Velký zájem zahradníků je zebra cuketa, vyšlechtěná v roce 1987. Patří do kategorie cuket a má příjemnou chuť. Tato odrůda může poskytnout velkou sklizeň, pokud budete dodržovat určitá pravidla pro péči o ni.
cuketa cuketa
Popis odrůdy
Zebra cuketa byla pojmenována podle odstínu ovoce. Cuketa zdobená podélnými pruhy světle a tmavě zelené barvy a malé proložené. Mají tvar nepravidelného podlouhlého válce se zesílením nosu. Povrch je na dotek hladký, pokrytý drobnými hrbolky.
Popis vnitřní části plodu:
- obsahuje tři placentární komory otevřeného typu a hustou strukturu,
- šedobílé zebří maso – žluté, jemné, šťavnaté, sladkostí chutná jako ananas,
- zelenina je bohatá na přírodní cukry, vitamíny skupiny A, C, PP, kyselinu listovou, vodu.
Zelená část rostliny má podobu středně velkého keře s krátkými řasami. Listy jsou velké, s hlubokými řezy, tmavě zelené. Vhodné pro pěstování ve středním pásmu Ruska, na Sibiři a v jižních oblastech.
Výkon
Cuketa je považována za odrůdu s raným zráním. K úplnému zrání prvních plodů dochází 35-40 dní po výsevu. Zelenina je široce používána pro průmyslové pěstování díky své vysoké produktivitě. Během jedné sezóny lze z jednoho keře sklidit 11-15 kg plodů.
Při pěstování ve skleníku jsou ukazatele produktivity o něco nižší, až 10 kg na 1 m². V každém stavu dosahuje cuketa dobré velikosti:
- průměrná délka – 15-20 cm,
- plody mohou dorůst až 35 cm,
- hmotnost zeleniny, připravená k použití – 500-600 g,
- maximální hmotnost – 1-1.2 kg.
Aplikace ovoce
Rozmanitost cuket je vhodná pro vytváření pokrmů se stejnými účely jako v hromadné výrobě. Nejoblíbenější pokrmy vyrobené z této odrůdy jsou:
- dýňový kaviár,
- adjika a orientální omáčky,
- zeleninový pokrm z konzervy,
- kebab a gril,
- plněná a pečená cuketa,
- čerstvé saláty z mladého ovoce,
- lívanečky, restovaná zelenina, guláš.
Stará cuketa se často nechává syčet, kombinuje ji s jinými plodinami.Čerstvou zeleninou a řasami se krmí králíci, krávy, ptáci, prasata. Semínka zebry cukety jsou také velmi zajímavá jako složka stravy domácích mazlíčků.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám
Odrůda cuket je odolná vůči mnoha chorobám, ale některé choroby se objevují za určitých podmínek Patří mezi ně moučná a nepravá rosa, šedá hniloba, antraknóza. Příznaky:
- kulaté světlé skvrny na povrchu listů,
- nepříjemný bílý nebo šedý povlak,
- tmavé skvrny různých velikostí na řízcích, zelené hmotě, výhoncích a vaječnících,
- žárovky, podobné popáleninám, které se zvětšují.
Změny ve stínu listů jsou často způsobeny onemocněním. Zasychání může nastat z přirozených důvodů, když rostlina potřebuje vyhodit starou vrstvu. Totéž se děje kvůli suchu, nedostatku minerálů.
Mezi škůdce, kteří často napadají tykev zebrovou, patří svilušky a mšice. Živí se šťávami rostliny, a tak ji postupně zabíjejí. K boji proti hmyzu se používají lidové prostředky a fungicidy.
Výhody a nevýhody odrůdy
Zebra je nenáročná, snadno se přizpůsobí různým podmínkám.Pěstuje se na otevřeném prostranství, ve skleníku a dokonce i v zimě v domě. Výhody cukety:
- snadná odolnost vůči vysokým teplotám a mrazuvzdornost,
- dosažení vysokého výkonu v krátké době,
- příjemná chuť, která je zachována tepelnou úpravou,
- krásné a čisté ovoce a keře,
- schopnost skladovat čerstvou zeleninu až 2 měsíce,
- schopnost přepravy na dlouhé vzdálenosti bez poškození pokožky.
