خصائص ناقلات أصناف البطاطس

تعد البطاطس واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا ، والتي بدونها من المستحيل تصور نظام غذائي عادي. يبحث البستانيون الهواة والمنتجون الزراعيون الكبار عن أصناف للزراعة من شأنها أن تتمتع بخصائص جيدة للتسويق والذوق ، فضلاً عن أنها ذات إنتاجية عالية. وتشمل هذه ناقلات البطاطس متنوعة. هذا التنوع هو مجموعة متنوعة وله صفات استهلاكية جيدة. مناسبة لطهي البطاطس الكاملة ، لأنها ذات قابلية هضم ضعيفة. زراعة بطاطس متجه ليست مشكلة ، لأنها تتكيف بسرعة مع الظروف الجوية والتربة ، وهي مقاومة للجفاف.

خصائص متجه البطاطس المتنوعة

ميزات الصنف

متجه البطاطس متوسط ​​ومتأخر ؛ الفترة من الزراعة إلى تكوين المحاصيل الجذرية هي 110 يومًا في المتوسط. تختلف الإنتاجية في حدود 250-540 كجم / هكتار.

في ظل الظروف الجوية المواتية يمكن أن تصل إلى 670 كجم / هكتار. مستوى التسويق مرتفع للغاية – بمعدل 95٪. أثناء التخزين ، يكون حجم النفايات عادة أقل من 5٪.

بوش

شجيرات من هذا الصنف مستقيمة ومنخفضة ولكن تتحمل الكثافة المفرطة بشكل سيئ. الأوراق صغيرة ، خضراء داكنة اللون.

الزهور كبيرة ، بنفسجية. عادة ما تنمو من 10 إلى 15 النورات على شجيرة واحدة.

الدرنات

المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم ومستديرة أو بيضاوية الشكل بعيون صغيرة. يبلغ وزن البطاطس الواحدة 120 جرامًا في المتوسط ​​، ويكون قشر الدرنات كثيفًا ولونه بني مع مسحة حمراء.

يكون اللب صلبًا ، ولكنه غني اللون أصفر فاتح. يحتوي جذر واحد على ما يصل إلى 20 ٪ من النشا. أثناء المعالجة الحرارية ، لا يغمق اللحم. تمتص النترات بجرعات صغيرة جدًا.

المزايا والعيوب

وصف متجه البطاطس المتنوع مشابه لأنواع أخرى من هذا المحصول ، لكن العديد من المزارعين أحبوا هذا النوع بسبب الجدارة.وتشمل هذه:

• الذوق الجيد ؛
• الإنتاجية العالية ؛
• البديهية لظروف النمو ؛
• القدرة على التكيف السريع مع الظروف البيئية ؛
• مدة الصلاحية ؛
• المظهر السريع للمحصول في النصف الأول من موسم النمو.

الميزة الأخرى للصنف هي مقاومته للعامة أمراض محاصيل الباذنجان. وتشمل هذه الأمراض: الديدان الخيطية للبطاطا ، داء الرحل ، داء المبيضات ، اللفحة المتأخرة. كما أنه لا يصلح للفيروسات التي تصيب الجذور والدرنات.

من المهم أيضًا أن يكون هذا التنوع مثاليًا للمعالجة الصناعية. يتم صنع الرقائق منه ، ويتم إنتاج النشا والكحول ، ويستخدم أيضًا كعلف للماشية والدواجن. لم تكن هناك عيوب في التوصيف العام لمجموعة متنوعة من البطاطس.

زراعة البطاطس

يجب أن تنبت الدرنات قبل الزراعة

يجب أن يزرع النبات في أوائل شهر مايو. يجب تدفئة الأرض في وقت الزراعة حتى عمق 10 سم. درجة حرارة التربة المثلى هي 10 درجة مئوية. قبل الزراعة ، يجب معالجة الدرنات وتحضير التربة وفقًا لجميع الظروف الزراعية.

يعتمد المحصول المستقبلي إلى حد كبير على مادة الزراعة المختارة. من الأفضل اختيار المحاصيل الجذرية للزراعة في الخريف بعد الحصاد.ينصح الخبراء بأخذ الدرنات الكبيرة والصحية ، ويبلغ وزنها 80 جم في المتوسط.يجب تخزين المادة المحددة في مكان مشرق بحيث تتحول إلى اللون الأخضر. هذا سيساعد على إبقائه أطول.

في نهاية الشتاء ، يجب فحص البذرة. يجب قطع البراعم الناتجة. 30-40 يومًا قبل الزراعة ، ضع الدرنات في مكان جيد الإضاءة حيث لن تتجاوز درجة الحرارة 15 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم بطول 1 سم على البطاطس ، يمكن زراعتها في الأرض. إذا كانت البراعم قد نمت في وقت أبكر من الوقت المطلوب ، فما عليك سوى إخفائها لبعض الوقت في مكان مظلم.

تحضير التربة

ستكون منطقة الضوء هي الأنسب لزراعة المحاصيل الجذرية. لا يجب المبالغة في مستوى حموضة التربة ، حيث يكون محتوى الهيدروجين المثالي عند 5 درجة حموضة. أيضا ، يجب أن تكون التربة خفيفة ، لأنه في التربة الثقيلة تنمو الدرنات بشكل سيئ بسبب ضعف اختراق الهواء. يجب إيلاء اهتمام خاص للرطوبة ، لأنه بمعدل متزايد ، تبدأ مواد الزراعة بالتعفن.

