De oogst speelt een cruciale rol bij de bewaring van de uien. Wanneer uien gehaast of juist te laat worden geoogst, heeft dit evenveel invloed op de conservering van het gewas. Om te weten wanneer je de uienraap moet plukken of wanneer je moet planten, gebruik je vaak de maankalender.
Wanneer de uien verwijderen?
Hoe in volwassen knollen
Omdat het gemakkelijker is om op te halen, moet u dit voor een andere aanlegsteiger regelen. De bedden mogen niet te dicht bij elkaar staan. Tijdens de rijpingstijd van de vrucht is het noodzakelijk om de grond los te maken, te voorkomen dat deze uitdroogt en vrij te maken van onkruid. De uienoogst valt over het algemeen in juli – half augustus. Het hangt allemaal af van de staat van de bovenschaal en de bovenkant. De grond moet geel zijn en volledig op de grond vallen. De rijpingstijd van de uien in totaal is ongeveer 68-83 dagen. Bij twijfel is het noodzakelijk om elementaire wiskundige berekeningen uit te voeren door de rijpingstijd op te tellen bij de zaaidatum.
Bij het maken van de berekeningen moet u ook vertrouwen op de weersomstandigheden. Als de zomer regenachtig en koel bleek te zijn, moet je langer wachten, integendeel, de wortelgewassen vroeg verwijderen. Ervaren wijze mensen adviseren om meer aandacht te besteden aan uiterlijke tekens. Vergeet niet dat het schoonmaken op een zonnige en winderige dag moet gebeuren. Een belangrijk punt is het schoonmaken en bewaren van uien, wat belangrijk is om op te letten.
Oogstkenmerken
De raap moet worden gerooid bij zonnig weer, bij voorkeur op een winderige dag. Kies het juiste gereedschap voor het reinigen, afhankelijk van de grond op de site. Op zware gronden is het raadzaam om een schop te gebruiken, voor licht kun je beten dragen. Het is niet nodig om te veel te haasten, anders kunt u de wortels of de bodem beschadigen, wat de levensduur aanzienlijk verkort. Begin met graven, de grond moet 5-6 cm buiten de bedden zelf zijn.
Bijna iedereen maakt een fout bij het oogsten: ze trekken grond van wortelgewassen op een harde ondergrond. Het is niet de moeite waard om het te doen, omdat de groente, hoewel deze een nogal dichte structuur heeft, volledig onstabiel is voor mechanische schade.Zelfs een enkele slag kan tot verval leiden, daarom moet bij het verwijderen van de bol uit de bedden alle aarde naar zijn rond wordt handmatig verwijderd.
Een belangrijk punt is de weersvoorspelling. Als er aan het einde van de zomer regen wordt voorspeld, moet je iets eerder oogsten, als het daarentegen zonnig is, kun je je niet haasten.
De timing van de oogst zal ook afhangen van de klimatologische omstandigheden in de regio. De maankalender beveelt aan om de boog in de middelste baan half juli vrij te maken. De zomer van 2017 wordt niet bijzonder heet, dus het is het beste om rond 8 augustus te beginnen met schoonmaken. In Siberië en de Oeral kun je beter half augustus beginnen met oogsten. Het is ook belangrijk om te overwegen welk type ui is geplant.
U kunt uien planten voor de winter. In voorbereide bedden leggen ze herfstzaden en laten ze voor de winter liggen. Mensen die de methode hebben geprobeerd, zeggen dat deze manier van planten uitstekende resultaten geeft en dat de ui gedurende de hele bewaartijd nauwelijks bederft. Deze methode kan echter alleen worden gebruikt in gematigde streken, bijvoorbeeld in de regio Moskou.
Voorbereidend werk
Je kunt de knollen niet direct na de oogst de kelder in laten gaan. Eerst moet je de ui drogen. Het is raadzaam om het wortelgewas in de zon in de open lucht te drogen. De klimatologische omstandigheden laten dit echter niet altijd toe, dus het is raadzaam om u voor te bereiden op opslag door de uien in een goed geventileerde ruimte te verspreiden.
De droogtijd van de bollen is ongeveer 12 dagen, de boog moet periodiek worden gedraaid. Vervolgens komt het sorteren van rijp en onrijp fruit. U moet onmiddellijk onrijp fruit in het dagelijks leven gebruiken, maar volledig rijp fruit kan de hele winter naar zolder worden gestuurd na het trimmen van de veren. Voor opslag in het appartement kun je de veren niet knippen, maar een vlecht maken en de keuken versieren met trossen uien.
Nadat de bollen volledig droog zijn, moeten ze als volgt op overwintering worden voorbereid:
- snijd de wortels, laat 1-1.5 cm,
- snijd de stelen af, laat 7-10 cm over,
- verwijder overtollige schil en schade.
Wanneer functies verbergen en monteren bij regenachtig weer?
