Vitamine im Kohl

Der Gehalt an nützlichen Vitaminen im Kohl ist hoch – dies sind Vitamine der Gruppen B, C, E, K. Auch Dieses Produkt enthält Makro- und Mikroelemente, die sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirken.

Vitamine im Kohl

Vitamine

Kohl – ein Lebensmittelprodukt, das sich positiv auf die Gesundheit und den Zustand des Menschen auswirkt. Es ermöglicht Ihnen, Ihren Magen von schädlichen Substanzen zu reinigen und das Redoxgleichgewicht zu verbessern.

Vitamine, die im Kohl enthalten sind:

• A,
• B1,
• B2,
• B4,
• B6,
• B9,
• C,
• E,
• K,
• PP usw.

Vitamine im Kohl beseitigen schmerzhafte Empfindungen.Sie müssen das Kohlblatt an der entzündeten Stelle anbringen oder in den Bereich des Ödems legen, damit der Schmerz nachlässt.

Vitamin A

Die Menge dieses Vitamins im Kohl beträgt 3 Mikrogramm. Retinol wird für die Bildung des Skelettsystems benötigt, beschleunigt den Prozess des Zahnwachstums. Verlangsamt den Alterungsprozess, stimuliert aber das schnelle Zellwachstum.

Retinol hat einen großen Einfluss auf das Sehvermögen. Wenn Sie regelmäßig Kohl konsumieren und geeignete Übungen machen, werden Ihre Augen weniger müde und Ihr Sehvermögen verbessert sich.

Vitamin A ist an der Verdauung beteiligt. Verhindert die Entwicklung von Magen-Darm-Infektionen. Dank seiner Wirkung werden die Urinierkanäle gereinigt.

Kohl wird bei Hautkrankheiten effektiv konsumiert. Retinol beschleunigt die Hautregeneration und hilft, Akne loszuwerden.

Vitamin B1

Thiamin ist wichtig für die Gehirnfunktion. Es aktiviert Gehirnaktivität, Denkprozesse. Dank der Verwendung von Thiamin verbessert sich das Gedächtnis eines Menschen, er wird konzentrierter und produktiver.

Sein Kohlgehalt beträgt 0,03 mg. Dies reicht aus, um Appetit, Stimmung und Leistung zu normalisieren.

Neben anderen nützlichen Eigenschaften von Thiamin gibt es:

• Verlangsamung des Alterungsprozesses,
• Aufrechterhaltung der normalen Herzfunktion,
• Verringerung die negativen Auswirkungen von Alkohol und Tabak,
• Beseitigung von Übelkeit und Erbrechen,
• Beseitigung von Zahnschmerzen.

Vitamin B2

Vitamin A erhöht die Sehschärfe. Verbessert die Dunkelanpassung und verkürzt die Dauer. Beteiligt sich an der Bereitstellung von Lichtblick. Es schützt die Faser des Auges vor UV-Strahlen.

Es hilft bei der Fettverbrennung, wodurch die Haut geschmeidig und gesund wird. Die Anzahl der Hautausschläge, Hautkrankheiten ist spürbar reduziert. Der ölige Glanz oder die Trockenheit der Gesichtshaut wird verringert.

Unter dem Einfluss von B2 werden die Prozesse des Nervensystems normalisiert. Es erhöht die Stressresistenz, verbessert den Schlaf und die Leistung.

B2 kommt nur in frischem Kohl vor. Nach der Wärmebehandlung verdunstet es.

Vitamin B4

Kohl verbessert den Stoffwechsel

Das Vorhandensein von Cholin ist für die Leber wertvoll. Es reinigt schneller und ist weniger betroffen.

Kohl, der Vitamin B4 enthält, normalisiert den Prozess der Fettentfernung. Verantwortlich für die Verarbeitung schwerer Lebensmittel, d.h. reguliert Stoffwechselprozesse.

