Súp lơ xanh là tiền thân gần nhất với súp lơ về mặt di truyền học. Trồng bông cải xanh ở vùng ngoại ô không khó, ngay cả một người làm vườn mới bắt đầu cũng sẽ đối phó được. Điều chính là chọn đúng giống.
Quy tắc trồng bông cải xanh ở vùng Moscow
Mô tả của bông cải xanh
Lá cải xanh có màu xanh lục, một số cụm hoa được hình thành trên các chồi chính giữa và các chồi bên, không liên kết với nhau thành một đầu dày đặc. Đặc điểm hương vị tương tự như măng tây, do đó, giống này còn được gọi là bắp cải măng tây. Các chùm hoa và chồi thường được tiêu thụ.
Cây ưa ẩm và nóng, không chịu được sương giá rất tốt. Ưu điểm chính của nó là thời gian trưởng thành ngắn, sau khi thu hoạch vụ đầu tiên, các chùm hoa thứ cấp hình thành trên các chồi phụ còn lại. Tùy theo thời kỳ chín mà người ta phân biệt:
- sớm,
- vào giữa mùa,
- giống muộn.
Việc trồng cải xanh được thực hiện theo phương pháp cây con. Sau khi gieo hạt, tiến hành nhặt chồi ở bãi đất trống sau 35-40 ngày. Súp lơ xanh thường được trồng trong chậu.
Các giống trưởng thành sớm
Các giống bắp cải tốt nhất cho vùng Matxcova có độ chín sớm được đại diện bởi các giống sau: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Nên gieo hạt giống bông cải xanh sớm vào tháng XNUMX. Việc chăm sóc giống cải Bắc Kinh cho vùng Matxcova không khác gì cách trồng ở các vùng khác. Điều chính là phải liên tục duy trì độ ẩm của đất, nếu không chất lượng hương vị của rau bị ảnh hưởng.
Đất trên trang web bắt đầu chuẩn bị vào mùa thu. Bông cải xanh sẽ cho một vụ mùa tốt nếu nó được trồng ở những nơi đã từng trồng các loại đậu. Những cây này làm giàu oxy trong đất, ảnh hưởng đến sự phát triển của măng tây.
Batavia F1
Lai giữa đầu thu được bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Thời gian thành thục từ 8-90 ngày. Cụm hoa chín nhiều. Trọng lượng trung bình của nó là 800 g. Trồng rau chịu được vận chuyển và bảo quản được lâu.
Cây trồng có cảm giác tuyệt vời khi ở trên mặt đất trống. Để duy trì độ ẩm tối ưu, các luống được cắt nhỏ sau mỗi trận mưa và tưới nước. Thay quần áo được thực hiện 2 lần một mùa. Lần đầu tiên, 20 ngày sau khi gieo hạt, lần thứ hai – sau 2 tuần nữa. Làm phân bón, tro gỗ và các hợp chất hữu cơ được sử dụng.
Điều chính là để thu thập các vụ mùa Batavia đúng thời gian. Trong thời kỳ trưởng thành kỹ thuật, đầu có màu xanh đậm. Nếu bỏ lỡ thời điểm thích hợp, một số chất dinh dưỡng sẽ bắt đầu bị phân hủy, hương vị của cây rau sẽ bị ảnh hưởng.
Linda
Cauliflower Linda là giống lai thế hệ đầu tiên. Thời gian trưởng thành của nó là 75 ngày. Đầu màu xanh đậm, trọng lượng trung bình 400 g. Sau khi thu hoạch vụ thứ nhất, các chùm hoa bậc hai hình thành trên các chồi còn lại. Thời gian gieo hạt từ ngày 15/1 đến ngày XNUMX/XNUMX.
Cây cho cảm giác tuyệt vời cả trong điều kiện nhà kính và đất trống. Giống không bị nhiễm nấm bệnh. Trong số các giống bắp cải chín sớm cho vùng Moscow, Linda là một trong những giống có năng suất cao nhất. Loại bông cải xanh này đứng đầu trong số họ hàng của nó về hàm lượng i-ốt.
Chúa F1
Chúa tể giống không sợ thay đổi nhiệt độ
Đây là một giống cho năng suất cao. Thời gian trưởng thành của nó là 2 tháng. Việc gieo hạt diễn ra vào giữa tháng Ba-tháng Tư. Ở bãi đất trống, cây con được nhúng vào cuối tháng Tư.
Thân cây có cấu tạo dày đặc, các đầu to, nặng tới 1,5kg. Cụm hoa bậc hai tiếp tục hình thành cho đến cuối mùa thu. Không giống như các giống khác, giống này thường phản ứng với sự thay đổi của nhiệt độ.
Tấn
Giống này là một trong những giống lâu đời nhất. Các đầu của chùm hoa không quá lớn, chỉ 200 g. Súp lơ trắng có màu nâu. Hạt giống bắt đầu được gieo vào tháng 30, để cây có thời gian tự củng cố trước khi lao xuống đất trống. Ngay sau khi lựa chọn, các chồi phải được che phủ. Thời gian thành thục sau khi cây con lặn là XNUMX ngày. Việc thu hoạch diễn ra vào cuối tháng sáu. Việc ra quả với sự chăm sóc thích hợp kéo dài cho đến đầu tháng Chín.
