תיאור כללי
מלון הוא תרבות מלון השייכת למשפחת הדלעת.
לפרי מלון יש
כדור או צורה גלילית, בדרך כלל צהוב, לבן
בצבע חום, עם פסים ירוקים. תקופת ההבשלה כ.
2-6 חודשים.
המידע הראשון על מלון נמצא בתנ”ך. טיפוח
כביכול קרה בצפון הודו, כמו גם בחלקם
אזורים במרכז אסיה ואיראן כמה מאות לפנה”ס. נוסף
המלון המעובד החל להתפשט לאסיה הקטנה והמרכזית,
חרסינה. באירופה החל המלון לגדל בימי הביניים.
מלון הוא מוצר בריא מאוד עם טעם מצוין ומרפא
מאפיינים, אך מעטים יודעים על היתרונות של זרעי מלון. גם הם
בעלי סגולות רפואיות ומשמשים בקוסמטיקה.
תוכן קלורי של זרעי מלון
זרעי מלון עשירים בשומן וחלבון.
100 גרם זרעים כאלה מכילים 555 קק”ל, וצריכה מוגזמת
זרעי מלון במזון עלולים לגרום להשמנה.
ערך תזונתי ל 100 גרם:
חלבונים, גרם שומנים, גרם פחמימות, גרם אפר, גרם מים, גרם קלוריות, kcal 17,6 47,3 14,6 6.6 7.9 555
תכונות שימושיות של זרעי מלון
הרכב ונוכחות חומרים מזינים
מלון מכיל ויטמינים רבים, כגון: A,
V9,
RR,
ס
אני
חומצה פולית, החיונית לשיפור הזיכרון, ו
להתפתחות תקינה של עובר האישה במהלך ההריון.
תכונות שימושיות ורפואיות
זרעי מלון נחשבו לאפרודיזיאק חזק המעצים את הזכר
עוצמה ועבודה של בלוטת הערמונית. ניתן לרסק זרעים
במטחנת קפה ולצרוך כפית אחת שלוש פעמים ביום:
בבוקר על קיבה ריקה, אחר הצהריים שעה לאחר הארוחות ובלילה.
על פי מרפאים מסורתיים, זרעים מנקים את המעיים, הכליות,
כבד
אפילו מטפלים בשיעול כרוני; יעיל לברונכיט,
מאז גם ליחה נוזלית, מבטל את תחושת היובש בפה
ולהרוות את צמאונך.
עם שיעול חזק, חלב מלון נהדר. לבשל
זה לא קשה. יש לרסק זרעים מיובשים במכתש ולדלל אותם
עם מים חמים 1: 8 וטוחנים למצב של חלב. ואז קיבל
מסננים את התערובת ומוסיפים סוכר לפי הטעם. התערובת שהתקבלה
לצרוך רבע כוס 5 פעמים ביום חצי שעה לפני נטילה
מזון.
לבעיות בבלוטת הערמונית הקשורות לאצירת שתן,
אתה יכול להשתמש במרתח של זרעי מלון, מבושלים בחלב
(1 כף זרעים לכוס חלב)
זרעים הטחונים לקמח משמשים להפחתת רמת הסוכר בדם.
מלונים. יוצקים כף אבקה עם כוס מים רותחים
ולהשאיר להתקרר. מומלץ לקחת עירוי זה
3 פעמים ביום לפני הארוחות.
עם דלקת שלפוחית השתן, עליך להשתמש במתכון הבא. במטחנת קפה
טחנו כפית זרעים ושפכו אותם עם כוס חלב מבושל,
ואז מרתיחים עוד 3-4 דקות. את המרק שותים 3 פעמים ביום.
כדי להשיג אפקט טיפולי, הקורס צריך להיות לפחות
שבועות.
זרעי מלון הם מוצר קוסמטי מצוין המוכר על ידי כולם.
להצערת העור. לשם כך, עליך להכין מרתח מחדר האוכל.
כפות זרעים שנמעכו במטחנת קפה וכוס מים רותחים. קיבלו
על התערובת להיות מבושלת על אש נמוכה במשך 3-5 דקות. לאחר מכן,
כאשר המרק מתקרר, יש לסנן אותו. שפשוף רגיל
פנים עם מרתח כזה עוזרים להצעיר את עור הפנים.
תכונות מסוכנות של זרעי מלון
זה לא רצוי לצרוך זרעי מלון עם אלכוהול, דבש
ומוצרי חלב, כי הפרעות עיכול עלולות להתרחש
מערכת.
ישנן התוויות נגד לאנשים עם כיבים
בעיות קיבה ומערכת העיכול, מלוות בהפרשה מוגברת
מיץ קיבה.
אתה לא צריך לאכול זרעים על קיבה ריקה, יש פירות בוסר ו
רק לא לאכול אותם בכמויות גדולות כדי למנוע בעיות בטחול.
איך לבחור את המלון הטעים והבריא הנכון, אומר דיאטנית.
