Erfarna bönder föder upp får och får för läckert kött av hög kvalitet. Men det är värt att notera att smaken inte bara beror på förhållanden under vilka djuret hölls, utan också på rasen och familjen. I synnerhet är Edilbayev-rasen av får känd för sina individuella egenskaper och egenskaper.
Karakterisering av fårrasen Edilbayev
Origenes
Denna ras nämndes första gången för mer än 200 år sedan. Lokala uppfödare i den västra delen av Kazakstan har på allvar tagit upp frågan om avel och förmågan att föda upp den universella rasen Edilbay, som var tänkt att ge en träff, resultatet av herdarnas aktivitet var mer än framgångsrikt. För att göra detta, de använde något knep, korsade den feta svansen (får med ett överskott av fett, avsatt på baksidan av kroppen, ovanför höfterna) med stora Astrakhan fårkalvar, som redan var kända för sin vikt, seriösa och högkvalitativa produkt. Tack vare sådana experiment, redan i slutet av XIX-talet, blev denna familj allmänt känd och utbredd i alla närliggande territorier.
I gamla tider var invånarna i Kazakstan vana vid att leda en nomadisk livsstil, så alla boskap levde under samma förhållanden. Det är därför som Edilbaevsk-får idag förvånar med sin förmåga att motstå dåliga väderförhållanden och enkelt flytta imponerande avstånd utan att gå ner i vikt.
Lokala invånare förstod hur svårt det är att hålla och mata djur under nomadiska förhållanden. Den gassande solen skonade ingen, så det fanns praktiskt taget ingen tillgång till färskt, saftigt gräs, och de fick nöja sig med de tillgängliga resurserna. Det är värt att notera att indikatorerna inte minskade, utan tvärtom växte. Som ett resultat fanns det väldigt få floder, dammar eller färskt dricksvatten. Det torra klimatet gjorde det möjligt att anpassa sig till de värsta situationerna.
Funktioner och utseende
Edilbaevskie-får tillhör fettsvansade djur. Den feta svansen växer med åldern, och ju äldre baggen är, desto mer fett och talglager avsätts den.
Huvudsyftet med ’väskan’ »Samma som en kamelpuckel. Där ansamlas fett, vilket används som ett extra sätt att upprätthålla en normal livscykel under en ogynnsam period när fårens kropp inte får tillräcklig mängd kraftfoder. Vikten på den feta svansen är begränsad till 15 till 30 kg.
parametrar
Vid manken kan tillväxten av dessa djur vara 75-80 cm, kroppens längd är proportionell mot tillväxten – cirka 77 cm.I vissa representanter kan bröstets omkrets nå ett maximalt märke och bli cirka 1 m . Livmoderns vikt är mindre än 30–50 kg jämfört med inneboende får:
- får väger upp till 100 kg,
- fårens vikt är upp till 150 kg.
Färg och färg
Edilbaevskie-får kännetecknas av en speciell färgnyans. I viss litteratur kan du hitta åsikten att det finns olika färger på får. Efter att noggrant studerat fotot kan du verkligen urskilja två huvudkontraster – svarta och bruna toner.
Beroende på ålder och genetiska egenskaper kan ull ändra färg, bli ett par nyanser mörkare och ljusare.
Får av Edilbayev-rasen skiljer sig inte i blodrenhet, artens nuvarande karaktär är resultatet av frekventa korsningar med andra sorter tidigare.
Lammull
Det bästa alternativet är att klippa hår och hår en gång var sjätte månad, bäst av allt – 2 gånger var 10:e månad, detta kommer att säkerställa en ren kropp och kommer inte att bidra till utvecklingen av sjukdomar och tillväxten av bakterier. Hälften av ullen består av dun. Den är robust och mycket tjock, därför används den ofta inom många områden.
Denna produkt används för att sy hållbara och slitstarka mattor och kläder gjorda av naturlig ull. Upp till flera kilo hår kan klippas från en bagge, som vanligtvis väger mellan 2 och 3 kg.
Kroppskonstruktionsfunktioner
Denna fårras kännetecknas av sin stora runda kroppsform, avsaknad av horn eller sin lilla närvaro i ett tidigt utvecklingsstadium. Huvudet på Edilbayevsky-lammen är litet, långsträckt, med regelbunden form. Puckelryggig näsa, tänder anpassade för att tugga torrfoder och växter som inte paras.
Benen på individer är rörliga och mycket starka, trots att de är tunna, kroppen är flexibel, ryggraden är stark och stark. En av egenskaperna som Edilbayev-fårrasen kan vara stolta över är den massiva baksidan av kroppen. Edilbayev renrasiga får är tåliga och mycket produktiva.
Beteende
Får av rasen Edilbayev, till skillnad från andra representanter för denna familj, beter sig lugnt i olika stressiga situationer. De är alltid i en flock och försöker att inte lämna de andra djuren långt borta. Det är också värt att notera att dessa är intelligenta och tränade lamm, de har utmärkta reflexer och en reaktion på vad som händer, samtidigt som de inte är vilda och gör inte vara rädd för allt.
