cm – isso permite que o solo retenha a umidade por mais tempo.
Cuidado
Antes que as mudas brotem, os vasos devem ser cobertos com um filme ou vidro em cima, para obter um efeito estufa. A temperatura não deve ser superior a 25 ° C durante o dia e pelo menos 15 ° C durante a noite. Depois que os brotos aparecem, é necessário reduzir um pouco (coloque os vasos em um local mais fresco).
Uma temperatura mais baixa impede que a planta cresça rapidamente para cima (para que não pareça alta e fina). A rega deve ser moderada. Após 7 a 10 dias, as mudas precisam ser fertilizadas (2 g de nitrofoska por 1 litro de água, enquanto tentam não entrar na própria planta).
Transplante em campo aberto
B as mudas em vasos devem atingir até 15-20 cm, quando pelo menos 2 folhas completas já estiverem formadas. Então pode ser plantado em campo aberto.
A descrição indica que as mudas de espaguete crescem bem no chão, onde batatas ou legumes foram cultivados anteriormente. Não há necessidade de transplantá-la para o local onde seus ‘parentes’ cresceram (pepino, abobrinha, cebola). A terra precisa ser escavada e adornada (deve ser fertilizada desde o outono).
Plantada com o cálculo de 1 broto por 1 quadrado. m. abóbora cresce muito intensamente. Se você o transplantar de uma panela de turfa, não precisará sacudir o solo. Se as mudas forem cultivadas em caixas, você deve tomar um pouco de terra com uma planta, para não danificar a raiz. É melhor plantá-lo à noite ou à tarde com tempo nublado.
Cuidados
É fácil cuidar da planta
Cuidar dessa cultura em campo aberto tem vários aspectos importantes:
- rega. É necessário irrigar mudas em campo aberto se a rua estiver com clima seco e quente por vários dias. É necessário regar debaixo da raiz, não das folhas, e de preferência à noite, para que o sol não forme uma crosta no chão,
- capina. Se as mudas são semeadas corretamente, a remoção de ervas daninhas não é necessária. É necessário garantir que as hastes não estejam muito entrelaçadas. Para fazer isso, seu comprimento pode ser reduzido cortando as bordas,
- afrouxando o solo. É necessário remover periodicamente a planta daninha do jardim para que ela não retire a umidade das plantas. Isso deve ser feito afrouxando o solo.Após esse procedimento, ele absorve melhor a água, o calor e a fertilização,
- é melhor usar misturas prontas e compradas na loja para a nutrição das plantas. Eles são diluídos com água de acordo com as instruções e já contêm todos os elementos necessários. Você pode fazer nitroammophoska (15 g por 10 litros de água) ou fazer uma solução de húmus.
Colheita
A variedade de espaguete é colhida depois de todas legumes – começando em meados de outubro, já antes da geada. Um sinal de abóbora amadurecida é a morte do caule e sua transformação em cauda dura. A casca de um vegetal maduro fica dura, é até difícil cortá-lo.
O vegetal deve ser removido até a geada, caso contrário, começará a deteriorar-se. Você precisa armazenar as frutas em um local escuro e fresco.
Doenças e pragas
A abóbora, como todas as culturas, é exposta a doenças e pragas.Os principais são:
- bacteriose – manchas marrons e amarelas nas folhas que causam a secagem da planta, você pode combatê-la com uma solução de sulfato de cobre,
- podridão branca – cobrindo a fruta com revestimento branco , isso se deve ao fungo que aparece devido à umidade excessiva – você precisa tratar a fruta com pó de carvão ativado (tratar as áreas) e sulfato de cobre,
- míldio em pó – manchas brancas nas folhas e fetos da fruta, que levam a morte de plantas: são esporos de fungos que precisam ser tratados folhas com uma solução de enxofre coloidal a 70%,
- o ácaro infecta as folhas por dentro, o que as faz secar – pulverizar tiras de cebola e alho com tintura várias vezes ao dia ajudará na luta.
Cozinhando a abóbora
A abóbora é um vegetal versátil. Existem várias maneiras de prepará-lo:
- cozinhar. Para fazer isso, retire a abóbora da pele e sementes, mergulhe em água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos. Fará purê de batatas saboroso e saudável,
- assar. Tradicionalmente, isso é feito com mel. Descasque o vegetal, corte-o em pedaços, espalhe-o em uma assadeira com uma pequena quantidade de água, asse a 180 ° por meia hora até que o líquido evapore, despeje sobre o mel e asse por mais 5-8 minutos,
- grelha. Você precisa descascar e cortar a cultura em pedaços, marinar em azeite, sal e especiarias – grelhar até ficar macia,
- frutas cristalizadas.Descasque a abóbora e corte em fatias finas, seque e polvilhe com açúcar em pó.
Avaliações de jardineiros
Segundo jardineiros – a variedade Espaguete não exige muito cuidado ao crescer. Se for armazenado corretamente, as qualidades úteis não serão perdidas. O produto é indispensável na dieta para quem segue a figura e o estado de sua saúde, porque esse vegetal é um depósito de vitaminas, minerais e nutrientes, tanto na forma crua quanto na cozida.
