Klimatické podmínky Sibiře se vyznačují mrazivými zimami, rychlým jarem a krátkými horkými léty. Proto se letní obyvatelé musí naučit, jak určit, kdy sbírat česnek na Sibiři.
Kdy sbírat česnek na Sibiři
Nejlepší odrůdy pro Sibiř
Sklizeň pomáhá zvýšit nejen správnou péči o rostliny, ale také správné odrůdy. Nejlepší odrůdy zimního česneku, které odolávají drsným sibiřským zimám a poskytují úrodu, jsou:
- Novosibirsk-1. Vyznačuje se odolností vůči nejčastějšímu onemocnění: fuzariózám. Chuť zeleniny je silná a vůně výrazná. Hmotnost žárovky dosahuje 20 G. Každá hlava má asi 10 zubů.
- Sibiřský. Tato rostlinná odrůda se vyznačuje velikostí hlavy. Na hlavě nemůže být více než 6 zubů, ale hmotnost žárovky dosahuje 30 g. Tato odrůda neprodukuje šípy.
- Skythové. Jedná se o jednu z nejplodnějších raných odrůd. S 1 m1 m sbírat více než XNUMX kg hlávek.Odrůda se vyznačuje zachováním kvality a vysoké chuti.
- Podzim. Cibule této odrůdy se liší hmotností: hmotnost jedné hlavy dosahuje 40 g. Výnos a mrazuvzdornost zeleniny je vysoká. Patří mezi raně zrající odrůdy.
- Baškir-85. Technická zralost odrůdy nastává 90 dní po vzejití. Pikantní zelenina této odrůdy se vyznačuje produktivitou.
Všechny tyto odrůdy jsou odolné vůči podzimním mrazům a chladným zimám. Proto se pěstují pouze zonální odrůdy kořenité zeleniny.
Alcor poskytuje vynikající sklizeň. Byl vyšlechtěn pro jižní oblasti, ale úspěšně se pěstuje i v podmínkách sibiřského klimatu. Odrůda se vyznačuje produktivitou a odolností vůči hnilobě. Zelenina je nenáročná na kvalitu půdy a závlahu.
Výsadba a péče
Aby česnek dozrál včas, je správně zasazen. Existuje řada pravidel, jejichž dodržování pomáhá rostlinám rozvíjet se:
- Úrodná půda. Pikantní zelenina roste nejlépe v neutrální půdě, takže při přípravě hřebenů udělejte limetku nadýchanou. Než přistoupí k výsadbě česneku, připraví si záhon z listů, shnilého hnoje a černozemě. Zuby jsou vysazeny na slunných místech, aby se zabránilo stagnaci vody v budoucnu a aby se zabránilo rozpadu hlav. To je usnadněno mírným sklonem postelí.
- Výběr materiálu.Vysoce kvalitní semenný česnek se získává z hlávek, jejichž počet zubů nepřesahuje 6 kusů: čím větší semena, tím vyšší výnos. Hlavy před přistáním jsou odděleny.
- Preplantace. Všechny zuby se dezinfikují v roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného) nebo ve slabém alkalickém roztoku (3 polévkové lžíce sody v 5 l studené vody).
2 nejdůležitější podmínky, které musí zahradníci dodržovat Pěstování pikantní zeleniny na Sibiři je hloubka výsadby zubů a hustota výsadby. Optimální hloubka, do které se stroužek česneku spustí, je 12 cm a vzdálenost mezi otvory je 25 cm.
Zeleninu zasazenou do úrodné půdy není nutné hnojit. V případě déletrvajícího sucha potřebují rostliny zálivku. Je lepší to udělat ručně z konve, aby nedošlo k sevření země. Po zaschnutí vnější vrstvy půdy se záhony uvolní.
Pravidla sklizně česneku
Česnek je lepší sklízet ručně
Konec července nebo začátek srpna je obdobím, kdy je třeba na Sibiři sklízet zimní česnek. Různé odrůdy dozrávají v různou dobu a sklízejí se až po technické zralosti.
Ukazatele, že je čas sklízet zeleninu:
- Žluté listy. Tento indikátor vždy ukazuje, že cibulka je zralá a již nepotřebuje živiny.Jakmile listy pod keřemi zežloutnou, začnou sbírat zeleň.
- Stupeň zralosti zubů na šipkách. Zahradníci často opouštějí majáky, v jejichž roli jsou vzdušné klíčky se semeny. Rozlití hřebíků je potvrzením, že rostlina dokončila cyklus.
- Praskliny v postelích. Tento indikátor je důsledkem skutečnosti, že se rostliny otevírají uvnitř země.
Sklizeň pikantní zeleniny na Sibiři se neliší od procesu v nejjižnějších oblastech. Čištění se provádí ručně. Když je záhon malý, je lepší sklízet zimní česnek lopatou. Kopou si díry, kopou do půlky bajonetu. Poté rostlina rostlinu vytáhne ze země.
Sklizeň by se měla sušit na vzduchu a poté shromáždit ve svazcích a skladovat v zavěšeném stavu, dokud polena uvnitř nevyschnou.
Pokud porušíte termíny sběru
Pokud si necháte nezralé hlavy, po měsíci budou ukazovat prázdné zuby. Určují se hmatem. Nezralý materiál nedá zdravé výhonky a nebude schopen potěšit plodinu. Cibule, vykopaná před stanoveným časem, nebude mít výraznou chuť a začne cítit zatuchle.
Opožděná sklizeň kořeněné zeleniny způsobí, že zuby začnou nový životní cyklus: hlávky se otevřou v zemi a na plátcích se objeví letáky Pokud k tomu dojde, zelenina zůstane na záhonech. pro jarní výsadbu.
Závěr
Sběr česneku na Sibiři by měl být pozdější než v jiných regionech. Je to dáno pozdním nástupem jarních veder a pozdním klíčením zimního materiálu. Porušení doby sklizně vede k neschopnosti úrodu dlouhodobě uchovat a také ji využít k další reprodukci.