Der Wert von Cholin besteht auch in:

• der raschen Entwicklung neuer Informationen, weilDie Komponente hilft bei der Entwicklung des Kurzzeit- und Langzeitgedächtnisses,
• beschleunigt den Prozess der Übertragung von Nervenimpulsen,
• reduziert die Menge an Homocystein im Blut, das bei hohen Konzentrationen Arteriosklerose verursacht,
• Aufrechterhaltung normaler Geisteszustand.

Vitamin B6

Pyridoxin normalisiert die meisten chemischen Reaktionen im Körper. Ein hoher Kohlkonsum führt zur Verhinderung plötzlicher Glukoseschübe im Blut.

Pyridoxin wird benötigt, um den Stoffwechselprozess im Gehirngewebe zu aktivieren. Dank dessen verbessert sich der Speicher – der Prozess des Speicherns neuer Informationen wird beschleunigt und die Leistung erhöht. Wenn eine Person unter Stress steht, sollte sie viel Kohl essen. Es verbessert die Reparaturprozesse, wodurch der Körper schnell zur Ruhe kommt.

Eine weitere nützliche Eigenschaft von Pyridoxin – bei Diabetes entfernt es überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und senkt gleichzeitig den Blutdruck. Es hilft auch bei psychischen Störungen, wie es enthält Serotonin.

Vitamin B9

Folsäure ist bei Erkrankungen des Diuretikums erforderlich. Es ist nützlich für Frauen, die Antibabypillen verwenden, um die normale Körperfunktion aufrechtzuerhalten.

Andere vorteilhafte Eigenschaften von Folsäure:

• beseitigt Zahnfleischentzündungen,
• lindert neuralgische Schmerzen,
• lindert Schlaflosigkeit ,
• lindert Müdigkeit und Reizungen.

Das Vorhandensein dieses Vitamins im Körper wirkt sich positiv auf die produktive Arbeit des Gehirns aus. Eine Person wird widerstandsfähiger, wird langsamer müde, arbeitet schneller, leidet selten unter Stress und Depressionen, hat häufiger eine gute, gute Laune.

Vitamin C

Ascorbinsäure enthält in frischem Weißkohl. Seine Menge in der Gesamtvitaminzusammensetzung (berechnet pro 100 g Gemüse) ist die größte – 40 mg.

Diese Säure hilft, das Widerstandsniveau des Körpers zu erhöhen, d.h. verbessert das Immunsystem. Durch den regelmäßigen Verzehr von Kohl wird eine Person weniger krank. Das Risiko, an Krebs zu erkranken, ist verringert.

Vitamin C verringert die Gefäßpermeabilität. Aufgrund dessen nimmt das Risiko von Uterus- und Nasenblutungen signifikant ab. Beim Verzehr von Kohl nimmt die Vergiftung nach übermäßigem Alkoholkonsum ab. Es verlangsamt den Alterungsprozess und die Verschlechterung der Farbe und Struktur der Gesichtshaut.

Vitamin E

Es ist wichtig, während der Schwangerschaft Kohl zu essen

Der Gehalt dieser Komponente in 100 g Gemüse ist gering – bis zu 0,06 mg.Hilft bei der Aufrechterhaltung eines normalen Wasserhaushalts im Körper. Reduziert das Risiko für Prostata- und Blasenkrebs bei Männern.

Aufgrund des Vorhandenseins dieses Vitamins im Kohl ist die Wahrscheinlichkeit einer Fehlgeburt bei Frauen verringert. Dieses Gemüse ist wichtig, um während der Schwangerschaft und nach der Geburt (mindestens die ersten 3 Monate während der Genesung) einzunehmen. Es normalisiert empfindliche Drüsen, was für Hepatitis B wichtig ist. Essen Sie das Produkt frisch oder gedünstet.

Die wohltuende Wirkung von Vitamin E zeigt sich auf der Gesichtshaut. Es wird glatt, weniger ölig, aber nicht trocken. Sommersprossen sind weniger ausgeprägt, Hautausschläge verschwinden.