يتم أيضًا تحضير التربة للزراعة في الخريف. يجب حفرها بعناية بحيث تكون الطبقة السفلية من التربة على السطح. يجب أن يصل العمق إلى حوالي 30 سم ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة وتخصيب التربة. لهذا ، يتم استخدام الدبال ورماد الخشب. لكل متر مربع ، أضف 3 كجم من المادة الأولى و 100 جم من المادة الثانية. والأنسب هي التربة الطينية والرملية ، وكذلك تشيرنوزيم.

قواعد الزراعة

قبل الزراعة ، يجب ترطيب التربة. يختلف عمق الحفرة اعتمادًا على نوع التربة وتكوينها.

إذا كانت التربة من الطين ، يكفي حفر حفرة يصل عمقها إلى 5 سم. إذا كانت التربة تتكون بشكل رئيسي من الرمل ، فيجب أن يكون حجم الحفرة 10 سم على الأقل.هناك طريقتان للزراعة: في الثقوب وطريقة المشط. يتم استخدام الطريقة الأولى للتربة الخفيفة ، والثانية للتربة الكثيفة.

إذا كنت تزرع البطاطس في الثقوب ، فقبل وضع مادة الزراعة ، تحتاج إلى رمي القليل من رماد الخشب هناك. يجب أن تكون المسافة بين الحفر حوالي 30 سم ، ويجب أن تكون الصفوف متباعدة 70 سم على الأقل. إذا تم هبوط التلال ، فبمساعدة المزارع ، يتم قطع التلال ، والتي يجب أن يكون ارتفاعها 10 سم وعرضها 60 سم. يجب أن تنخفض الدرنات إلى عمق 6 إلى 10 سم.

ميزات العناية

يحتاج النبات إلى تخفيفه بشكل منتظم

على الرغم من حقيقة أن البطاطس من مجموعة Vector متواضعة مع ظروف النمو ، فمن الضروري الالتزام ببعض قواعد رعاية هذا التنوع الحصول على محصول عالي الجودة. تحتاج إلى البدء في رعاية النبات من لحظة الزراعة. من المهم أن يتم تزويد الدرنات بالهواء. للقيام بذلك ، قم بفك الأرض بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة.

في المرة الأولى بعد الزراعة ، يمكن استخدام أشعل النار لتخفيف التربة. ولكن بعد ظهور البراعم ، يجب تخفيف الأسِرَّة بعد ترطيب التربة. لا تسمح للتربة السطحية بالتصلب. جوانب أخرى مهمة لرعاية المحاصيل هي الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخصيب التربة ، وعلاج الحشرات والوقاية من الأمراض.

الري

حتى تبدأ البراعم في التكون على الشجيرات المصنع لا يحتاج إلى الماء. ولكن بعد ظهورها ، تحتاج البطاطس إلى ترطيب مستمر. من المهم أن تعرف أن هذه الثقافة لا يمكن أن تغمرها المياه باستمرار. رطب الأرض فقط عندما يجف إلى حوالي 7 سم.

أفضل وقت للري هو المساء. تحتاج كل شجيرة إلى 2.5 لتر من الماء. في الصيف ، خلال الموسم الحار ، يجب أن تسقي البطاطس في المتوسط ​​4 مرات خلال موسم النمو. بعد هذا الإجراء ، يوصى بفك الأرض.

الأسمدة

فضلات السماد أو الدجاج تستخدم عادةً كسماد.

إذا لا تنمو الشجيرات بشكل جيد ، يمكنك إطعامها بالمعادن. من المهم جدًا أن تحافظ التربة على توازن غذائي. لذلك ، قبل عمل أي سماد ، تحتاج إلى حساب كمية العناصر الغذائية المتاحة بالفعل في التربة وتلك التي قمت بتطبيقها قبل الزراعة.

إذا تجاوزت كمية الأسمدة القاعدة ، فلن تكون هناك حاجة إلى مزيد من الصلصة.سيؤدي تشبع البطاطس بالأسمدة إلى تدهور نوعيتها. إذا كانت الشجيرات لا تزال ضعيفة التطور في حالة وجود المواد العضوية الضرورية ، فيمكن أن تكون المشكلة مرتبطة بالأمراض أو الآفات.

مكافحة الآفات

متجه التنوع مقاوم العديد من الأمراض ، لكنها يمكن أن تعاني من الآفات.

أكثر الآفات شيوعًا هي خنفساء البطاطس في كولورادو. هناك طرق عديدة للتعامل معها ، سواء بمساعدة مستحضرات خاصة أو بمساعدة الطرق الشعبية.

ينصح البستانيون المتخصصون بزراعة الأرض برماد الخشب ، الذي يدفع الحشرات بعيدًا. خيار جيد آخر هو زراعة القطيفة أو الفاصوليا أو الفاصوليا بين البطاطس. يزرع بعض المضيفين محاصيل جذور فردية في غضون أسابيع قليلة قبل الزراعة الجماعية للدرنات. وعندما تظهر الشتلات المبكرة ، وتصل البق عليها ، تتم إزالة الشجيرات ببساطة مع الآفات.

الخلاصة

تتمتع البطاطس المتجهية بالعديد من المزايا التي تجذب المزارعين والمنتجين بكميات كبيرة. ليس من الصعب زراعته ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على محاصيل عالية الجودة. الثمار لها طعم ممتاز ، لذلك يمكن استخدامها لطهي أي أطباق ، وكذلك استخدامها في صناعة المواد الغذائية.