Ortie, Calories, bienfaits et inconvénients, Propriétés utiles

Malgré le fait qu’en médecine populaire
les feuilles d’ortie sont plus souvent utilisées, les rhizomes ont également un effet cicatrisant,
et les graines et les inflorescences. Les substances des racines d’ortie, par exemple, peuvent
trouvé dans les médicaments anticancéreux pharmaceutiques, remèdes pour le traitement
brûlures, médicaments cholérétiques. Cependant, une liste complète des thérapies
les possibilités de l’ortie sont beaucoup plus larges.

Propriétés utiles de l’ortie

Composition et nutriments .

L’ortie blanchie* contient (en 100 g) :

calories 42 Kcal

Vitamine
B4 17,4 Calcium, Vitamine Ca 481
B3 0,388 Potassium, Vitamine K 334
B6 0,103 phosphore,
Vitamine P 71
B2 0,16 57 Magnésium, Mg . Vitamine
B1 0,008 sodium,
À 4

Composition complète

* Il s’agit d’un traitement à court terme de la plante avec de l’eau bouillante ou de la vapeur afin de se débarrasser du piquant.

De plus, l’ortie contient des phytoncides, du soufre, des acides phénoliques et du bronzage
substances. Présent en faible quantité dans la plante : folique
acide, choline (vitamine B4), bêta-carotène, vitamine H, iode et vitamine
E.

Dans les tiges et les feuilles d’orties découverte d’huile essentielle, de sirotinine, de porphyrine, d’acides pantothénique et phénol carboxylique, de flavonoïdes, de glizodurgicine, d’histamine.

Poils d’ortie rempli de silicium, formique
acide, ainsi que l’acétylcholine. Graines d’ortie
contiennent de l’acide linoléique et de la vitamine C. Dans les racines
l’alcaloïde nicotine a été trouvé.

La grande quantité de vitamine C explique la forte action préventive
et l’effet fortifiant de cette plante sur le corps humain.

La vitamine K soulage l’inflammation, améliore la coagulation
du sang. Une grande quantité de vitamines B aide à combattre
avec certaines maladies du système nerveux (maladie de Parkinson,
Alzheimer,
névrose
etc)..

Le calcium et le phosphore ont un effet bénéfique sur la santé des os,
dents. Le potassium et le magnésium participent activement à un travail à part entière
système cardiovasculaire.

La teneur en fer suffisamment élevée des orties protège le corps
d’anémies ferriprives.
La sécrétine favorise la formation d’insuline, abaisse le taux de sucre
sang.

L’ortie vous permet de combattre activement les toxines et les bactéries, et
également avec l’exposition aux radiations et au manque d’oxygène,
grâce au bio
acides, chlorophylle et silicium..

Qu’est-ce qui est utilisé exactement et sous quelle forme ?

Le plus souvent utilisé pour le traitement feuille d’ortie,
qui est récolté en mai-juin. Ramassez les orties en grandissant
la lune lorsque la plante a une force particulière. Couper les branches d’une plante
flétri pendant 2-3 heures, puis les feuilles sont arrachées.

Disposez dans une pièce bien ventilée en couche de 3 à
5 cm et séché. Dans les séchoirs, les feuilles sont séchées à une température de 40-50 °.
La durée de conservation des matières premières est de 2 ans.

Racines d’ortie récolté de la fin de l’automne à
début du printemps, fleurs – en juin-juillet, graines – dans la seconde moitié d’août
– Septembre. Les jeunes feuilles et tiges sont utilisées pour le jus d’ortie.
ortie avant la floraison.

Les propriétés médicinales

L’ortie a de nombreuses propriétés médicinales. Parmi les principaux figurent :
la capacité d’arrêter les effets sanguins, diurétiques et cholérétiques,
élimination des processus inflammatoires, accélération de la récupération des muqueuses
membranes du tube digestif, normalisation de la menstruation, etc.

En Occident, l’ortie est utilisée pour traiter le cancer.
Il a également été déterminé que l’ortie a un effet expectorant et
soulage les crampes..

En raison de sa teneur élevée en chlorophylle, l’ortie aide à travailler
organes génitaux féminins et intestins, accélère la régénération des
parties du corps.

Certaines expériences ont prouvé que l’ortie peut normaliser
le niveau d’hémoglobine dans le sang, et affecte également activement le métabolisme
hydrates de carbone..

