⋆ 밤나무 꿀이 유용한 이유와 설탕에 절인 것, 가짜를 식별하는 방법 ⋆ ✓ Farmer ⋆

모든 종류의 꿀벌 제품 중에서 밤나무 꽃의 꿀은이 나무가 우리 나라 남부 지역 인 Abkhazia, Caucasus, Crimea, Krasnodar Territory에서만 자랍니다. 상점 진열대에서 “스위트 닥터”의 주요 수입국 인 프랑스와 이탈리아의 양봉장에서 얻은 꿀을 찾을 수 있습니다. 이것은 상당한 비용뿐만 아니라 치유력과 독특한 맛을 설명합니다. 밤 꿀은 풍부한 타르트 냄새와 특이한 질감을 가지고 있으며 성장의 기후 조건과 나무의 종류에 따라 다릅니다.

밤나무 꿀이란?

꿀벌은 다년생 나무의 꽃에서 꿀을 수집하여 군침이 도는 영양가있는 과일을 생산합니다. 많은 나라에서 그들은 먹습니다. 벌꿀 수확물을 채취하는 벌꿀 식물의 종류에 따라 꿀벌 제품의 특성이 결정됩니다. 밤은 늦봄에 2 ~ 3 주만에 꽃이 피고 초여름에는 XNUMX 월에 산이 많이 난다.

완벽한 기후 조건에서 숙련 된 양봉가는 각 헥타르의 식재에서 완제품의 최대 6 센트를 수집합니다. 통계 자료에 따르면 1 헥타르의 밤나무 꽃가루에서 수집 한 고품격 꿀의 약 1 분의 XNUMX이 얻어집니다. 소량의 제품이 장점으로 상쇄됩니다. 최고 품질의 꿀은 산 양봉장에서 얻습니다.

꿀벌은 파종 (식용)과 말 (야생) 밤의 두 가지 유형의 식물에서 꿀을 가져옵니다. 이 식물은 사핀 디안과 너도밤 나무와 같은 다른과에 속합니다. 파종 (진짜, 고귀한)은 노란색 얼룩으로 덮인 꽃잎의 비정상적인 채색으로 구별되며 나중에 그늘이 주황색으로 바뀝니다. 동시에 꽃의 향기가 변합니다. 이것에 의해 그는 꿀벌에게 꿀 수집을 시작할 준비가되었는지에 대한 신호를 보냅니다. 파종 밤 꿀을 얻습니다.

붉은 색조의 진한 갈색;
액체 세밀한 일관성;
오랫동안 설탕이되지 않습니다.

마로니에 꿀은 모양이 다릅니다.

투명도;
연한 갈색;
빠른 결정화;
특정 쓴 냄새.

꿀벌은 비행 경로를 직접 선택하므로 꿀은 다양한 종류의 밤에서 가장 자주 얻습니다. 이것은 절묘한 맛, 특별한 향기를 가져오고 치유력을 향상시킵니다.

중요!

냄새와 맛은 기상 조건에 따라 다릅니다. 꿀을 수집하는 동안 봄에 강수량이 없으면 특별한 맛과 꽃다발이 더욱 강렬하고 밝아집니다.

밤나무 꿀 얻기

꿀벌 제품은 한여름에 수확됩니다. 양봉가는 벌통을 특별히 미리 밤나무 숲으로 옮기고 어떤 경우에는 나무에 걸어 놓습니다. 작은 크기의 꽃과 짧은 개화 시간이 소량의 꿀을 얻은 이유입니다. 종종 완전히 채워지지 않은 집에서 달콤한 제품을 펌핑해야합니다.

흥미 롭 군!

꿀벌 자체는 밤나무 꿀과 매우 흡사하며 웰빙에 유익한 영향을 미칩니다. 밤나무 숲 근처에서 방출 된 약화 된 꿀벌 군집은 더 강하고 건강하며 효율적입니다.

종종 곤충은 일몰 후에도 멈출 수 없기 때문에 숲의 양봉장으로 길을 잃고 사라집니다.

화학 성분 및 열량

꿀의 맛과 약효는 그 성분에 직접적으로 의존합니다. 꿀벌 제품의 구조는 매우 복잡합니다. 여기에는 3 가지 이상의 다양한 건강 성분이 포함되어 있습니다.

