fósforo (σύμβολο P) είναι ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη ενός φυτού, δεύτερο μόνο μετά το άζωτο. Ο φώσφορος είναι ένα κινητό στοιχείο, που σημαίνει ότι μπορεί να κινηθεί μέσα σε ένα φυτό. Όταν ένα φυτό έχει έλλειψη σε αυτό το στοιχείο, το θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται ήδη μέσα στο φυτό θα μεταφερθεί εκεί που χρειάζεται περισσότερο: στους νεαρούς ιστούς. Ο φώσφορος είναι αναπόσπαστο μέρος των φυτικών κυττάρων και είναι απαραίτητος για την κυτταρική διαίρεση και την ανάπτυξη του άνω μέρους του αναπτυσσόμενου φυτού. Είναι ζωτικής σημασίας για τα σπορόφυτα και τα νεαρά φυτά.
Ο φώσφορος είναι ένα σημαντικό συστατικό των πρωτεϊνών και επηρεάζει τη σύνθεση του αμύλου. Αυτός είναι ο λόγος που τα φυτά στα στάδια της ανθοφορίας και της καρποφορίας απαιτούν σημαντικά περισσότερο φώσφορο. Ο φώσφορος είναι περισσότερο διαθέσιμος στα φυτά σε περιβάλλον με τιμές pH από 5,5 έως 6,5. Ο φώσφορος δεν είναι πλέον διαθέσιμος σε πολύ όξινα ή αλκαλικά διαλύματα.
Λειτουργίες φωσφόρου
Ο φώσφορος προάγει το σχηματισμό και την ανάπτυξη των ριζών, επηρεάζει την ποιότητα των σπόρων, των καρπών και των λουλουδιών και αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες. Συμμετέχει σε πολλές διαφορετικές διαδικασίες των φυτών, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς γονιδίων, της μεταφοράς θρεπτικών συστατικών. Η έλλειψη φωσφόρου μπορεί να δημιουργήσει ανισορροπία στην αποθήκευση υδατανθράκων (ζάχαρη, άμυλο και κυτταρίνη). Η φωτοσύνθεση γενικά παραμένει φυσιολογική υπό συνθήκες έλλειψης φωσφόρου, αλλά οι λειτουργίες εντός του κυττάρου γενικά επιβραδύνονται. Μια ανισορροπία στα φυτά με έλλειψη φωσφόρου οδηγεί σε υπερβολική συσσώρευση υδατανθράκων μέσα στο φυτό, η οποία παρατηρείται συχνά όταν τα φύλλα σκουραίνουν. Σε ορισμένα φυτά, η χρωστική ουσία στα φύλλα μπορεί να μετατρέψει τα φύλλα σε σκούρο μοβ χρώμα.
ανεπάρκεια φωσφόρου
Τα ανεπαρκή επίπεδα φωσφόρου διαταράσσουν τις γενετικές διαδικασίες όπως η κυτταρική διαίρεση και η ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά ωριμάζουν πιο αργά από τα φυτά με επαρκή φώσφορο. Η ανεπάρκεια φωσφόρου θα προκαλέσει καθυστερημένη ανάπτυξη και σε σχήμα ατράκτου, με αποτέλεσμα να μειωθεί το μέγεθος των φύλλων και να μειωθεί ο αριθμός των φύλλων. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας περιλαμβάνουν θαμπά γκριζοπράσινα φύλλα και κόκκινη χρωστική ουσία στα φύλλα. Αυτός ο χρωματισμός προκαλείται από τη συσσώρευση σακχάρων που πυροδοτούν την παραγωγή ανθοκυανινών.
Ο φώσφορος και το άζωτο σχηματίζουν σημαντικές αλληλεπιδράσεις. Οι χαμηλές τιμές του φωσφόρου στο διάλυμα προκαλούν τη συσσώρευση αζώτου στο φυτό και αντίστροφα. Είναι επίσης αλήθεια ότι η περίσσεια αζώτου στο διάλυμα θα μειώσει την απορρόφηση του φωσφόρου.
