מאפיינים של גידול ושמירה על בשר ברווז

כל מגדל עופות מעוניין להשיג משק חי שיעלה במהירות במשקל מבלי לגרום צרות ספציפיות תוכן. בזכות עבודתם הבלתי נלאית של מגדלים, כל שנה מופיעים בשוק מינים חדשים של עופות. לאחרונה מושך תשומת לב מיוחדת על ידי ברווזים mularda. הם לא רק עולים במהירות במשקל, אלא גם נותנים בשר טעים במיוחד. והכבד שלהם מוערך אפילו יותר מכבד אווזים, שנחשב מאז ומתמיד למעדן, ולכן גידול מרד בבית יכול אפילו להיחשב כעסק קטן.

ברווזים מולארדה

תיאור קצר

לפני שנמשיך לתאר את גידול ותוכנו של הברווזונים של זן זה, נניח כמה מילים על הציפור שיש למראה הכללי ואילו יתרונות יש לה. ברווזים מולארדה הופיעו כתוצאה מחציית נדודים עם ברווזי פקין. אין זה מפתיע שכתוצאה מכך קיבלנו ציפור שלבשר שלה טעם מעולה. הכלאה זו טובה מכיוון שהיא עולה במהירות במשקל 3-4 ק’ג. עבודות בחירה בוצעו בצרפת, שהיא מולדתם של הזריבים.

אינך צריך לדעת איך נראים המולדים למצוא אותם בחצר הציפורים, בתמונה או בוידיאו. הציפור מושכת תשומת לב עם המראה הלא שגרתי שלה. ראשית, זה נוגע לממדים. קשה למצוא נציג נוסף של ברווזים בסדר גודל זה. בפרמטר זה ברווזים של קמטים עולים על כל הגזעים, כולל אלה ששימשו לגידול. משקלו של ברווז מבוגר הוא 4 ק’ג. במקביל, ברווז של זן בשר גידול גדל תוך 3 חודשים בלבד. קשה למצוא ציפור אחרת שתעלה במשקל כל כך מהר.

גופו של המוארד צפוף וכרימתו צפופה. על ראש קטן מונחות עיניים כהות בצורת שקד. מקור הברווזים של גידול בשר מולארד צבוע בגוף או בצבע צהוב בהיר, מוארך מעט. הראש נטוע על צוואר ארוך, רגליים קצרות צבועות בצהוב.על גוף הברווז מונחים כנפיים. הם כל כך צמודים לגוף עד שמרחוק קשה לראותם. נוצות צבועות בשני צבעים: שחור ולבן. במקרה זה, גם שחור וגם לבן יכולים לנצח. בצבע ניתן להבחין בין הברווז של גזע המולארד לבין כל ציפור אחרת.

גידול כרוביות

גידול בבית הוא די בעייתי. זה נובע מהעובדה שהגבעות אינן נותנות צאצאים, לכן, בכדי לקבל הכלאה, תצטרכו שיהיו לכם ברווזים של פקין ואינדואל וחוצים אותם. משימה זו די בעייתית ולוקחת זמן. אתה יכול ללכת בדרך הפשוטה יותר ולקבל ברווזונים בשוק הציפורים. לחלופין, אתה יכול לרכוש ביצת דגירה ולהכניס אותה לחממה או לזרוק אותה ל תרנגולת גזעית.

גידול מרד בחממה ביציות כוללות שימוש בחממה. ניתן לרכוש מכשיר זה בכל חנות מתמחה או באינטרנט, אך לפני שאתם יוצאים לקניות רצוי ללמוד ביקורות של אנשים שיש להם ניסיון עם ציוד דומה. בנוסף לביקורות, לא יהיה מיותר להביט בתמונות של חממות.

בעת בחירת החממה, עליך לשים לב לתכונות הפונקציונליות שלה. רצוי שהמכשיר יהיה אוטומטי, אחרת במהלך הדגירה תצטרך להפוך כל ביצה ידנית, ועליך לעשות זאת לעיתים קרובות.בנוסף, זמן רב מהבית לאורך כל החודש יהיה בעייתי. עם חממה אוטומטית, הטרחה הרבה פחות: פשוט הגדר את התוכנית ובדוק מדי פעם כדי לראות אם ההגדרות משתבשות. אולם חממות אוטומטיות יקרות למדי.

