في الطبيعة ، هناك العديد من نباتات العسل التي يستخدمها النحل لجمع الرحيق. لكن عسل حشيشة الملاك نادر الحدوث. سميكة في التناسق ، مع طعم ورائحة لطيفة. لم يسمع الكثيرون بهذا النوع من منتجات تربية النحل ، وليس لديهم فكرة عما هو عليه. ومع ذلك ، فإنه يعتبر من مجموعة النخبة مع العديد من الخصائص المفيدة والطبية. ينسب إليه الناس العديد من الأساطير التي ترتبط به ومعتقدات مختلفة وخصائص علاجية. في العصور القديمة ، بمساعدة Angelica ، حاربوا الطاعون. اليوم لا يمكن العثور على هذا النوع من العسل في السوق الحرة ، ولكن من الممكن طلبه عبر الإنترنت.
عسل حشيشة الملاك: ما هذا
تم العثور على نبات حشيشة الملاك البري ، وهو نبات عسل استثنائي ، على شواطئ المسطحات المائية العذبة. توجد في كل مكان. بالنسبة لمعظم السكان ، فهي معروفة باسم أنجليكا. يصل ارتفاعه إلى 2,5 متر. عادة ما تتكبر مظلة كبيرة من الزهور البيضاء الصغيرة في الجزء العلوي من النبات ، وهو مصدر الرحيق.
يشارك مربو النحل في إقليم ألتاي وغرب سيبيريا بشكل أكبر في إنتاج عسل حشيشة الملاك. في هذه المناطق ينمو النبات أكثر من أي وقت مضى. يستمر الإزهار أسبوعين فقط ، في وسط روسيا – حوالي شهرين. خلال هذا الوقت ، تستطيع كل مستعمرة نحل جمع حوالي مائة كيلوغرام من المنتج الطبي. رائحة النبات جذابة للغاية للنحل بحيث لا يجذبهم أي شيء آخر خلال فترة الإزهار.
محتوى التكوين والسعرات الحرارية
لأول مرة ، تم جلب هذا العسل الشافي من الدول الاسكندنافية في القرن الرابع عشر. قدر الأوروبيون بسرعة خصائصه العلاجية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد جذبت رائحته ولونه وطعمه غير العاديين. يشبه الشاي المخمر بقوة في اللون. أحيانًا ما يتم العثور على عسل حشيشة الملاك مع صبغة خضراء غير عادية. هذا ليس انتهاك.
التركيبة الفريدة ترجع إلى محتوى الفركتوز العالي (حتى 42٪). بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات ومواد الرماد. يحتوي أيضًا على:
- الفيتامينات ب ، ك ؛
- حمض الاسكوربيك.
- الجلوكوز.
- توكوفيرول (فيتامين هـ) ؛
- الحديد،
- الكالسيوم.
- النحاس.
- الكروم.
يعتبر عسل حشيشة الملاك عالي السعرات الحرارية. لكل 100 جرام 330 سعرة حرارية.
ما هي مصنوعة من
إذا كان النبات ينمو بالقرب من المنحل ، فإن النحل لا يبحث عن نباتات عسل أخرى ويجمع الرحيق فقط من هذا النبات. في يوم واحد ، يمكن للعائلة إحضار ما يصل إلى سبعة كيلوغرامات من العسل الصحي ، مما يدل على تفرد النبات نفسه. يطلق العصير الحلو فقط في الطقس المشمس. مع بداية هطول الأمطار أو البرد المفاجئ ، يتوقف الإنتاج. يحتوي العسل على السمات المميزة التالية:
- طعم زهري مكثف مع ملاحظات مميزة من الكراميل والمرارة الرقيقة ؛
- رائحة حلوة بدون رائحة نفاذة.
- النحاس إلى اللون الأخضر ؛
- لا يصبح سكرًا لفترة طويلة ، ويظل سائلًا لزجًا.
يعتبر منتج تربية النحل هذا حقًا ملكيًا. كل من هو محظوظ بما يكفي لتجربة هذا العسل الصحي سيوافق على هذا مرة واحدة.
عسل حشيشة الملاك: خصائص مفيدة
أغنى تركيبة تشرح الخصائص المفيدة لعسل حشيشة الملاك. الاستخدام المنتظم يعطي نتائج إيجابية:
- مع تقوية جهاز المناعة.
- لاستعادة القوة في فترة ما بعد الجراحة ؛
- كعامل مضاد للالتهابات.
- للقضاء على الفيروسات المسببة للأمراض في الأمراض المختلفة ؛
- كمنشط لاستعادة الصحة البدنية بعد مجهود شديد ؛
- لشفاء الجروح والكدمات.
