Nie jest tajemnicą, że każdy produkt spożywany w nadmiernych ilościach może zaszkodzić organizmowi. Przejadanie się nie wpływa w najlepszy sposób na układ pokarmowy, hormonalny i wygląd człowieka.
Umiar jest kluczem do zdrowia. Dlatego na pytanie, czy można codziennie jeść miód, logiczną odpowiedzią jest tak. W końcu słodki przysmak to bogate źródło minerałów, witamin, substancji biologicznie czynnych. Jeśli zjesz go w małych porcjach, przyniesie to tylko korzyści. Jednak z tym produktem pszczelarskim nie wszystko jest takie proste.
Treść artykułu
- 1 Co mówią dietetycy
- 2 Co mówią lekarze
- 3 Co mówią apiterapeuci
- 3.1 O dawkach
- 4 Z czym można łączyć
- 5 Jeszcze raz o ilości i oczekiwanych korzyściach
Co mówią dietetycy
Wśród dietetyków nie ma zgody co do stosowania miodu. Niektórzy radzą całkowicie wykluczyć go z diety jako produkt słodki i węglowodanowy. Inni zalecają ograniczenie stosowania i kojarzenie go wyłącznie z celami terapeutycznymi – zapobieganiem infekcjom wirusowym, zwalczaniem chorób układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego oraz eliminacją toksyn. Oznacza to, że używaj od czasu do czasu na krótkich kursach.
O tym, czy można jeść miód na diecie, decydujemy indywidualnie. Jeśli dieta nie zawiera węglowodanów, produkt miodowy prawdopodobnie nie będzie działał nawet jako substytut cukru. W innych przypadkach będziesz musiał ściśle monitorować całkowitą dzienną zawartość kalorii i zawartość kalorii w samym przysmaku.
Przeczytaj: Dieta i miód – czy można łączyć
W szczególności dietetycy przeciwko spożywaniu produktów pszczelich w przypadku zaburzeń hormonalnych… Cukry proste zawarte w naturalnym miodzie są niemal natychmiast wchłaniane do krwiobiegu. Co prowadzi do wzrostu poziomu glukozy i insuliny. Trzustka jest narażona na dodatkowy stres, szybciej się zużywa, zaburzony jest metabolizm węglowodanów, zwłaszcza przy regularnym stosowaniu.
Co mówią lekarze
Oficjalna medycyna nie sprzeciwia się miodowi. Ale w tym samym czasie lekarze zalecają nie przekraczać dziennych dawek i nie nadużywać nektaru pszczelego.
Istnieją choroby i stany patologiczne organizmu, w których lepiej jest wykluczyć produkt miodowy lub ograniczyć dawkę w menu. To:
- okres pooperacyjny po resekcji wrzodów żołądka i dwunastnicy, usunięciu kamieni żółciowych, resekcji pęcherzyka żółciowego;
- dermatozy spowodowane zatrzymaniem węglowodanów w skórze;
- ostry reumatyzm stawowy;
- przewlekłe zapalenie trzustki;
- otyłość i cukrzyca;
- ostre choroby zapalne układu pokarmowego;
- uczulenie na produkty pszczele (w tym należy zachować ostrożność w przypadku nietolerancji czekolady, owoców cytrusowych, truskawek i innych alergii pokarmowych).
Również pediatrzy nie zalecają wprowadzania miodu do menu dziecięcego nawet przez rok.… A niektórzy lekarze zabraniają stosowania do 3-5 lat. Wynika to z dużego ryzyka wystąpienia reakcji alergicznej w niedojrzałym organizmie z niedojrzałym układem pokarmowym. Potencjalna szkoda produktu przewyższa potencjalne korzyści dla dziecka.
Przeczytaj: Miód w żywności dla niemowląt
Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości w tej kwestii, lepiej skontaktować się z lekarzem prowadzącym obserwującym dziecko lub osobę dorosłą z chorobami przewlekłymi..
Co mówią apiterapeuci
Apiterapeuci są najbardziej demokratyczni w stosunku do naturalnego miodu, ponieważ uważają go za środek leczniczy wraz z lekami farmaceutycznymi. Ale nawet oni radzą nie przejadać się i dokładnie przestrzegać dawek wskazanych w tym lub innym przepisie ludowym.
Dzienna dawka terapeutyczna produktu miodowego wynosi od jednego do dwóch gramów na kilogram wagi chorego.
