Osoby, które raczą się naturalnym miodem, rzadko zastanawiają się, jak trudno było go zebrać, ile trzeba było do jego wytworzenia. W ten słodki produkt zainwestowana jest żmudna praca pszczół, praca ludzi, którzy wyposażyli pasiekę i dbają o jej mieszkańców.
Ci, którzy uważają pasiekę za miejsce z uli, są w błędzie. Jest to złożony system, który wymaga kontroli. Dopiero organizując własne gospodarstwo ujawnia się, jak różnorodny powinien być ekwipunek pszczelarza.
Należy wziąć pod uwagę specyfikę pracy z pszczołami. Nie powinieneś rozpoczynać działalności gospodarczej, dopóki nie zbierzesz wszystkiego, co niezbędne do pszczelarstwa.
Sprzęt do trzymania i hodowli pszczół
Przed wprowadzeniem owadów pszczelarz musi zapoznać się z informacjami dotyczącymi opieki nad nimi, zakupu lub samodzielnego wykonania sprzętu pszczelarskiego, wyposażenia pasieki. Zwykle kojarzą się z nim duże przedmioty: ule pszczele, kombinezony ochronne. W rzeczywistości utrzymanie gospodarstwa wymaga wielu różnych adaptacji.
Obowiązkowy sprzęt pszczelarski
Po pierwsze, pszczołom zapewnia się komfortowe warunki życia. Kiedy się zakorzenią, będą zbierać nektar i pyłek. Dlatego pszczelarstwo zaczyna się od budowy mieszkań dla owadów.
Ule można wykonać własnymi rękami w pasiece, zakupionej na zamówienie. W rzeczywistości każdy z nich to skrzynia składająca się z dna, 4 ścian, zdejmowanego lub składanego dachu.
Ula jest wykonana z nieszkodliwych, trwałych materiałów, pomalowana na jasny kolor na zewnątrz, zamontowana na niskim stojaku. Aby umożliwić dostęp owadom, wykonuje się przejścia i ustawia bariery przed szkodnikami (głównie gryzoniami).
Najważniejszą rzeczą w każdym ulu jest wewnętrzne wypełnienie. Kształt, wielkość i ilość wstawianych ramek, najczęściej drewnianych, muszą być takie, aby swobodnie mieściły się w pudełku. Do każdego z nich pszczelarze przyczepiają podkład – cienką płytkę wosku, parafinę z odciskami dna o strukturze plastra miodu po obu stronach. Na takim fundamencie pszczoły szybko uformują plastry miodu do składania miodu i jaj.
Oprócz mieszkania wymagane są karmniki i poidła. Owady piją podgrzaną wodę, dlatego pojemnik ustawia się na pochyłej desce z rowkiem z kapiącymi kroplami. Słodki dressing syropowy robi się wiosną i jesienią.
Dla początkującego pszczelarza
Nowo powstałe gospodarstwa pszczelarskie mają niewielką liczbę uli. Niedoświadczeni pszczelarze powinni nabyć zestaw obowiązkowego wyposażenia, uzupełniając go w razie potrzeby:
- specjalna miniklatka z zatrzaskiem – służy do złapania matki pszczoły, aby gdzieś ją przetransportować, posadzić w roju (pozostaje w środku na czas przyzwyczajenia się);
- rój – pudełko o dowolnym dogodnym kształcie używane podczas zbierania roju, który wyleciał z gniazda. Zwykle jedna strona jest wykonana z siatki;
- poduszki grzewcze, maty ze słomy, trzciny – podczas zimnego przytrzasku utrzymują komfortową temperaturę w ulu, wbijając izolację w dach i ściany;
- klipsy chroniące ule przed uszkodzeniem podczas ruchu – wypchane listwy drewniane, zdejmowane klamry z różnych materiałów;
- szuflada robocza do przenoszenia drobnych zapasów.
Pszczelarz powinien nauczyć się robić ramki. Potrzebne mu będą narzędzia: młotek, gwoździe, szydło lub dziurkacz, wałek i drut do mocowania fundamentu na ramie, wzory na wymiar, szczypce z okrągłymi końcówkami.
Ważne!
Ogrzewane pomieszczenie powinno być przeznaczone na przechowywanie inwentarza, narzędzi, urządzeń pszczelarskich.
Profesjonalny pszczelarz
Wyposażenie dużych pasiek w sprzęt ułatwia pielęgnację wielu uli. Wymaga obowiązkowej inwentaryzacji do trzymania pszczół w znacznie większych ilościach niż dla początkujących pszczelarzy.
W rozwiniętych gospodarstwach pszczelarze mogą korzystać z:
- Urządzenia elektryczne do suszenia pyłków, rozszczelniania plastrów miodu, wypompowywania miodu, podgrzewania wosku.
- Obrabiarki do wiercenia otworów, wykonywania mat.
- Waga kontrolna – zmierz wagę uli podczas zbierania miodu.
- Inwentarz ułatwiający prowadzenie leczenia odwykowego.
- Stoły i pudełka do pracy z produktami pszczelarskimi.
- Gęste namioty do pompowania miodu w pasiece, badania poszczególnych rojów.
- Wózki towarowe do transportu ciężkiego sprzętu.
Zawodowi pszczelarze zazwyczaj przenoszą na zimę ule do wyposażonych pomieszczeń (stodoła, piwnica). Miejsca te służą również do przechowywania uli, chwilowo wolnych od pszczół.
