Miód z propolisem to nowość na rodzimym rynku, choć to połączenie produktów pszczelich jest dobrze znane w medycynie ludowej. Uważa się, że jest to wszechstronny lek odpowiedni zarówno do stosowania doustnego, jak i zewnętrznego.
Miód propolisowy i jego zastosowanie to temat dzisiejszego artykułu. Dowiemy się, jakie właściwości lecznicze ma środek ludowy, jak wygląda i jest przygotowywany w domu. Nawiasem mówiąc, 250-gramowy słoik tego rynkowego produktu kosztuje około 250-300 rubli.
Treść artykułu
- 1 Lecznicze właściwości
- 2 Wygląd i smak
- 3 Proporcje
- 4 Warunki temperaturowe
- 5 warunki przechowywania
- 6 Jak gotować
- 6.1 Druga opcja
- 7 O dawkach
- 8 Przyjmowanie pokarmu
- 9 Aplikacja zewnętrznie
- 10 Przeciwwskazania
- 10.1 Jak określić przenośność
Lecznicze właściwości
Propolis został uznany przez oficjalną medycynę za lek dwieście lat temu. Pod względem swoich właściwości jest porównywalny z antybiotykami i lekami znieczulającymi (52 razy lepszy od nowokainy pod względem siły znieczulającej).
Składa się z:
- składniki aromatyczne;
- flawony;
- substancje mineralne;
- смолы.
Wiele składników propolisu jest wciąż nieznanych lub nie do końca poznanych.
Uważa się, że pszczoły uzyskują tę lepką, gorzko-kwaśną substancję, zbierając substancje żywiczne z pąków drzew. Głównie darczyńcami są drzewa iglaste, a także brzozy, topole.
Badania laboratoryjne produktu pszczelego przeprowadzono na całym świecie. Naukowcy odkryli, że propolis:
- niszczy wirusy, bakterie, w tym gronkowce;
- pomaga w leczeniu gruźlicy;
- wzmacnia układ odpornościowy, będąc silnym immunostymulantem;
- ma działanie przeciwutleniające;
- leczy rany i łagodzi stany zapalne skóry;
- usuwa radionuklidy, toksyny, żużle;
- zmniejsza procesy zapalne w ciele;
- zapobiega powstawaniu i rozwojowi nowotworów.
Wielokrotnie pisaliśmy o zaletach naturalnego miodu.
Przeczytaj: Naturalny miód pszczeli – jego zalety i możliwe szkody
Dlatego po prostu jeszcze raz podkreślimy, że zmieszanie obu produktów pszczelich poprawia ich właściwości lecznicze – uzyskuje się tzw. efekt synergii.
Wygląd i smak
Propolis nadaje miodowi szczególny zielonkawy odcień. Im wyższy procent kleju pszczelego w mieszance, tym bardziej zielony miód.
Ale produkt miodowy maskuje charakterystyczny gorzki smak. Dlatego zabranie go do środka jest o wiele przyjemniejsze niż olejek propolisowy czy nalewka alkoholowa.
Proporcje
Procent lub stężenie propolisu mogą być różne. Zależy to od konkretnego przepisu zastosowanego do konkretnej choroby.
Zwykle są to wskaźniki od jednego do dziesięciu do piętnastu procent. Oznacza to, że na 100 gramów mieszanki pobiera się od 1 do 10-15 gramów kleju pszczelego.
Na przykład 10 procent miodu propolisowego to 90 gram produktu miodowego i 10 gramów kleju pszczelego.
Warunki temperaturowe
Gotując w domu pamiętaj o reżimie temperaturowym!
Obróbka cieplna w temperaturach powyżej 40 stopni jest niepożądana w przypadku miodu naturalnego. Ciepło ma negatywny wpływ na jego skład chemiczny. Ziołowe antybiotyki i witaminy ulegają zniszczeniu, a cukry ulegają zmianie.
Przeciwnie, propolis jest trudny do oczyszczenia z zanieczyszczeń bez ogrzewania do 80 i więcej stopni. Ale najpierw jest dobrze schłodzony w lodówce, aby uzyskać kruchość. W takim przypadku łatwiej jest zmielić klej pszczeli nożem lub grubą tarką.
warunki przechowywania
Przygotowana mieszanka jest przechowywana przez rok. Aby uniknąć fermentacji, należy spełnić trzy warunki – wykluczyć:
- bezpośrednie światło słoneczne;
- wzrost wilgotności w pomieszczeniu (jego wskaźniki nie powinny przekraczać 60 procent);
- wahania temperatury poniżej +8 i powyżej +18 stopni.
Oznacza to, że nie musisz używać lodówki. Wystarczy umieścić słoiki z mieszanką w suchej spiżarni.
Produkt nabiera się drewnianą czystą łyżką, aby uniknąć utleniania i przypadkowo rozpocząć proces fermentacji. Pojemnik do przechowywania powinien być szklaną, szczelnie zamkniętą pokrywką.