Dla dzieci od sześciu miesięcy miód jest zalecany wyłącznie do celów leczniczych. Pojedyncza dawka na czubku łyżeczki. Nie należy podawać więcej niż pół łyżeczki dziennie.
W wieku poniżej jednego roku istnieje hipotetyczne ryzyko zarażenia zatruciem jadem kiełbasianym! Układ pokarmowy niemowląt nie jest w stanie poradzić sobie z patogenem, w przeciwieństwie do osoby dorosłej.
O dawkach
Dzieci powyżej 1,5. roku życia mogą otrzymać dziennie łyżeczkę produktu leczniczego. Od trzech do pięciu lat dawkę zwiększa się do 2-14 łyżeczek. Stopniowo, w wieku 30 lat, doprowadza się go do 50-80 gramów dziennie. Dorośli jedzą od 120 do . gramów dziennie.
Wszystkie wskazane dawki dotyczą leczenia dowolnej choroby..
Profilaktycznie zaleca się picie wody miodowej (200-100 mililitrów przegotowanej wody, łyżka stołowa lub łyżka deserowa produktu miodowego). Lub rozpuścić łyżkę miodowego produktu dwa razy dziennie – na pusty żołądek rano i wieczorem przed lub po obiedzie. Średnio jest to 30-60 gramów dziennie.
Czytaj:
Jedzenie rano na pusty żołądek
Picie w nocy
Z czym można łączyć
To, czy miód może być spożywany z innymi pokarmami, zależy od tego, z czym jest zmieszany.
W połączeniu z innymi produktami pszczelimi – mleczko pszczele, propolis, pyłek (pyłek) – wzmacnia działanie terapeutyczne na organizm ludzki.
Ale stosowanie razem z kiełkującą pszenicą, otrębami, suszonymi lub suszonymi owocami, jagodami, orzechami nie przyniesie żadnego efektu terapeutycznego.
Faktem jest, że wymienione produkty, niewątpliwie związane ze zdrową dietą, wchłaniają się dłużej niż naturalny produkt miodowy. Układ pokarmowy zostaje dodatkowo obciążony, a efekt terapeutyczny stosowania miodu zostaje zneutralizowany.
Miód jest ceniony w apiterapii właśnie jako produkt lekkostrawny, szybko wchłaniany do krwiobiegu.… Nie należy go mieszać z „ciężkimi” orzechami, otrębami, jagodami, owocami.
Jednocześnie produkt miodowy dobrze komponuje się z produktami mlecznymi – ciepłym mlekiem, kefirem, twarogiem. Takie dania służą jako dodatkowe źródło białka zwierzęcego, wapnia w przypadku wyczerpania fizycznego.
Przeczytaj: Jak wziąć mleko z miodem
Jeszcze raz o ilości i oczekiwanych korzyściach
Tak więc pytanie, czy można jeść dużo miodu, znika samo z siebie. Oczywiście wszyscy eksperci są zgodni co do jednego – nie można się przejadać. Co więcej, nie warto tego robić, jeśli chodzi o miód – wysokokaloryczny produkt węglowodanowy.
Zawartość kalorii w stu gramach produktu pszczelego wynosi średnio od 300 do 350 kilokalorii (im więcej glukozy, tym bardziej kaloryczna odmiana). Łyżka zawiera 25-30 gramów słodyczy.
Przeczytaj: Naturalny miód pszczeli – jego zalety i możliwe szkody
Korzyści i szkody dla organizmu zależą tylko od dokładnego przestrzegania pojedynczej i dziennej dawki. Przedawkowanie to obciążenie trzustki, otyłość, ryzyko reakcji alergicznej.
Prawidłowe stosowanie przy braku przeciwwskazań prowadzi do:
- do normalizacji funkcji układu sercowo-naczyniowego;
- oczyszczanie naczyń krwionośnych ze szkodliwego cholesterolu;
- zapewnienie prawidłowego trawienia bez zaparć;
- usuwanie toksyn z jelit;
- dobry sen i uspokojenie układu nerwowego;
- przyspieszyć metabolizm;
- wzmocnienie odporności i zapobieganie sezonowym infekcjom wirusowym;
- przywrócenie siły dzięki odnowie rezerw energii.
Jedynymi poważnymi przeciwwskazaniami są nietolerancja nabyta lub wrodzona, kiedy trzeba na zawsze pożegnać się z produktem leczniczym. Nawet w przypadku cukrzycy można go spożywać w niewielkich ilościach, jeśli pozwala na to lekarz.