비타민 C, E, K, PP, 그룹 B;
20 개의 마이크로 및 매크로 요소 (철, 나트륨, 인, 아연, 요오드, 불소);
탄수화물;
다당류;
과당;
효소;
아미노산;
피톤치드.

최적의 수분 함량은 18-20 % 이하입니다. 이 금액을 초과하면 제품의 인위적 기원이 확인됩니다.

탄수화물은 가장 중요한 성분입니다. 그러나 지방이 부족하고 단백질 함량이 최소화되어 식단 목록에 제품이 포함되지 않습니다.

흥미 롭 군!

다른 달콤한 종류의 꿀과 달리 밤 꿀은 최소한의 설탕을 포함합니다. 오히려 약간의 쓴맛이 특징입니다. 이는 품질이 낮은 것이 아니라 제품의 진위 여부를 나타내는 지표입니다.

밤 꿀 100g의 에너지 값은 약 285kcal로 모든 종류의 “단약”중에서 가장 낮습니다.

소비 규범 및 규칙

밤나무 꿀은 치료와 예방에 사용됩니다. 자연 요법은 자연적인 형태로 복용 할 때 최상의 결과를 제공합니다.

칼로리가 낮기 때문에 정기적으로 식단에 포함시킬 수 있습니다. 특정 맛으로 인해 사용중인 측정을 관찰 할 수 있습니다. 그러한 꿀을 많이 먹지 않을 것입니다. 귀중한 치유력에도 불구하고 영양사의 권장 사항은 하루에 120g 이하의 꿀벌 진미의 일일 소비를 제한합니다. 어린 아이들은 1-2 큰술을 줄 수 있습니다. 엘. 하루 (40-50g).

개인의 감수성이나 심각한 진단으로 건강을 해치지 않으려면 민간 요법을받는 방법에 대해 의사와 상담해야합니다. 밤나무 꿀의 위험을 최소화하고 유익한 효과를 높이려면 특정 사용 규칙을 따를 수 있습니다.

항산화 제의 이점을 무효화하는 알코올을 피합니다.
치료 및 예방을 위해 2-6 개월 동안 코스 제품 섭취;
꽃가루, 프로 폴리스 및 로열 젤리와 결합;
금연 또는 담배 소비 감소;
순수를 사용하고 뜨거운 액체를 저어주지 마십시오.

조언!

구운 식품에는 맛과 냄새를 위해서만 밤 꿀을 첨가합니다. 열처리 (60도 이상 가열)는 꿀의 효능을 감소시키고 때로는 건강에 해로울 수 있습니다.

밤나무 꿀의 유용한 특성

양봉 제품은 밤나무 꿀이 다양한 질병에 얼마나 유용한 지 아는 민간 치료사에 의해 오랫동안 널리 사용되었습니다. 그가 보여 주다:

병원성 미생물을 중화시켜 감염과 싸우는 살균 특성;
많은 시스템의 염증성 질환의 방부성;
바이러스, 미생물, 감기에 대한 내성을 증가시키는 예방 적 면역 자극 작용;
질병이나 신체 활동 후 신체의 에너지 비용을 회복합니다.
효소 덕분에 소화관의 기능을 개선하고 혼잡을 제거합니다.
심장 혈관계, 혈압의 활동을 정상화합니다.
유해한 독소, 폐기물 슬래그를 제거합니다.
피부 병변을 치료합니다.

유익한 성질을 가진 밤꿀은 중독성이 없어서 합리적으로 오랫동안 사용할 수 있습니다.

여성을위한

치유 제의 독특한 비타민 구성은 여성의 호르몬 배경의 정상화를 선호하여 폐경기 증상을 줄입니다. 밤나무 꿀은 부인과 질환의 치료를 돕고 비뇨 생식기 병리의 치료를 촉진합니다. 그것의 사용은 기분을 개선하고 신진 대사를 활성화합니다. 여성에게 큰 역할은 꿀벌 제품을 복용하여 얻은 미용 효과입니다. 산소가있는 세포가 풍부 해지면 피부의 탄력이 증가하고 머리카락과 손톱의 품질이 향상됩니다.

남성용

전문가들은 밤나무 꿀을 정기적으로 섭취한다고 말합니다.

