Die Vorteile von Kürbiskernen

Kürbiskerne enthalten Aminosäuren, Vitamine A, B, C, K, PP und Makronährstoffe. Sie wirken sich günstig auf die Funktion des Kreislauf-, Immun-, Fortpflanzungs- und Nervensystems aus. 100 g gereinigte Rohstoffe enthalten 1.230 mg Phosphor, 780 mg Kalium, 590 mg Magnesium, 250 mg Natrium, 7,5 mg Zink, 5 mg Mangan.

Verwendung von Kürbiskernen

Produktbeschreibung

Dieses Produkt kann roh, getrocknet, gebraten und gesalzen verzehrt werden. Äußerlich ähneln Kürbiskerne der Wassermelone, unterscheiden sich von ihnen in ihrer Größe und einem leichten Schalenschatten. Dies ist ein echtes Nährstofflager.

Energiewert des Rohprodukts: 100 Gramm enthalten 540 kcal.

Bei der Bestimmung des Nährwerts ist es wichtig, den glykämischen Index (ein damit verbundener Indikator) zu berücksichtigen Erhöhung des Blutzuckers nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel). Es ist kein Zufall, dass Samen als Nahrungsmittel betrachtet werden, das selbst Diabetiker in die Ernährung aufnehmen dürfen. Ihr glykämischer Index beträgt 25 und sie erhöhen den Zuckergehalt im Körper nicht.

Außerdem helfen Kürbiskerne einer Person, viele Krankheiten zu Hause zu heilen.

Die Tabelle der BJU lautet wie folgt:

Nützliche Eigenschaften

Die in Kürbiskernen enthaltenen Substanzen machen dieses Produkt für die normale Funktion des menschlichen Körpers unverzichtbar. Markieren Sie eine Reihe nützlicher Eigenschaften dieses Produkts.

1. Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers.Spurenelemente (die chemische Zusammensetzung der Samen umfasst Magnesium, Zink usw.), die in ihnen enthalten sind, helfen einer Person, saisonalen Infektionen zu widerstehen, und verbessern das allgemeine Wohlbefinden. Die Vitamine A, E und C stärken das Immunsystem und tragen zu einer schnellen Genesung nach Krankheiten bei.
2. Normalisiert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems. Aufgrund des Gehalts an Spurenelementen wie Magnesium, Phosphor und Kalium widerstehen die Samen der Bildung von Blutgerinnseln, stellen die Funktion des Herzmuskels wieder her, lindern Gefäßkrämpfe und erhöhen den Druck nicht. Menschen, die Kürbiskerne in ihre Ernährung aufnehmen, leiden selten an Herzinsuffizienz.
3. Löst Probleme mit Schlaflosigkeit. Das hohe Maß an nützlichen Mikroelementen trägt zur Entwicklung von Antidepressivumhormonen bei, die die Stimmung verbessern, den Schlaf normalisieren, Stress abbauen und die Funktion des Nervensystems wiederherstellen. Die im Produkt enthaltenen Fette halten Stress und Neurosen stand. Omega-3 verbessert das Gedächtnis, indem es das Gehirn positiv beeinflusst.
4. Es wirkt der Entwicklung von Diabetes entgegen. Die Vorteile von Kürbiskernen sind die Senkung Ihres Blutzuckers. Dies ist auf den Gehalt an leicht verdaulichem Protein in ihnen zurückzuführen. Die tägliche Einnahme – 20-35 g des Produkts – hilft bei der Regulierung des Zuckergehalts.
5. Verbessert die Haut. Die in den Rohstoffen enthaltenen nützlichen Substanzen tragen dazu bei, die Haut geschmeidig, weich und gesund zu machen.Der Vitaminkomplex fördert die Produktion von Kollagen, das der Bildung von Falten widersteht.
6. Vorteile für das Sehen. Der einzigartige Gehalt an Mikroelementen ermöglicht es den Samen, die Funktion des Sehnervs wiederherzustellen und die Fähigkeit wiederherzustellen, auch bei älteren Menschen gut zu sehen. Phosphor, Vitamin A und Aminosäuren schützen die Netzhaut vor den negativen Auswirkungen natürlicher Phänomene und tragen zur Verringerung des Augeninnendrucks bei.
7. Verhinderung der Steinbildung in der Blase. Rohstoffe werden häufig medizinisch verwendet, um die Nierenfunktion wiederherzustellen. Das Produkt hilft, die Arbeit der Blase zu normalisieren, Entzündungen zu beseitigen und die Bildung von Steinen und Salzablagerungen zu verhindern.
8. Der Kampf gegen Krebszellen. Die fortlaufende Aufnahme dieser Rohstoffe in die Ernährung wird das Krebsrisiko erheblich verringern. Kürbiskerne wirken sich positiv auf den Hormonspiegel und die Zellerneuerung im Körper aus, wodurch die Entwicklung der Krankheit verhindert wird.
9. Aktivierung der mentalen Aktivität. Die nützlichen Substanzen, aus denen das Produkt besteht, verbessern die Durchblutung in den Hauptteilen des Gehirns, was zur Beseitigung von Schwindel führt, die Erregbarkeit verringert und hilft, Stress abzubauen.

