أصناف القرع الأكثر شيوعًا

القرع هو نبات سنوي أو معمر ، أول ذكر له يعود إلى القرنين الرابع والثالث. ق ه. مترجمة من اللغة السلافية القديمة ، وتعني هذه الكلمة ‘الفاكهة الممتلئة’. حاليًا ، وبفضل جهود المهندسين الزراعيين ، هناك أنواع مختلفة من اليقطين تختلف عن بعضها البعض في المظهر والطعم ومجالات الاستخدام.

أكثر أنواع القرع شيوعًا

وصف موجز لليقطين

القرع هو نوع من النباتات العشبية السنوية أو المعمرة لعائلة القرع. عادة ، تعني هذه الكلمة أنواعًا معينة من الجنس: شائع (أو سميك) وجوزة الطيب وكبيرة الثمار.

يشيرون إلى المحاصيل العشبية السنوية التي تزرع في الحديقة أو قطعة أرض الحديقة للماشية (أنواع الأعلاف) أو للأغذية (أنواع الجدول).

الوصف العام للنبات:

• تحتوي الأدغال على نظام جذر قضيب مطور يمكن أن يصل طوله إلى 8 أمتار ؛
• السيقان قوية ، ليفية مغطاة بشعر صلب ؛
• الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة اللون ، يصل قطرها إلى 25 سم. مع تغطية الشعر قاسية؛
• وتنمو ثقافة، والسفر على الأرض والتشبث المحلاق التربة تشعبت؛
• وهو نبات monoecious؛
• والزهور رتبت منفردة أو في عناقيد. يختلف لونها من الأبيض إلى البرتقالي. الكأس والخفاقة على شكل جرس ؛
• يختلف حجم الخضروات وخصائص مظهرها وطعمها حسب الصنف. عادة ما تكون فاكهة مستديرة أو على شكل كمثرى تحتوي على قشرة صلبة وعدد كبير من البذور المسطحة في اللب.

في الوقت الحالي ، هناك أكثر من 20 نوعًا نباتيًا مختلفًا تنتمي إلى جنس القرع. من بينها ، هناك كل من الزراعة البرية والأصناف التي يزرعها المهندسون الزراعيون.

التوزيع

حاليًا ، يتم زراعة اليقطين بنشاط كمصنع للعلف والطاولة. هذه الخضار منتشرة في الصين (أكثر من 28٪ من إجمالي السوق) ، ثم في الهند (20٪) وروسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية (4.5٪ لكل منهما).

في البلدان بسبب فترة النضج الطويلة والظروف المناخية غير الملائمة ، لا يتم زراعة شمال أوروبا والمملكة المتحدة عمليًا.

بفضل هذه الخضار ، تم إنشاء عدد كبير من المجتمعات الزراعية على مدى السنوات القليلة الماضية التي تتخصص في تربية جديدة أنواع اليقطين وزراعة الأنواع الموجودة.

الأكثر شعبية منها يوجد مجتمع Stardew Valley الناطق بالإنجليزية و ‘البطاطا الحلوة’ الناطقة بالروسية. Agrosite و Semko ، اللتان تستندان إلى الإنترنت ، معروفة أيضًا.

ذات الهيكل الصلب

السمة المميزة لهذه الأصناف ليست حجم الثمرة ، ولكن التقشير السميك والخشن. في ذلك (وكذلك في البذور) يتم احتواء نسبة كبيرة من العناصر النزرة المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك التقشير السميك بزراعة نبات في أوائل الربيع ، مما يسمح لك بالحصول على محصول في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.

تعتبر خمسة أصناف أكثر الأنواع أصالة.

