Gymnosperms squash bu kültür ailesinin çeşitleri arasında özel bir yer tutar. Sebzenin bir özelliği tohumlarının benzersizliğidir. Sıradan insanlardaki balkabağına Sonbahar Kraliçesi denir – insanlara faydaları yadsınamaz. Yemek pişirmede, geleneksel tıpta, kozmetolojide kullanılır.
Büyüyen gymnosperm balkabağı
Türler
Bu türün balkabağı, 12 m uzunluğa ulaşabilen lianoid şekilli içi boş gövdeli büyük bir bitkidir Kök sistemi güçlüdür, büyüme ve gelişme süreci hızlıdır.
Kültürün çiçekleri büyüktür. Meyveler, ince sert bir kabukla kaplanmış ortalama boyutlar (ağırlık – 5-8 kg) ile karakterizedir. Kabak bunun için gerekli nem seviyesine ihtiyaç duyar, özellikle bu, sebzenin yumurtalıkları oluşturduğu dönem için geçerlidir. Sulamaya geç kalmak meyvelerin büyüklüğünü azaltır, çekici görünümlerini kaybederler.
Yararlı özellikler
Gymnospermöz balkabağının çoğu, üretmek için tasarlanmış teknik çeşitlerle ilgilidir. tohum yağı kültüründen. Hamuru yüksek bir şeker seviyesi ve sebzede bulunan çok sayıda besin ile ayırt edilen kültürler geliştirilmiştir.
Böyle bir balkabağının özelliği, normal sert kabuktan tamamen yoksun olan tohumlarıdır. Uygulamaları son derece geniştir:
- yüksek kaliteli tereyağı üretmek için kullanılırlar,
- kurutulmuş ve öğütülmüş tohumlar birçok yemeğe yararlı bir katkıdır,
- genellikle kullanılır halk tıbbı.
Kabak çekirdeğinde antioksidan görevi gören E ve A vitaminlerinin içeriği onları gençleştirme için mükemmel bir araç olarak nitelendirir.
Büyüme özellikleri
Toprak ve mahsul rotasyonu için gereksinimler
Bitkileri dikmek için bir yer, rüzgar ve hava akımlarından korunarak güneşli olarak seçilmelidir.İdeal seçenek, tepelerin güney yamaçlarıdır.
Fetüsün iyi gelişmiş bir kök sistemi besleyici, iyi döllenmiş bir toprak gerektirir. Böyle bir balkabağının yetiştirilmesi için ana koşullardan biri, toprağın asidik olmamasıdır. Bu durumda, ekimi dikmeden önce, bu göstergenin normale dönmesi gerekir.
Kaliteli meyveler elde etmek için, gymnosperm balkabağının hem organik hem de mineral gübrelerle sistematik olarak beslenmesi gerekir. kırpma döndürme özelliğine sahiptir. Kültürün ve ailesinin diğer temsilcilerinin (salatalık, kabak, kabak) üst üste ikinci yıl için aynı yere dikilmesi önerilmez. Bu, aşağıdaki nedenlerle açıklanmaktadır: Kabak ailesinin tüm üyelerinin karakteristiği olan
- patojenler toprakta kalabilir,
- toprak bu ürünlerden sonra tükenir, iyileşmesi biraz zaman alır, büyür bu bir sebzedir ve zengin bir hasat elde edemezsiniz.
Patates, pancar, havuç, baharatlı yeşillik, vb. kabak için iyi bir “öncül” olarak hizmet edebilir.
Tozlaşma riski
Tozlaşma
tesisine zarar verir
Büyüyen gymnospermous kabak zahmetli bir iştir. Bitkilerin tozlaşması böceklerin yardımıyla gerçekleşir.Kabak ailesinin diğer çeşitleri mahsul alanının yakınında bulunursa, tozlaşma riski önemli ölçüde artar.
Kültürün tohumlarının sıradan kabaklarla aynı olacağı gerçeğinde kendini gösterecektir, yani.
Gelecek yıl, bu tür balkabağının melezlerinde değil, sahada yetişeceğinden emin olmak için, bahçıvanlar kendi başlarına tozlaşma yapmaya çalışırlar. Bu işlemin özü, erkek çiçeklerden gelen polenin bir fırça üzerinde toplanması ve dikkatlice bir dişi çiçeklenme üzerine yerleştirilmesidir.
Bunu birkaç kez yapmanız önerilir. Tozlaşmadan sonra, çiçek izole edilmelidir (polietilen, sakız vb.), Böceklerin kirlenmemesi ve böylece bitkiye zarar vermemesi için.
Tarımsal teknoloji
Gelecek yıl ekim için kullanılacak tohumlar sağlıklı, tamamen olgunlaşmış meyvelerden alınmalıdır. Toplamadan sonra yıkanır, kurutulur ve kağıt torbalara yerleştirilir.
- 30 cm çapında bir delik oluştururuz, içine 1.5-2 litre su (mutlaka sıcak) doldururuz,
- Girintiye 5 kg humus koyarız, 70 g süperfosfat gübre ve 250 g odun külü. Tüm bileşenleri toprakla 20 cm derinliğe kadar karıştırıyoruz, ortaya çıkan substratta birkaç santimetre mesafe ile birkaç kabak tohumu (3-4) 5 cm derinliğe kadar yerleştirin. Çimlenmeden sonra, en güçlü 2 filiz seçin, gerisini çıkarın ,
- deliği toprak ve malçla dolduruyoruz.
