Zimní pěstování česneku na Uralu vyžaduje speciální znalosti. Mnoho začínajících farmářů se obává termínů sklizně. Nejprve je nutné vzít v úvahu zvláštnosti klimatu, abychom pochopili, kdy se česnek sklízí na Uralu.
Zimní sklizeň česneku na Uralu
Doba zrání Bani
Zrání se bude lišit v závislosti na vysoce kvalitní péči, kterou může zemědělec poskytnout, a na klimatických vlastnostech. Zimní doba zrání česneku je 100-110 dní od objevení prvních výhonků, jarní zrání je o 15-20 dní delší.
V létě je velmi důležité se o rostliny dobře starat. Pokud je léto příliš suché, je potřeba další zalévání, jinak budou zuby malé a vrásčité.
Rady pro zahrádkáře
Je důležité si uvědomit, že česnek nesnáší kyselé půdy.
- Při výsadbě zimních odrůd by hnojiva měla být aplikována předem na předchozí plodinu.
- Aplikace dusíkatých hnojiv během vegetace výrazně zlepší uchování česneku do budoucna.
- Pokud je půda vyčerpaná, ve všech fázích růstu se doporučuje půdu přikrmovat, aby se aktivovala, urychlí to také proces zrání a zlepší kvalitu ovoce.
Řezání šípů je důležitým krokem k zajištění kvality plodiny. Okamžik tvorby šípů nelze vynechat, jinak budou kořenové plodiny malé. Měli by ustoupit, když dosáhnou výšky 10 cm od země. Pokud šípky neodstraníte, kořenové plodiny se rychle stanou k ničemu a v zimě určitě nepůjdou spát.
Charakteristika odrůd
Zimní česnek hybridních odrůd je vysoce odolný vůči houbovým chorobám a také rychleji dozrává. Níže je uveden seznam hybridních odrůd vhodných pro chov na Uralu.
- Scythian odkazuje na odrůdy střední sezóny. Může být reprodukován hřebíky nebo vzduchovými hlavami. Žárovka se vyznačuje hustou dužinou, váhy mají lila odstín. Má vysokou odolnost proti bakterióze a bílé hnilobě.
- Gradekovský je raný druh zimního česneku. Zraje během 80-86 dnů. Zuby jsou stejně jako šupiny natřeny jemným lila odstínem.
- Bashkir je také brzy zralý druh. Zraje za 85-90 dní. Zuby jsou husté, mají štiplavou štiplavou chuť. Cibulové šupiny jsou světle fialové, téměř bílé, vzduchová žárovka je natřena jasně fialovou barvou.
- Lyubasha – tento druh je na Uralu docela populární. Doba použitelnosti je 10 měsíců od data čištění. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu a mrazuvzdorností. Zraje kolem 100-110 dní.
- Sportovec: osvědčilo se to na Urale. Charakteristickým znakem druhu jsou hlavy skládající se z 10 hlav. Jeho produktivita není ovlivněna vlastnostmi péče a typem půdy. Zrání obvykle trvá 90-100 dní.
Stanovení splatnosti
Existuje několik způsobů, jak zajistit, aby byl váš zimní nebo jarní česnek připraven ke sklizni. Půda kolem stonku by měla být pečlivě nabírána rukama a žárovka by měla být zkontrolována. Pokud je struktura skořepiny hustá, můžete začít s čištěním. V opačném případě je třeba půdu pečlivě shrabat a zakrýt oddenek.
Česnek musí být zralý
Dalším ukazatelem zralosti je suchozemská část rostlin. Listí začíná měnit barvu ze zelené na žlutou, padá na zem. Hlavní stonek změkne. Na květenstvích se objevují praskliny. Skořápka hlav by se měla snadno odloupnout. Rostliny by se měly kontrolovat ne v řadě, ale všechny najednou, abyste si byli zcela jisti vyzráním všech cibulí.
