A abóbora doce de inverno foi criada em 1995 no Kuban (em uma das estações experimentais do Instituto de Pesquisa de Produção Vegetal) .
Vantagens da variedade de abóbora doce de inverno
Variedade de frutos grandes e amadurecimento tardio, caracterizada por alto teor de açúcar e boa qualidade de conservação. É despretensioso para o solo, tolera bem a seca e o frio. Isso permitiu que ele rapidamente ganhasse popularidade, especialmente nas regiões do norte.
Características da variedade Winter Sweet
A abóbora doce de inverno foi criada especificamente para as regiões áridas do norte do Cáucaso e do Baixo Volga. Mas, ao mesmo tempo, os criadores também conseguiram uma cultura que tolera bem o frio. Pode ser plantada na faixa central, na região de Moscou, mesmo na Sibéria e nos Urais.
É despretensioso para o solo.Se outros tipos de abóbora não crescem bem em solo argiloso e argiloso, este cria raízes bem.
Se os fertilizantes forem aplicados corretamente, mesmo em solos com baixa fertilidade, altos rendimentos podem ser alcançados. Ao mesmo tempo, nitratos não se acumulam nas frutas – esse é outro recurso.
A vantagem da abóbora é imunidade à antracose e alta resistência ao oídio.
Descrição da variedade
A variedade é de frutos grandes. As abóboras têm um peso de 6 a 12 kg. De um metro de cama, você pode coletar 25 a 30 kg de produtos. Seu interior é duro, mas muito doce, o que distingue o vegetal da mesa ou de variedades universais.
Há muito suco na polpa, que pode ser espremido e enlatado. A pele é densa, portanto as abóboras são armazenadas até o meio da primavera.
Esta é uma variedade de amadurecimento tardio, a estação de crescimento é de 130 a 140 dias. A colheita pode ser colhida no final de setembro.
Descrição dos sinais externos da abóbora doce de inverno:
- Arbusto de tecelagem média.
- As folhas são grandes, verde-escuras, pentagonais, com entalhes fracamente pronunciados.
- As hastes são grossas, carnudas.
- A abóbora é redonda, achatada por dois lados.
- Costelas e lóbulos bem pronunciados.
- A casca é de cor cinza, com manchas claras e escuras embaçadas. Frutas verdes são verde escuro.
- A espessura da pele é pequena, na seção tem uma tonalidade esverdeada.
- O meio é compacto, grosso, cor de laranja ou ovo amarelo, suculento.
- A cor do ninho de sementes é laranja . Cada semente é anexada a ela por três placentas de estrutura aberta e estrutura solta.
- As sementes são ovais ou quase redondas, de cor amarela, não muito grandes. A pele neles é lisa, dura como uma concha. Peso 1000 peças – 350-400 g.
A abóbora é muito perfumada. Tem muito açúcar, por isso é classificada como uma variedade doce. A quantidade de caroteno, outras vitaminas e oligoelementos é padrão. O teor de calorias, apesar do teor de açúcar, é baixo. O vegetal é considerado dietético e é recomendado para pessoas que desejam perder peso.
Crescendo uma variedade
Os fertilizantes aumentarão o rendimento das plantas
De acordo com a descrição, a variedade de abóbora doce de inverno é considerada resistente ao frio. Mas, em geral, essas são culturas que adoram o calor, devem ser plantadas em áreas iluminadas, no lado sul.
Os melhores antecessores: batatas, cenouras, couve, legumes (ervilhas, feijões, trevo), tomate, cebola, o alho. Pode ser re-plantada após 5-6 anos.
Essa variedade não é muito exigente no solo. Mas para uma boa colheita, fertilizantes devem ser aplicados. Se o jardim tem solo argiloso, ele precisa ser facilitado.Para fazer isso, faça turfa ou adubo com base na turfa. Os solos arenosos são melhorados produzindo chernozem, húmus.
