Cea mai populară cultură de legume din lume este cartoful. Locuitorii oricărei țări pot propune mâncăruri naționale din cartofi în fața instanțelor de protecție a consumatorilor. Prin urmare, nici fermierii, nici proprietarii propriilor grădini nu refuză să cultive această legumă. Dintre numeroasele soiuri, le puteți alege pe cele care îndeplinesc cele mai înalte cerințe de calitate, maturitate și gust ale produsului. Cartoful Skarb merită o atenție specială datorită recenziilor pozitive ale cultivatorilor de cartofi experimentați.
Caracteristicile cartofilor Scarb
Caracteristicile plantei
Această legumă aparține tipurilor cu maturare medie, puteți spune o mulțime de lucruri interesante despre ea, în afară de numele care înseamnă Comoară.
- Este posibil să-l cultive în toată țara, cu excepția Siberiei și a regiunilor de nord.
- În ziua 85, tuberculii ajung la maturitate tehnică.
- Randamentul tufișurilor este mare.
- Fabrica nu are pretenții de întreținere.
- Tuberculii sunt bine depozitați și transportabili.
În zona centrală a țării, cartofii Scarb pot produce 70 de tone de produse la hectar, cu respectarea tuturor recomandărilor de cultură. Cartofii pot da roade în soluri împrăștiate și nu necesită udare.
Dacă tuberculii sunt deteriorați în timpul recoltării, ar trebui să le acordați timp pentru ca feliile să se usuce. Astfel de cartofi pot fi păstrați împreună cu restul până la o nouă recoltă. O caracteristică unică a cartofilor este calitatea lor excepțională de păstrare. Tuberculii, aproape până în toamna viitoare, nu își pierd prezentarea și își păstrează toată savoarea.
Aceste produse pot fi vândute într-un moment în care alte soiuri au devenit deja moale. Soiul de cartofi Scarb este ușor de transportat pe distanțe lungi. În acest caz, tuberculii nu sunt răniți și nu primesc lovituri.
Aspecte pozitive
Avantajele includ mulți indicatori, alături de performanță.
- Cartoful Scarb are un gust excelent.
- Greutatea medie a tuberculilor este de aproximativ 180 g.
- Producția comercială este de până la 95%.
- Cartofii sunt potriviți pentru toate tipurile de gătit.
- Soiul este rezistent la mulți viruși care infectează culturile de umbră nocturnă.
Un conținut destul de mare de amidon, în jur de 17%, împiedică digerarea și destrămarea legumei când este gătită.
Această caracteristică vă permite să utilizați cartofi fierți ca ingredient pentru diverse salate. Dacă se fierbe destul de mult, atunci se poate prepara piure de cartofi care va fi luxuriant și de o nuanță lăptoasă delicată.
Planta este imună la cancerul de cartofi, frunzele de mozaic, tulpinile negre și putrezirea fructelor uscate și umede. În zonele în care crește acest soi, un nematod de aur este rar întâlnit. Dar pentru a vă proteja pe deplin cartoful Skarb, nu este recomandat să-l creșteți timp de aproximativ 4 ani în zonele în care au fost cultivate anterior roșii, ardei, dovlecei și alte soiuri de cartofi.
Deficiențe de cartofi
Flagelul tuturor culturilor de măruntadă este gândacul de cartof de Colorado, care poate deteriora plantațiile acestui cartof. În verile ploioase, există o amenințare de deteriorare a tulpinii cu pericultură târzie și picior negru dacă sporii sunt introduși din zonele învecinate. Există o răsucire parțială a frunzelor și a crustei fructelor.
Uneori tuberculii se îmbolnăvesc de putregaiul inelului. Dacă un astfel de fenomen este detectat în ele, atunci ele devin inutilizabile. De asemenea, astfel de cartofi nu sunt potriviți pentru înmulțire.
Unele soiuri cu maturare medie și târzie pot fi plantate fără germinare prealabilă. Dar varietatea cartofilor noștri Scarb germinează neapărat Un alt dezavantaj, dar care nu afectează randamentul, este germinarea neuniformă și înflorirea ostilă a plantei.