Das Produkt ist für Menschen jeden Alters geeignet.

Die nützlichen Eigenschaften von Kürbiskernen enden hier nicht.Sie helfen dem Körper, Toxinen zu widerstehen, schädliche Substanzen zu entfernen, den Bewegungsapparat wiederherzustellen und die Fortpflanzungsfunktion positiv zu beeinflussen. Es ist auch nützliches Öl aus Kürbiskernen. Das Produkt darf von Personen jeden Alters verwendet werden.

Für Männer

Gemüsesamen sind nützlich für die intime Gesundheit von Männern. Die Vorbeugung einer für sie gefährlichen Krankheit (Prostataadenom) besteht in der täglichen Anwendung dieses Produkts. Die tägliche Norm, die in diesem Fall eingenommen werden kann, sind 50 g Rohstoffe (Samen müssen gereinigt werden).

Nützliche Substanzen helfen, entzündliche Prozesse im Körper zu beseitigen, die Potenz wiederherzustellen und die Bildung von bösartigen Tumoren zu verhindern.

Bei der Behandlung von Prostatitis werden gemahlene Kürbiskerne verwendet. 2 EL. l Pulver sollte zweimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Sie können sie mit Wasser und Honig trinken.

Samen sollten von Männern konsumiert werden, die sich für ein Baby entscheiden. Das darin enthaltene Zink wirkt sich positiv auf die Spermien aus und verbessert deren Qualität. Zu diesem Zweck nehmen Männer, die sich einer Chemotherapie oder schweren Immunerkrankungen unterzogen haben, Rohstoffe.

Nützliche Mikroelemente, die im Produkt enthalten sind, tragen dazu bei, den Spiegel männlicher Hormone zu senken. Eine Saatgutbehandlung kann den Hormonspiegel wiederherstellen.

Für Frauen

Der Vorteil von Samen für den weiblichen Körper besteht darin, dass ihre regelmäßige Einnahme dazu beiträgt, den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln wiederherzustellen. Die Aminosäuren, aus denen sich ihre Zusammensetzung zusammensetzt, widerstehen der Alterung des Körpers. Um Ihre Haut schön und jung zu machen, nehmen Sie täglich 35 g Rohstoffe.

Das Öl aus diesem Produkt wird zur Herstellung verschiedener kosmetischer Masken verwendet. Sie können sicher mit den Händen auf die Haut aufgetragen werden, sodass auch die Nägel gestärkt werden.

Dieses Produkt ist auch in den Wechseljahren unverzichtbar. Kürbiskerne wirken sich positiv auf den weiblichen Körper aus und tragen dazu bei, das unangenehme Gefühl endloser Gezeiten zu bewältigen, den Druck nicht zu erhöhen und Migräne zu entwickeln.

Übelkeit ist ein wesentlicher Bestandteil der Schwangerschaft. Leicht mit diesem unangenehmen Gefühl umzugehen, hilft den Samen des Gemüses. Regelmäßige Aufnahme von Rohstoffen sättigt den Körper mit nützlichen Mikroelementen, die das Immunsystem stärken, die Gesundheit einer schwangeren Frau erhalten und sich positiv auf die Entwicklung des Fötus auswirken.