1. حظيرة.هذا هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر من التطبيق العالمي مع نوع نمو شبه كثيف. الثمار ، حتى بعد النضج ، لها لون بشرة أخضر وعدد قليل من الأوردة الرمادية. يبلغ متوسط ​​وزن الخضروات 3-4 كجم. ولدت الحظيرة بزراعة البذور في الصوبات أو الشتلات. الميزة الفريدة لهذا التنوع هو أنه لا يتراكم المعادن الثقيلة والنترات ، ويحتوي لحمه على مستويات عالية من بيتا كاروتين.
2. بامبينو. هذا هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر للاستخدام العالمي مع البراعم الزاحفة. ثمارها مستديرة الشكل وعند النضج تكتسب لونًا أصفرًا غنيًا. متوسط ​​وزنهم 6-8 كجم. لب الخضروات لذيذ ، حلو ، عصير ، يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات A و C. يتم تخزينه بواسطة Bambino طوال فصل الشتاء.
3. سندريلا. هذا هو مجموعة متنوعة من الجدول في وقت مبكر ، والتي تزرع على الفور في الأرض المفتوحة. بفضل أوراق الشجر الكبيرة والأدغال المتطورة ، لا يخاف هذا اليقطين الصلب من الصقيع. تزن الثمار أكثر من 9 كجم ، ولها شكل دائري. بعد النضج ، يكتسب اليقطين لونًا أصفر ذهبيًا ، وأحيانًا بلون برتقالي. قيمة صنف سندريلا ليست فقط في اللب ، ولكن أيضًا في البذور. لذا ، فإن هذه الأخيرة تؤكل طازجة ومقلية قليلاً لتحسين الرؤية واستعادة الشعر والأظافر.
4. البارونة الحمراء. صنف متوسط ​​النضج ينضج بعد 100 يوم من ظهور الشتلات الأولى. الفاكهة كبيرة (حتى 10 كجم) ، مستديرة ، قطاعات متميزة بوضوح. اللب لذيذ وعصير وغني بالفيتامينات.يتم استهلاكه طازجًا ومخبوزًا.
5. الضفدع الرخامي. حصل هذا التنوع على اسمه بسبب لون قشر أخضر داكن مع عروق بيضاء وبقع. هذه الخضروات المحبة للحرارة مع متوسط ​​فترة النضج. تظهر الثمار الأولى بعد 4 أشهر من الزراعة في أرض مفتوحة. هذا النوع مخصص للزراعة فقط في المناطق الدافئة في روسيا. يختلف وزن اليقطين من 6 إلى 12 كجم. تُستخدم الثمار في الطهي: تُخبز مع شرائح الحبوب المسلوقة والبطاطس المهروسة. في قبو أو مكان مظلم وبارد آخر ، تحتفظ الخضروات بطعمها وطريقة تقديمها لمدة عام كامل.

أيضًا ، تحتوي بذور أنواع القرع المخبوزة على تركيبة وطعم كيميائي فريد.

كبير الثمار

لا تقل القرع اللذيذ والعصير

تتميز هذه الأنواع ليس فقط بالحجم الكبير للفاكهة ، ولكن أيضًا بخصائص الذوق الفريدة لللب. لذا ، بعد نضج اليقطين بالكامل ، يمكن أن تتجاوز كمية السكر في معظم الأنواع 15٪ ، وهو أكثر من البطيخ الناضج.

هناك 10 أصناف كبيرة الحجم أكثر شيوعًا.

الأطلسي عملاق

يمكنك تمييز هذا النوع من القرع عن الآخرين حتى في حجم البذرة. يعتبر المحيط الأطلسي صنفًا قياسيًا في حجم القرع وحجم الشجيرة وكمية التربة اللازمة لنمو هذا النوع من التربة.

يبلغ متوسط ​​كتلة اليقطين العملاق 45 كجم. مع العناية الدقيقة ، يمكنك الحصول على خضراوات يصل وزنها إلى 250 كجم.

العملاق الأطلسي هو صنف متوسط ​​في وقت مبكر ينضج محصوله الأول بعد 125 يومًا من إنبات البذور. انها محبة للحرارة وتتطلب الري المنتظم. إذا لم يتم استيفاء هذه الشروط ، فقد تفقد الشجيرة مبيضها أو تصبح مريضة.

Big Max

هذا صنف عملاق آخر بثمار يصل وزنها إلى 50 كجم. يعتبر منتصف الموسم ومحبا للحرارة. الخضار البيضاوية أو المستديرة الجميلة بعد النضج تكتسب لونًا برتقاليًا عميقًا.

الميزة الرئيسية لـ Big Max هي مقاومتها الجيدة للأمراض الشائعة للبطيخ.

Big Moon

هذا هو صنف متوسط ​​متأخر يتميز بخصائصه المميزة في الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن اليقطين 25 كجم ، ولكن تم تسجيل حالة عندما نما ‘عملاق’ يزن أكثر من 90 كجم. شجيرة النبات قوية ومتطورة جيدًا: يصل طول الرموش إلى 3 أمتار.

