وصف عام
البطيخ هو ثقافة البطيخ التي تنتمي إلى عائلة اليقطين.
فاكهة البطيخ لها
كرة أو شكل أسطواني ، عادة ما يكون أصفر ، أبيض
ولون بني مع خطوط خضراء. فترة النضج تقريبا.
2-6 شهور.
تم العثور على المعلومات الأولى عن البطيخ في الكتاب المقدس. زراعة
من المفترض أنه حدث في شمال الهند ، وكذلك في بعض
مناطق آسيا الوسطى وإيران عدة قرون قبل الميلاد. إضافه على
بدأ البطيخ المزروع بالانتشار إلى آسيا الصغرى والوسطى ،
الصين. في أوروبا ، بدأ زراعة البطيخ في العصور الوسطى.
البطيخ منتج صحي جدا ذو مذاق وعلاج ممتازين
لكن القليل منهم يعرف فوائد بذور البطيخ. هم أيضا
لها خصائص طبية وتستخدم في التجميل.
محتوى السعرات الحرارية في بذور البطيخ
بذور البطيخ غنية بالدهون والبروتين.
100 غرام من هذه البذور تحتوي على 555 سعرة حرارية ، والاستهلاك المفرط
يمكن أن تسبب بذور البطيخ في الغذاء السمنة.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
بروتينات ، جرام دهون ، جرام كربوهيدرات ، جرام رماد ، جرام ماء ، جرام محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية 17,6 47,3 14,6 6.6 7.9 555
خصائص مفيدة من بذور البطيخ
تكوين ووجود العناصر الغذائية
يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات مثل: أ ،
V9 ،
RR ،
س
ا
حمض الفوليك ، وهو ضروري لتحسين الذاكرة
للتطور الطبيعي لجنين المرأة أثناء الحمل.
خصائص مفيدة وطبية
تعتبر بذور البطيخ من المنشطات الجنسية القوية التي تقوي الذكور
فاعلية وعمل غدة البروستاتا. يمكن سحق البذور
في مطحنة القهوة وتناول ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم:
في الصباح على معدة فارغة ، وبعد الظهر بساعة بعد الأكل وفي الليل.
وفقا للمعالجين التقليديين ، فإن البذور تطهر الأمعاء والكلى ،
الكبد،
حتى السعال المزمن يعالج. فعالة لالتهاب الشعب الهوائية ،
حيث يسيل البلغم جيدًا ، ويقضي على الشعور بجفاف الفم
وتروي عطشك.
مع السعال القوي ، يعتبر حليب البطيخ رائعًا. للطبخ
انها ليست صعبة. يجب سحق البذور المجففة في ملاط وتخفيفها
بالماء الدافئ 1: 8 وطحنها إلى حالة الحليب. ثم تلقى
يصفى الخليط ويضاف السكر حسب الرغبة. الخليط الناتج
تستهلك ربع كوب 5 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من تناوله
غذاء.
لمشاكل غدة البروستاتا المصاحبة لاحتباس البول ،
يمكنك استخدام مغلي بذور البطيخ المغلي في الحليب
(1 ملعقة كبيرة بذور لكل كوب من الحليب)
تُستخدم البذور المطحونة في الدقيق لخفض نسبة السكر في الدم.
البطيخ. صب ملعقة كبيرة من المسحوق مع كوب من الماء المغلي
ويترك ليبرد. يوصى بتناول هذا التسريب
3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
مع التهاب المرارة ، يجب عليك استخدام الوصفة التالية. في مطحنة القهوة
اطحن ملعقة صغيرة من البذور واسكبها مع كوب من الحليب المسلوق ،
ثم تغلي لمدة 3-4 دقائق أخرى. يشرب المرق 3 مرات يوميا.
للحصول على تأثير علاجي ، يجب أن تكون الدورة على الأقل
الاسبوع.
بذور البطيخ منتج تجميلي ممتاز معترف به من قبل الجميع.
لتجديد شباب الجلد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير ديكوتيون من غرفة الطعام.
ملاعق كبيرة من البذور مسحوقة في مطحنة القهوة وكوب من الماء المغلي. تم الاستلام
يجب غلي الخليط على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك،
عندما يبرد المرق ، يجب تصفيته. فرك منتظم
الوجه مع هذا ديكوتيون يساعد على تجديد بشرة الوجه.
الخصائص الخطيرة لبذور البطيخ
من غير المستحسن تناول بذور البطيخ مع الكحول والعسل
ومنتجات الألبان ، لأن قد تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي
نظام.
هناك موانع للأشخاص الذين يعانون من القرحة
مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي ، مصحوبة بزيادة الإفراز
عصير المعدة.
لا تأكل البذور على معدة فارغة ، فهناك فواكه غير ناضجة و
فقط لا تأكلها بكميات كبيرة لتجنب مشاكل الطحال.
كيف تختار البطيخ الصحيح واللذيذ والصحي ، كما يقول اختصاصي التغذية.