Descrierea plantei
După recoltare, tuberculii trebuie să fie uscați
Cartoful Scarb are tufe semi-extensive, de până la 60 cm înălțime. Tulpina are până la 8 în fiecare cuib de fructe. Sunt nervurate, fără margini, de culoare verde deschis, uneori de culoare gălbuie.
Există multe frunze pe plantă, dar partea inferioară a tulpinii este adesea goală. O farfurie tip cartofi, fără ondulații pe margini. Venele sunt slab exprimate, prin urmare ondularea frunzelor este mică. Culoarea este verde saturat, cu un exces de îngrășăminte cu azot, o nuanță verde închis.
Tulpinile poartă o inflorescență simplă în vârf, formată din 10 flori. Floare de corole topite, albă ca zăpada. Staminele sunt pline, de culoare portocalie. Pistilul iese deasupra conului de stamine cu 0.5 cm. Florile sunt polenizate în mod natural.
După polenizare, boabele sunt parțial legate și, în cea mai mare parte, se sfărâmă. Pe tufișuri rămân aproximativ 12 fructe de pădure verzi, acestea pot fi tăiate manual. Ei poartă puține semințe. Fructele din semințe sunt otrăvitoare. Prezența sau absența fructelor de pădure nu afectează performanța.
Cultivați cartofi Scarb și, ținând cont de descrierea soiului, trebuie să acordați atenție modului în care este recoltat. Timp de 2 săptămâni, înainte de a săpa tuberculi, trebuie să tăiați și să îndepărtați partea superioară a site-ului.
Tuberculii sunt aranjați pentru uscare și sortare: pentru consum, în material săditor și separat, sunt deteriorați prin săpare. Este mai bine să distrugi tuberculii sau cartofii bolnavi cu suspiciune de boală.
Descrierea tuberculilor
Se coace până la 15 tuberculi pe fiecare tufă. Au aproape aceeași dimensiune și cântăresc de la 160 g la 250 g. Forma este alungită rotunjită. Coaja este netedă, fără rugozitate sau crăpături. Culoarea pielii este uniform aurie sau galben saturat.
Ochii sunt distribuiti uniform pe întreaga suprafață a tuberculului. Caracteristica lor bună este că nu germinează atunci când sunt depozitate în subsoluri. Dar această proprietate impune grădinarilor să încălzească tuberculii înainte de germinare.
Conținutul de zahăr al cartofului este de aproximativ 0.4%, ceea ce îi conferă un gust dulce. Substanța uscată din cartofi este mai mare de 20%. Acest lucru vă permite să gătiți cartofi prăjiți și cartofi prăjiți.
Pregătirea pământului pentru cartofi
Descrierea și caracteristicile culturii spun că acest soi poate fi cultivat în aproape orice sol. Dar în zonele argiloase se formează creste, care adaugă un mullein bine putred. Acest lucru vă permite să îmbunătățiți structura solului, de la sol greu la sol afânat.
În alte grădini la începutul toamnei, puteți planta siderate precum muștarul și orzul. Cu o creștere de aproximativ 30 cm, acestea devin încorporate în pământ în timpul săpăturii. În loc de compost verde, ei adaugă până la 45 de găleți de humus pentru fiecare sută de părți, îl nivelează și sapă adânc în el.
Primăvara se dispersează azotat de amoniu, superfosfat și cenușă de lemn. O puteți face pe suprafața solului înainte de a umple găurile și este mai bine să o duceți direct în gropile de plantare. Apoi planta va primi imediat nutrienți.
Pregătirea semințelor
Tuberculii pentru plantare trebuie să fie sănătoși
Cu o lună înainte ca vremea să fie caldă, tuberculii sunt scoși din pivniță. Cartofii pregătiți toamna sunt din nou inspectați cu atenție pentru putregai uscat sau umed, cruste și daune vizibile. Pentru plantare sunt selectați tuberculi complet sănătoși, de preferință de aceeași dimensiune.