القرع مستدير ، ناعم ، مجزأ قليلاً. يتم تقدير التنوع لحجمه ومدة الصلاحية الطويلة. توفير الظروف اللازمة ، ‘يكمن’ المحصول لمدة عام كامل. Big Moon مقاوم أيضًا لمعظم أمراض البطيخ.

Dawn

هذه مجموعة كبيرة وفريدة من نوعها. لا يختلف في زيادة الإنتاجية ، ولكن له طعم ممتاز.الأنواع مقاومة لمعظم أمراض القرع. يحدث النضج بعد 3.5-4 أشهر من إنبات البذور.

لون اليقطين رمادي-أخضر مع بقعة صغيرة من البرتقال. شكل الثمرة مستدير. الأضلاع خفيفة. لب الفاكهة من صنف زوركا حلو ، ولكنه ليس عصيرًا. يحتوي على كمية صغيرة من البذور. متوسط ​​الوزن 6-8 كجم.

Kapitoshka

نوع عالمي من القرع في منتصف الموسم. هذا هو التنوع الأكثر شعبية لهذا النبات. وهي تستخدم في معظم الوصفات من قبل الطاهي الشهير إيليا لازرسون.

Kapitoshka القرع صغير (حوالي 1-2 كجم) ، وعدد المبيضين في جلسة واحدة هو 6-7. الفاكهة لها شكل دائري ، لونها برتقالي. يحتوي الخضروات على لحم مقرمش ومخملي بمستوى متوسط ​​من الحلاوة. في بعض المصادر ، خاصة الأجنبية ، هناك نسخة هجينة من هذا اليقطين تسمى Orange Summer.

الذهب الباريسي

هذا هو اليقطين الفرنسي السنوي الذي يزداد أكثر فأكثر مؤخرًا شعبية. هذا بسبب مذاقه المذهل والكمية الكبيرة من الفيتامينات الموجودة في لبه.

أصبح اللون الأصفر الغني للتقشير هو سبب هذا الاسم المتنوع. اليقطين الباريسي الذهبي هو مجموعة متنوعة في وقت مبكر. تم تربيته من قبل المهندسين الزراعيين في باريس ، وهو يتحمل انخفاضات حادة في درجة الحرارة. يتم تسطيح الثمار ، مع شرائح واضحة. تتراوح كتلتها من 8 إلى 12 كجم.

Stopudovaya (Titanium)

هذه قرع عالمي كبير الحجم في منتصف الموسم. الثمار الضخمة من مجموعة Stopudovaya مناسبة للأكل ولتغذية الماشية. بفضل أوراق الشجر الكبيرة والشجيرة القوية ونظام الجذر المطور جيدًا ، يمكن لـ Titan تحمل قطرات درجة الحرارة الحادة دون الإضرار بالمبيض.

لتحقيق أقصى وزن للفاكهة يبلغ 50 كجم ، تحتاج إلى ترك قرع واحد لكل فرشاة.

دهني

هذه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تنضج لمدة 110-120 يومًا. الفاكهة كبيرة (تزن حتى 40 كجم) ، برتقالية زاهية. يبلغ سمك اللب حتى 10 سم ولذيذ وعطري. يتميز Variety Fatty بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض وتعدد الاستخدامات.

Princess Frog

هذه هي قرع كبير متوسط ​​الحجم ومتأخر ، ويختلف عن الآخرين في مظهره غير المعتاد. يحتوي هذا الجمال على قشرة من اللون الأخضر الداكن ، قمة مغطاة بدرنات ونمو ، يشبه جلد الضفدع. وبسبب هذا ، حصلت القرع على اسمه. تبدو الأدغال مثل شجيرة الكوسة. يتم حصاد 15-20 كجم من الفاكهة من نبات واحد.

أيضًا ، نظرًا لمحتوى السكر المرتفع ، يتم تخزين ثمار صنف الضفدع Tsarevna جيدًا ولا تفقد عرضها لفترة طويلة ، حتى عندما تكون في غرفة دافئة.

جوزة الطيب

تعتبر هذه الأصناف لذيذة وصحية. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، فإنهم يطالبون تمامًا بالظروف الجوية ويصعب عليهم النمو.أفضل خيار لتربية أصناف جوزة الطيب هو استخدام دفيئة أو غطاء فيلم.

