Marmorkürbis

Marmorkürbis ist eine spezielle Sorte, die sich nach Beschreibung von klassischen Kürbissorten durch Hautfarbe, Saftigkeit und Süße unterscheidet . Gezüchtet vom Forschungsinstitut für Pflanzenwirtschaft in Krasnodar. 1975 begann der Anbau im Nordkaukasus.

Marmorkürbis

Sortenbeschreibung

Gemüse sind Muskatnusssorten mit spezifischen Geschmackseigenschaften und hohem Carotingehalt Zucker. Marmorkürbisse haben lange Wimpern, die mit ungeschnittenen grünen Blättchen bedeckt sind.

Sortenbeschreibung:

• hat eine abgeflachte Form,
• die Oberfläche ist faltig, in charakteristische Segmente unterteilt,
• die Hautfarbe ist in einigen Fällen grau Fälle – dunkelgrau mit einer grünen Tönung, es hat hellgraue Flecken und Streifen, die zwischen den Segmenten verlaufen,
• großfruchtig, das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 4,5-5 kg, es erreichen jedoch einige Exemplare 10 kg,
• das Fruchtfleisch hat eine Karottenfarbe, einen leichten Geruch nach Muskatnuss, in der Struktur ist es dicht, gemäß der Beschreibung des Geschmacks ist es zart, saftig und süß, die Länge der Samen beträgt 1-3 cm.

Marmorkürbis ist ein Kürbis der Zwischensaison. Die Reifezeit vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Ernte der ersten Ernte beträgt 130 bis 140 Tage.

Ertragsindikatoren – 1,6-3 kg ab 1 m².

Vorteile

Die Beschreibung des Gemüses zeigt an, dass die Frucht nicht reißt. Gemüse kann lange gelagert werden. Das Gemüse ist resistent gegen Weißfäule, die häufig in anderen Kürbissen vorkommt. Es wird sowohl roh als auch verarbeitet gegessen. Bei der Wärmebehandlung verliert es nicht seine gastronomischen Eigenschaften, seine Struktur ähnelt Kartoffelpüree mit einem angenehmen Muskatnuss-Nachgeschmack.

Nachteile

Die Beschreibung des Marmorkürbisses zeigt, dass er im offenen Boden sorgfältiger gepflegt werden muss:

• verträgt nicht Schattierung,
• erfordert eine angemessene Ernährung,
• benötigt ein langes Tageslicht,
• verträgt keine niedrigen Temperaturen,
• verträgt keine Dürre.

Wenn Sie gegen die Anbauregeln verstoßen, entwickeln sich die Früchte mit einer merklichen Verzögerung, werden kleiner, die Ernte verfällt teilweise und gereiftes Gemüse hat unentwickelte Samenkapseln.

Merkmal Anbau

Variety Marmor Kürbisse in offenem Gelände Boden angebaut traditionell, weil es für die südlichen Regionen mit warmem Klima geeignet ist. Wenn das Gemüse unter kühlen klimatischen Bedingungen angebaut wird, verliert es seine Süße und hat in einem kurzen Sommer keine Zeit zum Reifen.

Vorbereiten eines Pflanzplatzes

Das Bett sollte an einem sonnigen Ort aufgestellt werden.

Das Bett wird in dem von der Sonne beleuchteten Bereich gebildet, der vor direkten Windströmungen geschützt ist. Sie bereiten die Grate im Herbst vor. Grabe die Erde aus und bringe gleichzeitig Humus in einer Menge von 3-4 kg pro 1 m².

Der Anbau der Marmorsorte erfordert das Vorhandensein von hochfruchtbarem Boden ohne hohen Säuregehalt.

Im Frühjahr werden dem Boden vor dem Pflanzen von Samen kalium- und phosphorhaltige Düngemittel zugesetzt. Versäuerte Böden werden mit Holzasche oder Kalk versetzt.

Samenzubereitung

Kürbiskerne werden durch Vorbehandlung zum Pflanzen vorbereitet:

• werden erhitzt 12 Stunden bei einer Temperatur von 40 ° C,
• für 12 Stunden in einer Aschelösung bei Raumtemperatur eingeweicht (1 Liter Asche in 2 Liter Wasser),
• getrocknet.