Graines d’ortie depuis l’Antiquité ont été prescrits aux femmes
de l’infertilité. L’ortie a également été utilisée comme remède contre l’impuissance.
Pour cela, ses graines sont mélangées à une banane.
et sont consommés quotidiennement jusqu’à ce que la libido soit restaurée.

Jus frais de feuilles et de graines d’ortie aide
faire face à l’ostéomyélite
et le dysfonctionnement de la digestion des aliments, et sont également utilisés avec une augmentation
le pourcentage de sels dans les articulations. Les ulcères des varices sont frottés avec du jus frais,
désinfecter et guérir l’érythème fessier, les tissus affectés..

Les propriétés diurétiques de l’ortie sont utilisées pour les calculs rénaux,
ascite,
rhumatisme.
Lors du traitement de l’arthrite,
ostéochondrose,
ecchymoses, entorses, fractures sont souvent utilisées
huile d’ortie
.

Feuilles de plantes utilisé dans de nombreux médicaments,
ainsi que dans les thés vitaminés, comme laxatif ou dans le thé pour l’estomac..

Teintures et décoctions de feuilles les orties sont efficaces :

Racines d’ortie sont de bons médicaments
avec une forte toux. Également décoction de rhizomes utiliser
sous forme de compresses pour les maladies de la peau, de la muqueuse buccale, des maux de gorge.

Infusion d’inflorescences d’ortie utiliser:

  • avec la fièvre de l’ortie;
  • avec des maladies oncologiques;
  • avec rhumatismes;
  • éliminer les calculs rénaux;
  • comme expectorant ou diurétique;
  • avec des maladies de peau.

Décoction de graines utilisé comme vermifuge
signifie.

Jus d’ortie a un effet stimulant sur
processus métaboliques, utilisés pour améliorer la digestion
alimentaire, le fonctionnement des reins, du pancréas, élimine efficacement
scories..

En médecine officielle

«Prostaforthon« Et »Bazoton« – drogues de l’étranger
production basée sur les racines et les rhizomes d’ortie ont
activité antitumorale. « Urtifiline« Est appliqué
pour le traitement des brûlures, utilisé pour la cicatrisation des plaies.

L’extrait de feuilles d’ortie fait partie du médicament cholérétique
«Allochol« . Vous pouvez également acheter des orties en pharmacie.
déchiqueté en paquets et sacs filtrants pour la cuisson
thé médicinal.

Dans la pratique médicale, les feuilles et les tiges d’ortie sont également utilisées.
pour arrêter les saignements hémorroïdaires, pulmonaires et gastro-intestinaux.
En médecine officielle, l’ortie est également utilisée sous forme d’infusions et
décoctions pour les maladies rénales, l’estomac, l’hypovitaminose..

L’ortie est la matière première la plus précieuse pour la production chlorophylle.
Il est prouvé que la chlorophylle améliore les processus métaboliques, tonifie
le corps, en particulier le cœur, les vaisseaux sanguins et les organes respiratoires. Chlorophylle
fait partie du médicament contre l’hépatite..

En médecine populaire

En médecine traditionnelle, presque toutes les parties de la plante sont utilisées.

Листья:

  • pour guérir les blessures – sécher et réduire en poudre
    état, mélanger avec du poivre et de la vaseline à parts égales. Superposer
    composition deux fois par jour.
  • insuffisance circulatoire – 2 c. l. feuilles + un verre d’eau bouillante,
    insister 15 minutes. Boire un verre trois fois par jour avant les repas.
  • si le saignement vient souvent du nez – 1 c. l. + un verre d’eau chaude.
    Cuire 10 minutes, égoutter. Boire 1 cuillère à soupe. environ 5 fois par jour.
  • pour se débarrasser de la goutte et des rhumatismes – 1 c. l. feuilles sèches
    + un verre d’eau chaude, insister dans un endroit tiède, laisser reposer une heure.
    Boire 1 cuillère à soupe. l. 4 fois par jour.
  • pour soulager la douleur – feuilles d’ortie + écorce de nerprun (en proportion
    1 à 1). 8 grammes mélange + litre d’eau chaude, tremper dans un bain-marie
    10 minutes, laissez reposer une demi-heure. Boire un verre 4 fois par jour.
  • avec constipation persistante
    – feuilles d’ortie + millefeuille + nerprun (1 x 1 x 2). Cuillère
    collecte, versez 200 ml d’eau chaude et laissez cuire une minute, laissez
    une demi-heure. Boire 1 verre avant le coucher pendant 14 jours consécutifs.
  • se débarrasser des hémorroïdes
    – feuilles d’ortie + origan + nerprun (1 x 1 x 1). 1 cuillère à soupe mélanges
    infuser dans un verre et demi d’eau chaude et chauffer pendant 5 minutes.
    Laisser reposer 4 heures. Prendre un demi-verre trois fois par jour..