Mezi nevýhody rostliny patří selektivita v půdách, nesnášenlivost nadměrné vlhkosti. Nasycení vodou často způsobuje infekční a hnilobné procesy v cuketách. Pokud napadené listy včas neodstraníte, choroba se rozšíří na celý keř a zabije ho.
Chcete-li získat skvělou sklizeň, musíte vzít v úvahu oblast bydliště. Cuketa Cuketa aktivně začíná přinášet ovoce, když teplota vzduchu neklesne pod 11 ° C. Správná péče, při zohlednění všech nuancí, také povede k dobrému výsledku.
Plantáž
Tato odrůda je vysazena různými způsoby, výběr závisí na geografické poloze a preferencích majitele. V severních oblastech trvá terénní úprava od poloviny do konce května, s více ponory pod filmem. Ve středním Rusku se zabývají vyloděním na začátku května. Na jihu se té práci raději věnují koncem dubna.
Výběr místa pro umístění kultury se provádí s ohledem na vaše preference. Pro výsadbu je vhodná slunná plocha, kterou neunáší průvan. Existují dva hlavní způsoby pěstování cukety:
- Pro získání sazenic doma se semena nechají několik dní klíčit ve vlhké gáze. Když se vylíhnou, připraví směs černozemě s pískem, každé zrnko umístí do hloubky 1.5-2 cm. Zároveň si udržují mírnou vlhkost a příjemnou teplotu vzduchu 18-23 °C, vybrané místo by mělo svítit 11 hodin denně. Když se objeví čtvrtý list, rostliny se zasadí do země.
- Příprava na setí do země nebo sběr sazenic začíná na podzim. Vyberte místo, kde rostly dříve jednoleté solanace, řepa, brambory nebo zelí, spodní vrstva se nahřívá listím koštětem. Na jaře vykopou jámy hluboké až 7 cm, dno zasypou kompostem. Rostliny jsou uspořádány tak, aby 1-2 zelenina na čtverec 70 × 70 cm. Zasazená semena se zalévají.
Dejte si pozor
Rostlinu je potřeba krmit
Zebra cuketa preferuje půdy bohaté na užitečné prvky. Proto je třeba je pravidelně krmit. Hnojivo pod kořen se aplikuje třikrát: při výsadbě do země, před květem a před plodem. Dobře se vyrovnávají s úkolem humusu, kompostu, popela.Povrchový postřik keře se provádí za účelem posílení zelené hmoty, zlepšení kvality a množství vaječníků.
Mezi kapalná hnojiva patří:
- roztoky draslíku,
- superfosfát,
- dusičnan,
- divizna a kuřecí trus.
Cuketa musí být pro její prevenci postříkána. K tomu 1 lžička. síran se smíchá s kyselinou boritou, přidá se 5 g síranu manganatého, 10 g močoviny v 10 l vody. Vrchní obvaz se aplikuje v blízkosti kořene několikrát během sezóny.
Zalévání je důležitým aspektem péče. Provádí se 1-2krát týdně, když země dostatečně vyschne. Nedovolte nadměrné nasycení vlhkostí. 7-10 dní před sklizní se zalévání zastaví, protože to zlepšuje chuť cukety zebry.
Pro rozmanitost není nutný žádný řez keřů. Pokud jsou zaznamenány zažloutlé nebo kontaminované listy, jsou odstraněny, aby se zabránilo onemocnění. Sběr plodů každé 2-3 dny zajistí rovnoměrný vývoj vaječníků. Pro zlepšení provzdušňování a urychlení procesu zrání se odstraní několik mezilistů.
Závěr
Cuketa dává skvělou sklizeň v raných fázích. Cuketa zasazená v otevřeném terénu po každém zalévání potřebuje plevel a hilling, jinak plevel rychle roste. Odrůda cukety má příjemnou chuť, protože ji miluje mnoho zahradníků.
