Η πιο δημοφιλής καλλιέργεια που καλλιεργείται σε κήπους είναι οι πατάτες. Ακόμη και τα πιο παραγωγικά είδη δεν θα μπορέσουν να δικαιολογηθούν, καθώς αναπτύσσονται σε ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Οι ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά. Η περιοχή έχει εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα.
Συγκομίστε ποικιλίες πατάτας Ainu για την κεντρική Ρωσία
Οι χειμώνες είναι χιονισμένοι και μέτρια παγωμένοι, αλλά το καλοκαίρι είναι ζεστός με υψηλή υγρασία. Από αυτή την άποψη, από τα μέσα Ιουλίου, έχει παρατηρηθεί μια μαζική ήττα των καλλιεργειών κήπου από όψιμη μάστιγα. Σε τέτοιες περιοχές, συνιστάται η φύτευση πρώιμων ειδών νυχτερινών καλλιεργειών για να υπάρχει χρόνος συγκομιδής πριν από το ξέσπασμα, ποικιλίες Αργά ανθίζει σπάνια δίνουν καλή σοδειά σε τέτοιες κλιματολογικές συνθήκες. Τα πρώτα είδη έχουν ένα μειονέκτημα: σχεδόν όλα είναι κακώς αποθηκευμένα το χειμώνα. Εξετάστε τις πιο παραγωγικές ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία που χρησιμοποιήθηκαν το 2017.
Με ποια κριτήρια να επιλέξετε μια καλλιέργεια
Οι ποικιλίες πατάτας για τη μεσαία βαθμίδα επιλέγονται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια. Πρώτα απ ‘όλα, οι πατάτες πρέπει να δίνουν καλή συγκομιδή και να είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, επιτρέποντάς σας να τις αποθηκεύετε όλο το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, επιλέγονται πατάτες με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα είδη πρώιμης ωρίμανσης σκάβουν στις αρχές Ιουλίου, όταν η περίοδος των βροχών δεν έχει ακόμη ξεκινήσει. Εάν στα τέλη της άνοιξης, επιλέγονται είδη μέσης εποχής.
Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας για την κεντρική Ρωσία: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Suerte, Gala, Sineglazka, Sonok, Lugovskoy. Οι ποικιλίες πατάτας μεσαίας εποχής για την κεντρική Ρωσία αντιμετωπίζονται συνήθως στα τέλη Ιουνίου με προφυλακτικά φάρμακα κατά της όψιμης προσβολής. Πριν από τη φύτευση, όλοι οι σπόροι τοποθετούνται σε απολυμαντικό διάλυμα μαγγανίου ή εντομοκτόνο για την πρόληψη μόλυνσης από μολύνσεις πατάτας και εξάπλωση παρασίτων.
Πρώιμες ποικιλίες καλλιεργειών
Τα χαρακτηριστικά του κλίματος επιτρέπουν την ανάπτυξη στις κεντρικές περιοχές είναι κυρίως πρώιμα είδη πατάτας.Η περίοδος ωρίμανσης τους κυμαίνεται μεταξύ 45 και 90 ημερών. Η συγκομιδή είναι ήδη δυνατή στα τέλη Ιουνίου.
Εάν είναι επιθυμητό, η φύτευση πρώιμων ειδών μπορεί να πραγματοποιηθεί 2 φορές το χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι η έγκαιρη επεξεργασία των φυτών με εντομοκτόνα.
Impala
Ένα από τα αρχαιότερα είδη Impala. Η συγκομιδή είναι δυνατή ήδη 1,5 μήνα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Δεν επηρεάζεται από νηματώδεις του χρυσού και του καρκίνου της πατάτας.
Τα πάνω μέρη είναι ψηλά, καλυμμένα με πυκνά χόρτα. Από τον θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 20 καλλιέργειες με μεγάλες ρίζες βάρους 150 g. Η συνολική απόδοση είναι 500-600 kg ανά 1 εκτάριο.
Adretta
Πρόσφατα, εξετάστηκαν ποικιλίες πατάτας με κίτρινη σάρκα. ζωοτροφών, αλλά μετά την εμφάνιση αυτού του είδους, όλα έχουν αλλάξει. Η πρώιμη ποικιλία πατάτας Adretta είναι ιδανική για το μεσαίο κρόσσι. Η ωριμότητα της καλλιέργειας είναι 80-85 ημέρες από τη στιγμή της σποράς. Περιγραφή της ποικιλίας:
- ο θάμνος δεν είναι ψηλός, κάθετος,
- οβάλ φρούτα με κίτρινο πολτό,
- τραχιά φλούδα, κιτρινωπή απόχρωση,
- από 1 εκτάριο μπορείτε να πάρετε έως και 400 σεντ πατάτες εξαιρετικής ποιότητας.
