Súp lơ trắng alpha là giống chín sớm, năng suất cao, có hình thức trình bày tuyệt vời. Do hương vị tuyệt vời và hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nó được sử dụng rộng rãi để nấu ăn.
Súp lơ trắng
Característica
Alpha là một loại cây mùa xuân hàng năm thuộc họ cải. Theo mô tả, nó có thời gian trưởng thành ngắn (75-90 ngày). Năng suất trung bình trên 1 km vuông. m – từ 3,5 đến 5 kg. Cây đạt chiều cao từ 30-50 cm. Nó có hàm lượng lớn đường, vitamin, folic và axit ascorbic, kali, caroten.
Súp lơ trắng có tính lạnh cứng. Cô ấy ổn định chống lại một chân đen và keel. Tùy theo đặc tính có thể trồng bằng cây con và gieo thẳng trên bãi đất trống, thời gian thu hoạch giống cây này có thể thu hoạch từ đầu xuân đến cuối thu.
Mô tả đầu
Súp lơ xanh có đầu nhỏ gọn với các chùm hoa có kích thước trung bình. Những chiếc lá lớn màu xanh đậm bảo vệ đầu khỏi những tác động bên ngoài.
Mô tả và cấu trúc của đầu:
- hình dạng phẳng và tròn,
- bề mặt là núi tròn,
- trọng lượng trung bình – 1.2-1.5 kg,
- mật độ cao,
- Trắng.
Sử dụng rau
Bắp cải alpha được trồng để bán thương mại và sử dụng tại nhà. Loại rau này được sử dụng phổ biến.
Trồng trọt và chăm sóc
Không nên trồng súp lơ ở khu vực đã từng trồng củ cải, củ cải, củ cải và các loại cây họ cải khác. Trồng rau không thể trồng cùng một chỗ trong 3 – 4 năm. Tiền thân tốt là hành tây, các loại đậu và bí ngô, dưa chuột, các loại cây ăn củ.
Gieo
Có thể trồng súp lơ Alpha theo một số cách:
- Gieo hạt cho cây con: giữa tháng XNUMX tiến hành trồng lại bổ sung trên bãi đất trống đến cuối tháng XNUMX.
- Trồng nhà kính: gieo hạt từ ngày 15 – 25/XNUMX, tháng XNUMX trồng lại.
- Gieo ở bãi đất trống dưới mái che phim – từ thập kỷ thứ ba của tháng XNUMX đến thập kỷ đầu tiên của tháng năm.
- Gieo ở bãi đất trống không có mái che – từ đầu tháng Năm.
Cây con sau khi xuất hiện 2 – 3 lá đầy đủ đem trồng xuống đất theo luống. Để cải thiện điều kiện của đất và có một vụ mùa tốt hơn, đất được giao để trồng rau được chuẩn bị trước: đất mùn, super lân, amoni nitrat và kali sunfat được bổ sung. Các cây con được trồng cách nhau 40-50 cm, độ sâu 2 cm.
Khi bắt đầu chín, đầu bắp cải bị bóng mờ. Để làm điều này, hãy xé một vài tờ trên cùng và buộc chúng thành một bó. Điều này giúp bảo tồn màu trắng và cấu trúc dày đặc của cụm hoa.
Tưới và nới lỏng
Cây cần được chăm bón
Alpha là một loại cây rau ưa ẩm. Việc tưới tiêu phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trong nửa đầu của mùa sinh trưởng, lượng nước tiêu thụ là 20-30 lít trên 1 km vuông. m, trong lần thứ hai – 30-40 lít. Cây trong thời gian lỏng lẻo và gãy. Theo nguyên tắc chung, điều này được thực hiện sau khi tưới nước.
Alimentacion
Khuyến cáo cho ăn thường xuyên và điều trị bệnh và sâu bệnh. Trong thời kỳ sinh trưởng, cây rau cần bón thúc, đặc biệt nếu đất không giàu vi lượng. Lần bón thúc đầu tiên được thực hiện sau 10 ngày kể từ khi cây con được cấy trên bãi đất trống, phân đạm được sử dụng – 25 g trên 1 mét vuông. NS. Cách thứ hai – theo cách tương tự, 2 tuần sau lần đầu tiên. Thứ ba: vào thời kỳ đầu trưởng thành của đầu, sử dụng các loại phân bón dựa trên nitơ, phốt pho và kali.
Thu hoạch và bảo quản
Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch một vụ mùa, 60 ngày trôi qua. Việc thu hoạch một loại súp lơ sớm diễn ra từ thập niên thứ ba của tháng bảy và kéo dài đến cuối tháng tám. Các đầu được cắt bỏ khi chúng trưởng thành, loại bỏ cùng với 3-4 tấm bảo vệ. Nếu bạn quá lạm dụng các loại cây trong vườn, chúng sẽ gãy thành những chùm hoa.
Cây khỏe mạnh sau khi cắt đầu bắp cải có thể cho thu hoạch lần thứ hai. Trên chồi non và chồi nách, đầu mới được hình thành. Trong số các chồi non, 1-2 trong số các chồi lớn nhất còn lại, các chồi còn lại bị loại bỏ. Chúng cũng được tưới nước và cho ăn. Đầu thu hoạch lần hai đạt khối lượng 300-350 g.
Bạn có thể bảo quản bắp cải đến 3 tuần, thu hoạch cùng với cấu trúc rễ, phần rễ đã bóc vỏ được treo đầu ở nơi thoáng mát. Đầu cắt để trong tủ lạnh trong một tuần.
Bệnh dịch và bệnh tật
Các loài gây hại phổ biến nhất là ruồi bắp cải, rệp, bướm đêm và bọ xít hút bụi. Trong cuộc chiến chống côn trùng, các chế phẩm sinh học giúp ích, cũng như hỗn hợp bụi thuốc lá và tro gỗ. Cần loại bỏ cỏ dại và tàn cây sau khi thu hoạch kịp thời và tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng.
Alpha có khả năng chống đen chân và keel. Thiệt hại lớn nhất đối với cây rau là do bệnh xoắn khuẩn gây ra, một loại bệnh vi khuẩn nguy hiểm. Vi khuẩn ảnh hưởng đến bắp cải ở tất cả các giai đoạn phát triển, từ cây con đến khi trưởng thành đầu bắp cải. ) trong 50 phút và sau đó ngâm trong nước lạnh trong 20 phút. Sau khi trồng cây con ra bãi đất trống (sau 5-20 ngày), cây con được xử lý bằng giàn.
Kết luận
Súp lơ chín sớm Alpha có hương vị tuyệt vời, hàm lượng đường và khoáng chất cao. Nó thích hợp để ăn tươi và nấu ăn. Việc chăm sóc cây rất đơn giản. Nó có khả năng chống lại bệnh tật.