1. الأناناس. هذا هجين منتصف الموسم. يتميز اليقطين بشكل كمثرى. لبها سميك ، كثيف ، حلو ، مع رائحة مسقط واضحة. يصل وزن الفاكهة إلى 1.5-2.5 كجم. هذا من أحلى أصناف القرع وأكثرها لذة.
2. عربيات. اليقطين نوع الجدول ، الذي ينتمي إلى أصناف النضج المتأخر. ينضج المحصول الأول بعد 130-135 يومًا من لحظة إنبات البذور. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين 6 كجم.
3. خوذة كبيرة. اليقطين الجدول لذيذ. الصنف متوسط ​​متأخر – يتم تكوين المحصول في 120 يومًا. يشبه النبات شجيرة الكوسة. كل واحد ينضج 3-5 مبايض بمتوسط ​​وزن 4-5 كجم. التقشير برتقالي-بني ، شمعي. اللب ليفي مع محتوى صغير من البذور. يتم تخزين الفاكهة حتى ستة أشهر. تفرد اليقطين خوذة كبيرة هي عطرها. بعد أن تنضج رائحتها ، يمكنك التقاط ملاحظات رائحة أوراق التين.
4. Prikubanskaya. هذا هو صنف متوسط ​​متأخر له تاريخ طويل من التكاثر. يزن اليقطين الصغير يصل إلى 2 كجم. يتميز صنف Prikuban بشكل فاكهة ممدود على شكل كمثرى. لون الجلد برتقالي-بني. لب الخضروات طري ، حلو وعصير. غالبًا ما يتم تحضير العديد من الحلويات من القرع من مجموعة Prikubansky.
5. معسول. نظرًا لزيادة محتوى السكر في اللب ، يتم استخدام ثمار اليقطين على نطاق واسع في الطهي – غالبًا ما يتم تجفيفها وتجفيفها. وبسبب هذا ، حصل الصنف على اسمه.هذه ثقافة متوسطة متأخرة. ينضج المحصول الأول في 4-5 أشهر من لحظة إنبات البذور. الثمار بنية فاتحة ومسطحة. اللب مخملي ، برتقالي زاهي اللون ، مع نسبة عالية من السكر. يبلغ متوسط ​​وزن فاكهة واحدة 5 كجم. على شجيرة واحدة – 3-4 مبيض. يتحمل الحصاد النقل ويتم تخزينه لفترة طويلة حتى في ظروف الشقة.

في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا ، تزرع هذه الأنواع من قرع جوزة الطيب مثل Wonder-Yudo و Japanese Black و Trombone.

السمة الفريدة لأصناف جوزة الطيب هي إمكانية نضجها خارج البطيخ. عندما تسوء الأحوال الجوية ، يتم انتزاع الثمار من الأسرة ووضعها في مكان مظلم وجاف حيث تنضج تدريجيًا.

لمنطقة موسكو

القرع ليس من الصعب إرضاءه بشأن النمو

تتميز منطقة موسكو بانخفاضات كبيرة في درجة الحرارة طوال فصل الصيف. أيضا هناك الأرض يسخن لفترة طويلة في الربيع وأوائل الصقيع في الخريف متكررة. هذه العوامل تجعل منطقة موسكو منطقة مناسبة قليلاً لزراعة القرع. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع اليقطين التي تم تربيتها بنجاح في منزل صيفي في هذه المنطقة.

Miranda

هذه هي قرع عاريات يخرجها مربي بولندي. يحتوي النبات على شجيرة ، بدون رموش طويلة وكتلة خضراء كبيرة. يزرعون اليقطين من أجل البذور اللذيذة.اللحم مصفر وله طعم محايد.

شجيرة الفطر 189

هذا اليقطين الناضج المبكر مقدر لصغر حجمه: يبدو النبات مثل شجر القرع. الثمار لها شكل مستطيل. بعد النضج ، يتغير لونها الأخضر إلى اللون الأصفر الفاتح مع كمية صغيرة من البقع الخضراء. متوسط ​​الوزن 2 كجم. تحظى Gribovskaya bush 189 بتقدير لتواضعها: لا تتطلب الأدغال إزالة البراعم والهوائيات الإضافية.

الباريسية

قرع مستدير الشكل في منتصف الموسم. وزن فاكهة واحدة أكثر من 20 كجم. يتم تخزين الخضار لفترة طويلة في مكان مظلم وبارد وتتحمل بئر النقل.

الروسية

هذا هو التنوع الفريد الذي يزرع تقريبًا في جميع أنحاء روسيا بسبب مقاومته للصقيع.

