Étant donné que les pommes de terre sont le légume le plus apprécié dans notre région, les sélectionneurs travaillent constamment à développer de nouvelles variétés et amélioration de celles existantes. Les scientifiques travaillent à améliorer le goût du produit. Ils s’efforcent également de rendre le légume résistant aux maladies. Considérez quelles variétés de pommes de terre précoces sont populaires aujourd’hui.
Description des premières variétés de pomme de terre
Ariel
Cette première variété de pomme de terre est apparue grâce aux efforts des sélectionneurs néerlandais. Mais, il a parfaitement pris racine dans notre région et est populaire en Biélorussie. Il est cultivé non seulement par les résidents d’été, mais aussi par les grands agriculteurs. La première récolte peut être récoltée 45 jours après la plantation. Le moment de la maturation complète est de 55 à 60 jours. La masse des tubercules varie entre 80 et 170 g, la couleur de la peau est beige, les buissons sont de taille moyenne. Avec des soins appropriés, les agriculteurs de 1 ha collectent 355 c. Mais c’est une moyenne.La variété Ariel vous permet de récolter 2 fois par an. Si nous parlons de régions avec un été court, vous pouvez récolter deux récoltes par an en cultivant un légume en serre. Les pommes de terre de cette variété sont parfaitement stockées. Selon les statistiques, seulement 6% des tubercules de toute la culture se détériorent rapidement.
Cette variété est pointilleuse sur le sol. Un sol léger et fertile lui convient. Sur des sols limoneux, il n’est pas possible d’obtenir des rendements élevés. Cette variété précoce de pomme de terre est résistante aux maladies suivantes:
- cancer de la pomme de terre,
- gale commune,
- nématode doré kyste,
- torsion
Des maladies comme la patte noire et la pourriture des racines ne surviennent que lorsque le légume est mal entretenu.
Ariel a un goût riche et ne change pas de couleur une fois cuit. . Cette variété de pomme de terre est universelle. Il convient également pour la friture et la cuisson.
Lors de la récolte, nous déterrons tous les tubercules. Vous ne devriez pas vous attendre l’année prochaine à des pommes de terre non coupées. Elle ne survivra pas aux gelées hivernales.
Red Scarlet
Une autre variété de pommes de terre à récolte précoce, d’origine néerlandaise, qui s’est adaptée au climat de la Russie. L’écarlate rouge est particulièrement populaire dans le centre de la Russie. Récolter le 65e jour après l’apparition des premiers semis. À des dates antérieures, les jeunes pommes de terre sont déterrées. La masse des tubercules allongés varie de 50 à 120 g.La peau est peinte dans une couleur rose foncé, le goût est moyen. Sur un buisson, en règle générale, environ 14 tubercules sont formés. Le rendement moyen est de 230 centièmes pour 1 ha. Mais avec des soins appropriés, cet indicateur augmente de 2 à 3 fois. La pomme de terre rouge écarlate convient au transport.
Lorsque vous cultivez la rouge écarlate, gardez à l’esprit qu’elle est instable à la sécheresse et a besoin d’un sol meuble. Le plus souvent, ils utilisent des fruits jaunes pour la friture et la cuisson des frites.
La caractéristique Red Scarlet indique un inconvénient de cette pomme de terre. Elle est instable à la brûlure tardive, donc les tubercules doivent être traités avec des fongicides avant la plantation.
Chance
La chance est une pomme de terre précoce élevée en Russie. Il convient de noter que les sélectionneurs russes travaillent depuis plus d’un an au développement d’une variété résistante aux maladies à peau fine. Le légume mûrit 2 mois après la plantation. Mais vous pouvez déjà arracher les jeunes pommes de terre le 40e jour. Le poids des tubercules varie de 150 à 200 g, la couleur de la peau est beige, la couleur de la chair est jaune, la sapidité est bonne, les buissons sont de taille moyenne et étalés. Environ 17 tubercules sont récoltés dans un buisson. Le rendement moyen est de 350 centièmes pour 1 ha. Au cours des années de récolte, il s’avère que l’on récolte 500 c sur 1 ha. Il convient de noter que l’indicateur de rendement moyen de la variété Luck ne change pas de manière significative au cours des différentes années. Peut-être en raison de cette stabilité, la chance est très populaire auprès des grands agriculteurs.