Een belangrijk punt is het bepalen van de oogstgereedheid van het gewas in de kelder. Direct na het drogen kun je het fruit verzamelen. U kunt aan verschillende tekens zien dat de ui klaar is voor de winteropslag:
- de buitenste schalen zullen holistisch zijn,
- Als je een glaasje uit de ui haalt en een ui uit het midden probeert te halen, zal de hand vrij tussen andere vruchten gaan.
Als de zomer regenachtig was, moet je het gewas twee keer drogen. De tweede droging duurt ongeveer 5 dagen, waarna je veilig in de kelder kunt oogsten voor de winter. Het komt vaak voor dat het lange regenseizoen valt in de oogsttijd – het is tijd om de raap op te graven en het weer helpt helemaal niet. In dit geval wordt de ui uit de vochtige aarde gehaald.Na het opgraven van de wortels, was ze, verwijder de schil, toppen en extra wortelstokken, dan worden ze op een rij in een droge kamer gevouwen en 21 dagen gelaten.
Na enige tijd verschijnen er nieuwe schubben op de ui. Maak je geen zorgen dat de cultuur bij slecht weer is geoogst, als de uien goed zijn gedroogd, zijn ze ook de hele winter goed te bewaren.
Hoe het rijpen te versnellen?
Het komt vaak voor dat de oogstdata al zijn gearriveerd of de neus van het regenseizoen, en de toppen groen en egaal zijn. In dit geval nemen ze hun toevlucht tot kleine trucjes die de ui zullen helpen:
- graaf de bollen en til ze een beetje op,
- snoei de wortels met een schop,
- leg de bollen bloot, schep het vuil op,
- ze zorgen ervoor dat de wortels handmatig worden ondergraven, waardoor ze het contact met het voedingsmedium beroven.
Het is belangrijk om te onthouden dat het het wortelstelsel is dat moet worden gesneden, maar snijd in geen geval de grond. Een verkeerde aanpak leidt tot gewasverlies.
Hoe testikels te verzamelen?
Beginnende tuiniers stellen vaak de vraag: wanneer kan ik beginnen met het verzamelen van zaden? De zaden worden geoogst wanneer de eerste gebarsten capsules op de parasols verschijnen. Het wordt aanbevolen om de procedure in verschillende fasen uit te voeren, omdat de rijping van paraplu’s ongelijk is. De voorwaarden voor het oogsten van zaden zijn ongeveer hetzelfde als de oogstdatums – bij droog weer begint de oogst eind juli en met voldoende vocht half augustus. Als de zaden nog niet rijp zijn en de neus bevriest, verwijder dan de bol met de wortel en plaats deze op een warme plaats voor volledige rijping.
Het is beter om de paraplu’s met een scherpe schaar te knippen. Handmatig scheuren wordt niet aanbevolen, anders kunnen sommige zaden ontwaken. Laat de kleine punt van de pijl. De verzamelde paraplu’s worden gedroogd en bewaard tot de herfst, dan worden de zaden gescheiden van de kaf en bewaard in stoffen zakken of hermetisch afgesloten glazen containers.
Conclusies, generalisaties
De timing van de uienoogst hangt af van verschillende factoren: variëteit, klimatologische omstandigheden in de regio, bodemstructuur, klimatologische omstandigheden, bodemvocht. Ervaren tuinders zeggen meteen dat het simpelweg onmogelijk is om theoretisch te berekenen wanneer raapuien moeten worden geoogst. Het belangrijkste criterium waarmee de mate van rijpheid wordt bepaald, is het bovenste gedeelte: wanneer het geel is en in de grond wordt gelegd, is het tijd om het gewas voor te bereiden op opslag. De uienrijping vindt gemiddeld 70-75 dagen na het zaaien plaats. Meestal beginnen ze vanaf half juli uien uit de tuin te verwijderen. Het is belangrijk om de weersvoorspellingen te volgen, aangezien je de uien moet oogsten bij droog weer. Het wordt ook aanbevolen om 2 weken voor de oogst te stoppen met water geven.
Het bewaren van uien hangt nauw samen met een goede reiniging. Het correct oogsten van wortelgewassen is niet zo eenvoudig als het klinkt. Je moet rekening houden met veel nuances en focussen op visuele data. In sommige gevallen, wanneer de ui al volledig rijp is en de toppen nog niet zijn gevallen en niet geel zijn geworden, moet u een beetje helpen, zodat de wortelstok niet in contact komt met een voedselbron. Je kunt in geen geval de toppen afsnijden, anders raken de wortelgewassen geïnfecteerd en beginnen ze te rotten.
Als het einde van de zomer regenachtig is, maar u de uien moet verwijderen, kunt u ze uit de vochtige grond halen. Het belangrijkste in dit geval is om de wortelgewassen goed te drogen, waarna de ui zowel volgens alle regels als de geoogste wordt opgeslagen. Het zal nog gemakkelijker zijn om te verzamelen uit het natte bed van een bol – het is belangrijk om het juiste moment te kiezen, en dan verlies je de oogst niet. Vervolg van het artikel…
