Às vezes há um debate sobre o que é uma abóbora – é um vegetal, uma fruta ou uma baga? Essa questão precisa ser abordada de diferentes pontos de vista. Segundo os nerds, é mais uma baga, exatamente o mesmo que tomates ou melancias. Mas para um jardineiro ou um cozinheiro, é um vegetal. Deve-se supor que a polêmica sobre esse tópico seja exclusivamente terminológica.
O que é uma abóbora: vegetais, bagas ou frutas
trough história Ajuda
Pumpkin crescido tanto tempo que determinar a sua origem exata é praticamente impossível.
Alguns pesquisadores acreditam que o território da Europa foi trazida da China, enquanto outros consideram que é o berço da América do Sul.
Mas, na verdade, é praticamente impossível determinar a origem com precisão, porque é cultivada ativamente em quase todos os continentes (exceto na Antártica).
A abóbora também foi distribuída entre os astecas, como evidenciado por muitos documentos . Nos países asiáticos, uma das aplicações era a fabricação de vasos para líquidos e até gaiolas para pássaros pequenos.
Característica geral
Segundo a classificação científica, as abóboras pertencem a plantas herbáceas da família. Abóbora.
Geralmente, a palavra ‘abóbora’ refere-se a frutas amiláceas que são cultivadas como forragem e planta alimentícia.
Se falamos da descrição botânica, é uma planta perene com uma planta branca ou branca flores amarelas e caules ásperos rastejando no chão. As folhas são lançadas.
O fato de a cultura não crescer em uma árvore desaprova sua afiliação nos frutos.
Os frutos, por via de regra, têm uma casca dura, e por dentro são numerosos oblatos sementes que são separadas da polpa. E isso, a propósito, é uma prova de que o Pumpkin não é uma baga, o que significa que pode ser chamado de vegetal com segurança pelo método de exclusão.
Propriedades úteis
Certamente muitas ouvimos falar das propriedades benéficas da abóbora, mas poucas pessoas sabem que ela contém 5 vezes mais provitamina A, em comparação com as cenouras, e 3 vezes mais que o fígado bovino.
Quase tudo é útil nesta planta – sementes, polpa e suco.
O que mais está contido nos frutos:
- oligoelementos: flúor , manganês, iodo, cobalto, cobre, ferro e zinco.
- macroelementos: sódio, cálcio, fósforo, potássio, magnésio.
- vitaminas: grupo B, ácido fólico, A, C e E.
- glicose.
- frutose.
- fibra alimentar.
- pectinas.
Tipos de abóbora
O sabor das abóboras difere de variedades
Existem várias espécies principais que são fortes o diferem nas características.
Cozido
Como o nome sugere, as abóboras cozidas na forma amadurecida têm uma casca muito grossa.
Esta espécie é apreciada por que amadurece cedo, não possui frutos muito grandes e deliciosas sementes de cor creme.
Além disso, muitas vezes são encontradas variedades de arbustos dessa variedade, o que é muito conveniente quando se trata de economizar espaço.
O grupo inclui: bolota, espaguete, sardenta, amêndoa e outros.
Frutos grandes
A vista é famosa não apenas por seus tempos erami, mas também gosto.
Representantes de abóboras de frutos grandes são considerados como um dos mais doce. Além disso, eles toleram temperaturas extremas e podem ser armazenados por um longo tempo após a colheita.
Para frutas grandes incluem: Amanhecer, Doce, Minúsculo e Cem Libras.
Muscat
As abóboras Muscat são consideradas as mais vitamínicas e saboroso.
Recomenda-se o cultivo de plantas desta espécie através de mudas.
Vale ressaltar que essas variedades são muito amantes do calor, portanto devem ser plantadas exclusivamente nas regiões sul.>
À noz-moscada pertence: Vitamina, Butternat e Prikubanskaya.
Quem faz parte da família das abóboras
Antes de considerar quais vegetais também estão relacionados Eu sou abóbora, você precisa lidar com as características da própria família.
- A maioria dos representantes são ervas de um ou dois anos. Sua característica comum, do ponto de vista dos botânicos, é a forma de vida lianóide.
- Normalmente, os representantes têm hastes longas e suculentas que rastejam no chão ou se apegam a um suporte com bigode.
- Frutas polisspermático, semelhante a uma baga. A casca é firme e a carne é carnuda.
Variedades
Os cientistas dividem a família das abóboras em 13 gêneros.
De acordo com essa classificação, as plantas pode ser dividido em fruta e decorativo.
- À fruta pertencem: abóboras, melancias, pepinos, abobrinha e abobrinha.
- À exótica pertencem todas as plantas que não fazem parte do grupo de frutas.
Parto:
- Abóbora (também abóbora e abóbora).
- Pepino (angúria, pepino, kiwano, melão).
- Bucha.
- Chuchu.
- Melancia.
- Beninquaza.
- Lagenaria.
- Cyclanter.
- Trihosant.
- Melotria.
- Sikana.
- Tladianta.
Para resumir
A origem da abóbora é desconhecida. Mas, com confiança, podemos dizer que ela tem uma gama completa de propriedades úteis.
A cultura não cresce em uma árvore, há sementes nos frutos, mas há muito mais que 10, além de estarem concentradas em um só lugar (no centro ) e estão claramente separados da polpa.
Todos esses fatos indicam que a abóbora não é uma fruta ou baga, mas um vegetal.