2-3 týdny před sklizní byste měli přestat zalévat rostliny, abyste měli pod kontrolou proces zrání. Kromě toho vám tento pohyb umožňuje chránit žárovky před poškozením způsobeným houbami. Můžete také odstranit šipky a svázat žluté listy. Přesměruje tedy všechny živiny do oddenku a zabrání tomu, aby rostlina v této fázi vyvinula suchozemskou část.
Sklizeň
Jedním z nejdůležitějších období při pěstování zimního česneku na Uralu je sklizeň ze záhonů.
Po zjištění, že plodina je plně zralá, je velmi důležité okamžitě začít sklízet. Přeexponováním v půdě rostlina ztrácí mnoho ze svých vlastností a v zimě se hůře skladuje. Zároveň nezáleží na tom, zda byl druh pěstován na místě: jarní nebo zimní.
Česnek by se neměl odstraňovat, pokud nejste v situaci, kdy jste na ulici volali. Pak je lepší počkat, až bude normální počasí. Česnek je nejlepší sklízet v suchém a klidném klimatu, kdy slunce moc nepeče. Nejlepší je kopat kořenové plodiny ráno nebo v noci.
Česnek je nutné okopávat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození hlávek. Použijte k tomu vidle nebo lopatu. Nedoporučuje se protřásat půdu hlízami lopatou nebo vidlemi, to by mělo být provedeno pomocí rukavice. Když jsou všechny plody na povrchu, měly by být úplně vysušené.To pomůže zbavit kořenové plodiny některých bakterií a pomůže to udržet plodinu lépe v zimě.
Ideální, pokud můžete nechat hlavy několik hodin na slunci. Proces sušení bude trvat asi 5 dní. Poté musíte odříznout horní část a ponechat 5 cm stonku. Další možností, jak se připravit na uskladnění, je opláchnout hlavy studenou vodou. Poté je třeba je zavěsit, aby uschly, aby voda stékala do pánve. Po vysušení se stonky odříznou a kořenové plodiny se nechají týden sušit pod přístřeškem.
Co hrozí předčasnou sklizní
Pokud česnek není z lůžek odstraněn včas, následky mohou být vážné:
- skořápky se lámou,
- suché hlavy se začnou rozpadat na samostatné zuby,
- některé části cibule začnou zakořeňovat a klíčit.
Jakékoli zpoždění může vést k úplné ztrátě kultury. Česnek se může stát nepoužitelným. Dodržování předpisů o čištění, sušení a skladování zaručuje vysokou bezpečnost po celé zimní období. Nezapomeňte, že měsíc před kopáním musíte přestat zalévat a hnojit.
Jak zachovat úrodu
Kvalita údržby okopanin závisí nejen na správné sklizni a dodržování termínů. Při skladování okopanin je důležité zajistit normální vnitřní podmínky. V průběhu let bylo vymyšleno mnoho způsobů, jak uchovat kořenové plodiny až do jara. Nejstarší metodou je skladování copánků Česnekové copánky se zavěšují v suchých, tmavých místnostech.
Další win-win možností je skladování v síťkách nebo plátěných pytlích. Síťka musí být předem namočena ve fyziologickém roztoku a vysušena. Pokud má místnost mírně vyšší vlhkost, je nutné posypat kořenové plodiny cibulovými slupkami. Absorbuje přebytečnou vlhkost a ušetří vám česnek. Zimní česnek by měl být skladován při teplotě nepřesahující 10 ℃.
Závěrečná část
Při pěstování česneku na Uralu musíte vzít v úvahu klimatické podmínky regionu, abyste pochopili, kdy je nejlepší začít vykopávat kořenové plodiny. Nespoléhejte pouze na standardy popsané v knihách, měli byste vzít v úvahu i vlastnosti odrůd. Při pěstování česneku stojí za to dát přednost pouze zonálním odrůdám.
Doba zrání bude do značné míry záviset na péči a podmínkách pěstování. Důležitou roli hraje také druh půdy. Sklizeň česneku bude v kyselých půdách zakrnělá, takže pravidelná aplikace určitého typu hnojiva pomůže urychlit proces zrání.
