Roślina miodu nostrzykowego, występująca na terenie byłego Związku Radzieckiego. Znanych jest około jedenastu gatunków tej rośliny, ale tylko dwie odmiany mają wartość dla pszczelarstwa – białą i żółtą.
Ważny! Donnik Ukraińscy pszczelarze nazywają miodową roślinę burkun (medun). To jedna i ta sama roślina.
Treść artykułu
- 1 Znaczenie dla rolnictwa
- 1.1 Żółty
- 1.2 Biały
- 2 Agrotechnics
- 3 Wydajność miodu
- 4 Przydatne właściwości
Znaczenie dla rolnictwa
Uprawiana jako zioło o wysokim plonie pyłku i nektaru.
Roślina miodu nostrzykowego jest bezpretensjonalna dla jakości gleby, odporna na ekstremalne upały i mróz. Dobrze zakorzenia się w niedogodnościach – przy drogach, na nasypach kolejowych, w wąwozach, na zboczach wzgórz. Dobrze znosi gleby kamieniste i gliniaste. Ale nie może rosnąć na glebach kwaśnych i piaskowcach.
Zapylane zarówno krzyżowo, jak i niezależnie. Żyje od roku do dwóch lat, w zależności od odmiany. Różni się prostą łodygą, bardzo wysoką dla traw – od 1,5 metra. A słodka koniczyna to roślina o białym miodzie, osiągająca rekordową wysokość trzech metrów.
Obie odmiany (biała i żółta), posadzone wzdłuż pasiek, kwitną masowo i długo – od pierwszych dni lipca do późnej jesieni.
Żółty
Żółta roślina miodowa z słodkiej koniczyny bierze swoją nazwę od kwiatostanów. Są jasnożółte, małe, zebrane w wydłużone grona. Liście są trójlistkowe z postrzępionymi krawędziami. Wysokość łodygi wynosi 1-1,5 metra.
Wyrzuca kwiatostany od pierwszych dni lipca. Kwitnienie trwa do jesieni. Znaczenie tego zioła dla pasiek jest niezwykle duże – kontynuuje produkcję nektaru i pyłku, gdy inne dzikie rośliny przestają kwitnąć.
Przedłużone kwitnienie wynika z cech biologicznych trawy – kwiatostany tworzą się nierównomiernie na łodydze. I stopniowo kwitną, kwitnąc na pędach i bocznych gałęziach od dołu do góry. Ponadto w miarę wzrostu pędów w ich kątach tworzą się nowe skupiska kwiatostanów.
Każdy pojedynczy kwiat żyje do dwóch dni. W jednym pędzlu jest do 120 kwiatów. Na jednej łodydze można znaleźć 60-70 tak dużych kwiatostanów (około 5 kwiatów). Jeden pędzel kwitnie do dwóch tygodni.
Nostrzyk to żółta miododajna roślina, która zapewnia wysokiej jakości wsparcie i prawidłowy rozwój rodzin pszczelich w okresach bez przechyłu. Niezwykle cenny dla pasiek.
Biały
Roślina miodowa nostrzyka ma wysoką łodygę – od 2,5 do 3 metrów. Jego kwiaty są małe, zebrane w pędzel, białe. Struktura liści jest taka sama jak u odmiany żółtej.
Kwitnie na początku lipca. Kwitnienie trwa do późnej jesieni i pierwszych przymrozków. Jest ceniona przez pszczelarzy jako doskonała roślina miodowa.
Uwaga: Obie odmiany są bardzo atrakcyjne dla pszczół miodnych. Gdy tylko zakwitnie nostrzyk, owady całkowicie ignorują inne rośliny, które rozkwitły w pobliżu pasieki.
Agrotechnics
Nasiona tego zioła zachowują żywotność przez dziesięć lat.
Żółta odmiana roślin miododajnych dobrze się rozmnaża przez samosiew – nasiona łatwo się kruszą, szybko kiełkują i zapuszczają korzenie, tworząc nieprzejezdne zarośla.
Możesz również samodzielnie sadzić obie odmiany roślin. Zebrane nasiona wciera się między dwa arkusze papieru ściernego, aż pojawią się drobne rysy, przez które wilgoć szybciej spłynie do zarodka. Następnie moczy się je w wodzie przez trzy godziny (powinny dobrze pęcznieć).
Roślina nie rośnie dobrze na mocno spulchnionej glebie! Dlatego miejsce przygotowane do lądowania nie musi być rozkopywane.
Siew odbywa się w szerokich rzędach (rozstaw rzędów 40-60 cm) na głębokość trzech centymetrów. W tym samym czasie możesz dodać do gleby superfosfat granulowany. Gleba kwaśna wymaga wcześniejszego wapnowania.
Terminy siewu dobierane są w zależności od klimatu. W suchych regionach najlepiej zrobić to wczesną wiosną, nie później niż w ostatniej dekadzie kwietnia. Na obszarach o sprzyjających warunkach pogodowych siew można odłożyć do jesieni. Pierwsze pędy pojawiają się trzy tygodnie po posadzeniu.
Uwaga: Ziołowa koniczyna miodowa, niezależnie od odmiany, jest dobrym poprzednikiem kukurydzy i buraków cukrowych.
Wydajność miodu
Miododajność rośliny zależy bezpośrednio od prawidłowej techniki rolniczej i pogody.
Ale nawet w latach suchych koniczyna słodka jako roślina miodowa daje dość wysokie plony – około 130-200 kilogramów miodu handlowego z każdego hektara. Stężenie cukru w nektarze jest średnie – od 22 do 55 proc.
Powstały miód ma przyjemny zapach, przypominający świeżo ścięte siano, biały kolor z zielonkawym lub bursztynowym odcieniem oraz łagodny smak z lekką goryczką jak wanilia. Krystalizuje tworząc twardą gruboziarnistą masę.
Przydatne właściwości
Oprócz wysokiego smaku miód ze słodkiej koniczyny posiada szereg cech, które czynią ten produkt pszczeli ludowym lekarstwem.
Główną korzystną właściwością jest jego zdolność do wzmacniania ludzkiego układu odpornościowego. Polecany jest w medycynie ludowej jako tonik ogólny.
Również ten produkt jest używany:
- w celu zwiększenia laktacji u kobiet karmiących (łyżeczka deserowa po każdym posiłku);
- do zapobiegania przeziębieniom, epidemiom grypy, infekcjom dróg oddechowych;
- aby ułatwić uwolnienie flegmy z silnym kaszlem (dodawany do rowka wyciętego w rzodkiewce i wypity z wydalonym sokiem);
- normalizować niskie ciśnienie krwi;
- do poprawy kolorytu skóry (zawarte w maseczkach i okładach kosmetycznych);
- na blizny na rany, ropnie, łagodzenie stanów zapalnych w miejscach żylaków;
- do walki z bezsennością (łyżka stołowa na 150-200 ml ciepłej wody na pół godziny przed snem).
Dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 20-30 ml. W przypadku dzieci pożądane jest zmniejszenie ilości do 10-15 ml. Dla niemowląt miód podaje się na samym czubku łyżeczki!