Vitamin K

Es ist notwendig, die Blutgerinnung und die Knochenmineralisierung zu regulieren. Vitamin K-reicher Kohl hat solche vorteilhaften Eigenschaften:

• sorgt für die normale Entwicklung des Skeletts bei Kindern und Feten,
• schützt ältere Menschen vor Osteoporose,
• nimmt aktiv an oxidativen Prozessen teil,
• neutralisiert giftige Medikamente und Bestandteile, die über Junk Food in den Körper gelangen,
• reguliert den Blutzucker,
• verhindert altersbedingte Erkrankungen Entzündung, hormonelle Störungen,
• hilft, die Gebärmutter nach der Geburt zu entspannen.

Vitamin K, das reich an Kohl ist, wirkt antibakteriell. Normalisiert die Energiebilanz. Infolgedessen ist eine Person stressresistenter und in der Lage, ihre Emotionen zu kontrollieren.

Vitamin PP

Für Menschen mit Gelenkproblemen ist es wichtig, Kohl zu konsumieren. Es enthält Vitamin PP, das die Produktion von interartikulärer Flüssigkeit stimuliert.

Wirkt entzündlichen Prozessen entgegen, indem es die Hauptherde zurückzahlt. Zusammen mit Ascorbinsäure normalisiert es die Funktion des Magen-Darm-Trakts und verhindert die Entwicklung von Magenkrebs, Pankreatitis, Geschwüren und anderen Krankheiten.

Frischer Kohl ist besonders reich an Vitamin PP. Dies reduziert allergische Reaktionen. Der Gehalt an Karzinogenen nimmt ab.

Das Vorhandensein dieser Komponente wirkt sich günstig auf die Sekretionsfunktion von Leber und Magen aus. Es verhindert die Entwicklung von Katarakten und Gicht.

Makronährstoffe

Kohl beeinflusst die Stoffwechselvorgänge im Körper. Der Gehalt an Makronährstoffen wirkt sich günstig auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Stimuliert die Produktion von Magensaft.

Die wichtigsten Mineralien, die in diesem Gemüse enthalten sind:

Mikroelemente

Weißkohl enthält nur 6 Mikroelemente. Sie etablieren die intrazelluläre Atmung. Sorgen Sie für eine vollständige Muskelkontraktion.

Die wichtigsten Mikromineralien, die das Gemüse pro 100 g enthält:

1. Eisen. Beteiligt sich an der Bildung von Hämoglobin. Verbessert die Funktion des Immunsystems. Normalisiert das Diuretikum.
2. Jod. Wirkt sich günstig auf die Schilddrüse aus. Es ist notwendig für die Entwicklung des Nervensystems und des Knochenmarks bei einem Kind.
3. Kobalt. Senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Es aktiviert den Stoffwechsel.Beteiligt sich an der Wiederherstellung von geschädigtem Knochengewebe. Wird zur Verbesserung der Pankreasaktivität benötigt.
4. Mangan. Reguliert den Blutzucker. Verbessert die Gehirnaktivität. Beteiligt sich an der Zellteilung. Senkt den Blutzucker.
5. Kupfer. Verbessert die Haarstruktur. Beeinflusst günstig die Bildung von Nervenzellen. Verwandelt Eisen in Hämoglobin.
6. Zink. Verhindert die Entwicklung von Diabetes. Verbessert den Zustand von Nägeln und Haaren. Positive Wirkung auf die geistigen Fähigkeiten.

Schlussfolgerung

Kohl enthält viele Vitamine, Mineralien und Mineralien. Sie werden benötigt, um die Arbeit verschiedener Körpersysteme zu normalisieren und Krankheiten vorzubeugen. Verbessern Sie den Allgemeinzustand, erhöhen Sie die Immunität, lindern Sie Müdigkeit.