Unnatürlicher Honig ist ein künstliches Produkt, das medizinische Eigenschaften haben kann. Es wird durch Verfütterung an Bienen zur Verarbeitung von Zuckersirup mit einer Stärke von 50-55% unter Zusatz verschiedener Substanzen hergestellt.
Aber das ist nicht dasselbe wie gefälschter (künstlicher) Honig! Bienen haben nichts mit Fälschung zu tun. Und für eine Person bringt es keinen Nutzen.
Inhalt des Artikels
- 1 Was Sie wissen müssen
- 2 ausdrücken
- 3 Fruchtig
- 4 Molkerei
- 5 Über Kristallisation
Was Sie wissen müssen
Unnatürliche Honigsorten können von Käufern auf dem Markt unterschiedlich wahrgenommen werden. Jemand demonstriert eine vollständige Ablehnung eines solchen Produkts. Andere Verbraucher sind bereit, es mit Medikamenten zu kombinieren, auch mit solchen, die nach Rezepten der traditionellen Medizin hergestellt wurden.
Aber auf jeden Fall kann ein solches Bienenprodukt nicht als völlig natürlich bezeichnet werden, obwohl es der Gesundheit nicht schadet. Jeder entscheidet selbst, ob er es isst, basierend auf seinen eigenen Vorlieben.
Die Bedeutung seiner Herstellung liegt darin, dass alle medizinischen Zusatzstoffe ihren unangenehmen Geschmack verlieren, gleichzeitig aber ihre Eigenschaften gut erhalten bleiben.
Nachfolgend sind die wichtigsten Sorten von unnatürlichem Honig mit ihren kurzen Eigenschaften aufgeführt. Sie werden aus Zuckersirup mit verschiedenen Zusätzen hergestellt.
ausdrücken
Diese Art von Honig wird mit Hilfe von Bienen hergestellt, denen 50-55% Sirup unter Zusatz von medizinischen Komponenten verabreicht wird: Vitamine, Säfte, Medikamente. Dieser einzigartige Feed wird verarbeitet. Das resultierende Produkt wird auf traditionelle Weise aus der Wabe gepumpt.
Dieser Honig hat auf dem Markt keine breite Anerkennung gefunden, obwohl er sowohl von inländischen als auch von ausländischen Produzenten hergestellt wird.
Beim Verzehr kann das Produkt mit Medikamenten, Abkochungen und Kräutertees oder Tinkturen, Säften und sogar Milch kombiniert werden.
Nach der Express-(beschleunigten) Methode werden etwa 80 Sorten erhalten. Jeder von ihnen hat einen erhöhten Gehalt an Vitaminen, Nährstoffen und / oder medizinischen Substanzen.
Die bekanntesten Typen:
- hämatogen, Tierblut enthaltend (Gläubige vermeiden seine Verwendung, da es nach der Heiligen Schrift verboten ist, Blut zu essen);
- Milchprodukte, einschließlich Milch und mit erhöhten Nährwerteigenschaften;
- Ginseng, hergestellt auf der Grundlage eines Extrakts oder einer Abkochung dieser Pflanze, wird empfohlen, um die Immunität zu erhöhen.
- Multivitamin, das eine erhöhte Dosis an Vitaminen (insbesondere Ascorbinsäure) enthält, wird bei Vitaminmangel eingesetzt.
Fruchtig
Auf der Basis von Obst-, Gemüsesäften, medizinischen Rohstoffen aus verschiedenen Kräutern wird Honig gewonnen, der verzehrt werden kann, wenn ein Naturprodukt nicht zu erwerben ist.
Für die Herstellung wurde die gleiche Expresstechnik verwendet – die Bienen mit Sirup füttern. Eine solche Produktion ist sehr profitabel, da aus einem Kilogramm Zucker die gleiche Menge Honig gewonnen wird. Außerdem werden die Bienen selbst mit Vitaminen und Proteinen angereichert.
Honig aus Frucht- oder Gemüsesäften mit Zuckerzusatz ist lange haltbar.
Bekannte Sorten:
- Bei einer Abkochung von Zedern- oder Kieferntrieben wird ein Produkt mit einer Schockdosis an Vitaminen erhalten. Sie enthält viermal mehr Vitamin C als Zitrone und siebenmal mehr als ein Apfel. Vitamin A ist 12-mal mehr als Milch. Und der Vitamin-K-Gehalt ist doppelt so hoch wie der von Schweineleber.
- Auch Karottenhonig (Karottensaft) ist ein wahrer Vitaminspeicher. Hier findet sich ein hoher Gehalt an Vitamin K, C, B, D. Der Geschmack dieses unnatürlichen Bienenprodukts ist angenehm, die Farbe ist orange-gelb.
Molkerei
Auf Basis von Kuhmilch bzw. Milchsirup wird eine andere Honigsorte gewonnen. Es ist mit verschiedenen Zusatzstoffen in Form von Spurenelementen angereichert: Zink, Kupfer, Mangan und andere Stoffe.
Zur Zubereitung von Bienenfutter wird pasteurisierte oder frische Milch verwendet, die sich auf 38 Grad erhitzt. Dann löst sich darin Kristallzucker auf. Die ungefähre Stärke eines solchen Milchsirups beträgt 50-55 Prozent.
Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, werden Vitamin- oder Mineralstoffzusätze eingeführt. Der Sirup lässt sich gut mischen, kühlt auf Raumtemperatur ab und wird an die Bienenvölker in den Futterautomaten verteilt.
Diese Zubereitungsmethode ist auch Express – fertiger Honig kann in wenigen Tagen buchstäblich aus der Wabe gepumpt werden.
Über Kristallisation
Unnatürliche Honigsorten werden lange Zeit nicht kandiert, da sie auf Zucker basieren. Der Sirup trägt, wenn er mit dem Speichel der Biene vermischt wird, zur Herstellung eines zuckerbeständigen Produkts (Kristallisation) bei.
Es ist zu beachten, dass sich einige natürliche Blumenarten auch lange Zeit in flüssigem Zustand befinden. Und das ist kein Zeichen für ihre „unnatürliche Herkunft“, sondern nur die Eigenschaften des Produkts aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung, Reifegrad und Umgebungstemperatur.
Abschließend möchte ich Sie daran erinnern, dass Honig unnatürlichen Ursprungs wie jedes Bienenprodukt eine sorgfältige Einstellung zu sich selbst erfordert. Es ist notwendig, es nur nach Rücksprache mit einem Arzt zu medizinischen Zwecken zu verwenden.
Für Lebensmittel wird das Produkt in Maßen verwendet, um keine Allergien auszulösen. Bei Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Zusatzstoffen und Bestandteilen ist das Essen verboten!