Jak gotować
W kąpieli wodnej o temperaturze 40 stopni miód topi się (jeśli jest w stanie kandyzowanym). Płynny miód jest również podgrzewany, aby zapewnić dobre wymieszanie.
Klej pszczeli jest usuwany z lodówki, starty i dodawany do produktu miodowego. Dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa.
Po rozgrzaniu przefiltruj przez podwójną gazę lub sitko. Wlewa się do małych słoiczków, zakorkowanych ciasno przylegającą pokrywką i wyjmuje do spiżarni.
Druga opcja
Podgrzewać można tylko propolis. Stosowana jest ta sama kąpiel wodna, ale w wyższych temperaturach.
W takim przypadku klej pszczeli rozpuszcza się lepiej i szybciej (ważne w przypadku silnie zanieczyszczonych próbek), zamieniając się w kremową masę. Jest filtrowany, oddzielając zanieczyszczenia.
Po schłodzeniu do 40 stopni masę tę wlewa się do płynnego produktu miodowego, dokładnie miesza. Okazuje się kremowy miód, który jest najczęściej sprzedawany na rynku.
Przechowywanie jest podobne do pierwszego przepisu – w szklanych pojemnikach umieszczonych w suchej i wystarczająco chłodnej spiżarni.
O dawkach
Zwykle do użytku zewnętrznego stosuje się mieszaninę o wyższym stężeniu, a do podawania doustnego o niższym – od 1 do 5 proc.
Do płukania gardła, jamy ustnej, płukania pochwy u kobiet, płynów na hemoroidy stosuje się 5-procentową mieszankę.
Dawki doustne:
- pół łyżeczki na 3-procentową mieszankę;
- ćwierć łyżeczki na 5 procentową mieszankę.
Do inhalacji na zapalenie oskrzeli, zapalenie gardła, przeziębienie, grypę najczęściej stosuje się roztwory wodne w stosunku jeden do jednego (jedna część mieszaniny na jedną część przegotowanej wody lub wywaru ziołowego).
Przyjmowanie pokarmu
Leczenie miodem z propolisem:
Z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi (na przykład ból gardła, zapalenie jamy ustnej), grypa – krótki kurs 0,5-1 łyżeczki dwa razy dziennie. Dodatkowo wypłucz usta lub gardło w proporcji wody jeden do jednego.
Aby obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić odporność – pół łyżeczki dwa razy dziennie przez dwa tygodnie. Produkt rozpuszcza się w ustach.
Do leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy, innych patologii przewodu pokarmowego – łyżeczka dwa do trzech razy dziennie przez dwa do trzech tygodni.
Wewnątrz środek przyjmuje się pół godziny przed posiłkiem.
W przypadku dzieci od dziesięciu lat dawka dla dorosłych jest zmniejszona o połowę. (jedna dwudziesta dawki dla dorosłych jest przyjmowana przez rok życia). A po inhalacji rozcieńcza się wodą od jednego do trzech lub od jednego do pięciu.
Aplikacja zewnętrznie
Zastosowanie miodu z propolisem zewnętrznie:
Na rany, ropnie, urazy – produkt nakłada się na kawałek bawełnianej tkaniny i nakłada na obszar problemowy na pół godziny.
Z zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc – kompres jest nakładany na okolice klatki piersiowej bez wpływu na okolice serca.
Z zapaleniem zatok, przewlekłym nieżytem nosa – przemyć kanały nosowe roztworem wodnym (jedna część mieszaniny na trzy lub pięć części przegotowanej wody).
Z silnym kaszlem – wykonuj codzienne inhalacje roztworem wodnym w proporcji jeden do trzech lub jeden do pięciu, aż stan ustąpi. W przypadku dorosłych proporcja wynosi jeden do jednego, jeśli lek jest dobrze tolerowany i nie powoduje dyskomfortu.
Przeciwwskazania
Naturalny miód i klej pszczeli mają szereg przeciwwskazań. Dlatego mieszankę stosuje się ostrożnie lub odmawiają jej całkowitego użycia:
- z nietolerancją pokarmową;
- cukrzyca;
- z otyłością;
- z zaostrzeniem chorób żołądkowo-jelitowych;
- z chorobami skóry o charakterze alergicznym.
Jak określić przenośność
Około jedna osoba na tysiąc nie może znieść spożycia miodu naturalnego. Reakcja alergiczna na propolis występuje u dwóch procent populacji.
Przed użyciem mieszanki do leczenia należy upewnić się, że jest bezpieczna dla zdrowia.
W tym celu produkty są oddzielnie testowane pod kątem tolerancji:
- posmakuj miodu na czubku łyżeczki;
- a propolis umieszcza się pod językiem w ilości małego ziarna.
Jeśli w jamie ustnej pojawi się pieczenie, język sztywnieje, pojawiają się inne nieprzyjemne objawy, całkowicie zrezygnowano z domowego leczenia produktami pszczelimi.
Przeczytaj: Jak rozpoznawać i leczyć alergie na miód
Ponadto oba składniki mieszanki mogą powodować alergie w przypadku przedawkowania. Nie zwiększaj dawki jednorazowej i liczby dawek na dzień!