תכונות השימוש בחממות מתוארות בהוראות המצורפות לציוד. המאפיינים של דגם חממה ספציפי מצויינים גם שם. אם עדיין יש לך שאלות לאחר שתלמד את ההוראות, תוכל לצפות בסרטון וידאו המתאר את השימוש הנכון בציוד, אם כי לעיתים קרובות ההוראות מסבירות את הכל בפירוט ובאופן נגיש.

<ציטוט חסימה

כפי שמראה בפועל, הצאצאים שהוקעו קיימים יותר, ולכן רצוי להשתמש בחממה רק במידת הצורך.

גידול זבובים על ידי חציית ברווזים

חשוב מאוד לבחור את התקופה הנכונה למעבר. כפי שמראה בפועל, התקופה מסוף אפריל עד אמצע יוני היא הטובה ביותר. צאצאים נולדים בת קיימא ועמידים בפני מחלות. ציפורים בנות 7 חודשים משמשות לגידול צולבות.

אל לנו לצפות שהגירון יתחיל מיד לכסות אותו כשהוא מונח בתוך הכלוב לנקבה: יש לתת לציפורים מעט זמן להסתגל. ניתן להציב כמה זוגות באותו כלוב בו זמנית, אך זכרים ונקבות חייבים להשתייך לגזעים שונים.

יש לאסוף ביצים למשך 7 ימים. בסוף תקופה זו, יש להטיל ביצים בחממה או לשתול ברווז בקן. לא מומלץ להניח יותר מ 20 ביצים תחת תרנגולת. כל ביצה חייבת להיות בעלת צורה נכונה, ללא פגמים נראים לעין. על מנת להשליך ביציות פגומות בשלב מוקדם של הדגירה, הן שקופות בעזרת ציוד מיוחד הנקרא ovoscope. עשה זאת ביום העשירי. יש לזרוח דרך כל ביצה.

חשוב ליצור תנאים נוחים עבור תרנגולת הגידול. כדי למנוע התחממות יתר של ביציות, לברווז צריך להיות הזדמנות להתרחץ באופן שיטתי, לכן עליכם למקם מיכל מים בקרבת הקן. אוכל ממוקם גם ליד הכלוב. כחודש לאחר מכן מופיעים ברווזונים. אם כל ביצה נבחרה כראוי, אז הכושר עולה על 80%. כאשר בוקעים ברווזונים מחממה, אינדיקטור כזה קשה ביותר להשגה, אפילו אם כל ביצה נבחרה בקפידה.

גידול אפרוחים

גידול ברווזיים ברווז בבית לא ייקח יותר זמן או כוח מאשר לגדל כל ציפור אחרת. לפני שתתחיל לגדל ציפורים, אתה צריך לצייד אסם לברווזונים. ראשית, אנו קובעים כמה ברווזים נשמור. לא פחות חשוב ממה יהיה הבית עשוי. סככת הציפורים צריכה להיות חמה. לברווזונים מרגישים בנוח, על ריבוע אחד. מ ‘לא צריך להיות יותר משלושה אנשים.לפיכך, לפני שבונים אסם, עליכם להבין כמה בעלי חיים יהיו שם.

בנוסף לסככה המקורה והחמה, עליכם לצייד כלי תעופה. זה לא צריך להיות ממוקם על המדרכה, אלא באתר זרוע דשא. אזור ההליכה צריך להיות גדול מספיק. לכל ציפור אנו מקצים 1 מ’ר. מ ‘כלי תעופה מרווח יותר אינו מעשי להצטייד. רכיכות סקרניות יהנו מחצר הליכה גדולה, אך ציפורים שזזות הרבה עולות במשקל לאט יותר. רצוי לצייד את השטח הסגור בחופה בציפורייה. שם, ציפורים יכולות להסתתר לא רק ממזג האוויר, אלא גם מהשמש הקופחת. הברווזונים של מולארד משוחררים לטיול ביום השלישי, בתנאי שמזג האוויר חם ושמש.

