A legtöbb kertész fokhagymát termeszt a kertben. Ez a növény hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Magvakkal, hagymákkal vagy szegfűszeggel termesztjük. Mindegyik módszernek megvannak a maga árnyalatai, ezért nem mindenki tudja, hogyan kell fokhagymát szegfűszeggel ültetni.
A hagymát hagyományosan 2-3 héttel a fagy előtt ültetik. Tehát a téli fokhagyma alkalmazkodik a külső körülményekhez. A középső sávban ez szeptember eleje és október közepe között történik. Más helyeken a hőmérsékletre összpontosítanak. Ha éjszaka 10 fokra süllyedt, akkor ideje kiültetni a növényt.
Az ültetés helyének kiválasztása
Az alacsony vagy normál savasságú talaj ideális hely a fokhagyma ültetésére télen. Az ágyat a napos oldalon kell elhelyezni.
Mûvelés elõtt érdemes odafigyelni az elõzõ növényekre, amelyek korábban a talajban növekedtek. A téli fokhagyma jó elődei a következők:
- korai káposzta,
- tök,
- tök,
- uborka,
- paradicsom,
- hüvelyesek stb.
Hagymanövényt kerti növények (eper, szamóca) közelébe szabad ültetni. Nem ajánlott fokhagymát termeszteni burgonya és hagyma után. Hasonló betegségek felhalmozódhatnak a talajban. Ezt követően negatív hatással lehetnek a növény teljesítményére.
Alapvető ökölszabály, hogy ne ültessünk fokhagymát egy helyre egymás után 2 évnél tovább. Ellenkező esetben a talaj megfertőződik egy szárfonálféreggel. Egy másik növény ültetése előtt hosszú feldolgozást igényel.
Felkészítés a termesztésre
Az előkészítés a növény növekedésének fontos lépése. Segít azonosítani a fokhagyma okozta halálozás lehetséges okait az elmúlt években. Ezért az ültetés előtt alaposan meg kell vizsgálni a talajt és a fogakat.
Talaj előkészítés
Augusztus végén kezdődik. Először is ellenőrizni kell a talajt kártevők és betegségek szempontjából. Ha azonosították őket, talajtrágyázásra van szükség. 10 gramm humuszra, egy pohár krétára és 300 gramm hamura lesz szüksége. Ez 1 m2-re elegendő.
Egyes kertészek 2 evőkanál kálium-szulfátot és 1 evőkanál szuperfoszfort adnak hozzá. Az összes összetevőt összekeverik és egyenletesen elosztják a talajban. Ezután az ágyat 20-25 cm-re felásták.
Fontos szabály a talaj trágyával történő trágyázása. Nem ajánlott. Növeli a talaj savasságát és a tőzeg mennyiségét. Ez negatívan befolyásolja a zöldség csírázását. Az ültetés előtt a talajt 15-20 napig állni kell. Ez azért szükséges, hogy a talaj ne üljön le.
Ha közvetlenül az ásás után ülteti a fokhagymát, a termés csökken. A föld süllyedése során a fogak is kihullanak. Tavasszal a csírázási idő 1-2 héttel megnő, a növényfejek kicsik lesznek.
A fogak előkészítése
Az ültetés előtt a fokhagyma fejét gerezdekre osztjuk. Mindegyiket meg kell vizsgálni, és csak nagy, egészséges vetőanyagot kell kiválasztani. A mérleg nem sérülhet meg.
A penészes lerakódásokkal és rothadásos foltokkal rendelkező körmök használata nem ajánlott. A teljes felületen nem lehetnek horpadások vagy karcolások. A kiválasztott körmök feldolgozást igényelnek. A kálium-permanganát és a réz-szulfát oldata tökéletes. A magot 10-12 órán át áztatják.
Fontos megjegyzés: a fogakat meg kell szárítani. Ha nedvesek, akkor a termés minősége meglehetősen alacsony lesz.
Feldolgozás hamuoldattal
- 2 csésze fa hamura van szüksége,
- öntsünk 2 liter meleg vizet,
- 3-5 óra elteltével a hamu feloldódik vízben,
- az oldat rétegezése után a világos részt használjuk.
Egyes zöldségtermesztők sóoldatot használnak a szegfűszeg elkészítéséhez. Egy vödör vízhez 5 evőkanál só szükséges. Engedje le a fogakat 10-20 percig. Öblítés nélkül ültetik az ágyásra.
Leszállás
Először alakítsa ki az ágyakat. Az optimális méret 0.25 * 1 m. 5-15 cm mélységű lyukakat készítenek. Ha az ültetési idő 2 héttel az első fagy előtt van, akkor a mélység nem haladja meg az 5 cm-t. A középső sávban ez a szeptember 23-tól október 15-ig tartó időszak. A meleg éghajlatú régiókban november elején.
