Οι ποικιλίες μελιτζάνας Prince Black ή Fairytale (διαφορετικές ονομασίες για μια ποικιλία) είναι δημοφιλείς στη σύγχρονη αγορά. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν αυτό το είδος, επειδή χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική φορητότητα και προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Περιγραφή των ποικιλιών μελιτζάνας Prince
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Μελιτζάνες Prince Black (Παραμύθι) εκτράφηκε στο έδαφος της Ρωσίας το 1968. Ήδη το 1970 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της χώρας. Το χαρακτηριστικό δηλώνει ότι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Ανάλογα με το κλίμα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος (στο κέντρο και νότια της χώρας) ή σε θερμοκήπιο (ανατολικά και βόρεια).
Η καλλιεργητική περίοδος, από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα σπορόφυτα, διαρκεί μόνο 100-110 ημέρες. Η παραγωγικότητα είναι εξαιρετική: από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε περίπου 25-30 kg προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Περιγραφή του θάμνου
Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους έως 70 cm. Μεταξύ των κόμβων σχηματίζεται μια μικρή απόσταση. Τα κλαδιά είναι κάτω. Πλατιά οβάλ και βαθυπράσινα φύλλα. Το στέλεχος είναι μωβ απόχρωση.
Περιγραφή του καρπού
Μελιτζάνα Ο μαύρος πρίγκιπας έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του φρούτου:
- οι καρποί είναι κορεσμένοι σε μαύρο και μωβ όπως εκείνη την εποχή τεχνική ωριμότητα, καθώς και βιολογική,
- πυκνό ανοιχτό πράσινο πολτό,
- η μέση διάμετρος του καρπού είναι 10 cm,
- μήκος περίπου 20 cm,
- σε σχήμα αχλαδιού,
- το βάρος ενός μεμονωμένου φρούτου είναι περίπου 200-250 g,
Γεύση και εφαρμογή
Η γεύση του εμβρύου είναι ασυνήθιστη, μια μικρή ποσότητα πικρίας γίνεται αισθητή, αλλά μπορείτε να την ξεφορτωθείτε με αλάτι γιου. Απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα σε μικρούς δακτυλίους και να τα γεμίσετε με αλάτι: μετά από 20-40 λεπτά, ο χυμός λαχανικών θα γίνει πικρός.
Αυτή η ποικιλία θεωρείται καθολική. Από εκεί μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο τα κύρια πιάτα (κατσαρόλες, κατσαρόλες ή ψωμάκια). Το Variety Black Prince είναι κατάλληλο για σαλάτες.
Φύτευση της ποικιλίας
Σε ανοιχτό πεδίο
Η ποικιλία μελιτζάνας Black Prince καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας όπου το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες. Για καλλιέργεια, πρέπει να επιλέξετε μόνο καλά φωτισμένες περιοχές με γόνιμο έδαφος. Η οξεοβασική ισορροπία του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 6%.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να χαλαρώσετε εντελώς το έδαφος και να προσθέσετε οργανικό λίπασμα σε αυτό. Για κάθε 1 m2 πρέπει να υπάρχουν 2-3 κιλά κομπόστ ή φλόμος. Η σπορά σπόρων Black Prince Egglant επιτρέπεται μόνο στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου. Σε αυτό το σημείο, το έδαφος έχει χρόνο να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 15 ° C. Το υλικό φύτευσης δεν απαιτεί καμία προετοιμασία ή επεξεργασία. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 50 cm ο ένας από τον άλλο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 30 cm.
Εάν καλλιεργηθεί σωστά, θα υπάρξει εξαιρετική καλλιέργεια
Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται για φύτευση θερμοκηπίου. Είναι καλύτερα να προσγειωθείτε στις αρχές Μαρτίου. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα δοχείο (σε απόσταση 5 cm ο ένας από τον άλλο) ή μεμονωμένα κύπελλα. Το βάθος σποράς είναι 1-1.5 cm. Μετά από αυτό, τα δοχεία για φύτευση πρέπει να καλυφθούν με πλαστική μεμβράνη και να τοποθετηθούν σε ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος.Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μπορεί να αφαιρεθεί η μεμβράνη, αλλά θα πρέπει να αφαιρέσετε τα φυτά από το άμεσο ηλιακό φως.