טיפוח נכון של רכיכות דורש עמידה במספר תקנים, שהעיקר בהם הוא משטר הטמפרטורה. במהלך השבוע הראשון באסם צריך להיות טמפרטורה של 29 מעלות צלזיוס. לאחר 7 ימים הטמפרטורה יורדת ל 18 מעלות צלזיוס.

דיאטה

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאכילת האפרוחים. אם התזונה לא נערכה כהלכה, הרי שהרד לא יעלה במשקל כמו שצריך. בשבעת הימים הראשונים לחיים, הברווזונים מוזנים בביצים קשות. מספר ימים לאחר הלידה, דגנים מתווספים לתזונה. ביצים טרוסות מראש מפוזרות על גב ציפורים. באופן אינסטינקטיבי, במחשבה שאוכל זז, הברווזונים ינקרו אותו זה מהגב של זה. בהמשך, מיומנות זו תעזור לתפוס מזון במים.במהלך השבוע הראשון תוכלו להוסיף לביצה גרעינים קצוצים מראש. ביום 6-7 מכניסים לתפריט תפוחי אדמה מבושלים. יש להעביר את כל ההזנה החדשה בהדרגה.

שינויי האכלה ביום ה -10 וה -14. ראשית, תפוחי אדמה מבושלים מוחדרים לתזונה, ואחר כך אווז ברווז. אצות וברווז מחזקות את חסינותן של ציפורים. ניתן לקחת אותם בגופי מים סמוכים או לרכוש אותם בחנויות המתמחות. המוכרים יעצו כיצד להאכיל את הפרד כדי שיצמחו בריאים.

לאחר היום ה -14, הם מוסיפים ארוחה בשר ועצם, ארוחה, גבינת קוטג ‘דלה בשומן, חלב, פסולת תבואה, גזר מבושל מראש וגורד. אתה יכול גם לפנק סלק מבושל נוצות, אבל זה מוצר כבד לציפורים – אם ברווזונים תלויים בטן, אז סלק מוחלל לחלוטין.

אל תשכח מתוספים מינרליים. הוסף למזון קליפת ביצה קצוצה, חצץ, גיר, שמרי אפיה, קליפה. כמו כן, לציפורים תהיה גישה לדשא שופע. רצוי כי לתוספים מינרליים יש מזין נפרד.

🌼

יש לוודא שתמיד יש מים נקיים לשתייה בקרבת העוף, אחרת הקלארד יעלה במשקל לאט יותר.

הזנות מתחם

הזנת מולדים תהיה מלאה רק אם יוכנסו הזנות מורכבות לתזונה. יש אוכל למכירה שניתן להשתמש בו כדי להאכיל ברווזי mulard מסוגים שונים. בהתאם לגיל הברווזונים הם משתמשים ב’התחלה ‘,’ צמיחה ‘או’ סיום ‘. מהשם ברור מתי באיזה עדכון יש להשתמש. מהימים הראשונים לחיים ועד גיל שבועיים הם נותנים לציפורים ‘התחלה’. בין 15 ל- 49 יום ניזונים בעלי החיים מהאוכל המורכב ‘גידול’. בשאר הזמן, הפרדות מקנות את ה’סיום. ‘ אין צורך לרכוש אוכל זול שלא יהיה טוב לציפורים, לא משנה מה אומר המוכר. רצוי לבדוק מראש את המשוב של האנשים על הזנות מורכבות לברווזים.

‘ההתחלה’ מכילה שומנים צמחיים ובעלי חיים, גידולים (תירס, חיטה, סורגום, פולי סויה), סובין, אונס וארוחת חמניות, אפונה ושעועית, ארוחות דגים ובשר ועצמות. בנוסף לרכיבים הכלולים ב’התחלה ‘,’ גידול ‘ו’סיום’ מכילים שעורים, רכיבים מסיסים מזוקקים, שיבולת שועל, מולסה, קסבה, סובין, קמח אספסת.

