Bắp cải Gương là một trong những loại cây rau phổ biến nhất được trồng trong nhà vào mùa hè. Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến do đặc tính hương vị cao và không cầu kỳ trong việc chăm sóc.
Đặc điểm bắp cải của giống Mirror F1
Đặc điểm của giống
Gương F1 là một giống xác định lai. Ưu điểm của nó là hiệu suất ổn định cao. Ngay cả với độ ẩm cao hoặc ngược lại, thời tiết khô và nóng, Mirror vẫn mang lại một mùa thu hoạch bội thu.
Một đặc điểm khác biệt của giống là khả năng kháng mầm. Đầu bắp cải, chưa lắp ráp ở giai đoạn chín kỹ thuật, tăng kích thước, nhưng không đi theo hình mũi tên.
Mô tả đầu
Một cái đầu phát triển với kích thước trung bình. Trọng lượng của nó không vượt quá 3 kg. Các lưỡi dao không khớp với nhau và tạo thành một hình tròn, thuôn dài ở phần gốc của dĩa.
Mô tả bắp cải gương:
- màu xanh nhạt ở giai đoạn chín kỹ thuật của rau,
- các gân mềm trên lá không dày lên theo thời gian,
- xi kéo dài mỏng, ăn được.
Lá bắp cải có chứa một lượng lớn đường glucoza. Điều này làm cho chúng ngọt ngào và ngon ngọt. Ngoài ra, loại rau này rất giàu iốt, selen, vitamin A, B và C.
Ứng dụng
Bắp cải gương thường được sử dụng tươi. Nó có vị ngọt và ngon, do đó thích hợp cho các món salad và rau cắt lát. Đồ ăn nhẹ lạnh được làm từ rau củ với dưa chuột tươi, cà rốt, củ cải và hành tây. Điều này bảo tồn tối đa các vitamin và khoáng chất hữu ích, nhưng bạn có thể sử dụng món salad như vậy không muộn hơn 6-7 giờ sau khi nấu.
Ngoài ra bắp cải rất thích hợp để chế biến các món ăn nóng. Bạn có thể làm thịt hoặc cuộn rau bắp cải, các món ăn kèm nóng, hầm một loại rau với cà chua và cà rốt. Giống này không thích hợp để trữ đông, ngâm chua hoặc ngâm chua. Cấu trúc lá mỏng manh sẽ mất hương vị và trở nên quá mềm. Những món ăn như vậy sẽ hư hỏng nhanh chóng.
Đồn điền
Hạt giống bắp cải siêu sớm Mirror được gieo thành cây con vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Nó phụ thuộc vào nơi rau sẽ phát triển: trong nhà lưới, nhà kính, hoặc bãi đất trống.
Ưu điểm của phép lai F1 thể hiện ngay khi hạt nảy mầm. Chồi xuất hiện 6 – 7 ngày sau khi gieo.
Thời vụ sinh trưởng khi trồng dưới giàn che lên đến 50 ngày. Nếu bạn gieo hạt trên bãi đất trống, thời gian sẽ tăng lên 60-65 ngày. Để trồng Gương ở dải trung tâm, các luống được phủ bằng màng hoặc các vật liệu tiết kiệm nhiệt khác.
Gieo xuống đất được thực hiện vào đầu tháng Tư. Độ sâu gieo từ 1.5-2 cm. Khi hạt bị sâu, cây bị kéo căng quá mức.
Đất
Việc canh tác mang lại sản lượng cao không chỉ trên đất than bùn màu mỡ mà còn trên đất sét. Điều quan trọng là thay đổi nơi trồng bắp cải và quan sát luân canh cây trồng. Rau được trồng ở những nơi mà trước đây chúng đã được trồng:
- hành,
- Dưa leo,
- rau,
- củ cải. / Li>
Chuẩn bị đất để trồng bắp cải sớm bắt đầu vào mùa thu, trang web được đào lên và bón phân. Đối với phân bón, sử dụng phân trộn, phân chuồng và đất mùn. Đầu mùa xuân, khu vườn lại được đào lên, bổ sung thêm tro củi.