20 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, μπορείτε να φυτέψετε στο θερμοκήπιο. Για αυτό, το έδαφος γονιμοποιείται με χούμο (3 kg ανά 1 m2) και σκάβεται προσεκτικά. Φυτέψτε μαύρα σπορόφυτα των ποικιλιών Black Prince σε ένα θερμοκήπιο στις αρχές έως τα μέσα Απριλίου. Το βάθος σποράς είναι περίπου 4 cm.
Φροντίδα φυτών
Η περιγραφή της ποικιλίας μελιτζάνας Black Prince δείχνει ότι δεν χρειάζεται συντήρηση. Όλα καταλήγουν σε τυπικές διαδικασίες:
- άρδευση,
- χαλάρωση του εδάφους,
- φυτά καλτσοδέτας,
- σάλτσα.
Πότισμα
Το πότισμα πρέπει να γίνεται σε μεσοδιαστήματα 3-4 ημερών. Ποτίστε τα σπορόφυτα άφθονα δεν πρέπει να είναι, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Η καλύτερη επιλογή είναι 1-1.5 λίτρα για κάθε θάμνο.
Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για πότισμα, γιατί βελτιώνει την πρόσφυση των ριζών στο έδαφος.
Λίπασμα επιφάνειας
Ο επίδεσμος πραγματοποιείται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Με τη χρήση οργανικών λιπασμάτων πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη σπορά σε μόνιμο μέρος. Μπορείτε να αραιώσετε 10 κιλά χούμο ή 2 κιλό φλόμος σε 1 λίτρα νερό. 1 λίτρο του φαρμάκου χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
- 2 εβδομάδες μετά την πρώτη. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται φωσφορούχα λιπάσματα (20 mg υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού). 1,5 λίτρο διαλύματος χύνεται σε κάθε θάμνο.
Χαλαρώστε το χώμα και την καλτσοδέτα
Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα. Αυτό θα παρέχει προστασία από την εμφάνιση κρουστών και παρασίτων. Το ξεβοτάνισμα των κλινών βελτιώνει τη διαδικασία παροχής οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στο ριζικό σύστημα του φυτού.
Εξαλείψτε τα ζιζάνια κάθε εβδομάδα για να αποφύγετε την εμφάνιση παρασίτων. Δεδομένου ότι η μελιτζάνα Black Prince είναι μεγάλη, θα πρέπει να δέσετε τους θάμνους σε ένα στήριγμα για να μειώσετε τον κίνδυνο παραμόρφωσης του στελέχους από τον άνεμο.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο, την όψιμη λοίμωξη, τη φυτοπλάσμωση και τον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Το πρόβλημα μπορεί να παρουσιαστεί μόνο στη σήψη των ριζών. Με το τακτικό πότισμα και τη χαλάρωση του εδάφους, μπορείτε να αποτρέψετε μια τέτοια ασθένεια.
Από παράσιτα που μπορούν να καταστρέψουν τις μελιτζάνες, οι αφίδες, τα σκαθάρια και οι ψύλλοι του Μαύρου Πρίγκιπα πρέπει να απομονωθούν. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τις αφίδες με υγρό Bordeaux (2 mg ανά 10 λίτρα νερού). Αυτό το διάλυμα χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των κρεβατιών κάθε 10 ημέρες. Μπορείτε να καταπολεμήσετε τα σκαθάρια ψεκάζοντας με διάλυμα τέφρας ξύλου (200 g ανά 10 λίτρα νερού). Ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά των ψύλλων είναι ο ψεκασμός με κολλοειδές αλάτι (40 mg ανά 10 λίτρα νερού).
Συμπέρασμα
Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για φύτευση και φροντίδα, απλά θα καλλιεργήσετε προϊόντα υψηλής ποιότητας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία κονσερβοποιημένων τροφίμων ή κύριων πιάτων. Ο μαύρος πρίγκιπας καλλιεργείται επίσης για σκοπούς περαιτέρω πώλησης. Αυτός ο πολιτισμός δεν απαιτεί φροντίδα, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη και αρχάριοι στον τομέα της γεωργίας μπορούν να ασχοληθούν με την καλλιέργειά του.