הכנת הזנה מורכבת של עשה זאת בעצמך

ניתן להכין באופן עצמאי הזנה מורכבת, שהיא תערובת יבשה.אבל אם ברווזים פשוטים יותר וכמעט כל אוכל יהיה טוב עבורם, אז הברווזונים קשים יותר, ולכן רצוי לרכוש עבורם מזון מיוחד עם תרכובת מהיום הראשון ל -15.

ישנם שולחנות שבהם מציין את האחוז של כל רכיב שנמצא בעדכון. אל תשכח שבתזונה של ברווזים חייבים להיות בהזנה עסיסית ותוספי מינרלים. רק בהאכלה נאותה, בשר הפטר הוא רך ועסיסי.

אתה יכול להוסיף ירקות (דלעת, גזר, ירקות שורש, כרוב) לעדכון המורכב שהכין בעצמך. באופן עקרוני, כל מזון המיוצר עם מרכיבים איכותיים, בתנאי שהוא מכיל את כל חומרי התזונה הדרושים, הוא טוב. לצורך עלייה מהירה במשקל יש להוסיף תזונה מורכבת לתזונה מהימים הראשונים לחיים.

<חסימת הצורך>

אם לא כל המזון נספג על ידי ברווזונים, רצוי לא להשאיר את השאריות בקערות. זה נכון במיוחד לגבי מחית רטובה. אם הציפורים אוכלות משקה מעופש, אז ברוב המקרים זה גורם לקיבה מוטרדת, שמשפיעה על הבריאות הכללית, התיאבון וכתוצאה מכך עלייה במשקל.

מחלות

תיאור הגזע לא יהיה שלם, שלא לדבר על המחלות אליהם ניתן להיחשף עכברים. בעזרת האכלה וטיפול נאות, האפרוחים מתעצמים ובריאים. זה אושר על ידי ביקורות של אנשים העוסקים באופן פעיל ברכות גידול. אבל יש יוצאים מן הכלל.

ראשית, ראוי לציין שהכלאיים זה עמיד יותר למחלות בעלות אופי זיהומי מאשר שאר העופות. מולד ברווז חשוף למחלות כמו:

• מחלת אספרגילוזיס,
• קלואציט,
• מחסור בוויטמין.

מחלת אספרגילוזיס

ברווזים מגזע mulard סובלים ממחלה זו אם הופרים את כללי האכלת העופות. כל ההזנה חייבת להיות טרייה ונקייה. הגורמים הסיבתיים למחלה נמצאים בתבנית המכסה את המזון שאוכלי הברווזונים של האוכל. תסמינים של מחלה זו הם בחילה, חולשה כללית, קוצר נשימה וחוסר תיאבון.

לטיפול במחלת אספרגילוזיס משתמשים בויטריול, הניתן במקום מים, ותרופות הנמכרות בבתי מרקחת ייעודיים. אבל תרופה עצמית לא שווה את זה. לפני מתן תרופות מנוצות עדיף להתייעץ עם וטרינר שיעשה את האבחנה. תסמינים אלה אינם ייחודיים למחלת אספרגילוזיס. ועם אבחנה לא נכונה, הטיפול יכול רק להחמיר את מצבם של הברווזונים.

קלואציט

מחלה נוספת הנגרמת כתוצאה מהאכלה לא נכונה. גזע הבשר mulard זקוק לויטמינים מקבוצות A ו- D. אם הם נעדרים, העופות חווים חולשה. ברווזים מנקרים את מזונם בחוסר רצון, נוצות מתחילות לנשור, ברווזים קרחים.

לעיתים קרובות, לטיפול במחלה, זה מספיק כדי לשנות את הדיאטה ולהפעיל מתחמי ויטמינים.אם הנוצות החלו לנשור בברווזים, אז יש לטפל בהן בבית בעזרת משחות מיוחדות.

ויטמינוזה

כמו קלוזיט, מחסור בוויטמין נגרם כתוצאה ממחסור בוויטמינים מסוימים. ועקבות. הסימפטום של מחסור בוויטמין הוא התקרחות. ברווזים צובטים ומוטרים נוצות. הטיפול כרוך בשינוי התזונה.