Bei der Einnahme von Rohstoffen stören Übelkeit, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen und plötzliche Hormonsprünge das faire Geschlecht nicht mehr

Es ist erlaubt, dieses Produkt in Ihre Ernährung und bei einer stillenden Mutter aufzunehmen, aber es lohnt sich nicht, Samen zu missbrauchen, da sie bei Neugeborenen eine individuelle Unverträglichkeit verursachen können. Folgen Sie der Reaktion des Babys: Allergien machen sich sofort bemerkbar.

Für Kinder

Kultursamen – eine hervorragende Vorbeugung gegen Helminthiasis. Kinder jeden Alters erhalten dieses Produkt, um mit Würmern fertig zu werden. Der Rohstoff enthält Cucurbitin, eine für Parasiten schädliche Säure. Dieses Volksheilmittel vertreibt Lamblia und Spulwurm aus dem Körper. Kinder erhalten rohe, ungekochte Samen zum Essen, es werden medizinische Infusionen zubereitet und Kürbiskernöl verwendet.

Der Vorteil dieses Produkts für Kinder ist auch die schnelle Beseitigung von Verstopfung. Die Aminosäuren, aus denen das Produkt besteht, verbessern die Darmmotilität, normalisieren die Funktion des Magen-Darm-Trakts und helfen, angesammelte Gase loszuwerden.

Zur Behandlung von Kindern müssen sie täglich eingenommen werden.

Sonstige Verwendung

Samen sind nur nützlich, wenn sie frisch sind

Je nachdem, ob die Gemüsesamen einer Wärmebehandlung unterzogen wurden und ob sie gekeimt wurden, unterscheiden sich ihre nützlichen Eigenschaften.

Roh oder geröstet

E. Haben Sie als vorbeugende Maßnahme essen zu verwenden, Kürbiskerne beginnen möchten, bedenken Sie, dass seine nützlichen Eigenschaften dieses Produkts nur roh spart. Gebratene Rohstoffe verlieren ihre therapeutische Wirkung vollständig.

Die wärmebehandelten Samen bei mehr als 90 ° sind oxidierbar, was sich negativ auf den Körper auswirkt.Der Empfang solcher Rohstoffe ist nicht nur nicht vorteilhaft, sondern kann auch zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen. Daher können geschälte Rohsamen in Rohform verwendet werden.

Sie können das Produkt im Ofen leicht trocknen. Dies schmeckt für ihn ausgeprägter.

Gekeimt

Wie Weizen können Kürbiskerne leicht keimen. Das in dieser Form verzehrte Produkt ist reich an Proteinen und Fetten und enthält gesunde Ballaststoffe. Gekeimte Rohstoffe sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkältungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie gegen die Entwicklung von Pathologien des Nervensystems und des Magen-Darm-Trakts.

Samen widerstehen Arteriosklerose, senken den Blutdruck, reinigen das Blut, verhindern Cholesterin, verbessern den Schlaf und normalisieren das Gedächtnis.

Das Keimen von Rohstoffen ist nicht schwierig. Nehmen Sie 250 g unraffinierte Samen und gießen Sie sie in eine nicht so tiefe Schüssel. Füllen Sie sie mit Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Produkt bedeckt. Decken Sie den Behälter mit Gaze ab und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort. Einmal am Tag muss das alte Wasser abgelassen und neues hinzugefügt werden.

Am wertvollsten sind Sprossen mit einer Größe von 2 bis 2,5 cm. Sie erscheinen nach 2-3 Tagen. Das Keimen von Rohstoffen lohnt sich nicht mehr. Das Produkt wird roh verzehrt (vor den Mahlzeiten oder als Zusatz zu Suppen und Salaten). Die optimale Dosis, die es einer Person ermöglicht, ihre Gesundheit aufrechtzuerhalten, beträgt 1 EL. l Samen pro Tag.

Behandlung

In der Volksmedizin gibt es viele medizinische Rezepte, die auf der Grundlage dieses Rohstoffs entwickelt wurden.

