ממתק כמזון לדבורים

בסוף החורף עלול לכל כוורן להיות מצב בו הדבורים טרם ביצעו טיסת ניקוי, הטמפרטורה בחוץ מקפיאה והמשפחות זקוקות להאכלה נוספת ממספר סיבות.

במקרה זה, יש צורך להכין קאנדי לדבורים.

תוכן הכתבה

• 1 למה לבחור בקנדי
• 2 פרופורציות
• 3 חוקי בישול
• 4 איך לבשל ולתת לדבורים
• 5 סוכריות סוכר

למה לבחור בקנדי

עדיין אי אפשר לתת סירופ סוכר למושבות דבורים, כדי לא לעורר יציאה מוקדמת מהכוורת והמוות שלאחר מכן.

קרא: סירופ סוכר לדבורים

מלאי הזנות ישנים עשויים שלא להיות בכמות או באיכות הנדרשים (למשל בגלל התגבשות).

קרא: האכלת מושבות דבורים בדבש ישן 

וכוורנים מנוסים רבים מעדיפים להאכיל את עובדי הדבש באופן מניעתי בסוף ינואר-תחילת פברואר, מתוך אמונה שעדיף לתת קילוגרם מזון נוסף בחורף מאשר לנער את המשפחה המתה בהמשך האביב.

פרופורציות

האפשרות הנפוצה ביותר עבור כוורן במצב כזה היא לבשל את הקנדי בעצמך. זה לא לוקח הרבה זמן, לא דורש שום מזינים או ציוד נוסף אחר, לא מהווה שום סכנה להישרדות המשפחות.

לדבוראים שונים יש דעות שונות כיצד לבשל אותו (בעיקר על פי מתכונים ופרופורציות). קיימות מחלוקות בנוגע לתוספת מים, חומצה אצטית וכו ‘.

הפרופורציות הנפוצות ביותר של קאנדי לדבורים בבית הן הוסף ארבעה חלקים של אבקת סוכר לחלק אחד של דבש (1: 4).

חוקי בישול

אבקת סוכר נדרשת להיות אחידה לחלוטין, ללא גושים או שנותרו סכרין. לשם כך, הוא מסונן באמצעות מסננת דקה. אם לא מקפידים על כלל זה, ההאכלה מתגבשת במהירות והופכת להיות בלתי שמישה עבור הדבורים.

דבש חייב להיות נוזלי… במקרה של התגבשות, יש להמיס אותו באמבט מים.

איך לבשל ולתת לדבורים

נוהל:

1. דבש חם מוזג לכלי שאינו מחמצן.
2. ואז שופכים את כמות האבקה הנדרשת.
3. הרכיבים מערבבים ברציפות עד לקבלת מסה הומוגנית, בדומה לבצק רגיל.
4. במידת הצורך, הוסיפו מים טהורים, אך לא יותר מ -1% מכלל המסה.
5. חלקם בנוסף ללוש את המסה שהתקבלה על ידי פריקתה על השולחן.

שלט מוכנות לממתקים – חתיכת בצק קטנה, כשהיא מונחת על משטח ישר, לא אמורה להתפשט, אלא לשמור על צורתה.

במידת הצורך, טיפול או מניעה של nosematosis, אתה יכול להוסיף את התרופות הדרושות לממתק, למשל, nosemat או nosemacid.

קרא: טיפול בנוזמטוזיס בדבורים

איך לתת:

1. לאחר מכן, הרוטב העליון מחולק לעוגות במשקל של כקילוגרם, ובצורה זו מונח על מסגרת ישירות מעל מועדון הדבורים.
2. ניתן לכסות את החלק העליון של העוגה בניילון כדי למנוע ייבוש של החבישה העליונה.

יש אנשים שמיד אורזים את העוגות בשקיות ניילון, יוצרים בהן חורים בקוטר של ראש גפרור ובצורה זו מניחים אותן בכוורות עם החורים למטה..

סוכריות סוכר

בהיעדר דבש להכנת רוטב עליון משחות, כוורנים מתרגלים להאכיל את הדבורים בממתק סוכר.

כאן ממלא את תפקיד הדבש סירופ סוכר מבושל בריכוז סמיך. נמזגת לתוכה גם אבקה ואז ההכנה ממשיכה באותו אופן בערך כמו בגרסה הראשונה.

אני אגיד מיד שאני אישית מטפל בשיטה זו בזהירות רבה דווקא בגלל רתיחת הסירופ, שכן קרוב לוודאי שהדבר יגרום להתגבשות החבישה העליונה. מעולם לא השתמשנו בו במכוורת שלנו. כוורנים מוכרים גם אין להם ניסיון מוצלח בשימוש. אני חושב שעדיף לא לחסוך ולמצוא הזדמנות לרכוש דבש איכותי בשנה שעברה להכנת קנדי ​​דבש רגיל.