Το κύριο πλεονέκτημα του πρώιμου τύπου πατάτας Adretta είναι η αντοχή τους στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Οι γευστικοί δείκτες είναι πέρα από επαίνους. Μετά τη θερμική επεξεργασία, η πατάτα σπάει. Χρησιμοποιείται για πουρέ πατάτας και πατάτες τηγανιτές, όχι πολύ κατάλληλο για τηγάνισμα. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του υβριδίου είναι η σεμνότητά του στη σύνθεση του εδάφους.
Μπελαρόζα
Η πρώιμη καλλιέργεια του Bellaroz έχει δείκτες καλής ποιότητας και γεύσης. Ήδη 50 μέρες μετά τη σπορά, συγκομίζουν. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια δύο φορές. Έχει υψηλή ανοχή στην ξηρασία. Η σύνθεση του εδάφους για καλλιέργεια δεν είναι απαραίτητη.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, η σάρκα είναι κρεμ κίτρινη όταν κόβεται. Το φλοιό είναι ροζ, τραχύ. Τα φρούτα είναι τέλεια βρασμένα. Από 1 εκτάριο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 400 q πατάτες.
Ροζάρα
Η Rosara είναι κατάλληλη για δίαιτα
Οι ποικιλίες πρώιμης πατάτας υψηλής απόδοσης αντιπροσωπεύονται από τη Rosara. Η περίοδος ωρίμανσης των κονδύλων είναι 70 ημέρες. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του είδους: καλή ποιότητα συντήρησης και υψηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες. Το είδος είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, όπως ο καρκίνος της πατάτας, η όψιμη προσβολή, το μαύρο πόδι.
Περιγραφή καλλιέργειας:
- θάμνος ενός είδους μέτριας εξάπλωσης, όρθιος, μεσαίου ύψους,
- επιμήκης κόνδυλος με κρέμα ή κιτρινωπό πολτό,
- το φλοιό είναι κοκκινωπό-ροζ, τραχύ,
- το βάρος της πατάτας κυμαίνεται στα 130 g.
Οι καλλιέργειες ρίζας καλής ποιότητας έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Επίσης, οι πατάτες χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή ξηρών πρώτων υλών.Πατάτες της πρώιμης ποικιλίας Rosar είχαν ήδη ανασκαφεί στα τέλη Ιουνίου. Οι ριζικές καλλιέργειες δεν βράζουν, πολύ νόστιμες. Αυτή η ποικιλία νυχτολούλουδου μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή.
τύχη
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του πρώιμου τύπου πατάτας είναι το Luck, το στρογγυλό σχήμα του καρπού. Η καλλιέργεια της ρίζας ζυγίζει 150 έως 250 G. Η φλούδα είναι ανοιχτόχρωμη, σχεδόν διαφανής, λεία. Κρεμώδης πολτός. Η καλή τύχη είναι ιδανική για πουρέ πατάτας και τηγάνισμα. Θεωρείται παγκόσμια ποικιλία.
Το πλεονέκτημα δεν είναι μόνο οι καλοί γευστικοί δείκτες, αλλά και η χαμηλή ευαισθησία σε διάφορες ασθένειες. Το Potato Luck προσαρμόζεται καλά σε κάθε τύπο εδάφους, ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες, ξηρασίες. Οι κόνδυλοι διατηρούν για μεγάλο χρονικό διάστημα μια ελκυστική εμφάνιση, είναι τέλεια αποθηκευμένοι.
Gala
Ένας από τους εκπροσώπους των πρώτων τύπων πατάτας είναι το Gala. Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που ανταποκρίνεται ιδιαίτερα καλά στο έντονο πότισμα. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 25 μεγάλες πατάτες ίδιου μεγέθους.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70 ημέρες. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη, οι κτηνοτρόφοι το λατρεύουν λόγω της υψηλής αντοχής του σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι κόνδυλοι είναι εύθρυπτοι μετά από θερμική επεξεργασία και έχουν καλά γευστικά δεδομένα.
Λούγκοβσκι
Η ποικιλία προέρχεται από το Blue Eye. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 80 έως 90 ημέρες.Το είδος έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα λόγω της καλής διατήρησής του (97% της συνολικής καλλιέργειας). Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, το στέλεχος είναι όρθιο. Τα φύλλα είναι σκούρα, ματ.