Prostatitis

Es ist einfach, eine Heilung für diese unangenehme Krankheit vorzubereiten. Dafür benötigen Sie 2 EL. Samen. Schälen Sie sie und mahlen Sie sie mit Küchengeräten. Verwenden Sie die resultierenden Rohstoffe, um kleine Kugeln herauszurollen.

Das Produkt wird gut im Kühlschrank aufbewahrt und verliert beim weiteren Einfrieren nicht seine nützlichen Eigenschaften. Die Behandlung von Prostatitis beinhaltet die tägliche Einnahme solcher Kürbiskugeln. Ärzte raten dem stärkeren Geschlecht, mindestens einmal im Jahr einen ähnlichen Kurs zu trinken.

Potenzprobleme

Um diese Krankheit zu überwinden, wird aus den Rohstoffen ein Sud hergestellt. Sie müssen 500 g Samen nehmen. Schälen Sie sie nicht. Mahlen Sie das Produkt, füllen Sie es mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. In gesiebter Brühe 3-4 EL hinzufügen. l Schatz. Es muss mindestens dreimal täglich vor den Mahlzeiten getrunken werden. Die Behandlung dauert 90 Tage.

Blasenentzündung

Um dieses Problem zu bewältigen, das viel Ärger mit sich bringt, hilft eine Tinktur aus Kürbiskernen. 3 EL kochen. l geschälte Samen. Gießen Sie sie mit 100 ml warmem Wasser und fügen Sie 1,5 EL hinzu. l Kristallzucker. Diese Arzneimittelmischung wird mehrere Stunden lang infundiert. Bewahren Sie es in einem sauberen Glasbehälter im Kühlschrank auf. Nehmen Sie das Arzneimittel dreimal täglich auf leeren Magen ein.

Symptome der Menopause

Samen helfen, die Gesundheit von Frauen zu verbessern

Es ist nicht schwierig, ein Volksheilmittel vorzubereiten, das dazu beiträgt, die Kraft des weiblichen Körpers in den Wechseljahren wiederherzustellen. Nehmen Sie dazu 50 g Rohstoffe und mischen Sie mit einem Mixer 100 ml Wasser und 25 g Honig. Fügen Sie dem Behälter mit der Infusion Lindenblüten hinzu. Sie trinken das Medikament 2 mal täglich für 1-1,5 TL.

Parasiten

Um die Krankheit zu überwinden, müssen Sie 50 g Rohstoffe und 1 EL mischen. l Schatz. Das Medikament wird dem Kind am frühen Morgen auf nüchternen Magen verabreicht. Abends ist es wichtig, das Baby zu einem reinigenden Einlauf zu machen. Ein ähnliches Verfahren wird 3 Tage hintereinander durchgeführt.

Es gibt ein anderes Rezept, mit dem das Kind vor Parasiten geschützt werden kann. Nehmen Sie 150 Gramm zerkleinerte Samen zu Pulver. Mischen Sie mit 55 g Kakao und 1,5 TL. Kristallzucker. Mit Wasser verdünnen und aus dem entstandenen Teig eine „Wurst“ formen.

In den Kühlschrank stellen, bis er vollständig gefroren ist, dann in Portionen schneiden und dem Kind dreimal täglich vor dem Essen geben.

Entzündung der Nieren

Bereiten Sie 1 EL vor. geschälte Samen, hacken Sie sie mit einem Messer. Wasser einfüllen und zum Kochen bringen. Warten Sie, bis die Brühe abgekühlt ist, und belasten Sie sie. Ein frisches Getränk wird zweimal täglich mit 125 ml eingenommen.

Blutreinigung

Diese therapeutische Infusion wird einen Monat lang eingenommen. Nehmen Sie 5 EL.Sonnenblumenkerne und gießen 0,5 Liter Alkohol. In der Tinktur 1-1,5 EL hinzufügen. l Zitronensaft. Bewahren Sie den Medikamentenbehälter an einem dunklen Ort auf. Das Getränk wird 20 Tage lang infundiert. Sie trinken dreimal täglich einen Blutreiniger für 1 EL. l vor dem Essen.