남성 신체의 전반적인 건강에 기여합니다.
면역 방어를 강화합니다.
에너지를 보충합니다.
건강, 기분을 향상시킵니다.
효능을 증가시킵니다.

자연 요법은 비뇨 생식기 문제의 치료에 함께 사용됩니다. 그것을 복용하면 전립선 질환의 위험이 감소합니다.

어린이를위한

밤나무 꿀은 어린이의 건강에 유익한 효과가 있습니다. 금기 사항과 정확한 복용량이 없으면 꿀벌 제품을 사용하면 아기가 누락 된 비타민과 아미노산을 보충 할 수 있습니다. 자연 요법은 어린이 신체의 많은 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 식욕을 자극하고 위장관 기능, 호흡 및 장기에 혈액 공급을 개선합니다. 꿀은 갑상선 병리로 진단받은 소녀에게 특히 유용합니다. 이 제품은 호르몬을 정상화합니다.

임산부 용

아이를 낳는 기간 동안 태아에게 해를 끼치 지 않기 위해 여성은 많은 약을 복용하지 않는 것이 좋습니다. 의약품의 성공적인 대체품은 전통 의학입니다. 꿀에 함유 된 유익한 물질은 임신 중 웰빙을 완벽하게 유지합니다.

면역 강화;
수면을 정상화하십시오.
독소를 제거하십시오.
감기에 도움이됩니다.
독성 증의 증상을 줄입니다.

제품은 개인의 편협함없이 올바르게 사용하는 경우에만 혜택을 제공합니다. 반드시 알레르기 전문의와 상담해야합니다. 일일 복용량은 100g (2-3 큰술) 이하이며 식사 3 분 전에 XNUMX 인분으로 나뉩니다.

금기 사항이 있습니까

다른 모든 양봉 제품과 마찬가지로 밤나무 꿀은 귀중한 약효 성분 외에도 몇 가지 한계가 있습니다. 의사는 유용한 속성과 금기 사항을 말할 수 있으며, 주요 특징은 개인의 감수성입니다. 알레르기 증상 (부기, 발진, 가려움증, 현기증, 설사)의 출현은 긴급한 치료 거부의 신호입니다. 달콤한 간식을 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 이것은 저혈압, 과체중, 당뇨병 환자에게 적용됩니다. 꿀을 최소한으로 섭취 할 때는주의해야합니다.

치유 활동

최선의 치료는 예방이라는 것은 상식입니다. 질병의 초기 단계에서 민간 요법이 일반적으로 가장 효과적입니다. 꿀의 이점과 해악은 오랫동안 연구되어 왔습니다.

밤나무 꿀은 다양한 방법으로 사용됩니다. 순수한 형태로 섭취하면 최상의 효과를 볼 수 있습니다. 많은 사람들이 그것을 따뜻한 (뜨겁지 않은) 차나 물에 희석하고 빵에 뿌립니다. 이 제품은 종종 요리 제품에 추가되며 민속 요리법에 따라 의약품 구성에 포함됩니다.

감기에 걸리다

비타민 요법은 바이러스 성 질병의 진행을 촉진하고 회복을 촉진합니다. 흡수 1 tsp. 꿀은 하루에 5 번 건강을 개선하고 온도를 정상화하며 목을 부드럽게합니다. 꿀과 레몬으로 차를 마시고 3-4 시간마다 꿀을 첨가하여 약초 (멜리 롯)의 달인으로 목을 집중적으로 헹구십시오. 일부 치료사는 마늘과 꿀벌 제품의 혼합물을 권장합니다. 치료는 2 주 동안 수행됩니다.

기침 완화

기침의 강도를 낮추고 통증과 인후염을 완화하는 몇 가지 방법이 있습니다.

꿀과 무를 섞거나 신선한 주스를 1 : 2의 비율로 사용하는 것이 효과적입니다. 1 큰술에 대한 치료법을 사용하십시오. XNUMX 시간 반에서 XNUMX 시간마다.
유용한 구성에는 알로에 주스, 식물성 기름 (각각 2 큰술)과 꿀 100g이 포함됩니다. 2-3 일 만에 기침을 치료합니다.
레몬과 1 큰술을 곁들인 따뜻한 차. 엘. 꿀은 자기 전에 마시면 진정 효과가 있습니다.
우유와 1 큰술로 음료를 기침하는 데 도움이됩니다. 엘. 꿀.

