Onion Red Baron is een midden tot vroege rode variëteit met een uitstekende smaak. Het wordt veel gebruikt bij het koken, heeft helende eigenschappen, groeit in elke klimaatzone. In het zuiden kan hij in een vegetatieve periode uit zaad groeien tot grote bollen. In gematigde streken kan het het beste worden gekweekt uit sevka. De positieve recensies over de uien van Red Baron stellen ons in staat om te zeggen dat dit een veelbelovend ras is.
Boog Rode Baron
Beschrijving van de variëteit
Uien van de variëteit Red Baron genieten grote populariteit bij tuinders. Het groeit snel, pretentieloos voor de bodem, behoorlijk resistent tegen plagen en ziekten. Het wordt bewaard tot het voorjaar, het kan zowel rauw als verwerkt worden gebruikt. Wanneer het aan gerechten wordt toegevoegd, kleurt het andere producten niet rood, daarom wordt het zeer gewaardeerd door culinaire specialisten.
De beschrijving van het ras en de kenmerken van de rode uien van Red Baron is als volgt:
- De vorm van de ui is aan beide uiteinden afgerond en afgeplat.
- De kleur van de ui is rood met een paarse tint.
- De schubben zijn rood-violet van kleur, stevig bevestigd aan de bollen en zorgen voor langdurige opslag.
- De bladeren zijn donkergroen, met een waslaag.
- Het wortelstelsel is sterk, waardoor de ui zelfs tijdens droogte kan groeien.
- Het gewicht van de vrucht is 50-150 g, heel voorzichtig kan het 200 g bereiken.
- Smaak zonder bitterheid, licht kruidig.
- Oogst st – 3 kg per 1 vierkante meter. m bedden, bij het zaaien van 500 g zaad, wordt 10-15 kg uien verkregen.
- De rijpingstijd is 90-100 dagen.
- De hoeveelheid droge stof in de vrucht is 13.3%.
Uien van de variëteit Red Baron zijn resistent tegen ziekten zoals overporose, phyizariose en wortelrot, wat hun verzorging aanzienlijk vereenvoudigt. De groente bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur en antioxidanten, kan gemakkelijk worden gekookt, verbrandt niet te veel wanneer hij wordt gesneden. Het wordt vaak gebruikt om salades, dressings te versieren. Het geeft gerechten een bijzondere pittige smaak.
Bereiding van het uienbed
Om een goede oogst te krijgen, moet je het bed voorbereiden op de ui. De plant is pretentieloos, maar een goede aanplant en verzorging kan de productiviteit verhogen, de gemiddelde massa bollen. Ze beginnen in de herfst een landingsplaats te kiezen – een goed verlichte ruimte waar het vocht niet blijft hangen, is het meest geschikt.
De aarde in het bed moet worden gemengd met turf. Op een gemiddeld perceel van 1 m² heb je 2 emmers van deze meststof nodig. Als de ui wordt gekweekt voor shooters, moet je 1 eetlepel aarde maken. l Kaliumnitraat Wanneer het doel van de teelt grote sappige bollen is, is het beter om de ui te bemesten met superfosfaat Baron.
Een universele optie voor het bemesten van de grond, ontworpen voor bedden van 1 m²:
- houtas – 1 glas,
- humus – 0.5 blokjes,
- superfosfaat – 1 eetl. ik.
Meststoffen op de site kunnen in de herfst of lente worden aangebracht, 2-3 weken voor het planten of zaaien. Het bed is hoog gemaakt wanneer het in de laaglanden is, zodat het water de bollen niet doorweekt. Ze graven de aarde voorzichtig op en maken deze na de bemesting los, verwijderen al het onkruid.
Bereiding en aanplant van uienzaden
In sommige regio’s, bijvoorbeeld in het zuiden van Oekraïne, in Moldavië, kunnen grote bollen worden verkregen bij het zaaien in het eerste jaar. In een kouder klimaat worden de zaden verkregen uit de zaden om het volgende jaar te planten.