Ha a kertész előre fog fokhagymát ültetni télre (augusztus vége – kora ősz), akkor a mélység 10-15 cm. Ennek köszönhetően a fogak elviselik a fagyot és gyökeret eresztenek.
Egyes kertészek azt a szabályt alkalmazzák: az ültetés mélysége megegyezik a köröm magasságának 2-vel szorozva. Vagyis ha a köröm hossza 5 cm, akkor 10 cm mélyre ültetik.
A lyukak közötti távolság 10 cm. Erre azért van szükség, hogy a fogak ne zavarják a másik növekedését. A sorok közötti optimális távolság 25-30 cm. Ez lehetővé teszi a fő gondozási eljárások zökkenőmentes végrehajtását: lazítás, gyomlálás, műtrágyázás.
Ne feledje, hogy nem kell a fogait a talajhoz nyomnia. Ez károsíthatja a gyökérrendszert.
Leszállás barázdákkal
A leszállás másik módja, hogy egy réteg tiszta homokot öntsünk az aljára. Ezért a fogak védve vannak a szuvasodástól.
Ültetés után a talajt mulcsozzuk. Ez egy kötelező eljárás, amelynek célja a fagy elleni védelem. De ha a régió meleg éghajlatú, akkor a talajtakarást nem lehet elvégezni. Mulcsként száraz tőzeg vagy fűrészpor alkalmas. A talajtakaró réteg nem lehet kevesebb 3 cm-nél.
Ha télen nincs hó, akkor le kell fedni az ágyat műanyag ruhával. Tavasszal a fagy eltávolítása után megtisztítják. A nyár közepén, július végén vagy augusztus elején szüretelik.
Fokhagyma gondozás
Ha helyesen ülteti a fokhagymát, a gondozás minimális lesz. Öntözésből, műtrágyázásból és a kártevők elleni védekezésből áll.
Ha a talaj szervesanyag-tartalma szegény, ültetés előtt foszforos műtrágyát kell alkalmazni. 1 evőkanál szuperfoszfátra, 500 ml fahamura és 2-3 evőkanál kálium-szulfátra van szüksége egy vödör vízzel hígítva. A műtrágyákat legjobban csepegtető öntözéssel lehet kijuttatni.
Tavasszal, amikor elmúlnak a fagyok, a fő hatóanyag a karbamid. Hígítson fel 1 evőkanál karbamidot 1 vödör vízben. Oldattal öntözzük meg a palántákat.
Az öntözés 7-10 naponta történik. A talaj nem lehet túl nedves vagy száraz. Ügyeljen arra, hogy megtisztítsa a gyomágyat. Elrontják a hagyma növény gyökérrendszerét.
A legjobb fajták télen ültetni
A különböző fokhagyma kiválasztásakor minden kertész nem csak a személyes preferenciáira összpontosít.
Figyelembe veszi a talaj minőségét, az éghajlati és éghajlati viszonyokat, az ültetési időt és a korai érést.
A legnépszerűbb fokhagymafajták, amelyeket télen szegfűszeggel ültetnek be:
- Otradnensky. Alacsony hőmérséklettel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége jellemzi. Nagy termőképességű (1,5 kg/1 m2). Közepesen késői ízű, fűszeres. Termesztésre alkalmas Ukrajnában, Fehéroroszországban, Oroszországban.
- Gribovsky 60 – koraérett, üveges. Fejsúly: kb 50 gr. A fogak száma 6-12. Az íze kiváló.
- Gribovszkij évfordulója. Az érési időszak közép-késő. Alkalmas a középső sávban történő termesztésre. Ellenáll a szárazságnak, fagynak és árvíznek.
- Komszomolets. A növekedési időszak nem haladja meg a 110 napot. Erős íze van. Jó termést ad, ha az ültetésre vonatkozó összes követelményt figyelembe vették.
- Helyi Danilovsky. Középső sávban termesztésre ajánlott. Izzó súlya: kb 45-50 gr. Íze kevésbé fűszeres, mint más fajtáknál. Termelékenység – 1-1.2 kg / m2.
Minden fajta alkalmas tartósításra. Nyersen is használhatók. Szárítás után a fűszerekhez adják.
Következtetés
A fokhagyma gerezdekkel ültetése egyszerű. A legfontosabb dolog a talaj és a vetőmag megfelelő előkészítése. Ha gyanakszik a talaj vagy a fogak minőségére, érdemes ezeket ellenőrizni és feldolgozni.
A téli fokhagymát az ősz közepén vagy későn kell ültetni. Ennek gyökeret kell eresztenie. A fő gondozási műveletek: öntözés hetente egyszer, talajtakarás télen, műtrágyák ősszel és tavasszal. Ha minden követelményt teljesítenek, a fokhagyma kiváló minőségű termést hoz.