בכדי למנוע את הברווזים להפוך לבעיה ובעלי החיים לא יסבלו ממחלות זיהומיות, יש לשמור על ניקיון בבית. אחת למספר שנים יש לחטא את הסככות. במחלות זיהומיות, ככלל, ציפורים צולעות תחילה ואז נופלות על רגליהן. הברווזונים הם ככל הנראה מושפעים. ציפורים בגיל חודש ומעלה עמידות יותר לזיהומים שונים. יש לטפל בזיהומים על ידי רופא מומחה.

נקודות שכדאי לדעת אודות

המשקל הממוצע של ברווז מבוגר הוא 4 ק’ג. אבל אם אתה מאכיל כראוי את הכפולות, אתה יכול לגדל ציפורים במשקל 6-7 ק’ג. יחד עם זאת, חשוב מאוד לטבוח ציפור בזמן. הזמן האופטימלי לשחיטה הוא 60 יום. אם, מסיבה כלשהי, התוכניות ממשיכות לגדל בעלי חיים, הרי שהשמנת נמשכת עוד 3.5-4 שבועות. מסגרת כזו נובעת מהעובדה שאי שם ביום השבעים מתחיל התכה, במהלכה הברווזים יורדים במשקל.כמו כן, פגרים, שנשחטו בתקופת ההמסה, קשים הרבה יותר למרוט, והבשר לא כל כך טעים, ולכן הגיוני להחזיק את הציפורים למשך חודש נוסף. בתזונה נכונה, העופות בתקופה זו יעלו עוד כמה קילוגרמים.

לפני ששוחטים ברד ברווז, אסור להאכילו במשך 5-6 שעות. צריכה להיות מוגבלת גם צריכת מים. כדי לוודא שהמתכת לא תתחיל בברווזים, מומלץ להקפיד על הציפורים לפני החיתוך.

קל לטפל בשדיים. זה מספיק לאורך היום כדי להבטיח שיש להם מים נקיים ותוספי מינרלים במזינים מיוחדים. כמו כן, הטיפול בציפורים כרוך בהליכי מים. אם אין בריכה בקרבת מקום, תוכלו להכין מיני אגם בפטיו הליכה. ברווזים וברווזונים יוכלו לשחות שם כל היום.

טיפול כרוך רק בסעדה. עבור ברווזים וברווזונים אתה צריך להסתכל כל הזמן, לשים לב למראה שלהם. אם ברווז כלשהו אינו אוכל ומתנהג באופן פסיבי, יש לבודד אותו ולבדוק אם יש מחלות. אם לא נמצאו כאלה, ניתן לשלוח את המחלקה לחדר עם כל הברווזים והברווזונים.

זה האיכר של החקלאי להחליט במי להתחיל. אך ראוי לציין כי גידול mulard הוא חסכוני יותר מציפורים אחרות, מכיוון שהם, כשיש מספיק דשא, צורכים פחות מזון.

מסקנה

מולארד הוא הכלאה של ברווז פקין והאינדוקה, שניתן לגזור באופן עצמאי. גידול מולארד ביתי מיועד אפילו למתחילים. אבל כדי להשיג את ההכלאה הזו, תצטרכו כל הזמן לשלב ברווזי פקין ואינדוק. בהתאם, יהיה צורך לרכוש ציפורים משני הגזעים. אם תעשה את המאמץ המרבי, אז לגדל הכלאה, שלעתים גדלה ל 5-7 ק’ג, תהיה משימה ריאלית. אבל לפני שעופות גידול, אתה צריך לצייד אסם לתחזוקתן. כמו כן, חשוב לוודא שלבית העופות יש מקום נפרד לצאצאים שזה עתה נולד.

בהתבסס על מאפייני ההכלאה המתקבלת על ידי חציית ברווז פקין והאינדוקה, אין לו כמעט חסרונות. ביקורות של אנשים שכבר יש להם ניסיון בשמירת מולים מאששים עובדה זו. ומנות העשויות מבשר רך של ציפור זו מצטיינות אפילו את הברווז של פקין בטעמו.