Lamm av rasen Edilbayev
Så länge som deras vikt och dimensioner tillåter kommer djur inte att gå ner i vikt, de påverkas lätt av människor och bönder behöver inte lägga extra tid och energi på domesticering. Även om karaktärens karaktär också kan bero på de förhållanden under vilka husdjuren växte upp. I onlineresurser kan du se många videor som visar lammens beteende i en viss situation.
Produktivitet
Köttprodukten är den främsta indikatorn på produktiviteten i fåruppfödningen. Köttets egenskaper och kvalitetsindikatorer kan avsevärt påverka priset och kostnaden för fett fårkött. Att föda upp Edilbayev fattail-får i stort antal kan ge stora fördelar för gårdsägare.
Kött, beroende på typ av mat, innehåller inte mer än 9% fett, vilket positivt påverkar smaken på en maträtt gjord av lamm. Vid sex månaders ålder kan lamm nå en vikt på cirka 65 kg och ger redan goda indikatorer på kött. Om vi pratar om levande vikt, så är det upp till 35 kilo, varav 6 är fett och fett.
Fårmjölk
Mjölk är en av de mest konsumerade produkterna, och mjölken som produceras av Edilbayev-fåren är högt värderad i Kazakstan.
För det mesta används den för att tillaga traditionella lokala rätter. Ofta är det ostar av olika dyra varianter. Under 12 månader kan ett stort, friskt och produktivt får få upp till 180 liter mjölk.
Edilbayev fåruppfödning
De som planerar att på allvar engagera sig i uppfödningen av denna ras bör säga att den i fertilitetskategorin inte är sämre än sina släktingar från andra familjer. Graviditet hos dessa husdjur är ganska lätt, det varar i genomsnitt 5-5.5 månader, mer exakt – 21 veckor. Tackorna är främst förberedda för vinterkalvningen, ungarna är små, upp till 3 lamm åt gången. Några dagar före födseln visar fåren rastlöshet, dricker aktivt vatten eller omvänt tappar aptiten och intresset för mat.
Experter rekommenderar att noggrant förbereda djuret före födseln, vilket underlättar barnets födelse. För att göra detta måste du arbeta hårt och ta bort överflödigt hår mellan benen på den framtida mamman. Några timmar innan förlossningen är det viktigt att byta kull och hälla rent, friskt vatten.
Födslar passerar mycket snabbt: de varar ungefär en halvtimme.För att avkomman ska vara frisk och inte ha några avvikelser, rekommenderas att konsultera en veterinär. Korrekt reproduktion av en sådan ras visar en hög andel avkommans överlevnad.
Inneslutningsförhållanden
Renlighet och ordning är nyckeln till djurens välfärd med en stor andel av den långsiktiga köttproduktionen. Edilbayev fettsvansade får kräver ingen särskild uppmärksamhet och är inte kräsna när det gäller förhållanden i förvar. Men det är värt att notera att en högre andel luftfuktighet i rummet där de bor kan påverka djurets allmänna välbefinnande negativt. Regn och träsk kan orsaka hov- eller knogproblem, åtföljda av inflammation och infektion.
Mat och kost
Fåren behöver ständig tillgång till bete. De kan hitta ätbara växtrester även efter den första frosten. Edilbaevskaya-får under ett litet lager snö kan till fullo tillgodose alla deras näringsbehov.
Fettsvansade får av denna ras bör matas med växter och foder av olika sammansättning för att mätta sin kropp med nödvändiga ämnen och tillsatser, som bidrar till tillväxt och full utveckling. Listan över dessa produkter kan innehålla:
- rotfrukter av olika växter och fodergrödor,
- spannmål och spannmål, rika på fibrer,
- kaka, kli, rester och kommer från förra årets skörd,
- hö, gräs, spannmål, färska växter.
Edilbaevsky-fårrasen kännetecknas också av det faktum att den verkligen behöver lägga till föroreningar, tillsatser och berikade kraftfoder till sin mat så att människor inte blir sjuka och äter helt. Dessutom spelar salt en mycket viktig roll i livet för ett djur som fårrasen Edilbayev, och det hjälper till att mala upp allt foder och matrester som fåren hittar i hagen.
Ras ansökan
Idag används denna ras mycket aktivt för att studera alla funktioner i kroppskonstruktionen hos sådana nötkreatur. Uppfödare och veterinärer bedriver forskning och är redo att presentera utvecklingen av nya arter med deltagande av Edilbay bagge. Forskare har visat att resistens och goda resultat vid bearbetning av avfallsprodukter överförs fullständigt på genetisk nivå, varför får i denna familj ofta är involverade i avel.
Idag kan kostnaden för ett lamm på ett par månader nå flera tusen rubel.