Τα συμπτώματα ανεπάρκειας φωσφόρου μπορεί να εμφανιστούν εάν τα επίπεδα ψευδαργύρου, ασβεστίου ή/και τιμές pH είναι πολύ υψηλά. Ωστόσο, η προσθήκη περισσότερου φωσφόρου δεν θα λύσει το πρόβλημα. Είναι καλύτερο να αραιώσετε το διάλυμα προσθέτοντας επιπλέον νερό στη δεξαμενή και να προσαρμόσετε ανάλογα τη συγκέντρωση άλλων θρεπτικών συστατικών.
Η ανεπάρκεια φωσφόρου είναι δύσκολο να διαγνωστεί και όταν τα σημάδια είναι εμφανή, μπορεί να είναι πολύ αργά για να κάνετε οτιδήποτε. Εάν τα φυτά εξαντληθούν από έλλειψη φωσφόρου κατά τη διάρκεια του σταδίου δενδρυλλίων, ενδέχεται να μην ανακάμψουν αργότερα, ακόμη και με μια κανονική δίαιτα φωσφόρου.
Διάγνωση έλλειψης φωσφόρου.
Υπάρχουν δύο κύριες μέθοδοι για τη διάγνωση της ανεπάρκειας φωσφόρου: οπτική αναγνώριση και ανάλυση του μέσου καλλιέργειας. Ενώ τα πιο σκούρα πράσινα φύλλα και η μοβ ή κόκκινη χρωστική ουσία μπορεί να υποδηλώνουν οπτικά έλλειψη φωσφόρου, άλλοι περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορεί να προκαλέσουν παρόμοια συμπτώματα αποχρωματισμού. Κατά τη διάρκεια των ψυχρών περιόδων, η συσσώρευση σακχάρου μπορεί να ξεκινήσει στα φύλλα, υποδεικνύοντας τα ίδια συμπτώματα με την έλλειψη φωσφόρου. Σε συνθήκες εμπορικής ανάπτυξης, η έλλειψη φωσφόρου συνήθως διαγιγνώσκεται με βάση την ανάλυση του διαλύματος, λαμβάνοντας δείγμα από τη ζώνη της ρίζας. Το εκχύλισμα αναλύεται με χρωματομετρία για να προσδιοριστεί η συγκέντρωση φωσφόρου. Εάν η συγκέντρωση φωσφόρου, όπως μετράται με τη χρωματομετρική δοκιμή, είναι σημαντικά χαμηλότερη από τα βέλτιστα επίπεδα του φυτού, είναι πιθανό το φυτό να έχει έλλειψη φωσφόρου.
Παραδείγματα συμπτωμάτων έλλειψης φωσφόρου.
Από τα αριστερά προς τα δεξιά: ανεπάρκεια φωσφόρου σε καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, βαμβάκι, σταφύλια, ρύζι, φράουλες, κάνναβη.
Εξάλειψη της έλλειψης φωσφόρου.
Η διόρθωση και η πρόληψη της ανεπάρκειας φωσφόρου γενικά περιλαμβάνει αύξηση των επιπέδων του διαθέσιμου φωσφόρου στο θρεπτικό διάλυμα. Τα επίπεδα φωσφόρου μερικές φορές ρυθμίζονται χρησιμοποιώντας φωσφορικό οξύ ή ένα ρυθμιστικό διάλυμα που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του pH του διαλύματος. Αυτό το διάλυμα είναι το πρόσθετο pH μείον Bloom.
πάρα πολύ φώσφορο
Η τοξικότητα του φωσφόρου είναι σπάνια σε μη μολυσμένα συστήματα. Η περίσσεια φωσφόρου μπορεί να εκδηλωθεί ως έλλειψη ιχνοστοιχείων (Zn, Fe ή Co). Τα υψηλά επίπεδα φωσφόρου αναστέλλουν επίσης την πρόσληψη αζώτου.
σιντριβάνια
- Υδροπονία και πρακτικά θερμοκήπια. Ιανουάριος . 2017.
- Συλλογή εικόνων ανεπάρκειας θρεπτικών ουσιών καλλιεργειών IPNI.