Verhinderung von Verstopfung

Zu diesem Zweck werden mit Wasser infundierte zerkleinerte Samen verwendet. Nehmen Sie 1,5 EL. l Rohstoffe und gießen 200 ml gekochtes Wasser. Eine Infusion ist für die Verwendung in einer Stunde geeignet. Trinken Sie das Medikament tagsüber so oft wie möglich in Dosen, die 1 TL nicht überschreiten. auf einmal.

Gegen Blutgerinnsel und Cholesterinplaques

Die in Samen enthaltene Substanz Phytophtherol verhindert die Bildung schädlicher Substanzen im Körper. Ein therapeutisches Abkochen von Samen kommt mit ihnen nicht schlechter zurecht als anerkannte Tablettenpräparate. Kochen ist sehr einfach. Nehmen Sie 125 mg der zerkleinerten Rohstoffe und gießen Sie kochendes Wasser ein.

Halten Sie den Behälter mit der Brühe nicht länger als 5 Minuten auf dem Gas. Die abgekühlte Flüssigkeit abseihen und in ein Glas gießen. Nehmen Sie das Arzneimittel für 3 EL. l vor dem Schlafengehen.

Zur Verbesserung Ihrer Stimmung

Die Enzyme, aus denen Kürbiskerne bestehen, tragen zur Verbesserung des emotionalen Hintergrunds einer Person bei. 100 g des Produktes enthalten Substanzen, die zur Produktion des Hormons der Freude beitragen. Indem Sie es in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, werden Sie Depressionen dauerhaft los.

Beachten Sie, dass selbst Volksheilmittel Kontraindikationen aufweisen, die vor Beginn des Behandlungsprozesses berücksichtigt werden müssen.

Schaden und Kontraindikationen

Die Samen enthalten viele Kalorien

Trotz der großen Vorteile von Kürbis Sonnenblumenkerne können gesundheitsschädlich sein. Die Hauptkontraindikationen sind mit einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Rohstoffen verbunden. Für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstrakts ist die Anzahl der Kalorien in der Zusammensetzung groß.

Bei diesem Produkt kann es sich um schwere und fetthaltige Lebensmittel handeln, die eine Verschlimmerung von Gastritis und Geschwüren verursachen. Die Lieblingsspezialität vieler – gebraten und mit Salzsamen bestreut – wirkt sich negativ auf die Funktion des Bewegungsapparates aus. Salz wird in den Gelenken abgelagert, was zur Entwicklung von Arthrose und Arthritis führt. Es lohnt sich daher, frische Kürbiskerne zu essen.

Die Kontraindikationen sind auch damit verbunden, dass das Rohprodukt den Zustand der Zähne nachteilig beeinflusst, was dazu führt zu Karies, Zahnfleischproblemen. Um dies zu vermeiden, verwenden Sie es ohne Peeling.

Samen, die mit Sporen pathogener Mikroorganismen infiziert sind, können entzündliche Prozesse verursachen, wenn sie in die Mundhöhle gelangen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und versuchen Sie, nicht zu viel gleichzeitig zu essen.

Reinigungstipps

Es ist gut, wenn Sie selbst einen Kürbis gezüchtet und seine Samen gesammelt haben. Häufiger muss man dieses Gemüse in einem Geschäft oder auf einem Markt kaufen. In diesem Fall ist es wichtig, die Samen ordnungsgemäß für die Verwendung vorzubereiten.

