A brokkoli egy egészséges termék, amely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A növényi fehérjét megfőzzük, megfőzzük és megsütjük. A brokkoli Fortuna káposzta a kertészek kedvelt fajtája: könnyen ültethető, maga a termés pedig nem igényes a gondozása.
Brokkoli Fortune leírása
A fajtára jellemző
Brokkoli Var UNA – diétás termék. Jól felszívódik a szervezetben, és segít helyreállítani az anyagcsere folyamatokat.
A Fortune egy szezonközi káposztafajta, és egy finom növény a szabadföldi ültetéshez. A káposzta átlagos érési ideje 85-100 nap (ez az éghajlati viszonyoktól, az öntözéstől és a talajtrágyázástól függ).
A káposztafej leírása:
- emelkedett rozetta sötétzöld levelekből,
- a fej kerek,
- a sűrűség átlagos,
- egy fej súlya 300-500 g.
Megfelelő gondozás mellett gyorsan növekvő oldalfejek jelennek meg.
Változatos előnyök
Bármilyen típusú és érési periódusú termény különleges gondozást igényel – ez egy öntözési, műtrágyázási, talajlazítási rendszer és további ásványi műtrágyák alkalmazása.
A fajta előnyei:
- kalcium, magnézium, A- és C-vitamin, amelyek elősegítik az emberi immunrendszer erősítését és a gyomor-bél traktus működésének megteremtését,
- ellenáll a fagynak és ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak,
- május végén, nyár végén ültetni, a teljes termést betakarítják.
A kertben termesztett friss termékek erősítik az immunrendszert és javítják az emésztőrendszert.
A fajta ellenáll a betegségeknek, nem igényel további gondozást vagy átültetést az üvegházból a nyílt talajba.
Hogyan ültessük a legjobban a növényt
A termesztés a termesztés alapja. A brokkoli termesztése kétféleképpen történik: palántákkal és palántaneveléssel. A vetés több szakaszban történik.
A brokkoli termesztése kora tavasszal a következő:
- Az első vetést májusra tervezzük, ha áprilisban még nem melegedett fel a talaj. A vetést 2 hét elteltével hajtják végre. Jobb, ha az első ültetést áprilisra tervezzük, akkor nyárra az összes ültetési anyagot elültetjük.
- A palántákat 50-60 nap elteltével ültetik a nyílt terepen. Ebben az időben van ideje növekedni és erősödni. Fontos a gyökérrendszer kialakítása: akkor a brokkoli gyorsan kicsírázik és a nyílt terepen nő.
- Ha a palántákat nem ültetik ki május vége előtt, és már meleg van az utcán, akkor a fordulatot azonnal kiültetik a kertbe. Ültetés előtt gödröt ásunk, és ellenőrizzük a talaj állapotát: szabad szemmel vagy hőmérővel mérhetjük a hőmérsékletet. A felmelegített talaj fontos feltétele a káposzta megfelelő növekedésének.
Javasoljuk, hogy műtrágyázott talajra szálljon. Ásványi komplexek és trágya bevezetése (komposzttal). Minél jobb a talaj összetétele, annál könnyebb lesz a brokkoli termesztése, különösen a magról nyílt talajba ültetve.
Az áprilisi első vetést otthon végezzük. A magvak számára trágyázott talaj és meleg, elszigetelt, állandó megvilágítású hely (legalább napi 12 óra). A kezdeti brokkoli palánták elkészítéséhez nem kell nagy üvegházat indítania.
Gondozási szabályok
A jó gondozás növeli a teljesítményt
A teljesítmény közvetlenül függ a megfelelő gondozástól:
Amint az első lapok kialakulnak, megtörténik az első fedőtrágyázás. Ez az a táplálkozás, amelynek köszönhetően a növény képes lesz gyors növekedést indítani. Az első etetéskor ásványi komplexeket használnak – ezek lehetővé teszik a brokkoli összes levelének és rizómájának táplálását.
A talaj fellazítása nedvességet biztosít a növénynek: a víz nem stagnál, és a bokor gyökér része lélegzik. Különösen fontos a lazítás a brokkoli virágzási időszakában. A rendszeres öntözés folyamatosan szükséges, a palánták nyílt terepen történő átültetésének első hetétől.
Termesztési ajánlások
A szerencse káposztája minden talajban jól kijön. A növény további öltöztetése megakadályozza a hervadást, és lehetővé teszi a gyökérrendszer megerősítését – minél több táplálék, annál magasabb a hozam. A homokos talaj trágyával és nitrogéntartalmú anyagokkal jól trágyázott. Hasznos a palántákat egy év után ültetni: gyökérnövények után jobb, ha nem ültetünk brokkolit.
A palánták közötti átlagos távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie. Ez az optimális távolság a fej gyors növekedéséhez és az oldalsó fejekhez. A Fortune jól kijön az árnyék nélküli területeken. Jobb, ha nem ültetünk növényt az alföldre, ahol a víz stagnál.
Ültetés előtt a magokat megelőző intézkedésként áztatják. Ha egy fej káposzta megbetegedett, jobb eltávolítani, hogy ne veszítse el az egész termést.
Következtetés
A Fortuna szerény, nyílt terepen ültetik, és gyorsan gyökerezik bármilyen talajban.
Leszállás után a brokkoli gondozásra szorul. Megfelelő feltételeket teremtenek a Fortune palánták termesztésére: öntözést, műtrágyát, további fejtrágyázást szerveznek.
