Dýně je zařazena do seznamu zeleniny, která je považována za dietní potraviny, protože obsahuje velké množství nutričních složek nezbytných pro plný rozvoj těla. Celkový objem mikroelementů v plodině je známý svým nízkým kalorickým obsahem a velkou zásobou vitamínů.
Pěstování dýně
Popis odrůdy
Rozmanitost cuket byla pro zahradníky skutečným objevem, protože na klimatické podmínky a zemědělskou techniku je docela skromná. Tato zelenina patří k jednoletým rostlinám, které jsou součástí rodiny dýní.
Dýně je raná raná odrůda. Je to jedna z odrůd cuket. Italská cuketa v překladu znamená malá dýně. Tato zelenina se liší vnějšími parametry, hlavně barvou: tmavě zelená nebo nažloutlá.
Podle popisu dýně mají plody válcovitý tvar s několika hrbolky na boční ploše, jsou tmavě zelené s malými bílými skvrnami. Kůra je poměrně hladká a má jemnou strukturu.
Maximální délky cuket této odrůdy, které stanovili zahradníci, jsou asi 25 cm. V období zrání lze sklízet plody o hmotnosti 0.5 až 1.3 kg. Dužnina zeleniny má bílý odstín a vyznačuje se velkou šťavnatostí, proto má vynikající chuťové vlastnosti.
Výkon
Poté, co si všimnete, že dýně začíná kvést, musíte počítat 20 dní a poté můžete přistoupit k první sklizni. Během této doby plody nestihnou vyrůst na maximální parametry, ale jsou to právě ty velikosti cuket, které jsou vhodné pro vaření pokrmů. zelenina může změnit svou chuť a v některých případech může být dokonce nevhodná ke konzumaci.
Je snadné určit zralost plodu. Chcete-li to provést, věnujte pozornost slupce cukety: pokud je tvrdá, zelenina dozrála. S tupým zvukem při doteku můžete cuketu natrhat i ze zahrádky. Natrhanou zeleninu lze skladovat 4–5 měsíců od data sklizně.
Tato odrůda je považována za lídra mezi raným zráním (až 50 dnů) a vyznačuje se také vysokou produktivitou. Při správných metodách zemědělské techniky můžete nasbírat 5-7 kg cukety z 1 keře.
Aplikace
Cuketa je dietní produkt a obsahuje velké množství minerálních složek, které naplní tělo všemi potřebnými látkami. Kromě toho je tato zelenina snadno stravitelná a normalizuje metabolismus. Odborníci na výživu zdůrazňují řadu výhod používání dýně v jakékoli formě:
- by měl být přidán do pokrmů pro ty, kteří trpí onemocněním kardiovaskulárního systému a obezitou,
- Cuketa je považována za preventivní zeleninu, která se používá při problémech souvisejících s poruchou gastrointestinálního traktu. Přispívají k vstřebávání těžších potravin, které se s nimi konzumují,
- plody lze v některých případech použít jako anthelmintika, protože obsahují velké množství oleje,
- zelenina je užitečná pro starší lidi, protože je považována za hlavní překážku hromadění cholesterolu v lidské krvi.
Zelenina je v kuchyni všestranná
Z kultury lze připravit velké množství pokrmů různými technologickými postupy: vařením, smažením, dušením, nádivkou, zavařováním. Lze jej použít k přípravě omáček, krémových polévek atd.
Výhody a nevýhody
Dýně má několik výhod:
- vysoký výkon,
- ovoce zpívá téměř současně,
- krátká doba zrání (40 až 50 dní),
- výborná chuť,
- zelenina je vhodná pro přepravu,
- relativní odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám.
Nevýhody squashe je téměř nemožné identifikovat. Jedinou nevýhodou při pěstování může být, že pěstování potřebuje sluneční světlo a teplo. Abyste získali bohatou úrodu, doporučují vysadit keře na oplocené místo alespoň ze dvou stran před silným větrem, který vám může zlomit biče.
Pěstování
Chcete-li pěstovat sazenice cukety nebo Sow semena doporučuje půdu s neutrální úrovní kyselosti. Pokud je půda ve vaší oblasti kyselá, měli byste do ní nejprve přidat vápenec, abyste toto číslo snížili.
Před výsadbou mohou být další způsoby přípravy půdy zavedením organických hnojiv. Doporučuje se zasadit plodinu do země, kde se dříve pěstovaly brambory, rajčata nebo cibule.
Pěstování dýně Dýně se pěstuje dvěma způsoby:
- sazenice, které se připravují 2 měsíce před ponořením do otevřené půdy,
- s pomocí semen: v období, kdy se země dobře ohřeje a je malá pravděpodobnost výskytu mrazů (konec jara – začátek léta) Do předem připravené jámy se vysévá několik semen, aby se zvýšila šance na vyklíčení plodiny. Pokud všechny sazenice vyrašily, měly by zůstat pouze nejsilnější listy.
Při přípravě výsadbových jam mezi nimi dodržujte vzdálenost asi 60 cm.
Dejte si pozor
Pokud na konci sezóny dodržíte všechna pravidla zemědělské techniky, můžete sklidit vynikající sklizeň. Je třeba věnovat pozornost kypření půdy. Neustále se ujistěte, že postel umožňuje průchod světla a vody studnou. Kypření je nutné v závislosti na typu půdy – čím tvrdší půda, tím častěji budete muset tento postup používat.
Odrůda vás potěší dobrou úrodou
Zalévání keřů cukety by mělo být asi 1krát za 10 dní. Tento objem vody bude stačit k dozrání ovoce. Voda pro zavlažování musí být ohřátá, aby nedocházelo k tvorbě hniloby. Voliéra nesnáší vysokou vlhkost, takže 10 dní před sklizní můžete přestat zalévat. V tomto případě bude ideálním hnojivem borůvka nebo jiné speciální přípravky.
Během období květu cukety by měly být okvětní lístky květenství pravidelně oddělovány, aby se opylující hmyz snadno dostal k tyčinkám.
Recenze
Zahradníci zaznamenávají rychlejší dobu zrání plodiny, kompaktnost keřů a vysoké výnosy.