- يعزز التخلص من السموم والسموم والمعادن الثقيلة وآثار التلوث الإشعاعي من الجسم ؛
- كمسكن بعد الإجهاد ولتطبيع النوم ؛
- لتطبيع نشاط القلب والأوعية الدموية.
الخصائص العلاجية لعسل حشيشة الملاك لا تنتهي عند هذا الحد. يمكن استخدامه في علاج الأمراض المختلفة ، وكذلك خلال فترة إعادة التأهيل. من أجل الاحتفاظ بخصائصها العلاجية الفريدة لفترة طويلة ، من الضروري اتباع قواعد تخزينها. أفضل الظروف للحفاظ على خصائص العلاج هي التخزين في مكان بارد ومظلم. يمكن أن تضيع عند تسخينها أو إذابتها في الماء المغلي.
استخدام عسل حشيشة الملاك
كما ذكرنا سابقًا ، فإن استخدام العسل يعطي نتائج إيجابية في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض. وهو مطهر طبيعي يشفي الجسم ويشبعه بمواد مفيدة للشفاء العاجل والشفاء بعد مرض طويل. كإجراء وقائي ، تناول 50 جرامًا يوميًا مع الماء. في حالة المرض ، تضاعف الجرعة ، وهذا بالفعل 100 جرام ، وغسلها بالماء أيضًا.
مع الذبحة الصدرية
تستهلك يوميا بجرعات موصى بها (100 جم). تذوب ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ وتغرغر بهذا العلاج مرتين في اليوم.
مع التهاب الشعب الهوائية
من الضروري تخفيف 2-3 ملاعق صغيرة في كوب من الحليب الدافئ وشربه ليلاً.
مع الالتهاب الرئوي
يضاف عسل حشيشة الملاك إلى الشاي الدافئ أو الحليب. 2-3 ملاعق صغيرة في كل مرة. يجب أن تشرب ثلاثة أكواب على الأقل من المشروب يوميًا.
ضد الدمامل
يعطي نتائج إيجابية عند استخدامه في علاج الأمراض الجلدية المختلفة. ضعي كمية صغيرة على قطعة قطن وضعيها على المنطقة المؤلمة. اتركه لمدة ساعة ، ثم أخرج القرص ، وعالج موضع الالتهاب بالماء أو بمطهر. سيتم امتصاص كل العسل تقريبًا في المنطقة المؤلمة. لن يكون هناك سوى آثار حلاوة حول الدمل.
موانع
تحتوي تركيبة العسل على كمية كبيرة من المواد الفعالة بيولوجيا. يمكن أن يثير هذا رد فعل غير مرغوب فيه لدى الأشخاص المعرضين للحساسية. قد تظهر أحداث ضائرة مثل الحكة والحرق والطفح الجلدي. من المهم أخذ هذا في الاعتبار للأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية. ابدأ بأخذ جرعات قليلة.
خذ كمية صغيرة (على طرف السكين أو الملعقة). أكله وتحقق من رد الفعل لمدة ساعتين. إذا لم يحدث شيء ، فلا تتردد في بدء العلاج بعسل حشيشة الملاك ، مع مراعاة الجرعات الموصى بها.
المهم!
لا ينصح به لمرضى السكر والسمنة.
طرق التطبيق في التجميل
وجدت هذه الأداة المفيدة تطبيقًا واسعًا في مستحضرات التجميل. يساعد في التخلص من العديد من مشاكل البشرة.
الهلل
تساعد لفائف عسل حشيشة الملاك على التخلص من “قشر البرتقال” غير المرغوب فيه. يساعد الإجراء على إزالة السوائل الزائدة والدهون من الطبقات العليا من البشرة. من الضروري التحلي بالصبر ، حيث يجب تنفيذ الإجراءات يوميًا لمدة عشرة أيام. العديد من الوصفات التي يوصي خبراء التجميل باعتمادها.
- ستحتاج إلى كوب واحد من عسل حشيشة الملاك الممزوج بكوب من الفودكا. يتم تطبيق الخليط الناتج على مناطق المشكلة ولفه بغشاء تشبث.
- تخلط بكميات متساوية مع زيت السمسم. يوضع على الجلد في منطقة تعريف السيلوليت. غطيها بورق احباط. انقع لمدة 30 دقيقة ، اشطفها بالماء الدافئ أو اذهب إلى الحمام.
- امزج الجزء الأكبر من القهوة في حالة سكر مع عسل حشيشة الملاك وطبقه على منطقة المشكلة. نقع لمدة نصف ساعة ثم اشطفها.
التجاعيد
لمكافحة التجاعيد ، يستخدم عسل حشيشة الملاك كأحد مكونات أقنعة مكافحة الشيخوخة أو يستخدم بشكله النقي:
- ضعيه على الجلد في شكل نقي وشطفه بالماء الدافئ بعد 20 دقيقة ؛
- خففي كمية صغيرة بزيت الزيتون ، ضعيها على الوجه ، اشطفيها بعد 25-30 دقيقة.