يقول العديد من البستانيين أنه يمكنك ترك الشجيرات منتشرة على طول الأرض أو ربطها على تعريشة. تنضج القرع الناضجة المبكرة من صنف Russkaya بعد 3 أشهر. في الشكل ، تشبه الحولة: مستديرة ، ولكنها مدببة قليلاً بالقرب من الساق والإزهار. لا تتجاوز كتلة الجنين 4 كجم ، ولكن يتم تشكيل ما يصل إلى 6 مبايض على رموش واحدة. الخضار معلبة ، كما يتم تحضير العصير والبطاطس المهروسة منه. على نطاق صناعي ، تضاف البطاطس المهروسة من هذا الصنف عند حفظ الطماطم وخلق عصير الطماطم. العيب الرئيسي للصنف الروسي هو العمر الافتراضي القصير للمحصول.

شفاء

وفقًا للاسم يستخدم شفاء أو شفاء القرع بنشاط في الصيدلة والطب التقليدي والتجميل. يتم تسهيل ذلك من خلال ارتفاع محتوى الكاروتين وانخفاض مستوى السكر في لب الخضروات.

تنضج الثمار تنضج بعد 3 أشهر من إنبات البذور. لون القشرة بعد نضج اليقطين رمادي مع عروق بيضاء صغيرة. لا يتميز الصنف العلاجي فقط بتكوينه الكيميائي ، ولكن أيضًا بشكله الشبيه بالقرص. يحتوي على شرائح مميزة.

اللحم مقرمش وعصير وحلو بشكل معتدل. الثمار صغيرة – حوالي 3-4 كجم. يتم تخزين المحصول في غرفة باردة ومظلمة لمدة تصل إلى ستة أشهر.

اللوز

تمت تسمية هذا الصنف بعد رائحته غير العادية ، والتي تشبه بشكل غامض رائحة اللوز.

هذا هو صنف ناضج وناضج للغاية حساس للظروف الجوية والري. شكل الثمرة مستدير ، وظهور التجزئة ، واللون بعد النضج برتقالي مشبع. يبلغ وزن اليقطين حوالي 5 كجم. يعتمد عدد المبيضين على حالة الطقس وجودة التربة.

تستخدم الخضروات في الطهي وللحيوانات لإضافة الخام إلى الطعام. العيب الرئيسي للصنف هو أن الشجيرات عرضة للبياض الدقيقي. بالإضافة إلى ذلك – تتحمل النباتات البرد بشكل جيد.

ماتريشكا ، وكولوبوك ، وبسيميانكا ميتشورنسكايا وديننايا أقل شيوعًا في منطقة موسكو.

جميع أنواع اليقطين هذه ناضجة ومقاومة للصقيع.يتم تربيتها من خلال الشتلات. كما أنها مناسبة للزراعة في منطقة لينينغراد والمناطق الوسطى من البلاد.

بالنسبة لسيبيريا والأورال

القرع هو نبات محب للحرارة مع فترة نضج طويلة. من الصعب جدًا زراعته في مناطق ذات مناخ بارد وجاف. ومع ذلك ، كان المربون قادرين على التعامل مع هذا ، وخلق أنواع جديدة من الخضروات. لديهم فترة نضج قصيرة وقشر سميك وأحجام صغيرة من الفاكهة.

في سيبيريا والأورال ، من الأفضل زراعة الأصناف التالية:

• Beninkaza. هذا ما يسمى بالشمع أو اليقطين الشتوي. في روسيا ، لا يزال غير معروف جيدًا ، لكن البستانيين يلاحظون بالفعل مقاومته الجيدة للصقيع. هذا يسمح لك بزراعة القرع Beninkaza في سيبيريا والأورال. الثمرة ممدودة ، لونها أخضر فاتح. في المظهر ، يشبه الكوسة أو البطيخ غير الناضج ؛
• . اليقطين الناضج ، والذي يبدأ في أن يؤتي ثماره بعد 80 يومًا من لحظة إنبات البذور. المصنع مضغوط (يحتوي على 4-5 مبايض في جلسة واحدة). تعتمد كتلة الثمار على تكوين التربة ورعاية المحصول ؛
• طباعة. الصف منتصف الموسم. نشر شجيرة مع رموش طويلة. ثمار يصل وزنها إلى 15 كجم ، برتقالي فاتح ، مسطح. للحصول على الثمار الجيدة ، يحتاج النبات إلى تكوين شجيرة وسقي منظم ؛
• النمش. هذا هو اليقطين الناضج للغاية ، والذي يتميز بحجم شجيرة صغير وأوراق صغيرة وبراعم قصيرة.تتطلب الزراعة مساحة صغيرة نسبيًا. تزن الثمار في المتوسط ​​2 كجم. لديهم شكل دائري وجلد أخضر مع شبكة صغيرة من الأوردة البيضاء. اللب ليس حلوًا جدًا وليس كثير العصير ، وله نكهة الكمثرى. يتم استخدام الفاكهة في الغالب لتغذية الماشية.