Các giống chín vừa
Các giống bông cải xanh chín vừa tốt nhất cho vùng Moscow được đại diện bởi hai giống:
Nên trồng các giống chín vừa ở nơi có ánh sáng tốt. Việc tưới nước được thực hiện hai ngày một lần. Một ưu điểm là có thể trồng cây ăn quả tại nhà.
Các giống này bén rễ ở nơi có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ sinh trưởng tối ưu là 16-18 ° C.
Người sắt F1
Hiệu suất cao hybrid của thế hệ đầu tiên. Khuôn của nó có màu xanh lục. Cụm hoa chính giữa dày đặc, nặng khoảng 600 g. Bụi cây sẽ trưởng thành sau 90 ngày. Bạn nên trồng nó theo phương pháp không có cây con vào tháng XNUMX, nó sẽ rất tuyệt khi ở trên bãi đất trống mà không có thêm mái che.
Vào mùa ấm, đất phải được lấp sau khi làm ẩm, xới đất kịp thời. Để ngăn ngừa sự lây lan của các bệnh nấm, không nên mặc đồ bó sát. Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 30 cm.
Với 1 hình vuông. m thu thập được tối đa 3 kg bông cải xanh. Loại rau này được phân biệt bởi độ ngon cao, được bảo quản hoàn hảo. Nó có thể được sử dụng để đông lạnh, tươi, để chế biến các món ăn ngon khác nhau.
Gnome
Sự đa dạng này được phân biệt bằng những chùm hoa nhỏ gọn
Giống được phân biệt bằng cụm hoa nhỏ gọn. Trọng lượng của phần trung tâm là 300 g, với sự chăm sóc tốt – 600 g. Hình dạng của đầu là hình elip. Cây có bộ rễ khỏe, không sợ gió lùa.
Trồng rau thích những nơi thoáng đãng, đủ ánh sáng. Không chịu được bóng râm. Tốt hơn hết bạn nên lấy đất gieo hạt ở cửa hàng.
Việc gieo hạt diễn ra vào tháng Ba. Sau 40 ngày, cây con được ngâm trên địa điểm. Thu hoạch rau bắt đầu vào mùa thu. Năng suất trung bình là 2.4 kg trên 1 km vuông. NS. Sự đa dạng này là tuyệt vời để ngâm chua, nó giữ rất tươi.
Giống muộn
Danh sách các giống súp lơ muộn cho vùng Matxcova: Agassi F1. Giải marathon F1.
Thời gian thành thục là 130-150 ngày. Hạt bắt đầu gieo vào đầu tháng 15.04, gieo hạt tốt nhất từ 15.05/3 đến XNUMX/XNUMX. Ban đầu, các nền văn hóa cần được bao phủ. Vào mùa hè nóng nực, đất được phủ lên sau mỗi lần tưới nước. Để có được mùa màng bội thu, người ta bón phân hữu cơ XNUMX lần một mùa.
Agassi F1
Lai ưa nhiệt. Hình dạng của đầu phẳng và tròn. Trọng lượng của chùm hoa trung tâm là 700 g. Năng suất là 4 kg / sq. NS.
Giống có thể phát triển ở bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính, nó đáp ứng tốt với việc đất tơi xốp và lượng nước tưới nhiều. Loại này có thể được trồng ở nhà trên bệ cửa sổ và thưởng thức rau tươi suốt mùa đông.
Chất nuôi cấy được bảo quản đến 5 tháng, có mùi vị dễ chịu và có thể vận chuyển được. Do đặc tính năng suất và chất lượng cao nên thích hợp trồng ở quy mô công nghiệp.
Marathon F1
Con lai có khả năng chống rét. Đầu có màu xanh lam, trọng lượng: khoảng 800 g. Cụm hoa có một kết cấu mịn, có một hương vị tinh tế. Năng suất 1 mét vuông m – 3 kg.
Cụm hoa bên chất lượng cao. Cây lai phát triển tốt ở đất hơi chua có độ pH không cao hơn 6. Nếu chỉ số quá cao thì tiến hành bón vôi. Cây đáp ứng tốt với phân hữu cơ.
Thu hoạch vào tháng 3, loại này rất được những người sành ăn ưa chuộng, được dùng để chế biến các món ăn tươi sống khác nhau và không thích hợp để bảo tồn. Bảo quản các khoáng chất quý giá trong 4-XNUMX tháng.
Kết luận
Không khó để trồng bông cải xanh trên một địa điểm ở vùng Matxcova. Điều kiện trồng thực tế không khác gì so với bắp cải trắng. Sắc thái chính trong việc chăm sóc là giữ cho đất ẩm, nếu không các cây xanh sẽ không đủ mọng nước và không thể hình thành các chùm hoa cấp hai.
Một trong những ưu điểm của bông cải xanh là khả năng trồng được hầu hết các giống cây trong nhà trên bậu cửa sổ. Đối với những phẩm chất hữu ích của nó, bông cải xanh vượt trội hơn nhiều lần so với bắp cải trắng. Nó thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng và để chế biến rau xay nhuyễn cho trẻ em dưới một tuổi.