Coi chừng
Chăm sóc cây cối tốt
Bắp cải gương được bón phân khoáng theo các giai đoạn:
- Trong tuần đầu tiên sau khi trồng cây con trên bãi đất trống, bón phân urê. Dung dịch được chuẩn bị với tỷ lệ 3 muỗng canh. l trong 1 xô nước. Số lượng này là đủ cho 10 bụi cây.
- Trước khi bắt đầu bón thúc, cây trồng cần nitơ, sự phát triển của cây, kích thước và trọng lượng của đầu bắp cải phụ thuộc vào điều này.
- Khi các nĩa được buộc lại, cần phải thay băng hữu cơ. Mức độ thường xuyên phụ thuộc vào nghèo đói hoặc ngược lại, vào độ bão hòa của đất.
Các loại phân hữu cơ như phân chim, phân chuồng, tro củi được chuẩn bị trước, một ngày trước khi cho ăn. Phân bón được đổ đầy nước trong một thùng lớn. Khối lượng này được khuấy nhiều lần cho đến khi thu được chất lỏng đồng nhất. Trước khi bón thúc, phân được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.
Cải sớm ưa ẩm nên tưới 3-4 lần / tuần, không để đất bị khô. Sau mỗi lần tưới, đất được nới lỏng để oxy có thể tiếp cận bộ rễ.
Những cây đầu tiên, với sự chăm sóc, bón thúc và tưới nước hợp lý, sẽ được thu hoạch vào giữa tháng Năm. Nếu bạn gieo các cây con cách nhau 1.5-2 tuần thì thu hoạch cải thảo theo 2 giai đoạn.
Bệnh dịch và bệnh tật
Bắp cải F1 có khả năng kháng nấm bệnh, ngay cả bệnh như nấm fusarium cũng không sợ sự lai tạp của giống cải này.
Côn trùng có thể làm hỏng bắp cải:
- Ruồi bắp cải làm hại bộ rễ của cây, sau đó lá chuyển sang màu vàng và héo. Nó đẻ trứng vào cổ rễ của cây. Ấu trùng nở ra gặm rễ và xâm nhập vào gốc cây, nơi chúng ăn các mô thực vật. Bắp cải chết nhanh.
- Bắp cải trắng làm hỏng lá bắp cải và đã có đầu. Bản thân con ruồi không có gì ghê gớm, nhưng là con của nó. Côn trùng đẻ trứng trên lá bắp cải. Sau khi nở, sâu bướm ăn phần đầu từ bên trong.
- Rệp là loài côn trùng nhỏ sống thành từng đàn lớn. Sâu bọ ăn nước ép thực vật, dẫn đến suy kiệt. Bụi cây ngừng phát triển và không hình thành các nhánh. Nếu rệp lây nhiễm vào cây con, nó sẽ chết.
- Bọ chét họ cải là côn trùng nhỏ màu đen ăn lá cây họ cải. Họ nhanh chóng phá hủy tất cả các đồn điền.
Kiểm soát sâu bệnh
Để kiểm soát sâu bệnh, rắc tro gỗ cắt nhỏ và rắc thuốc sắc thuốc lá sẽ có tác dụng. Để có được 0,5 kg bột thuốc sắc, đổ 2 lít nước. Dung dịch được đun sôi và lọc, sau đó thêm xà phòng vào. Chất lỏng thu được được pha loãng trong một xô nước. Nếu cần thiết, giải pháp này được rắc với lá bắp cải và bầu dục.
Một lượng ớt đỏ nóng cũng có hiệu quả. Bột được pha trong 1 lít nước, sau đó rắc đều lên các bụi bắp cải. Quy trình này không gây hại cho bản thân cây trồng.
Kết luận
Bắp cải sớm của giống Mirror là một trong những giống có quả, do đó nó cũng được trồng trong các mảnh vườn tư nhân và trong các cánh đồng canh tác. Những cây trồng đầu tiên được giao cho các chuỗi bán lẻ và thị trường.
Loại bắp cải này dễ vận chuyển, không mất công trình bày, có thể vận chuyển trên giá đỡ đặc biệt hoặc trong túi lưới.