Racine:

  • lorsque vous toussez, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir dans du sucre.
    Boire 10 gr. plusieurs fois par jour..
  • avec diarrhée, fièvre, pathologies du tractus gastro-intestinal, troubles menstruels
    cycle – la teinture d’ortie est utilisée. Pour elle, ils prennent 2 cuillères à soupe. l.
    racines d’ortie broyées et mélangées à 0,5 litre. la vodka, puis
    partir une semaine. Boire 30 gouttes trois fois par jour.
  • avec radiculite, douleurs articulaires, furonculose – teinture. Pour
    ils prennent 2 cuillères à soupe. l. écrasé et mélangé avec 0,5 l. Vodka,
    puis partez une semaine. Essuyez douloureux ou affecté
    lieux..

Jus frais:

  • ortie pour les règles douloureuses et abondantes – buvez 10 grammes. dans
    jour pendant la menstruation;
  • avec érosion
    col de l’utérus – humidifiez un tampon dans du jus d’ortie (la nuit pour
    2-3 semaines);.
  • avec furoncles, acné
    ou autre éruption cutanée – prenez 1 cuillère à soupe. un jour jusqu’à la récupération..

Fleurs:

  • en toussant – une pincée + 2 c. eau chaude, laisser reposer 1 heure. Boire
    comme le thé..

Des graines:

  • à
    impuissance – 1 cuillère à soupe. l. les graines sont broyées avec une banane (prendre
    en vertu de l’art. cuillère 1 fois par jour);
  • pour prévenir la grossesse extra-utérine – 1-3 g de graines
    utiliser pur une fois par jour jusqu’à
    aucun risque..

En médecine orientale

Des informations sur l’utilisation de l’ortie dans les pays de l’Est se trouvent dans
Traités indo-tibétains « Wai-durya-onbo« Et »Dong-be».
En médecine coréenne, les feuilles d’ortie sont utilisées pour les
saignements utérins ou gastriques. Ils sont également utilisés pour
traitement des hémorroïdes, avec un processus inflammatoire dans le côlon.

Application topique sur les ulcères causés par des troubles trophiques
dans les tissus, ainsi que sur les plaies pour accélérer la régénération et la désinfection.
L’ortie est populaire ici comme remède contre la perte de cheveux. aussi des orties
souvent utilisé au Japon, en Indonésie et en Chine.

Dans la recherche scientifique

Les propriétés bénéfiques de l’ortie sont étudiées depuis longtemps. La science sait
la recherche fondamentale sur les plantes par le professeur Sokolov S.Ya.
en 1969, thèse sur les propriétés médicinales de cette plante
Soshnikova O.V. (2006)..

Antioxydant
propriétés de l’ortie ont été révélées dans les travaux scientifiques de Rohit Bisht et
ses co-auteurs. Dans une étude chez le rat, favorable
facteurs d’influence de l’ortie sur la maladie de Parkinson..

Un groupe de scientifiques du Pakistan, composé de : Rachel Qayum, Hafiza Misbah-ud-Din
Kamar, Shamima Khan, Umme Salma, Taus Khan, Abdul Jabbar) en septembre
2016 a fourni une publication scientifique sur les effets de l’ortie
pour le traitement de l’hypertension. À la suite de l’étude et
administration de médicaments à base d’ortie à des rats, la relaxation a été révélée
parois vasculaires et une diminution de la pression artérielle dans
animaux..

Aussi, l’utilisation de préparations à base d’ortie a donné un bon résultat.
avec la maladie d’Alzheimer(14,19)… La question actuelle
utilisation pratique de l’ortie comme plante naturelle (légume)
la fibre est gérée par le professeur britannique Ray Harwood.

En cuisine et diététique

La composition riche de l’ortie en fait un élément important de l’alimentation.
L’ortie contient beaucoup de protéines, ce qui permet de classer
elle aux plantes, qui s’appellent « viande végétale»..