Cette variété peut être cultivée sur n’importe quel sol
Cette variété est résistante à de nombreuses maladies. Un autre avantage de Potato Luck est sa résistance à la sécheresse. Par conséquent, il peut être cultivé dans le Donbass. Cette variété n’est sensible qu’au nématode. Il convient également de noter que la chance s’adapte à toutes les conditions climatiques et convient à la culture sur une grande variété de sols. Cette universalité est loin de toutes les variétés. Cette pomme de terre peut être cultivée même dans l’Oural et en Sibérie. Bien que, dans ce dernier cas, il soit nécessaire de construire une serre.
La chance convient au stockage à long terme et les dommages mécaniques aux tubercules n’entraînent pas de changement de couleur du légume et de ses dommages prématurés. La pomme de terre Fortune est la plus populaire en Extrême-Orient, dans la région centrale de la Terre noire et dans la région de la Volga.
Si vous ne voulez pas que les tubercules de pomme de terre s’assombrissent pendant la cuisson, cultivez la variété Fortune et ajoutez des engrais contenant du potassium dans le sol.
Rosara
Quand on parle des premières variétés de pomme de terre, on ne peut ignorer la variété Rosar, qui a été élevée par des sélectionneurs allemands. Récolte le 65e jour après l’apparition des entrées. La masse des tubercules de forme ovale est en moyenne de 150 g, les buissons sont de taille moyenne et semi-étalés. Le rendement d’un buisson est de 16-17 tubercules.Certains buissons produisent 25 tubercules. Il est intéressant de noter que tous les tubercules de la brousse ont presque la même taille. Le rendement moyen est de 400 centièmes pour 1 ha.
Rosara est aujourd’hui considérée comme la variété la plus stable en termes de rendement. Les agriculteurs récoltent des rendements tout aussi élevés pendant la saison chaude et froide, arides et pluvieux. Il convient également de noter la résistance à toutes les maladies les plus courantes. Il n’est pas nécessaire de mettre à jour le matériel de plantation pendant 5 ans. Toutes les premières variétés de pommes de terre ne possèdent pas cette caractéristique. La plupart d’entre eux doivent être mis à jour après 2-3 ans.
Rosara convient au transport et au stockage d’hiver, a bon goût. Il convient à la fois à la cuisson et à la friture. Mais il vaut mieux utiliser Rosaru pour faire de la purée de pommes de terre et des salades.
Rosaru peut être cultivé à partir de graines semées en plein hiver. Les graines achetées dans les magasins spécialisés sont trempées dans l’eau avant le semis. Il est plus pratique de semer les graines dans des boîtes recouvertes d’un film avant l’apparition des premières pousses. Attendez-vous à des semis d’une valeur de 10 à 15 jours. Dès que les semis se renforcent et que le sol sur le site se réchauffe, nous procédons à la plantation. Nous ne donnerons pas une description détaillée de cette technologie pour cultiver des légumes de cette manière. Mais planter des pommes de terre avec des tubercules est beaucoup plus facile.
Bellarosa
Cette pomme de terre primitive a été élevée par des sélectionneurs allemands.Il est populaire en Russie, en Ukraine et en Moldavie. Son mérite est une maturation précoce. La récolte est possible déjà 50 jours après la plantation. Les jeunes pommes de terre commencent à être déterrées le 40e jour. Dans les régions à climat chaud, 2 récoltes par an sont récoltées. Mais pour obtenir deux récoltes, vous devez planter des pommes de terre au début du printemps.