يمكن مزجه مع صفار البيض والقشدة الحامضة وغيرها من المنتجات التي يشيع استخدامها كأساس للأقنعة. أضف نصف ملعقة صغيرة للحصول على تأثير مجدد بعد عدة علاجات. يمكنك تحضير غسول للغسيل اليومي. تُخفف ملعقة كبيرة من العسل في لتر من الماء المغلي وتُغسل بهذا المنتج بالطريقة المعتادة.
طرق الكشف عن التزوير
عسل حشيشة الملاك شائع. لكن من الصعب العثور على نوعية جيدة بسبب الكم الهائل من المنتجات المقلدة. غالبًا ما يلجأ المنتجون عديمو الضمير إلى حيل مختلفة لتمرير العسل العادي على أنه عسل أنجليكا. يضاف السكر المحترق أو النشا أو خليط الكراميل. هناك عدة طرق للتعرف على المزيف:
- التكلفة أعلى بكثير من سعر الأنواع الأخرى ؛
- يتم تحليقها تمامًا ، إذا حدثت هذه العملية في طبقات ، فهذا يدل على أنها مزيفة ؛
- عسل حشيشة الملاك الحقيقي له طعم مرير ونكهات كراميل بالكاد ملحوظة ؛
- اغمس المسواك في وعاء من العسل ، واسحبه للخارج – سوف يستنزف المسواك الحقيقي ببطء ، ويشكل درنة صغيرة ؛
- إنه مظلم ولزج ، ويبقى كذلك لفترة طويلة ؛
- ضعي كمية صغيرة في ملعقة وسخني الولاعات فوق النار ، سيبدأ المزيف في الاحتراق.
تخزين
يجب تخزين عسل حشيشة الملاك في مكان بارد ومظلم. لا تتركها في عبوات بلاستيكية. من الأفضل استخدام أوعية زجاجية أو خزفية صغيرة ذات أغطية محكمة الغلق لهذا الغرض. درجة حرارة التخزين المثلى هي 16 درجة. إذا تم استيفاء هذه المتطلبات ، فسيحتفظ بخصائصه الطبية لفترة طويلة.
التعليقات
منتج تربية النحل هذا مطلوب ، على الرغم من أن البعض لم يسمع به على الإطلاق. لكن العديد من المراجعات تؤكد مرة أخرى على تفرد منتج تربية النحل المتميز.
“أحضر لي صديق كان يقضي إجازته في إقليم ألتاي عبوة من عسل حشيشة الملاك. بصراحة ، لم أسمع به من قبل. عندما فتحت العلبة ، امتلأت الغرفة برائحة لطيفة. كانت تشبه رائحة الأعشاب مع خليط الكراميل. سميكة مثل الملعب. لقد جربته وأعجبني ، لكنني لم أعطيها للأطفال على الفور. أخذته بنفسي ، كما هو مكتوب على البرطمان: ملعقة كبيرة يوميًا. بعد أسبوعين ، بدأت تلاحظ تحسن حالة بشرتها وشعرها. قررت أن العسل “هو المسؤول” عن ذلك ، لأنني لم أغير أي شيء في نظامي الغذائي ولم يتم العثور على سوى هذا المنتج المفيد لتربية النحل في المنتجات الجديدة. الآن أضيفه إلى الحليب والشاي وأعطيه للأطفال. أنا فقط استخدمه كمكمل وقائي. الشتاء الماضي لم يمرض الاطفال على الاطلاق “.
أولغا. سان بطرسبرج.
الفتاة المراهقة تعاني باستمرار من البثور والدمامل على وجهها. لا يستطيع أخصائيو التجميل وأطباء الجلد فعل أي شيء. يقولون أنه سوف يكبر. ذات مرة ، في قائمة الانتظار في العيادة ، نصحتني إحدى الأمهات بتجربة عسل حشيشة الملاك. لم أسمع بهذا من قبل. وقالت إنه من الأفضل البحث في مواقع خاصة حتى لا تشتري مزيفة. وهو ما فعلته. الآن ابنتي تخففها بالماء وتغسل وجهها كل صباح. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم أجزاء صغيرة في الداخل. لا أستطيع أن أقول إننا قد تجاوزنا سنًا بالفعل ، ولكن هناك عدد أقل بكثير من مشاكل الجلد. لا يفهم طبيب الجلدية ما الذي أثر عليه بهذه السرعة؟ وقد تفاجأت عندما أخبرتها عن منتج فريد – عسل حشيشة الملاك. الفوائد واضحة! “
سفيتلانا. موسكو.
استفد من الخصائص الفريدة لهذا المنتج المفيد لتربية النحل.