A cultura gosta de solos neutros ou ligeiramente alcalinos, sua acidez é regulada pelo cálcio. Dependendo do nível de pH, 200 a 600 g de farinha de cal ou dolomita são adicionados por metro de cama. Também é necessário fertilizar a terra.
Alimentação
- Fosfato – 20 g / m²
- Nitrogênio – 30 g / m²
- Orgânico – 7 kg / m²
Metade da dose é usada no outono e a outra na primavera, algumas semanas antes do plantio. Somente em solo bem preparado a variedade demonstrará seu alto rendimento.
Preparação para o plantio
As abóboras podem ser plantadas de duas maneiras – para mudas e sementes diretamente no jardim. Como a variedade é de maturação tardia, nas regiões norte é recomendado o uso de mudas. Começa a crescer no início de abril ou no final de março.
Vasos pequenos de turfa, papelão ou plástico pré-preparados, com um volume de cerca de 150-200 ml. Encha-os com solo padrão para vegetais ou pepinos. É adicionada uma colher de chá de nitrofoska por 1 kg de solo. Antes do plantio, as sementes são tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio, sulfato de zinco a 0,02% ou fungicidas especiais para prevenir doenças fúngicas. Em seguida, despeje água morna para o inchaço por 2-3 dias.
Você pode adicionar um estimulador de crescimento ou cinzas regulares ao recipiente.Plante uma semente em uma panela, a uma profundidade de 1,5 a 2 cm. Todos os recipientes são colocados em uma gaveta, coberta com papel alumínio.
Como plantar
Mudas recomendo crescer no peitoril da janela sul. Quando as primeiras mudas aparecem (7-14 dias após o plantio), o filme é removido.
Após uma semana, as plantas são alimentadas com nitrofos (5 g / 10 l de água). Os brotos são transferidos para o jardim com 15 a 20 cm de comprimento e 4-5 folhas verdadeiras aparecerão no caule. As regras para plantar no jardim são as mesmas para as sementes.
As sementes são plantadas solo quente
Mudas ou sementes são plantadas em solo aberto quando a terra aquece entre 10 e 12 ° C.
Para uma abóbora de inverno, você precisará de uma área de 80 × 80 cm ou 100 × 100 cm, porque a variedade é grande.
Cavar um buraco com 5 cm de profundidade e 4 cm de diâmetro. 2 arbustos de mudas ou 4-5 sementes são cuidadosamente colocados lá. Eles o enchem de terra e despejam.
Se o solo é pesado e argiloso, é melhor plantar a abóbora nos cumes de 5 a 6 cm de altura. Depois que as sementes saem, eles olham para os arbustos. Os fracos são removidos, não mais que 2 plantas devem permanecer no buraco.
Cuidados
Cultivar uma abóbora doce de inverno sugere as medidas básicas de cuidado descritas abaixo.
Capina
A primeira capina é realizada quando 4-5 folhas verdadeiras aparecem na planta ou uma semana após o transplante. As ervas daninhas são removidas dos corredores e ao lado dos arbustos. Na mesma época, o afrouxamento do solo deve ser feito. Nos corredores, o solo é afrouxado antes da rega e próximo às raízes.
Durante a temporada, capina 4-5 vezes e afrouxa o solo 2-3 vezes até que as folhas cubram completamente a área.
Rega
Regue os arbustos enquanto o solo seca, com água em temperatura ambiente. Os primeiros fertilizantes são aplicados 20 dias após o plantio e depois a cada 2 semanas até que os frutos estejam amarrados.
Fertilizante
Para uso alimentar:
- Nitrofosku (10 g por planta pela primeira vez e 15 g depois)
- Cinza (1 copo debaixo de um arbusto)
- Verbasco 1: 8 com água, lama 1: 4 ou fezes de frango 1: 10 (balde para 6 arbustos)
- Adubos minerais complexos para vegetais (40-50 g / 10 l de água)
Hilling
Hilling bush necessário antes do aparecimento das flores. Aperte levemente as partes superiores para que não enrolem demais. Certifique-se de verificar quantas frutas estão amarradas em um galho.