Voordat je de zaden van de rode ui van de baron plant, moet je je goed voorbereiden:
- De zaden worden geblust, een paar minuten in het hete water (50-60 ° C) geplaatst en vervolgens onmiddellijk een dag in de koelkast geplaatst.
- Een uur lang wordt het zaad geweekt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- 2-3 worden toegevoegd aan een glas waterdruppels van Epin-stimulator of 0.5 theelepel Honing gemengd met aloë-sap, gedrenkt in een oplossing van zaden gedurende 18 uur.
- Droog de zaden een beetje voor het planten.
Zaai de rode ui van de Rode Baron in de volle grond eind april of begin mei, als de vorst voorbij is. Het is belangrijk om de deadlines niet te missen, want eind augustus wordt het kouder, het gaat regenen en de bollen kunnen rotten. Zaai de ui als volgt:
- In het bed graven ze voren van 1.5 cm diep.
- Maak een onderlinge afstand van 15 cm.
- Geef de bedden water met lauw water.
- Verdiep de zaden in de grond met 1-1.5 cm, tussen hen moet een afstand zijn die gelijk is aan de zaaidiepte.
Om de zaden te zien, kun je de onderkant van de groeven besproeien. licht zand.Nadat de landing is voltooid, worden de groeven besprenkeld met een dunne laag aarde. Je kunt ze afdekken met schuim bovenop, zodat de zaailingen eerder verschijnen. Gemiddeld ontspruit de Red Baron-ui in 2-3 weken uit de zaden.
Plantuien planten
In de meeste regio’s is het handiger om een verscheidenheid aan rode uien uit het geheel te vermeerderen: dan Je kunt in mei een sappige groene veer krijgen en in augustus grote, dichte uien. Om de teelt goed te laten verlopen, moet je het plantmateriaal goed voorbereiden. Doe het zo:
- Knip de punten 3-4 dagen voor het planten af, zodat de veer beter kan groeien.
- Week de uien 12-15 uur in een beetje water met een temperatuur van 35-38°C.
- Indien gewenst wordt de sevoc voor het planten 30-60 minuten geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat in een lichtroze tint.
- Uiteindelijk zijn de uien volledig gedroogd.
De uienaanplant van Red Baron kan het beste in de volle grond worden geplant als de buitentemperatuur 10-15°C is. Als deze hoger is, zullen de vruchten niet zo sappig en bitter zijn. Wanneer de plant eerder wordt gezaaid dan verwacht, geeft deze veel groene massa en blijft de bol klein.
De afstand tussen de rijen op het bed moet ongeveer 20 cm zijn. De bollen worden 3-4 cm in de grond gedompeld, de afstand tussen hen is 8-10 cm. Nadat de uien in de tuin zijn geplant, worden ze besprenkeld met aarde en bewaterd.
Uienverzorging
Red Baron-uien en hun teelt zorgen voor een goede verzorging. Wees niet bang: het is gemakkelijk om voor het ras te zorgen, omdat het een heel eenvoudige plant is. Om de productiviteit te verhogen, moet u de minimaal noodzakelijke maatregelen nemen:
- op tijd om de aarde los te maken,
- het water,
- aan onkruid,
- dunne bollen,
- bescherming bieden tegen ziekten en plagen,
- voeden.
Red Baron wateruien hebben in mei en juli 1-2 keer per week nodig. De frequentie van irrigatie is afhankelijk van het weer. Om de grond niet te verstoren, neem je een gieter met hele kleine gaatjes. Direct na het water geven wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 3 cm, alle onkruiden worden zorgvuldig geoogst. Om de wortels te beschermen tegen rot en vliegen, kunt u na het water geven de grond besprenkelen met houtas, een mengsel van zand en naftaleen (1: 1).
Om de bollen te laten groeien, moet je de scheuten regelmatig uitdunnen. Als de eerste veer verschijnt, blijft er een afstand van 1,5 cm tussen de twee planten. Wanneer er 2 of 3 veren verschijnen, wordt deze vergroot tot 3 cm. Wanneer er 4 veren op de boog van de Rode Baron verschijnen, moet de afstand tussen de zaailingen 6 cm zijn.