각 환자는 자신이 좋아하는 레시피를 선택합니다.

신장 질환

신장 병리의 치료를 위해 꿀을 첨가 한 약초 제조법이 유익하게 사용됩니다. 좋은 결과는 0,5g의 밤나무 양봉 제품과 함께 로즈힙 달인 (15 l)으로 제공됩니다. 국물은 로즈힙의 희석 된 약국 팅크로 대체 될 수 있습니다. 베리 주입 대신 무 주스 (200ml)가 적합합니다. 동작은 비슷합니다. 식물성 기름, 레몬 주스 및 꿀을 1 : 1 비율로 혼합하면 신장에서 모래를 제거하는 데 도움이됩니다.

요로 결석증

밤나무 꿀의 치유력은 신장의 염증 과정을 치료하고 돌이 용해되어 형성된 모래를 제거하는 데 성공적으로 사용됩니다. 이 치료법은 약초와 함께 효과적입니다.

다진 오징어 뿌리 (1 큰술. L.) 수욕에서 약간 데워진 밤나무 꿀과 섞어 3 tsp를 섭취하십시오. 1 일 200 회 식사 전. 질병 예방을 위해 매자 나무, 자작 나무 (40g) 또는 딸기 (30g) 잎의 달임 (끓는 물 1ml 당)이 2-XNUMX 큰술과 함께 사용됩니다. 엘. 꿀.

화상과 상처의 빠른 치유

밤나무 꿀의 항 염증 효과는 긁힘, 궤양, 경미한 외상 및 화농 증 치료에 사용됩니다. 꿀벌 제품과 밀가루의 혼합물을 따뜻한 물로 희석하고이 약제로 감염된 부위를 압축합니다. 바다 갈매 나무속 기름으로 꿀을 1 : 2의 비율로 만드는 것이 효과적입니다. 대체 레시피 : 생선 기름과 꿀을 1 : 4의 비율로 혼합하고 “Xeroform”연고 2g을 추가합니다. 이러한 로션을 사용하면 염증의 위험을 제거하고 부상의 치유를 가속화 할 수 있습니다.

정맥류 치료

하지의 정맥이 확장됨에 따라 꿀 압축이 성공적으로 사용됩니다. 그들과 함께 경구 투여가 효과적입니다. 이 병리의 치료 비용에는 혈관에 유익한 영향을 미치는 밤나무 꽃이 포함됩니다. 꿀의 치유 성분은 정맥 문제가있는 환자의 고통을 덜어주고 다리의 붓기를 완화시킵니다. 이 약제는 면직물에 바르고 감염된 부위에 놓고 위에 필름을 덮고 붕대를 고정합니다. 처음으로 세션이 2 시간 지속되고 다음 2 일 동안 노출 시간이 4 시간으로 늘어난 다음 밤새도록 붕대를 유지할 수 있습니다.

위염 및 위궤양

위장병 치료를 위해 치료제는 순수하고 희석 된 형태로 사용됩니다. 용액에서 유용한 물질은 혈류로의 빠른 흡수와 세포로의 전달로 인해 더 생산적으로 작용합니다. 만성 위염에서는이 병리학에 권장되는식이 요리에 꿀 보충제를 코스 섭취 (3 개월)하는 것이 도움이됩니다.

더 복잡한 다 성분 제조법은 위장 질환 치료를위한 것입니다. 그것은 잘게 잘린 당근 200g, 호두 140g, 밤나무 꿀 230ml와 혼합하여 준비됩니다. 버터는 요리에 절묘한 맛을줍니다. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 하루에 두 번, 식사 XNUMX 분 전에.

중요!

위액의 산도가 증가함에 따라 의사는 식사 전에 약물 복용을 권장하지 않습니다.

꿀과 알로에 잎 10 개를 섞어 꿀로 식힌 다음 1 주일 반 동안 식힌 다음 10:1의 비율로 으깨는 레시피가 효과적입니다. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 아침에 공복에. 효과적인 카모마일 국물 (200 tbsp. L. 끓는 물 1ml 당), 냉각 후 XNUMX tsp를 넣으십시오. 꿀.