Para as abóboras crescerem grandes, não deve haver mais de 3. Os fracos e os giz de cera são arrancados com perfeição.
Quando as frutas crescem, é recomendável colocar madeira compensada ou palha seca por baixo delas para evitar apodrecimento.
Dicas e truques
A abóbora permanece saudável por até quatro meses
É melhor comprar sementes de abóbora Winter Sweet em lojas especializadas. Nos mercados e nas barracas de rua, é fácil se apaixonar por uma falsificação e comprar a variedade errada. Se abobrinha ou outras variedades crescem perto da abóbora, é melhor não deixar sementes para reprodução. Essas culturas cruzam e perdem suas qualidades varietais.
Abóbora de inverno de tecelagem média, mas também é recomendável plantá-la ao lado da cerca ou rede. A cerca não só apoiará, mas também protegerá a planta do vento. Se houver geadas tardias e as sementes já brotarem, é melhor cobri-las com um filme ou palha. Quando as frutas são amarradas, recomenda-se que a rega reduza drasticamente, caso contrário elas apodrecerão.
Colha quando a casca se tornar cinza escura, sem manchas verdes, e a haste secar. Se você estiver crescendo pela primeira vez, leia atentamente a descrição das abóboras maduras. Após a colheita, os frutos são dobrados por 2-3 semanas sob um dossel bem aquecido pelo sol. Em seguida, são levados para o armazenamento, onde a temperatura é mantida entre 8 e 14 ° C. A variedade tolera bem o congelamento. Para fazer isso, as abóboras são limpas e cortadas em cubos de 3 × 3 a 5 × 5 cm ou esfregadas em um ralador grosso.
A abóbora pode ser armazenada por cerca de um ano.Mas após 3-4 meses, ele perde suas propriedades úteis. A quantidade de açúcar é reduzida e o nível de caroteno cai em 80%. Portanto, eles recomendam comer frutas nos primeiros 2-3 meses após a colheita.
Essa é uma variedade muito suculenta. Você pode espremer sucos, fazer purês líquidos para bebês. É melhor usar frutas frescas até que elas tenham perdido líquido. Como o produto contém muita glicose, as pessoas com diabetes devem comê-lo com cautela.
Avaliações de jardineiros sobre essa variedade
A variedade Winter Sweet é relativamente jovens, muitos agricultores o cultivam há anos e deixam um feedback positivo. Antes de tudo, eles notam um agradável sabor doce. A polpa é suculenta e açucarada, dela são obtidos cereais muito saborosos. Após o congelamento, ele não perde o sabor.
A segunda nuance que os jardineiros gostam é o alto rendimento de vegetais. Vários centésimos podem ser cultivados em uma cama pequena.
As abóboras são apreciadas por animais – galinhas, coelhos, cabras e até vacas. Portanto, ele se tornará um complemento útil e barato para alimentar animais domésticos. O teor de vitamina A aumentará no leite e nos ovos.
Muitos são cultivados para venda: a abóbora é bem armazenada, para que as frutas amarelas possam ser vendidas no inverno quando forem mais caras.
É resistente a doenças, perdas devido à antracose ou oídio estão praticamente ausentes, o que torna o cultivo ainda mais rentável.Muitos dizem que cultivam mesmo em solos escassos, onde outras variedades não desejam cultivar.
Desvantagens
De acordo com avaliações de jardineiros das regiões norte, em verões chuvosos A abóbora doce não está obtendo seu teor declarado de açúcar. Especialmente quando o plantam imediatamente com sementes no jardim.
As espécies que amadurecem tardiamente começam a amadurecer no outono, quando o sol já não é suficiente. Na faixa do meio, é melhor plantar a partir de mudas para mudar o tempo de amadurecimento para o final de agosto ou início de setembro.