Ze voeren uien meerdere keren per seizoen met verschillende meststoffen, gericht op het groeiseizoen. Wanneer de ui 3 veren, neem een toorts verdund met water 1:15, of kippenuitwerpselen (1:12 met een beetje water), 1 eetl. l superfosfaat voor 10 liter water. Vervolgens krijgen de planten elke 2-3 weken Kaliumsulfaat (1.5 eetlepel L.), Superfosfaat (1 eetlepel L.). De meststoffen worden opgekweekt in 10 liter water. Water geven en aankleden stoppen vanaf half juli.
Oogst en opslag
Halverwege augustus worden de uien van Red Baron uit de bedden gehaald. Tegen die tijd ligt de veer al op de grond en krijgt hij een karakteristieke groenachtig gele kleur. Het is beter om bij droog weer te oogsten, dan worden de bollen goed bewaard in de winter. Als dit niet mogelijk is, regent het lange tijd op straat, de verzamelde vruchten moeten 1-2 dagen worden gedroogd bij een temperatuur van 45 ° C.
De bollen zijn eenvoudig uit de grond te trekken. Daarna moet je de wortels onmiddellijk afsnijden. De veer wordt zo gesneden dat er ongeveer 10 cm groene stengel overblijft. Leg de uien vervolgens op een stuk triplex, film of afval en droog ze in de zon. ‘S Nachts wordt het onder een afdak schoongemaakt.Het is wenselijk dat de luchttemperatuur overdag ongeveer 25 ° C was. Als het regenachtig weer is, is het beter om de Rode Baron-boog op het terras of op zolder te drogen. 15-20 dagen na de oogst is het gewas gedroogd en kan het worden opgeslagen.
Na het drogen worden de bollen gesorteerd. De kleintjes moeten meteen worden gegeten, de grote worden tot de lente bewaard. Je kunt uien in bundels bewaren en ze op een droge plaats met een koele temperatuur hangen (op zolder, in de bijkeuken). Het is een goede winter als het na verpakking in plastic zakken in de koelkast wordt bewaard. Als de cultuur overvloedig is, kan deze in een doos worden gevouwen en in de kelder worden geplaatst.
Voordelen van baron’s rode uien
Beoordelingen van de rode uien van de baron stellen dat het ras veel nuttiger is dan de gebruikelijke witte ui.Anthocyanines geven een uitstekende kleur aan de bollen, het zijn uitstekende antioxidanten die cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Hiermee kunt u de immuniteit verhogen, de weerstand van het lichaam tegen vele ziekten.
Bovendien bevat rode ui van Red Baron een flavonoïde genaamd quercetine. Verlicht ontstekingen, spasmen, verhoogt de diurese, omdat deze variëteit vaak wordt aanbevolen voor mensen met diabetes, met een overmatige afzetting van zouten. Pulp gemaakt van pulp of een afkooksel van schil helpt goed bij spierspanning, doden. Ze verlichten zwelling, verminderen pijn en ontsteking.
Met de hulp van Red Baron kunt u de zuurgraad van de maag verhogen als u 10-20 minuten voor het eten een paar stukjes neemt.Artsen raden aan om het te eten met hypoacid gastritis. Daarnaast bevat fruit veel kalium (verbetert de geleidbaarheid in het zenuwstelsel, spieren), chroom (reguleert de bloedsuikerspiegel), zwavel (vertraagt de groei van kankercellen, verlaagt cholesterol).
Als je ongeveer 3 bollen per week eet, kun je kankerprocessen vertragen of voorkomen. Het uienras Red Baron heeft een positief effect op het gewicht en vermindert het. Het dient om atherosclerose te voorkomen, verbetert de hartfunctie, het geheugen en verlicht stress. Door pap te gebruiken kun je wratten op je handen effectief behandelen.
Als je kijkt naar de beschrijving van de variëteit van Red Baron-uien, lees dan de opmerkingen erover, je kunt ervoor zorgen dat de teelt en verzorging van de plant helemaal niet moeilijk is, zelfs voor beginners. De Red Baron-variëteit zal zeer worden gewaardeerd door degenen die niet van een te sterke en rijke smaak houden.