Ochrona pszczelarzy
Organizując opiekę nad pszczołami, nie sposób obejść się bez kombinezonu chroniącego przed bolesnymi użądleniami. Główne części to maska na głowę oraz wytrzymałe rękawiczki na dłonie. Pszczelarze amatorzy często radzą sobie właśnie z nimi.
Osłona twarzy jest jak kapelusz z tiulu, z cienkiej metalowej siateczki zwisającej z ronda. Druciane obręcze utrzymują materiał z dala od twarzy. Od dołu siateczkę ściąga się sznurkami lub łączy z ubraniem.
Pszczelarze zwykle używają grubych rękawic – budowlanych, gospodarczych, skórzanych z zarękawkami z tkaniny. Niewygodne jest używanie ekwipunku w rękawiczkach.
Na ciele można nosić luźne ubrania z gęstej, lekkiej tkaniny, z wiązaniami (gumami) na rękawach i paskiem. Nogi są wsunięte w zamknięte buty. Podczas pracy z rasami agresywnymi pszczelarze używają jednoczęściowego kombinezonu ochronnego.
Sprzęt do pielęgnacji uli i pielęgnacji pszczół
W sezonie pszczelarz często sprawdza ule, usuwa zanieczyszczenia, napełnia karmniki, poidła. Praca jest wykonywana w bliskim kontakcie z pszczołami i wymaga opieki. Niezbędny sprzęt do pszczelarstwa musi być dostępny przez cały czas.
Palący
Produkt wygląda jak metalowy cylinder z futrami, wieczko w kształcie stożka z otworem. Wewnątrz znajduje się schowek na węgle, gałęzie, które podczas tlenia wytwarzają dużo dymu. Fumigacja sprawia, że owady instynktownie chcą od niej odlecieć. Podczas ich nieobecności pszczelarz przeprowadza w ulu manipulacje – sprząta, wyjmuje ramki, leczy lekami w przypadku choroby pszczół.
Dłuto pasieki
Wszechstronne narzędzie pszczelarza wygląda jak drewniana rękojeść z zaostrzonymi metalowymi końcami – jedna jest wygięta w pionie, druga wygląda jak szpatułka. Będziesz potrzebował dłuta do oczyszczenia wosku wewnątrz ula, do oddzielenia sklejonych ramek. Służy jako gwoździarka, dźwignia podnosząca.
Ostrze skrobaka
Jest to metalowa miarka o szerokości około 10 cm, ze spiczastą krawędzią, wygodnym drewnianym uchwytem. Pszczelarze używają go do zeskrobywania palety ula i usuwania gruzu, zwłok owadów.
Długa szczotka z miękkim włosiem
Grubym, puszystym pędzlem ostrożnie zmiatają plastry miodu z siedzących na nich pszczół. Powinien być wykonany z włosów o długości 5-7 cm w jasnych odcieniach. Sztywniejsza szczotka jest dobra do zamiatania gruzu z dna.
Przechwytywanie dla klatek
Dla wygody manipulowania ramkami podczas wyjmowania ich z ula bierze się szerokie szczypce, składające się z 4 szydełkowanych metalowych płytek, przymocowanych parami w formie nożyczek i połączonych 2 drewnianymi uchwytami.
Przenośne pudełko
Ramki z plastrami miodu wypełnione miodem, wyciągnięte z ula, zawieszone są w 6-8 kawałkach w specjalnym pudełku z wieczkiem. Dzięki długim paskom pudełko można zgrabnie przeciągnąć w miejsce dalszej obróbki ram.
Sprzęt wymagany do przetwarzania i przechowywania produktów pszczelarskich
Latem pszczoły robotnice co najmniej 2 razy wypełniają plastry woskowe nektarem i pyłkiem, uszczelniając komórki. Gdy tak się dzieje, pszczelarz wyjmuje ramki, wysyłając je do obróbki.
Zanim produkt znajdzie się w osadniku, zostanie wypompowany i oczyszczony za pomocą specjalnego sprzętu. Dojrzały miód wlewa się do pojemników magazynowych.
Urządzenia do wypompowywania miodu
Aby przetworzyć ramki, będziesz potrzebować następującego sprzętu i ekwipunku:
- Ostry dwustronny nóż. Za pomocą cienkiego ostrza odcina się nasadki plastra miodu, komórki są rozdzielone. Przyspieszają pracę poprzez rozgrzanie ostrza (można kupić parowy, elektryczny produkt).
- Specjalny stół z pokrywą na zawiasach do rozszczelniania plastrów miodu. Jego konstrukcja przewiduje przegródki, w których spływa miód, opada cięty wosk, pudełka do przechowywania niezbędnego ekwipunku.
- Miodarka to cylinder, wewnątrz którego na osi zamocowane są uchwyty na kilka plastrów miodu z zapasem miodu. Dzięki szybkiemu obrotowi siła odśrodkowa wypycha płynną zawartość komórek, spływając na dno miodarki.
- Podwójne sitko. Jego dolna warstwa ma mniejsze komórki niż górna. Miód jest filtrowany przez sito, spuszczane z urządzenia pompującego, w celu oddzielenia cząstek wosku i drobnych zanieczyszczeń.
- Urządzenie do topienia wosku. Wszystkie strzyżenia grzebieniowe są do niego wysyłane i topione w wysokiej temperaturze.
Od setek lat pasieki nie straciły na znaczeniu i nadal wymagają stałego udziału człowieka w ich działalności. Poprawa inwentarza znacznie ułatwia pracę pszczelarzom. Posiadanie wysokiej jakości osprzętu pomaga uzyskać więcej pożądanych produktów spożywczych.