L’ortie est plus bénéfique au début du printemps. À ce moment-là
les feuilles d’ortie contiennent plus de vitamine C que les fruits
groseilles
ou citron.
L’ortie contient plus de vitamine A que les carottes.

Les jeunes feuilles de la plante sont utilisées pour les salades, la soupe aux choux, le bortsch.
Les sauces sont préparées à partir des feuilles d’ortie, elles sont fermentées, salées,
ils font des casseroles, des côtelettes, des garnitures pour tartes, des boulettes,
toutes sortes de thés sont préparés. L’ortie se trouve dans certains vins,
liqueurs, bière.

La plante est largement utilisée en diététique comme remède pour aider
nettoyer le corps et réduire le poids corporel global. Particulièrement bien
l’ortie aide si une personne prend du poids en raison de troubles
dans les intestins, et également sujet à l’accumulation de toxines et de toxines
Les salades d’orties fraîches aident à normaliser le système gastro-intestinal
chemin.

Puisque l’ortie a un fort effet diurétique, avec ses
aider il est facile d’éliminer l’excès de liquide du corps, se débarrasser de
de l’œdème
et des kilos en trop.

Les tisanes d’ortie aident à réduire l’appétit. Pour cela, des fleurs d’ortie
thé séché et infusé à leur base.… Effet calmant
ces thés sont également importants pour l’état général du corps. Antimicrobien
les propriétés de l’ortie sont utilisées pour prolonger la durée de conservation des aliments..

En cosmétologie

Une décoction d’ortie peut être utilisée pour nettoyer la peau du visage de l’acné
éruptions cutanées. Les décoctions d’ortie sont également utilisées pour la furonculose, les éruptions cutanées et
autres problèmes de peau.

L’ortie capillaire est l’un des remèdes les plus efficaces pour la restauration
et renforcer les follicules pileux.

Voici quelques remèdes populaires :

  • Pour stimuler la croissance et la brillance des cheveux – feuilles (100 gr.)
    haché + un demi-verre de vinaigre + un demi-verre d’eau. Cuisiner
    une demi-heure. Frottez dans la peau. Utilisez deux fois – trois fois par semaine.
  • Pour les pellicules, la calvitie – préparez une infusion d’ortie (1 cuillère à soupe de feuilles
    + 1 tasse d’eau bouillante, laisser reposer 1,5h. et égoutter). Utiliser
    Une fois par semaine.

Le rinçage aux orties aide bien à lutter contre les cheveux blancs précoces,
maladie séborrhéique et autres problèmes capillaires.

Autres utilisations

En floriculture utiliser une infusion d’ortie pour
lutter contre les pucerons et prévenir l’oïdium.

Auparavant, cette plante était activement utilisée pour industrie du tissage.
L’ortie servait à fabriquer de la fibre, qui servait à coudre des voiles,
sacs solides, sacs, etc. Au .ème siècle, les Khanty et Mansi d’orties
tissu confectionné et vêtements cousus. Au Japon, la corde d’ortie a été utilisée
pour la fabrication d’armures de samouraï, de vêtements, ainsi qu’à partir de cette fibre
souvent fait une corde d’arc.

Aujourd’hui, seule la Yougoslavie a survécu grand industriel
fabrication de tissus
d’ortie – couture..
Sur le territoire des pays de la CEI, il existe également un petit nombre de
petites entreprises familiales de fabrication de semelles,
ceintures, foulards orties et autres articles de garde-robe.

La plante est largement utilisée dans pharmaceutique, alimentaire
et industrie de la parfumerie
.… Souvent, vous pouvez
trouver dans les magasins renforçant shampooing « Ortie ».

En élevage l’ortie est ajoutée à la nourriture pour animaux de compagnie
animaux et oiseaux. Et ils cuisinent de la farine vitaminée, de l’ensilage, des briquettes,
les concentrés, les granulés, sont utilisés comme fourrage vert cuit à la vapeur.

Utilisations non conventionnelles

Depuis l’Antiquité, l’ortie est utilisée comme talisman. On croyait que
si vous posez un tapis d’orties devant l’entrée de la maison, le mal contournera
cette maison est une fête. Ils croyaient que les feuilles d’ortie cachées sous les semelles
en chaussures, ils sauveront leur propriétaire des forces obscures.

