צנון יפני – daikon, קלוריות, יתרונות ונזקים, נכסים שימושיים
לדייקון יש צנון גדול יותר, גידולי שורש – מ -2 עד 4 ק”ג. יש להם טעם גבוה איכויות: עסיסיות יותר, נימוחות, ללא נדיר חריף טעם, …
לדייקון יש צנון גדול יותר, גידולי שורש – מ -2 עד 4 ק”ג. יש להם טעם גבוה איכויות: עסיסיות יותר, נימוחות, ללא נדיר חריף טעם, …
לפת הוא עשב שנתי או דו שנתי, משפחת כרוב. ירק שורש צהוב חלק, בקוטר יכול להגיע בין 8 ל -20 ס”מ ומשקלו 10 ק”ג. כל …
זהו יבול ירקות עם ההיסטוריה העתיקה ביותר מהמשפחה יַרבּוּז. הם גידלו סלק, הנחשב למולדת אזור הים התיכון, עדיין לפני 4000 שנה. טִבעִי צבע המשמש את …
למה לצפות מצמח ששמו רשמי אספרגוס תְרוּפָתִי או בֵּית מִרקַחַת? אכן, ההשפעה המיטיבה של השימוש בחלקים שונים ותמצית אספרגוס מתבטא ומאושר על ידי מחקר מדעי. …
ארטישוק ירושלמי הוא צמח עשבוני רב שנתי כמטר וחצי (לפעמים עד ארבעה) עם התבגרות ישרה גזע, עלי ביצה ופרחי סלסלה צהובים קוטר 6-10 ס”מ. יש …
חומוס – צמח חד-שנתי, קטניות, דגנים בעלי צורה יוצאת דופן הדומה לראש איל עם מקור ציפור. גבעול זקוף, מכוסה בשערות בלוטות. העלים נעוצים. הוא מגיע …
הערך האמיתי של פירות וזרעי דלעת הוא לא תמיד אפילו גננים מנוסים יודעים. לדוגמא, לא כולם שמעו את זה ב דלעת פי 4-5 יותר β- …
מידע כללי מלפפון מקסיקני נקרא chayote – צמח ש שייך למשפחת הדלעת. הגבעולים והעלים של הצמח דומים יותר על גפן. במהלך העונה, ירק זה יכול …
יש אנשים שלא אוהבים שום בגלל הטעם הספציפי שלו וטעם לוואי. אך ראשית, קל להיפטר מ”בעיה “זו גם בבית. ושנית, יש כל כך הרבה תכונות …
תיאור כללי הטטות הן יבול פקעות הדומה מאוד לתפוחי אדמה. צמח זה אוהב אקלים סובטרופי וטרופי, ולכן טוב מאוד גדל באמריקה הלטינית, אסיה, אפריקה, אוקיאניה, …