Pflanzen

Normalerweise werden die Samen der Marmorsorte ohne erste Keimung gepflanzt. Die zum Pflanzen vorbereiteten Samen werden in den Boden gelegt, wenn sie sich auf eine Temperatur von 13 ° C oder höher erwärmen.

Pflanzstadien:

• in der Bodenschicht in einem Abstand von 0,5 m breit machen (ca. 0,3 m) Brunnen 5-6 cm tief,
• 2 Liter heißes Wasser in jedes Loch gießen,
• nach vollständiger Wasseraufnahme werden 2-3 Samen in das Loch gegeben,
• von oben werden die Samen mit Erde bedeckt oder zu gleichen Teilen mit Humus mit trockenem Mineral-Top-Dressing gemischt.

Wärmeliebender Muskatkürbis im Anfangsstadium nach dem Pflanzen vor möglichen Frösten geschützt, abdecken per Film oder Agrofaser. Das Material wird entfernt, wenn das Wetter stabil und warm ist.

Weitere Pflege

Weitere Pflege für die Muskatnussarten umfasst Ausdünnen, Gießen, Jäten und Top-Dressing.

Ausdünnung

Wenn 3 Blätter auf den Pflanzen erscheinen, wird die Pflanzung verdünnt, wobei nur eines übrig bleibt, der stärkste der 2-3 gepflanzten Sprossen, der Rest wird entfernt. Gleichzeitig werden sie nicht herausgerissen, um eine Beschädigung des Wurzelsystems zu vermeiden, sondern abgeschnitten.

Bewässerung

Die Sorte liebt Feuchtigkeit

Der Marmor-Look liebt Feuchtigkeit, denn nach dem Pflanzen werden die Samen jeden Tag gewässert, bis Sprossen erscheinen. Das Gießen eines gewachsenen Kürbises ist erforderlich, wenn der Boden austrocknet, während das Wasservolumen auf 5 Liter pro Busch ansteigt. Wasser wird streng unter die Wurzeln gegossen, und vor dem Eingriff wird der Boden gelockert, ohne das Wurzelsystem zu berühren.

Unkraut

Das Entfernen von Unkraut wirkt sich direkt auf die Größe zukünftiger Früchte aus. Unkräuter nehmen einen großen Teil der Mineralernährung ein und schädigen die Entwicklung junger Sprossen. Jäten ermöglicht es auch, den Raum zwischen Gemüse zu reinigen und den Luftstrom zu den Wurzeln zu erhöhen.

Fütterung

Für die volle Entwicklung der Sorte ist die Düngung wichtig, weil Er liebt fruchtbares Land. Das Top-Dressing wird 3 Wochen nach dem Pflanzen durchgeführt:

• Zunächst wird das Gemüse mit Lösungen auf Hühnerkot oder Königskerze gedüngt.
• Im Stadium der Blütenstandsbildung und des Aussehens von Früchten wird ein ähnliches Top-Dressing verwendet, dem Holzasche hinzugefügt wird und Mineralkomplexe.

Mineralien, die nur wenig Mineralien enthalten, werden mehrmals im Monat gefüttert.

Ernte und Lagerung der Ernte

In der Regel werden mittelreife Muskatensorten geerntet Es tritt am Ende des Sommers auf und beginnt in klimagünstigen Regionen frühestens im Herbst. Vor dem Ernten von Gemüse führen sie bestimmte Aktionen aus:

• Warten Sie, bis das Kürbislaub vollständig getrocknet ist.
• Wählen Sie einen warmen und klaren Tag, um Gemüse zu sammeln.
• Lassen Sie beim Beschneiden des Stiels einen Schwanz mindestens 4 cm lang.

Zur Lagerung werden ganzes und intaktes Gemüse ausgewählt. Um Gemüse zu konservieren, wählen Sie einen trockenen Raum, in dem die Temperatur nicht unter 12 ° C fällt. Unter diesen Bedingungen behält das Gemüse 1 Jahr lang seine äußere Attraktivität und seinen gastronomischen Wert.

Fazit

Marmorkürbis gehört zu mittelreifen Muskatellersorten. Es unterscheidet sich in einer grüngrauen Haut, die durch Streifen zerlegt wird. Es wird auf offenem Boden in Regionen mit warmen klimatischen Bedingungen angebaut, in denen der Frost frühestens im Oktober einsetzt.