Les feuilles d’ortie dans le coin de la pépinière ont aidé le bébé
faire face à toutes les peurs, améliorer son sommeil et sa santé. Brindilles
les orties ont fumigé la pièce pour éliminer le mauvais œil et la détérioration. Balai d’ortie
balayé tout le mal de la maison.

On croyait que l’amulette d’ortie est capable d’améliorer les qualités positives
caractère – courage, initiative, honnêteté et persévérance, pour protéger
la vie d’un guerrier. Une feuille d’ortie sèche servait d’amulette.
L’essentiel est que les feuilles soient collectées par le futur propriétaire de l’amulette.

L’ortie est une plante légendaire. Il y a une histoire parmi le peuple que Dieu
attribué des poils urticants aux orties pour traiter les personnes et les animaux avec.

Nous avons rassemblé les points les plus importants sur les avantages et les dangers possibles de l’ortie.
dans cette illustration et nous vous serons très reconnaissants si vous partagez
une photo sur les réseaux sociaux, avec un lien vers notre page :

C’est une plante herbacée vivace de la famille Ortie.
Il est distribué en Europe et en Asie, en Afrique et en Australie, dans le Nord
Amérique. On le trouve sur le territoire des pays de la CEI, en Inde, en Chine,
Japon, États-Unis et Royaume-Uni..

Les gens appellent l’ortie d’une manière simple : « žigučka« , »jigilivka« 
«triste« , »brûleur« . L’avis des linguistes sur
l’étymologie du mot n’est pas sans ambiguïté. Les premiers croient que le mot «orties»
vient de la vieille église slave « ortie« Ou »recadrer».

On suppose que ce nom a des racines communes avec le serbo-croate
Nom рȍп (eau bouillante) ou polonais ukrop,
et signifie « aliments bouillis pour le bétail».
D’autres sont sûrs qu’il y a un lien lexical avec le mot.
«soie».… C’est-à-dire qu’il s’agit d’une usine de production de tissu.

Une grande quantité de vitamines et de nutriments fait de l’ortie un
des plantes les plus utilisées en médecine officielle et traditionnelle,
diététique et cosmétologie.

Il existe aujourd’hui plus de 50 variétés d’orties.
Sur le territoire des pays de la CEI, les plus courantes sont :

Malgré la large diffusion, ortie
répertoriés dans les livres rouges de données d’importance régionale, par exemple, Voronej
et la région de Lipetsk de la Fédération de Russie. Les orties sont strictement gardées par des
les autorités de sécurité environnementale dans des pays comme la Biélorussie,
Hongrie, République tchèque..

L’apparence de la plante est approximativement la même. Si vous décrivez
l’ortie du point de vue botanique, vous obtenez la caractéristique suivante :

Il existe des espèces annuelles et vivaces d’ortie, monoïques et
dioïque, médicinale et adventice, sûre et même dangereuse pour
vie (ortie).

Pour faire pousser l’ortie, il est nécessaire de lui fournir une
conditions dont les principales sont :

Pour une croissance rapide des plantes, il est recommandé d’immerger les graines d’ortie
dans le sol de 1,5 cm.La période de semis est la fin de l’automne ou le début du printemps,
puisque les graines plantées donnent leurs premières pousses en un mois, quand
température de l’air pas moins de + 8 ° .

Il est important d’arroser la surface semée d’engrais : tourbe ou humus.

Il est conseillé de maintenir une humidité optimale du sol jusqu’à
premiers levers de soleil.… Lors de l’épaississement, les plantules doivent être éclaircies,
afin que les jeunes plants soient espacés de 5 cm.
Pour une croissance et un développement normaux des plantes, le sol doit être entretenu
mouiller. Mais ne le laissez pas devenir gorgé d’eau. Sinon
cas, la pourriture des racines est possible.

Les amateurs d’ortie sont des papillons d’urticaire diurnes communs (Aglais
urticaire
) de la famille Nymphalidae… Ils se nourrissent
principalement par les pousses d’une jeune plante.

Les chenilles de papillon paon préfèrent aussi les orties à tous
le reste des plantes. Nous sommes heureux de manger des orties et le plus ordinaire
sauterelles.

Dans les îles britanniques, des graines d’ortie ont été trouvées dans les excréments
l’année dernière (Dame dame) et les pies (Pica pica). Parasite
une plante Invitation européenneJe me nourris aussi du jus de ça
les plantes.

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