تزرع أيضًا أصناف Adagio و Olga و Premiere في هذه المناطق.

يتم تربية الأصناف المقاومة للصقيع والنمو المبكر فقط في جبال الأورال وفي أقصى الشمال. . يمكنك أيضًا زراعة القرع الذي يمكن أن ينضج خارج البطيخ.

هجين

القرع متنوع جدًا في الشكل والمذاق

الأنواع الهجينة تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. مثل جميع الخضروات الأخرى من الفئة f1 ، يمكن زراعة هذه القرع في أرض مفتوحة في أي منطقة تقريبًا. فقط في بعض المناطق ، يجب تغطيتها بورق أو الاحتفاظ بها في البيوت الزجاجية خلال الأشهر القليلة الأولى.

الأنواع الأكثر شيوعًا التي تحمل علامة F1 هي:

• Atlas. هذا هو اليقطين المبكر على شكل كمثرى مع فواكه كبيرة ولب لذيذ اللذيذ ؛
• ماتيلدا. هذا هو اليقطين الهجين الهولندي ، الذي يتميز بزيادة الإنتاجية. في جلسة واحدة ، ينضج ما يصل إلى 9 مبايض في وقت واحد. Matilda F1 هو قرع أنيق له شكل كمثرى ولحم حلو مقرمش. لا يتجاوز وزن الثمار الممدودة 2-3 كجم.نظرًا لكمية البذور الصغيرة في اللب ، يتم استخدام الخضروات للحشو والخبز الكامل ؛
• Potimaron (Red Sun). هذا هو قرع طاولة متوسط ​​متأخر مع فواكه حمراء صغيرة 2-3 كجم. في الشكل هم يشبهون قطرة مقلوبة. استخدمها لتعليب وطهي أطباق مختلفة. يتم الاحتفاظ بوتيمارون بشكل جيد للغاية. في مكان مظلم وبارد وجاف ، يحتفظ بالطعم والعرض التقديمي طوال العام ؛
• كعكة الزبدة. هذا هو واحد من أحدث الأصناف التي يتم حصادها بعد الصقيع الأول. تحتوي الثمار على قشرة رمادية خضراء رقيقة ولحم حلو ونقي. يبلغ متوسط ​​وزن اليقطين 7 كجم. يمكن تخزين زبدة الزبدة المتنوعة لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، سيتحسن مذاق الخضروات فقط بمرور الوقت ؛
• Chenzhou. على الرغم من أن اليقطين هي موطن لبلدان في شرق آسيا ، إلا أنها تنمو حاليًا بشكل جيد على الأسرة في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. هذا قرع من الشمع. تتوافق Chenzhou تمامًا مع الخصائص المعلنة: فهي مقاومة للصقيع ، ممدودة ، واللحم أخضر حليبي. في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزين المحصول لمدة عامين.

ومن بين الأنواع الأخرى من الفئة F1 ، يشتهر Justinka و Pluto و Barbara أيضًا.

الهجينة الحديثة تجمع بنجاح جيد الاستساغة والعائد المرتفع ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والحصانة من الأمراض. كل هذا يؤثر على شعبية القرع المسمى f1 ويساهم في تربية أنواع جديدة.

حلو

بشكل منفصل ، يجدر إبراز الأصناف التي تحتوي على لب حلو وعصير ورائحة غنية.