Le poids des tubercules varie de 115 à 210 g, la couleur de la peau est rouge ou rose clair, le goût est bon, les buissons sont grands. Ils utilisent souvent Bellarose pour cuisiner. Environ 7 à 8 tubercules sont récoltés dans un seul buisson. Le rendement moyen est de –250 centièmes par 1 ha.
La culture de Bellarosa est possible dans les zones non irriguées, car elle tolère bien la sécheresse. C’est peu exigeant pour le sol. Bellarose pousse également bien sur tous les sols sauf les sols argileux. Il convient au transport et au stockage d’hiver, résistant aux maladies courantes. Pendant le stockage, nous trions périodiquement la récolte. Les pommes de terre qui ont germé ne peuvent pas être consommées. Nous la reportons pour la plantation.
Priekulsky
La variété Priekulsky est particulièrement populaire parmi les agriculteurs des banlieues. Le poids des tubercules ayant la forme d’un cercle irrégulier varie de 77 à 130 g, la couleur de la peau est blanche ou jaune clair. Pour correspondre à la pelure de la pomme de terre, la couleur jaune de la pulpe. Les buissons sont rabougris et semi-étalés ou dressés. Environ 7 à 8 tubercules sont récoltés dans un seul buisson. Le rendement moyen est de –200 centièmes pour 1 ha.Le goût est plutôt médiocre, mais les tubercules conviennent à l’entreposage hivernal.
La pomme de terre Priekulsky est résistante au cancer, mais souffre souvent d’un mildiou. Une caractéristique de la pomme de terre Priekulsky est que sa tige commence rapidement à se pencher vers le sol. Par conséquent, les buissons doivent être mis à la terre le plus tôt possible. Au fur et à mesure que le buisson se développe, vous devez également le spud. Nous répétons cette procédure aussi longtemps que nécessaire afin que le buisson ne repose pas sur le sol.
Impala
L’Impala est une autre variété de pomme de terre à récolte précoce populaire. C’est le résultat du travail d’éleveurs néerlandais. L’impala peut être appelée variété super précoce, car la récolte peut être récoltée déjà 1,5 mois après l’apparition des premiers semis. Mais, il convient de mentionner que les dates de maturation dépendent largement des conditions climatiques. En peu de temps, un buisson grand et puissant se forme. Le rendement moyen est de 270 centièmes pour 1 ha. Le légume a bon goût. À la cuisson, les pommes de terre jaunes ne changent pas de couleur.
Ils cultivent l’Impala dans presque toutes les régions de Russie, cependant, il est plus populaire dans la région de Leningrad et la région de Moscou.
Nous avons examiné la description des variétés qui ne sont pas difficile à cultiver en Russie. Mais ce ne sont pas toutes de bonnes variétés. Des variétés telles que Spring, Caprice et Early Morning ont été ignorées.Mais les caractéristiques de leur productivité sont inférieures à celles des variétés décrites ci-dessus, ou elles ne résistent pas aux maladies.
Conclusion
Nous avons examiné les variétés précoces les plus courantes de pommes de terre à haut rendement. Beaucoup pensent à tort qu’il existe une variété vieille de quarante jours. Il s’agit d’un ensemble de variétés de pommes de terre récoltées qui mûrissent tôt. D’après le nom, vous pouvez deviner que la période de maturation est de 40 jours. Ils vous permettent d’obtenir 3 récoltes par an. Mais presque tous les quarante jours ne conviennent pas à l’entreposage hivernal.
Mettez régulièrement à jour le matériel de plantation, car au fil du temps les tubercules perdent leur goût et les indicateurs de rendement chutent. Il vaut mieux aller chercher du matériel de plantation dans des fermes où des travaux de sélection sont en cours. Au Bélarus, par exemple, un bon légume de semence peut être acheté dans le village de Samokhvalovichi (région de Minsk). Avant de planter les tubercules, nous produisons leur germination. L’inconvénient de toutes les variétés adaptées à l’entreposage hivernal est qu’elles ne germent pas bien. La technologie de germination consiste à placer le matériel végétal dans un endroit chaud et ensoleillé.
