Fransa’da
Balkabağı Muscat de Provence ortaya çıktı. Bakım ve yetiştirmede iddiasızdır ve uygun depolama ile ilkbahara kadar niteliklerini korur. Bu üründeki besin maddelerinin bileşimi birçok sebzeye oran verir.
Kabak açıklaması Muscat De Provence
Genel açıklama
Muscat Provence parlak turuncu doymuş dış ve iç renk ve pürüzsüz oluklu bir şekil. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir. Kirpikler hızla büyür ve yaklaşık 8 m uzunluğundadır.
Olgun bir sebzenin posası çok yoğun bir dokuya sahiptir, bu nedenle uzun süre saklanabilir. Meyveleri büyük – 8-10 kg ağırlığında. Duvarları kalın, dokusu yoğundur.
Kabak hoş bir aromaya ve tatlı bir tada sahiptir.
Bitki özel ağlarda veya toprağa çok iyi dokunmuştur. Olgun meyveler Ağustos başından neredeyse ilk dona kadar hasat edilebilir.
Faydalı özellikler
Özelliklere göre, hindistan cevizi balkabağındaki en değerli şey düşük kalorili içeriği ve düşük sükroz miktarıdır, bu nedenle bu çeşit bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Hamur, genç badem meyvelerine benzer hassas bir tatlı tada ve sert bir dokuya sahiptir.
Kabak evrenseldir – hem taze (çiğ) hem de ısıl işlem görmüş formda yararlıdır. içmek aşağıdakilere katkıda bulunacaktır:
- fazla suyun vücuttan uzaklaştırılması,
- aşırı sıvının neden olduğu ödemin kaybolması,
- sinir sistemi üzerindeki yararlı etkiler (sistematik kullanım ile) gıda için),
- metabolizmanın normalleşmesi,
- sindirimi iyileştirdi çeşitli diyetlerde kontrendike değildir,
- cildi yararlı eser elementlerle zenginleştirmek,
- kabak çekirdeği (çiğ) bağırsakları parazitlerden temizler.
Kabak dikimi
Dikim için yüksek kaliteli tohumlar
kullanın
Pumpkin de Provence yaklaşık 110-120 günde olgunlaşır. Bu çeşitteki tohumlar, güvenilir kaynaklardan satın alınmalıdır. genellikle sahte veya düşük kaliteli bir ürün bulabilirsiniz.
Bir paketin fiyatı 36 ila 400 ruble arasında değişebilir (hepsi kaliteye ve miktara bağlıdır).
Genellikle evde erken ilkbaharda fideler Mayıs ayının ilk yarısında toprağa ekilecek tohumlardan filizlenir.
Tohumlar özel toprağa ekilir:
- mağazalardan satın alınabilen toprak (evrensel olabilir veya salatalık için bir karışım kullanabilirsiniz),
- toprak kendiniz yapılabilir: küçük talaş, humus turba (1: 2: 1), yapabilirsiniz bu karışıma nitromofos (1 kg toprak başına 1 çay kaşığı) ekleyin. Teknolojiye göre, fideleri özel turba tencerelerinde yetiştirmek ve daha sonra bitkiyi onlarla birlikte toprağa dikmek daha iyidir. Aynı tür bitkilerden sonra ekim yapmayın: salatalık, kabak, soğan.
Dikimden önce toprak kabartılmalıdır (sonbaharda gübreler eklenmelidir). Fide dikimi 1 m² başına 1 bitki oranında gereklidir.
Bakım
Kabak Muscat de Provence yetiştirmek çok basittir. Bitki ne ısıya, ne ışığa ne de toprağın bileşimine iddiasızdır, ancak balkabağının döllenmesi gerektiğini hatırlamalıyız. Ek besin maddelerine ihtiyaç duyar.
Ek besleme konusunda olumludur, bitki besin açısından fakir bir toprağa ekilirse etkilidir. Ayıklamayı unutmayın, otu zamanında çıkarın.
Çok fazla gübre tesise zarar verebilir
Bir kabak hızlı bir şekilde örgü yapar, çünkü daha fazla alan ayırmanız veya özel setler yapmanız gerekir, böylece yukarı doğru örülür, ancak yüksek değildir, çünkü meyveler ağırdır. 3-4 gün boyunca toprağa nakledildikten sonra fidelerin sulanması 25 ° C’nin üzerindeki bir dış sıcaklıkta gereklidir. Dikkatli bir şekilde dökmek gerekir – çalıların altına, yere, yapraklara su dökmeden. Bu en iyi akşamları güneş ışınlarının kabuk oluşturmaması için yapılır.
- Üst pansuman için, talimatlara göre evde suyla seyreltmeniz gereken satın alınmış ilaçları kullanmanız gerekir. Bu karışımlar zaten gerekli tüm unsurları içerir. Nitroammophoska’yı su ile seyrelterek kullanabilirsiniz (7 litre su başına 10 g).
- Beyaz çürüme – balkabağının yüzeyini beyaz bir kaplama ile kaplayarak bitki imha işlemi. Topraktaki nemin ihlali nedeniyle, bu çürük yüzeyden fetüse nüfuz ederek ona zarar verir. Çürümüş aktif karbonu (etkilenen bölgeyi serpin) veya bir bakır sülfat çözeltisi kullanarak çürümeyi kaldırabilirsiniz. Bunun nedeni mantar sporlarıdır, fideleri% 70 kolloidal kükürt çözeltisi ile işleyerek bertaraf edilmelidir.
- Örümcek akarı – bitkiyi yapışkan örümcek ağlarıyla sarar, gözeneklerini tıkar. Bitki çürümeye başlar. Keneden kurtulmak için sarımsak ve soğan kabuğundan bir tentür hazırlamanız, balkabağını günde bir kez püskürtmeniz gerekir.
Ana şey, bitkinin aşırı besin maddelerinden yanmaması için gübre ile aşırıya kaçmamaktır.
Bitkilerin hasat edilmesi ve depolanması
Provencal kabak sonbaharın sonunda – tüm sebzeleri topladıktan sonra, ekimin ikinci yarısında hasat edilir.
İlk olgunluk göstergesi kuru ve çok zor bir at kuyruğu. Kabak derisi sertleşir, keserken çok çaba sarf edilmesi gerekir.
Donma başlamadan önce çıkarmak gerekir, aksi takdirde saklanmaz (bozulmaya başlayacaktır).Meyveleri karanlık ve serin bir yerde tutmanız gerekir: sıcaklık 12-14 ° C’yi geçmemeli ve hava nemine bağlı kaldığınızdan emin olun – yaklaşık% 50-70.
Meyvelerin konumu yukarı doğru olmalı ve dokunmamalıdır. Önce hasarlı olanların yenmesi gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşit açıklamasına göre Provence balkabağı bazı hastalıklara ve zararlılara maruz kalmaktadır.
- Bakteriyoz, göründüklerinde yaprakların yüzeyinde küçük sarımsı ve kırmızı bir noktadır. tembellik, bitki kurumaya başlar. Bakteriyoz, su ile seyreltilmiş bakır sülfat ile çıkarılmalıdır.
Hastalıkların önlenmesi için salatalık, karpuz, kavun, kabak yetiştirmek için kullanılan ilaçları kullanabilirsiniz.