눈 치료

약초와 함께 밤나무 꿀은 달인, 로션, 탐폰 제조를위한 시력 기관 치료에 효과적입니다. 200ml의 제품을 1 리터의 마른 블루 베리 잎 주입 물에 첨가하고 12 시간 동안 어두운 곳에 보관하고 용액으로 면봉에 담가 눈에 바릅니다. 꿀 물 (액체 1 잔당 XNUMX 큰술)은 로션과 눈을 헹구는 데 사용됩니다.

염증 과정은 양파 주스와 클로버 국물과 꿀의 혼합물에 담근 탐폰에 의해 제거됩니다. 또한 비타민 성분으로 인해 매일 제품을 사용하면 시력이 크게 향상됩니다.

힘 강화

밤나무 꿀은 항염 작용으로 인해 모든 유형의 제품 중에서 가장 강력한 최음제입니다. 리셉션 1 큰술. 엘. 우유 나 차와 함께 순수한 형태의 제품은 남성의 힘을 잘 지원합니다. 1 큰술의 혼합물을 효과적으로 사용합니다. 엘. 호두 100g을 넣은 밤 꿀. 복용량-1 큰술. 엘. 취침 3 시간 전.

화장품의 밤나무 꿀

제품의 치유력은 미적 피부 및 모발 관리에 오랫동안 성공적으로 사용되어 왔습니다. 많은 소녀들이 천연 물질을 선호합니다. 그들은 화학 제품을 신뢰하지 않고 부정적인 반응을 두려워합니다. 화장품 산업은 천연 꿀로 민속 요리법을 마스터했습니다.

얼굴 피부용

귀중한 성분 덕분에 양봉 제품은 문제가있는 피부를위한 치료 용 마스크 제조에 적합합니다. 그들은 작은 피부 결점을 치유하고, 여드름을 완화하고, 필링, 과도한 건조를 완화합니다. 약용 식물과 함께 비타민 제제 :

피부를 소독하고 정화합니다.
아프고 아픈 반점을 제거합니다.
블랙 헤드를 제거합니다.
얼굴을 부드럽게하고 고르게합니다.
탄력 있고 매끄럽고 건강하게 만듭니다.

바나나 슬라이스 마스크, 1 tsp, 건조한 피부를 부드럽게합니다. 꿀 10 % 크림. 혼합물을 0,5 시간 동안 적용한 다음 세척합니다.

꿀과 전분 마스크 (1 작은 술)가 기름진 광택과 초기 주름을 제거합니다. 이 조성물을 얼굴에 바르고 20 분 후에 씻어 낸다.

헤어 미용 및 건강

양봉 제품은 약하고 갈라진 끝 문제에 대처하고 탈모를 막습니다. 꿀 마스크는 머리의 피부 상태를 개선하고 머리카락을 강화합니다. 4-5 큰술과 섞인 강판 양파에서 준비하십시오. 엘. 밤나무 꿀. 생성 된 엘릭서를 모근에 바르고 XNUMX 분 동안 보관 한 다음 씻어냅니다. 양파 냄새는 카모마일 국물로 쉽게 제거됩니다.

천연 꿀과 가짜의 차이점

세계에서 벌꿀 나무의 불충분 한 분포, 짧은 수집 기간, 제품 추출의 복잡성으로 인해 판매에서 찾기가 어려울 수 있습니다. 수요는 종종 부도덕 한 제조업체가 사용하는 공급을 초과합니다. 가짜 밤나무 꿀을 사지 않으려면 가짜를 식별하는 방법을 알아야합니다. 이 물질은 특별한 색상, 일관성, 향기가 특징입니다. 그것은 좋은 냄새가 나고 시큼하고 쓴 뒷맛이 있습니다. 어두운 색은 종종 탄 설탕으로 위조됩니다.

꿀의 품질을 테스트하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 구식 테스트는 색상 변화를 보여줍니다. 꿀 한 숟가락에 화학 연필을 넣으면 납이 파란색으로 변합니다. 이것은 제품이 가짜이며 설탕 시럽으로 희석되었음을 의미합니다. 천연 제품은 균질 한 상태로 유지됩니다.

종이 시트로 제품의 진품 여부를 확인할 수 있습니다. 약간의 꿀이 그 위에 떨어지고 불이 붙습니다. 진짜 물질은 불을 두려워하지 않습니다.

이미 XNUMX 월에 꿀은 액체가 될 수 없습니다. 빠르게 결정화됩니다.