Yawancin matan gida suna mamakin ko ya kamata a tsaftace kabewa kafin cin abinci. Duk ya dogara da tasa. Idan ‘ya’yan itacen ana gasa ko stewed, babu buƙatar tsaftace shi. Bayan maganin zafi, ana iya raba kwasfa da sauƙi tare da wuka. Idan ana amfani da kabewa daban, ana iya tsaftace shi ta hanyoyi daban-daban.
Dokokin tsaftace kabewa
Ana shirya ‘ya’yan itace
Kamar kowane kayan lambu, na fara tsaftace ciyawar ganye, ƙasa mai ɗanko, da sauran tarkace. Sannan a wanke ta karkashin ruwan famfo. Duba tayin don ɓacin rai, wanda zai buƙaci a cire shi da wuka. A bushe da tawul ko tawul ɗin takarda.
Dangane da girman, ana yanke kabewa daban:
- Lokacin yankan ƙananan ‘ya’yan itatuwa, yana da muhimmanci a yi la’akari da girman kayan lambu, idan ‘ya’yan itacen ƙanana ne, zai isa ya yanke shi cikin rabi 2 ba tare da taɓa tushe ba.
- Idan kyawun kaka yana da ban sha’awa a cikin nauyi da girma kuma ba sauƙin rikewa ba, to kuna buƙatar yanke saman da kasa tare da wuka mai kaifi. Bayan haka, a yanka ’ya’yan itacen yanka, kamar kankana.
Tsaftace kabewa daga ciki
Mataki na gaba shine cire ɓangaren litattafan kabewa tare da tsaba. Wannan batu ba shi da mahimmanci, saboda shirya abinci mai dadi ba tare da tsaftace kayan lambu daga ciki ba zai yiwu ba. Bayan shirya ‘ya’yan itace da yanke shi cikin halves, kuna buƙatar aiwatar da ainihin.
Don yin wannan, zaka iya amfani da tablespoon. A hankali tsaftace igiyoyin ɓangaren litattafan almara tare da tsaba. Wasu matan gida suna yin wannan hanya da hannu. Gwada shi, watakila wannan hanya ta fi dacewa da ku.
Ba lallai ba ne a jefa tsaba, ko da kuwa iri-iri. Kuna iya wanke su a cikin sieve, bushe kuma ku ci. Su ne tushen bitamin mai mahimmanci, zinc, da sauran abubuwa masu amfani.
peeling
Muna ci gaba da tsaftace ‘ya’yan itacen rana daga m fata. Kadan lokacin da ‘ya’yan itacen suka rage, fatar ta za ta yi laushi da laushi.
Idan dan kadan ya rage lokacin da kake danna gefen kayan lambu, ba za a sami matsala tare da tsaftacewa ba. Idan harsashi yana jin ya zama mai tauri, mai tauri, to irin wannan kabewa ya daɗe yana kwance, amma wannan ba yana nufin cewa ya lalace ba kuma bai kamata a ci ba.
Kabewa tare da bakin ciki fata
Bawon bakin ciki yana da sauƙin kwasfa
Idan kun yi sa’a kuma ku sami nau’in ‘ya’yan itace tare da kwasfa na bakin ciki, to ana iya sarrafa rabi cikin sauƙi ba tare da yanke shi a cikin guda tare da peeler ba. Don saukakawa, ana iya raba rabi zuwa yanka kuma an yanke ɓawon burodi tare da gajeren bugun jini daga sama zuwa kasa. A lokaci guda, tabbatar da riƙe ‘ya’yan itace a hannunka.
Kabewa mai wuya
Idan ka sami kayan lambu mai kauri mai tauri, ba komai. Akwai hanyoyi da yawa don kwasfa kabewa daga harsashi mai wuya. Shahararrun hanyoyin sune:
- amfani da microwave. A kan zaɓaɓɓen kabewa mai tsabta, busassun kabewa, yi yankan mara zurfi tare da wuka a cikin fata. Saka kayan lambu a cikin microwave. Don sakamako mafi kyau, ana iya riga an nannade shi a cikin fim din abinci ko sanya shi a cikin jaka. Idan ‘ya’yan itacen suna da girma, zai fi kyau a yanka shi cikin guda. A matsakaicin iko, kuna buƙatar zafi kayan lambu don minti 2-3. Sa’an nan a sauƙaƙe za ku iya kwasfa harsashi da wuka.
- a cikin tanda. Rufe takardar yin burodi tare da takarda ko takarda, idan ya cancanta, yanke kayan lambu, sanya yanki kuma sanya a cikin tanda. Don tayin matsakaicin matsakaici, minti 10 a 200 ° C zai isa. Idan kayan lambu ya fi girma, to, don laushi fata, kuna buƙatar ajiye shi a can na minti 15-20. Babban abu shine kada ku wuce gona da iri, in ba haka ba ku sami kwanon kabewa gasa, lokacin da ‘ya’yan itacen suka yi sanyi, zaku iya yanke kwasfa mai laushi tare da wuka.
Wata hanyar tsaftacewa
Wata hanyar yin laushi da ɓawon burodi an san shi: jiƙa samfurin a cikin ruwa. Wajibi ne a dauki al’adar kuma sanya shi na sa’o’i da yawa a cikin ruwa a dakin da zafin jiki. Bayan irin wannan magudi, zai yiwu a sauƙaƙe cire kwasfa na kabewa. Amma an yi imanin cewa idan aka jika naman yana rasa ƙamshinsa.
Idan ka sayi samfurin su, mai yiwuwa peeler na yau da kullun zai iya sarrafa shi. Idan kayan aikin yana da kaifi kuma an sarrafa shi da kyau, tsarin ba zai ɗauki fiye da minti 5 ba:
- Yanke kabewa a tsaftace rami.
- sanya rabin ’ya’yan itacen a yanka.
- tashi daga sama zuwa kasa.
Don guje wa bawon, da farko gano nau’in kabewa nasa. Bayan zaɓar zaɓin da ya dace don cire kwasfa daga kayan lambu, za ku yi duk abin da ya dace da sauri.
Peeled kabewa ajiya
Idan baku cinye dukkan ‘ya’yan itace nan da nan ba, zaku iya sanya ragowar guda ba tare da kwasfa ba. a cikin firiji Ba a buƙatar cire ɓangaren litattafan almara tare da tsaba. Saboda wannan, yana iya tsawaita lokacin amfani da shi a cikin abinci. Rayuwar shiryayye na kayan lambu tare da wannan hanya shine kwanaki da yawa.
Idan rabin kabewar ba ta cikin harsashi, za a iya sanya shi a wuri mai sanyi, amma ba buƙatar kunsa shi ko sanya shi a cikin jaka ba, saboda wannan, mold zai iya farawa.
Tare da wannan hanyar ajiya, gefuna na kayan lambu na iya rasa danshi kuma su zama sluggish, amma ba abin tsoro ba. Ana iya magance wannan lahani cikin sauƙi da wuka ɗaya.
Kuna iya adana peeled kabewa a cikin yanayin daskararre. Don yin wannan, kawai kunsa yankan kayan lambu a cikin fim ko sanya su cikin jaka.
Don yin tasa, ba kwa buƙatar defrost yankan, kawai cire su daga cikin injin daskarewa kuma nan da nan fara aikin dafa abinci. Wannan ya dace sosai, musamman lokacin da lokacin shirya abubuwan sha mai laushi ya iyakance.