1. Spülen Sie die Rohstoffe gründlich unter fließendem Wasser ab. Samen, auf denen Zellstoffstücke verbleiben, werden schlecht gelagert. Wenn Sie das Gefühl haben, dass ein ausgeprägter unangenehmer Geruch von ihnen ausgeht, sind sie mit einem Pilz infiziert und Sie können dieses Produkt nicht essen.
2. Trocknen Sie es gründlich. Die rohen Samen haben eine weiche Schale und es wird nicht schwierig sein, sie zu schälen.
3. Wenn Sie eine große Menge an Rohstoffen benötigen, verwenden Sie die folgende Methode: Waschen Sie die Samen, die Sie vom Kürbis erhalten haben, mit einem Sieb unter Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit Glas ist. Legen Sie die Samen auf ein Backblech und trocknen Sie sie bei minimaler Temperatur im Ofen. Vergessen Sie nicht, die Ofentür leicht zu öffnen. Das Produkt sollte leicht trocknen und nicht braten.
4. Die Samen lassen sich leicht mit einer Schere reinigen. Schneiden Sie die versiegelte Kante ab, an der sich die Schale von 2 Seiten verbindet. Drehen Sie dann den Samen um und drücken Sie den Kern vorsichtig heraus.
5. Eine weitere Reinigungsmethode, die in großen Restaurants beim Kochen von Gerichten mit Kürbiskernen angewendet wird. Nach dem Waschen werden die Rohstoffe auf Pergament getrocknet. Mit einem Nudelholz werden die Samen wie ein normaler Teig ausgerollt. Diese einfache Manipulation hilft der Schale, sich von den Nukleolen zu trennen.Dann müssen die Rohstoffe in einen Topf mit warmem Wasser gegeben werden. Nach einigen Minuten des Kochens befindet sich die Schale am Boden des Behälters und die geschälten Körner schwimmen auf. Mit einem geschlitzten Löffel sind sie leicht zu bekommen.

Heute wurden neue Kürbissorten gezüchtet, deren Samen keine Schale haben. Wenn Sie also Melonen anbauen, versuchen Sie, eine solche Hybride zu pflanzen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Viele Menschen stellen bei der Verwendung oder Auswahl von Kürbiskernen Fragen zu deren Qualität und Unterschieden zu anderen Arten. Im Folgenden finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen:

Warum Samen bitter sind

Es stellt sich häufig heraus, dass im Laden gekaufte Samen bitter sind, wodurch sich ihr Geschmack verschlechtert und unangenehm wird . Normalerweise hat dieses Produkt einen angenehm süßlichen Nachgeschmack. Ein bitterer Nachgeschmack tritt auf, wenn die Rohstoffe vor vielen Jahren nicht richtig gelagert oder angebaut wurden.

Diese Samen sollten nicht gegessen werden. Sie können gesundheitsschädlich sein, indem sie die Entwicklung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verursachen.

Ist das Peeling nützlich?

Es gibt viele nützliche Mikroelemente in Rohsamen, aber das Produkt wird akzeptiert ohne schälen. Es ist geschmacklos und stellt eine große Gefahr für das Verdauungssystem dar, da es schlecht verdaut ist.

Die Schale getrockneter Samen wird als Hauptbestandteil für die Herstellung vieler Volksheilmittel verwendet.Daraus werden Abkochungen, Tinkturen und Schleifen hergestellt.

Ist es möglich, aus Samen besser zu werden?

Die Frage nach dem fairen Geschlecht betrifft die diätetischen Eigenschaften dieses Produkts. Frauen möchten wissen, ob der Kaloriengehalt von Kürbiskernen ihre Figur beeinflusst. Ernährungswissenschaftler versichern: Es ist unmöglich, sich von ihnen zu erholen. Im Gegenteil, Gewichtsverlust-Trainer raten dazu, Rohstoffe als leichten Snack zu verwenden.

Aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften kann das Produkt leicht den Hunger stillen und die verbrauchte Energie wieder auffüllen, das Immunsystem stärken. Rohstoffe reinigen den Körper von angesammelten Toxinen und Schadstoffen, was zum Gewichtsverlust beiträgt.

Unterschiede zu Sonnenblumenkernen

Oft stellen Menschen, die Kürbiskerne verwenden, um ihre Gesundheit zu verbessern, eine Frage als dieses Produkt ist besser als Sonnenblumenkerne. Es wurde nachgewiesen, dass beide Arten von Rohstoffen für den menschlichen Körper nützlich sind, Kürbiskerne jedoch eine größere Menge an wertvollen Spurenelementen und Aminosäuren enthalten.

Sie haben nicht nur einen höheren Kaloriengehalt, sondern übertreffen auch ihre ‚Gegenstücke‘ im Proteingehalt (um 15) %), Fette (um 1,5%) und Vitamine. Sie enthalten 2-mal mehr Mangan, Kalium, Phosphor und Eisen als Sonnenblumenkerne.