- , kuyruk kurudur,
- sebze orta büyüklükte olmalıdır. Bu, aşırı fibrilasyonun olmadığını gösterir,
- genel olarak meyvenin rengi ne kadar parlak olursa, etinin o kadar tatlı olduğu kabul edilir,
- , balkabağının spornosperm olgunlaşmış olduğu zaman, donuk bir sesi gösterir. dokunarak,
- sebzenin kabuğu çürümeden ve başka bir zarar vermeden düzgün, pürüzsüz olmalı.
Fide yöntemiyle gymnospermöz balkabağının dikilmesi tavsiye edilir. Bu sadece mahsul verimliliğini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda daha sonra ekim ihtiyacını da ortadan kaldırır. Fideler yataklara transfer edildiği andan itibaren, 21-28 gün geçmeli, fide yüksekliği 20-25 cm’ye ulaşmalı ve en az 2 yaprak olmalıdır.
Nakil, kültür için neredeyse ağrısız bir şekilde gerçekleştirilebilir özel turba tencere kullanarak.
Kabak Seçimi
Kuru kuyruk, meyvenin olgunluk derecesini gösterir
Bir mahsul seçerken, aşağıdaki nüanslara dikkat etmelisiniz: olgun balkabağındaki
Gymnospermous kabak çeşitleri
Böyle bir balkabağının ana özelliği, büyük bir lif içeren şeffaf yenilebilir bir filmle kaplı, kabuğu olmayan tohumlarıdır. Meyve posası sulu, baharatlı tatlı ve yararlı maddeler açısından son derece zengindir.
Golosymyanka
Bu çeşit sayesinde bahçıvanlar eşsiz “çıplak” tohumlara sahip bir mahsulün varlığını öğrendi. p58>
Bir sebzenin ortalama ağırlığı 3-4 kg’dır, şekli düzleştirilir, eti özellikle tatlı tadı yoktur.
Golosymyanka balkabağı düşük sıcaklıklara nispeten dirençlidir.
Olga
Varietal balkabağı Olga, diğerlerinin yanı sıra tohumlarının genellikle kabak çekirdeği yağı üretmek için kullanılmasıyla öne çıkar.
Orta olgunlaşma ve orta tırmanma ile karakterizedir. Meyvelerin yuvarlak bir şekli vardır, bir kopyanın ağırlığı 5-6 kg’dır.
Meyvenin özelliği: Kabak etinin hafif bir gölgesi vardır, hafif tatlıdır. Tohumlar büyük.
Danae
Tam olgunlaşma ekimden 120 gün sonra gerçekleşir. Sebzenin tanımı: meyveler yuvarlak bir şekle, orta boyuta sahiptir. Kabak eti Danae soluk sarı, yoğun, gevrek. Yüksek şeker içeriği ve nişasta ile karakterizedir.
Kültür güçlü tırmanma çeşitlerine aittir. Aşırı tozlaşmaya duyarlıdır.
Miranda
Meyvelerin sulu etleri var
Polonya bu spor salonuna özgü kabak çeşidinin anavatanı. Kültürün karakteristik bir özelliği, büyüme yöntemidir – yarı çalı bitkilerini ifade eder. Bu, küçük alanlarda ekilmesini mümkün kılar.
Steiermark
Bu balkabağı bahçıvanlar arasında çok popüler. Anavatanında, Avusturya’nın Styria şehrinde, bu çeşitlilik, büyük bir fındık aroması ve aroması olan tereyağı üretimi için daha fazla kullanılır.
Çeşitlilik mevsim ortası, uzun örgülüdür. Meyve 4-8 kg ağırlığındadır. Raf ömrü 3 aya kadar ulaşabilir.
Kayısı
Bir keresinde bu balkabağı popülerdi. Tadının kayısıya benzemesi nedeniyle, meyve kisvesi altında satılan meyve suyu bile yaptılar.
Juno
Balkabağı Juno erken olgun çeşitlere aittir. Bitki bol tırmanma ile karakterizedir. Büyürken uzamsal izolasyon gözlemlenmelidir.
Meyveler niteliklerini 4-5 ay boyunca koruyabilir.
Ürünü hasat etme ve depolama
Kaldırma kabak, meyveler biyolojik olgunluklarına ulaştığında başlar. Bir gün içinde temizlik yapılması tavsiye edilir, bu don başlamadan önce yapılmalıdır.
Gymnospermöz balkabağı olması gerekenden daha fazla nem içeriyorsa, sonunda olgunlaştığı rulolarda hapsolmalıdır.
Endüstriyel ölçekte sebze toplama işlemi özel kabak biçerdöverler. Onların yardımı ile tohumlar da meyvelerden çıkarılır, bunlar daha sonra işlenir (yıkanır, kurutulur).
Sebzeler sapları özel ahşap paletlere, raflara veya raflara yerleştirilir. Bu durumda, meyveler temas halinde olmamalıdır – saman ile kaydırmanız gerekir. Bariz hasarı olan balkabakları depolama için uygun değildir. “Akrabalardan” izolasyon ihtiyacı da rahatsızlığa neden olur.
Bahçıvanlara göre, aşağıdaki bağımlılık ortaya çıktı: sebzenin gövdesi ne kadar uzun olursa, o kadar uzun süre saklanabilir.
Kabakların olumlu özellikleri bunu mümkün kılar hem tecrübeli bahçıvanlar hem de amatörler tarafından arazilerinde kitlesel olarak yetiştirilmeye devam ediyor.