Acestea sunt încălzite la o temperatură de aproximativ 35 ° C pe tot parcursul zilei. Ele sunt apoi stratificate în cutii și expuse la lumină la temperatura camerei pentru germinare și amenajare a teritoriului. Odată ce lăstarii ating o înălțime de 3,5 până la 4 cm, pot fi plantați. Înainte de plantare, se recomandă tratarea cu Prestige
Plantează tuberculi
Când vremea este caldă și temperatura mediului ambiant este de cel puțin 15 ° C și solul este de cel puțin 10 ° C, puteți continua cu aterizarea. Dacă este necesar, formează creste de până la 30 cm înălțime și le ordonează de la nord la sud. O astfel de aranjare, atât a brazdelor, cât și a rândurilor, va servi la încălzirea mai bună a spațiului dintre rânduri și la iluminarea tufișurilor. Lățimea dintre ele este permisă de 60 cm. Săpare puțuri cu o adâncime de aproximativ 10 cm și o distanță unul de celălalt – nu mai mult de 25 cm.
În fântâni se adaugă îngrășăminte minerale, per linguriță:
- superfosfat,
- sare de potasiu,
- clorura de potasiu.
De asemenea, puteți pune o mână de coji de ceapă și cenușă de lemn. În grădini, în fântâni, trebuie să puneți cartofi, lăstari puternici și, cu grijă, pentru a nu-i rupe, acoperiți pământul.
Cultivarea cartofilor
După primii lăstari și încolțiți neuniform, tufișurile se sparg ușor, protejând plantele de înghețurile nocturne. Îngrijirea suplimentară a plantării se reduce la evenimente precum:
- irigare,
- plivitul și desfacerea,
- îngrăşământ,
- prevenirea virusurilor și bolilor,
- lupta cu insectele.
Udarea plantelor are nevoie de cel puțin 3 ori pe tot parcursul sezonului de vegetație. Dacă vara este ploioasă, pur și simplu slăbesc solul și elimină buruienile. Buruienile trebuie îndepărtate cu grijă pentru a evita deteriorarea tuberculilor tineri aflați în stratul superior al solului.
Metode de plantare a îngrășămintelor
Cartofii pot fi hrăniți prin pulverizarea părții aeriene a tufișului cu acid boric. Primul condiment este introducerea medicamentelor în fântâni. Al doilea are loc în timpul formării mugurilor de flori, iar al treilea în timpul coacerii boabelor din semințe.
Un amestec de îngrășăminte uscate cu humus se aplică direct în zona găurii și plantele sunt pulverizate.Odată cu umiditatea, amestecul se va dizolva și plantele vor primi un pansament complet.
Luptă împotriva bolilor și insectelor
Pentru a nu trebui să tratați plantele bolnave, este mai bine să efectuați mai întâi un tratament preventiv al tufișurilor. De la apariția bolii târzii a tulpinilor, tufișurile vor proteja soluțiile 1% de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru. Sunt tratate prin pulverizare. Apariția unui picior negru va opri stropirea plantațiilor cu o soluție de mangan 3% sau marginea cenușii sale.
Gândacul cartofului de Colorado poate fi colectat manual, iar după apariția masivă a larvelor se folosesc preparate biologice precum Bitoxibacillin și Fitoverm. Dintre insecticide, Aktara, Corado și Confidor sunt potrivite.
De la vierme se tratează cu Provotox, iar de la urs, Medvetox sau Grizzly. Omida fluturelui scoop este distrusă de substanța biologică Nemabact.
Concluzie
Cartofii Skarb, dacă toate cerințele tehnologice și de îngrijire agricolă sunt îndeplinite, vor putea mulțumi grădinarului cu tuberculi mari și sănătoși. Acest cartof este o adevărată comoară care are un gust grozav. Cartofii aurii simpli sunt drăguți de depozitat pentru surplusul de produse. Legumele frumoase și strălucitoare vor atrage atenția gospodinelor. Iar preparatele aromate nu-i vor lăsa indiferenți nici pe gurmanzi.