Οι ριζικές καλλιέργειες είναι οβάλ. Το κομμένο κρέας είναι λευκό, διατηρεί το χρώμα του κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα φρούτα είναι νόστιμα, εύθρυπτα. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες της πατάτας, μέτρια ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα. Δεν του αρέσει το χώμα που είναι πολύ υγρό. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πατάτας για τη μεσαία λωρίδα είναι δυνατή χωρίς τακτικό πότισμα, θα έχει αρκετή φυσική βροχή για πλήρη ανάπτυξη.
Ποικιλίες καλλιέργειας μεσαίας εποχής
Ποικιλίες πατάτας μεσαίας σεζόν για μεσαία λωρίδα θα κάνω επίσης.Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των κορυφών και να ψεκάζετε έγκαιρα για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών. Εάν υπάρχει ζεστός και υγρός καιρός για αρκετές ημέρες, συνηθίζεται να αφαιρούνται τα κάτω φύλλα. Οι ποικιλίες μέσης εποχής αποθηκεύονται καλύτερα. Πολλά είδη που ανατράφηκαν πριν από λίγο καιρό έχουν αντοχή σε νηματώδεις, παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες.
Οι ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα αντιπροσωπεύονται κυρίως από είδη ανθεκτικά στην ξηρασία. Δεν χρειάζεται καν να ποτίζονται. Η βροχή αποφεύγει εντελώς το φυτό και εάν το έδαφος είναι καλυμμένο με γρασίδι, τότε όχι μόνο μπορεί να εξοικονομήσει την υγρασία του εδάφους, αλλά και να προστατεύσει τη φύτευση από την εμφάνιση ζιζανίων.
Σινεγκλάζκα
Οι ποικιλίες πατάτας μέσης εποχής για τη μεσαία ζώνη αντιπροσωπεύονται από τη Sineglazka, η οποία, δυστυχώς, αντικαθίσταται όλο και περισσότερο από νέα εισαγόμενα υβρίδια. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 80-100 ημέρες, ανάλογα με τον τρόπο καλλιέργειας και τις κλιματολογικές συνθήκες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, εκτεταμένοι. Οι κόνδυλοι είναι λείοι, επιμήκεις, με λευκό πολτό. Το φλοιό είναι σκούρο με σκληρή, γαλαζωπή απόχρωση.
Μια ριζική καλλιέργεια έχει μάζα περίπου 200 g. Οι νόστιμοι κόνδυλοι περιέχουν σχετικά μικρή ποσότητα αμύλου. Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης, όπως η Sineglazka, θα καρποφορήσουν καλά σε κάθε τύπο εδάφους.
Υιός
Ένας άλλος τύπος πατάτας μέσης εποχής που φυτεύεται συχνά σε κεντρικές περιοχές, το Sonny. Η περίοδος ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών είναι περίπου 140 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, απλωμένοι, φτάνοντας τα 60 εκατοστά σε ύψος. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους λαμπερό πράσινο. Το πλεονέκτημα του είδους είναι η καλή του επιβίωση σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, επίπεδοι με λευκή σάρκα. Το κέλυφος είναι ροζ, έχει διχτυωτό σχέδιο. Το βάρος μιας ριζικής καλλιέργειας φτάνει τα 90-100g. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 40-50 μεσαίες πατάτες με δείκτες υψηλής ποιότητας. Το Sonny είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες της πατάτας.
Ακόμη και οι καλύτερες ελίτ ποικιλίες πατάτας δεν μπορούν να συγκριθούν με την ποικιλία sons Το μόνο μειονέκτημα είναι η αδυναμία να φυτέψετε ένα αξιοθέατο σε ανοιχτούς χώρους. Οι ψηλές κορυφές θα σπάνε συνεχώς κάτω από τις ριπές του ανέμου, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την παραγωγικότητα.
Rocco
εμφανίστηκε στα εδάφη μας μόλις το 2002. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες. Η ταχύτητα ωρίμανσης είναι 100-120 ημέρες. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς. όρθιος.
Το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών είναι μικρό, το σχήμα είναι στρογγυλό και το κέλυφος είναι κόκκινο. Κρεμώδες κρέας στην κοπή. Το βάρος της πατάτας φτάνει τα 120 γρ. Μετά τη θερμική επεξεργασία, διατηρεί το σχήμα του. Ιδανικό για πουρέ πατάτας, σούπες και τηγάνισμα. Έχει καλά γευστικά χαρακτηριστικά, δεν είναι νερουλό.
Συμπέρασμα
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες συγκομιδής πατάτας. Κατά την επιλογή των τύπων καλλιέργειας, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τη σύνθεση του εδάφους του χώρου σας και τη μέθοδο καλλιέργειας. Οι ποικιλίες πατάτας για τη μεσαία ζώνη αντιπροσωπεύονται κυρίως από είδη με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.