1. المشمش. منتصف متنوعة في وقت مبكر. الفاكهة مستديرة ، مسطحة قليلاً ، مضلعة قليلاً. مخطط اليقطين الناضج. اللون الرئيسي لتقشيرها هو البرتقالي ، والخطوط خضراء داكنة. اللب ليفي قليلاً ، وعصير للغاية. البذور ليس لها قشر. يتم استهلاكها نيئة ومقلية قليلاً.
2. كراميل. على الرغم من اسمه ، فإن هذا التنوع يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج في اللب ومستوى متوسط ​​من الحلاوة. تحتوي الثمار الناضجة المبكرة على تقسيم واضح إلى شرائح وشكل مستدير ولون بشرة أحمر برتقالي. يبلغ متوسط ​​الوزن 1.5-2 كجم ، ولكن في مرة واحدة يتم ربط ما يصل إلى 6-8 مبيض. لب الخضروات مليء بالعصير. تؤكل الخضروات نيئة وتستخدم لإعداد أطباق مختلفة.
3. مسقط دي بروفانس. هذه هي قرعة فرنسية ، كانت قادرة على تجذر في حدائق الخضروات على أراضي روسيا ، وكذلك ‘سيدة بلدها’ – باريس غولد. ولدت في طريقة الشتلات. في المناطق الشمالية من روسيا ، يوصى بزراعته في دفيئة أو تحت فيلم. إنها منتصف الموسم. تنضج الثمار الأولى بعد 100-110 يومًا من زراعة الشتلات في التربة. شكل الثمار مستدير ومسطح. ينطق الانقسام. بعد النضج ، يكتسب التقشير لون برتقالي غني. متوسط ​​الوزن لا يزيد عن 4 كجم.خصوصية الصنف – يمكن حصاد المحصول حتى ينضج بالكامل – ينضج اليقطين جيدًا خارج البطيخ.
4. Pink Fairy. الصف الجدول الناضج المبكر. المصنع يتسلق. في جلسة واحدة ، يتم تشكيل ما يصل إلى 6 مبايض. الثمار غير عادية – وردي فاتح ، لامع ، يزن 2-3 كجم. لب العصير مقرمش.
5. شتاء حلو (شتاء حلو). هذا هو اليقطين الناضج المتأخر ، والذي يحتوي على شجيرة قوية: يمكن أن يصل طول رموشه إلى 6 أمتار. حتى بعد النضج ، تحتفظ الفاكهة بلون رمادي داكن. شكلها بيضاوي ومسطّح ومقسّم بشكل واضح. التقشير سميك وعرة. يبلغ متوسط ​​وزن الجنين 5-7 كجم. الصنف مطلوب على الظروف الجوية. يحتاج إلى حرارة ثابتة ، ولكن يمكنه تحمل الجفاف بسهولة. يستخدم المحصول بشكل رئيسي من قبل منتجي العصائر وأغذية الأطفال.

الأنواع الشائعة من أوغسطين ، التقشير والبابونج الحلو شائعة أيضًا.

معظمها يتعلق بأنواع جوزة الطيب من القرع ، ولكن هناك أيضًا أثمر كبير. ميزتها هي ارتفاع مستوى السكر في اللب. حتى أنها تتفوق على بعض البطيخ في الحلاوة.

زخرفي

في الوقت الحالي ، لا يتم استخدام اليقطين بنشاط لأغراض الطعام والأعلاف فحسب ، بل يزرع أيضًا خصيصًا لتزيين الديكور الداخلي. يتم تسهيل ذلك من خلال تربية أنواع جديدة لها خصائص خارجية فريدة.

أصناف الزينة الأكثر شيوعًا:

• الفطريات ؛
• الصينية المريرة كاريليان ؛
• Laminaria ؛
• بط الماندرين ؛
• عمامة تركية ؛
• Hanka.

عند وصف القرع الزخرفية ، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لمظهرها ، ثم لخصائص أخرى. في الواقع ، لأن له هذه الخضار مثل هذه الأسماء.

للأسف ، تعتبر معظم القرع الزخرفية غير مناسبة للأكل. خصائص طعمها متواضعة.

بعض الحالات تشكل تهديدًا خطيرًا لصحة الإنسان. لذا ، فإن القرع الصيني الزخرفي المرير كاريليا في شكله الخام سام. قبل الاستخدام ، يجب أن يتم نقعه في محلول ملحي لفترة من الوقت.

عند اختيار صنف معين ، يجب أن يكون لديك فكرة واضحة عن الاستخدام المستقبلي للفاكهة. من الضروري أيضًا مراعاة الظروف المناخية للمنطقة وتوافر المعدات الزراعية اللازمة.

مجموعة متنوعة من القرع تسمح لك باختيار الخيار الأفضل لكل منطقة ، اعتمادًا على تفضيلات البستاني.